创业导师文宣甫:教你如何开一家投资1.18万,年赚20万的包子铺

<正>前言:一个成功项目离不开一个成功的创业导师。文宣甫就是开创全国最火包子连锁项目:"蜀食一家包子铺"的领路人!"创立蜀食一家包子铺项目,是这个时代的趋势。大众创业的口号大家都在喊,而我不仅仅要喊口号,更是要真正做这个口号的实践者!如今大经济环境很严峻,所以小本项目更受人欢迎。如今的时代,必须擅长使用互联网思维,创业者要学会做减法,小而美的店更受终端消费者追捧,这也是为什么蜀食一家包子铺开一家火一家,火爆全国的主要原因。"蜀食一家包子铺如同文宣甫先生所说,现已成为风靡全国的小本项目。小编也走进蜀食一家包子铺项目总部,与文先生进行了     

生意经是从小本经营积累的

做小本生意,挣钱很不容易.但有的人营业收益却比同行们高出2～3倍以上,被同行称为"能人".他们究竟有什么诀窍?请看他们的独门生意经. 包子铺揽客之道:精选原料"从一而终" 郭君39岁,纪美莉37岁,安徽安庆人.在南京经营夫妻档包子铺18年,日均销售包子5000个,比同类店铺高出4～5倍.     

庆丰包子铺成立包子文化研究中心

<正>庆丰包子铺是北京的一个快餐连锁品牌,以包子著名。不少广东游客到北京,都会点一份"主席套餐"。庆丰包子铺是北京华天饮食集团公司旗下的品牌,该公司常务副经理徐林介绍,目前公司已技术储备了20多种口味的包子,将逐步推出。9月,庆丰管理学院暨包子文化研究中心成立。学院主要培养值班经理、店长等中高级管理人才,中心则承担包子发展历史、技艺、传承等方面的资料收集和理论研究,同时研究     

一口香珍珠包 汁多味浓

<正>在河北省昌黎县城的四街路上有个包子铺,小店不大却干净整洁,招牌上“武汉黄鹤楼一口香珍珠包”几个字,很是显眼。门口的炉子上面堆放着数十个蒸屉还冒着热气,每天中午都有很多人在这里排成长队买包子,真是不可思议。一个小小的包子究竟有什么魔力让人这么着迷呢?民以食为天,食以味为先,原来包子店的老板艾金唐有自己的拿手绝活,包子做的好吃地道有特色。     

从京东借势庆丰包子铺谈市场策划三招

<正>由于习主席的光顾,让庆丰包子铺一夜走红,其营业额迅速飙升,不少店面迎来了排起长队的顾客,而资本市场上各种真假"庆丰包子概念股"也被炒得风生水起。庆丰包子铺虽然没有推出"主席套餐",但却通过向媒体开放配送中心等方式借机趁热打铁,让消费者透彻了解了庆丰包子的整个加工检测流程,以消除大家对食品安全隐患的担忧,让自己在知名度窜升的基础上又提升了美誉度,使庆丰包子热潮进一步攀至高峰。     

巴比馒头:小包子里面的大生意

用一个饺子撬动巨大的早餐市场,巴比馒头再次用事实证明了标准化在中式餐饮中的可行性作为国人早餐的传统项目之一,包子一直是街头小吃店、早餐车以及社区包子铺里的常规品类。小吃店和早餐车的卫生难以保证,包子铺又与上班族的"两点一线"相距甚远,于是,广布于CBD和写字楼间的肯德基和麦当劳便成了白领们的早餐首选。美味、干净、方便是上班族钟情于西式快餐的原因,同样也是中式快餐难     

甘其食包子童启华:小包子做成跨国生意

<正>清晨,车水马龙的街道拐角处,晨起的人们排着长队,整齐有序的队伍里有着早起晨练的大爷大妈,也有着