品质标准内外无别：由二恶英事件看中国食品贸易

1999年5月,引发并震动整个 国际贸易界的二恶英(Dioxins)污染风波,是自1997年疯牛病以来最严重的食品污染事件。直至现在,二恶英事件的余波仍未消停。 自5月27日事件公开报导后,美国、加拿大、新加坡、韩国、英国、日本、俄罗斯、南非、中国等40多个国家和地区先后宣布禁止     

国际食品贸易中私营标准及其作用研究

食品需求水平的提高以及食品质量安全管理方式的改变促进了私营标准的兴起。覆盖面广、要求严苛的各色私营食品标准在加强食品链控制、提高效益等方面具有不可否认的价值和意义。然而,随着私营标准使用的扩大,有关其对发展中国家、中小生产者可能产生的负面影响以及与现有国际贸易法规的潜在冲突的争论也浮出水面。文章对现有私营标准的类型、发展趋势、规范价值以及围绕私营标准的一些主要争论进行了分析,并提出了一些应对策略。     

对国内外食品限量标准差异性的分析

商务部统计数字显示,2006年上半年农副产品出口在整个进出口贸易中占到了近40%的比重。由于我国还是一个发展中国家,在科研人才、技术设备方面存在先天性不足,信息来源渠道无法与国外技术部门做到等同,因此,每次国外修订技术法规或对我国出口产品提出新的检验要求,都会造成检验     

国际主要油料和油脂的贸易标准

为了使油脂加工企事业单位的管理和技术人员更好地了解国际间油料和油脂的贸易情况，对当前进口的大豆、油菜籽、棕榈和葵花籽等主要大宗油脂原料和油脂产品的规则及有关标准作了重点介绍。     

国际服务贸易对发展中国家的利弊分析

<正> 一、GATS对发展中国家利弊不同的原因 1990年12月达成的《服务贸易总协定》(GATS)的主要宗旨和基本目标是发展国际服务贸易,推进服务贸易自由化,促进所有贸易伙伴的经济发展和发展中国家经济的增长。在协议过程中,发展中国家充分参予了多边贸易体系中新贸易     

贸易警示：企业应关注进口国食品微生物限量标准

日前,宁波某速冻食品企业生产的一批冷冻萝卜泥,因检出大肠菌群阳性,而遭进口国扣留。据调查,该企业内部标准规定,该产品大肠菌群检出值不得高于100MPN／g,而该进口国对该类食品的大肠菌群限量值为不得检出,远比企业标准严格。这是一例因企业不熟悉国外食品微生物限量标准而导致产品不合格的典型案例。     

劳工标准：贸易保护主义的新威胁

乌拉圭回合谈判结束后,发展中国家面临着新的压力和进一步的挑战。劳工标准问题是发达国家同发展中国家之间争议最大和最为复杂的问题之一。劳工标准的提出,实际上是一些发达国家用高关税办法来对付发展中国家低劳动成本产品进口的竞争所寻求的借口,以达到贸易保护的目的。我国已被一些发达国家列入所谓低工资高竞争的名单内,从,而可能成为劳工标准的主要审查对象。为了挫败这一新的贸易保护主义企图,我们应该进一步认识和了解《劳工标准:贸易保护主义的新威胁》,制定有关的对策。     

谁来支持WTO?--发展中国家间的分歧困扰着世界贸易

2003年WTO各成员国部长云集墨西哥旅游胜地坎昆，此次会议不欢而散。他们谈判的破裂表明发展中国家早就做好准备，即使看着多边贸易自由化陷于瘫痪，也不愿达成它们都不愿接受的协议。目前，占WTO成员四分之三的发展中国家开始关注坎昆之后，将于12月在香港举行的WTO部长级会议，它们的影响力在当务之急的任务中也十分明显。     

食品有效成分糖和糖标准物质

食品有效成分及其作用很多,它们的发展需要得到相应的检测技术标准加以质量控制和保障.本文主要介绍了糖类的重要作用和糖标准物质在糖类检测中的作用.由于糖类特别是膳食纤维、功能性低聚糖和多糖的生理作用和保健功能,其越来越得到重视,并得到开发应用.糖标准物质的作用在于确保食品和保健食品中糖有效成分及其有效成分含量多少,从而可以确定食品和保健食品的质量好坏和评价其功效作用,糖标准物质是确保食品分析检测结果有效和数据准确可靠的关键.     

食品添加剂标准亟待规范

食品添加剂是指为改善食物的品质或色、香、味、形,以及为防腐和加工的需要而加入的化学合成剂或天然物质。如果一种食品不香、不甜、不好看有谁去买?另外,从健康的角度来讲,一些食品添加剂可以替代食品中的有害物质我国现在批准使用的食品添加剂共有22大类、工500多个品种。包括:为增强食品营养价值加入的营养强化剂;为保鲜加入的防腐剂、抗氧化剂;为改善品质加入的色素、香料、漂白粉、增味剂、甜味剂、疏松剂等;为便于加工加入的消泡剂、脱膜剂、乳化剂、稳定剂等。使用添加剂的食品主要包括:饮料类(果汁饮料、碳酸饮料等);焙烤类食品(面…     

文化禀赋对食品国际贸易的影响研究

在竞争日益激烈的国际贸易中,各国为提高本国国际贸易竞争力,纷纷利用其丰富的文化资源,为商品注入独特的文化因素。在食品国际贸易领域,文化禀赋优势对食品国际贸易的发展同样重要。本文在肯定传统比较优势理论的前提下,将文化禀赋纳入食品国际贸易中,通过对贸易需求、格局、以及交易费用的影响来阐述文化禀赋在食品国际贸易发展中所起的重要作用,指出文化比较优势是影响食品贸易需求,推动食品国际贸易增长和发展的现实动力,并提出相关建议。     

贸易自由化有利于全人类的共同发展

3月24日晚,联合国副秘书长、联合国贸易发展会议秘书长鲁本斯·里库佩罗先生(Mr.Rubens Ricupero)出席由商务部《WTO经济导刊》、北京大学光华管理学院、北大中国经济与WTO研究所联合举办的“中国与WTO论坛”并发表主题演讲。 里库佩罗先生的演讲主题为“贸易     

发展中的道德贸易

进入21世纪以来,“道德贸易(ethical trade)字眼频繁出现在国际经济活动中,由于发达国家直接把社会标准与经济贸易挂钩,而且具有了道义的理由,从而引申出国际贸易冲突中新的话语权。何为道德贸易?广义上讲,道德贸易是指从事国际贸易的企业必须遵守一定的道德规范,即要求出口企业在组织商品出口赚取利润的同时,还要承担对员工、对消费者、对社区和环境的社会责任,包括遵守商业道德、生产安全、职业健康、保护劳动者的合法权益、保护环境等。目前,道德贸易随着经济全球化的深入在全球范围内推进,形成了声势浩大的道德贸易运动浪潮。这一运动将对企业发展、全球贸易产生深远的影响。     

浅析新版饮用水标准对食品加工体系的影响

2006年,欧盟新指令中对输欧食品加工企业提出新的要求,要求所有输欧食品加工企业所用的工业用水必须符合欧盟饮用水要求,同时厂家要定期向欧盟食品安全管理组织提供出必要的饮用水检测报告,不能提供相应报告或提供报告的检验组织未得到欧盟认可的,     

标准对国际贸易影响效应的研究及政策借鉴

随着科学技术的发展和经济全球化进程的加快,标准对国际贸易的影响效应越来越显著。文章搜集了不同研究对象国家1996～2005年超过的60个产业的标准和国际贸易数据,建立面板数据回归模型并进行多元回归分析,得出标准对在发展中国家与发达国家之间以及发达国家之间的国际贸易的影响效应及其影响机制。在此基础上提出制定国家标准化工作中长期战略、参与国际标准化组织和国际标准的制定工作、有针对性地开展国家标准化工作等方面对我国标准化活动的政策建议。     

食品添加剂的禁用标准及社会影响

食品添加剂是否有毒不是禁止其使用的唯一标准.本文指出,即使一些本身无毒的添加剂也可能引致人体健康的潜在威胁、干扰市场信息和破坏市场秩序,因为其背后所掩盖的劣质产品会损害消费者健康;添加剂增加市场信息不对称,消费者因无法甄别产品质量,劣质产品将驱逐优质产品.文章结合新通过的<食品安全法>加以分析.     

限量残留：国际安全卫生环保标准及其对国际贸易的影响

从70年代开始,国际上对我国出口食品提出检验六六六、滴滴涕残留量的要求。我国外贸部门、商检部门和有关企业从此开始关注环境污染物残留这一概念。随着工业发展与环境中污染物的改变,随着农药、兽药在农业生产和食品工业中广泛应用,国际贸易中要求检验的环保、卫生项目越来越多,涉及的商品也越来越广。 为维护国家的信誉,保护出口企业的利益,促进出口,国家出入境检验检疫部门及原国家商检部门在为外经贸把关和服务的过程中,一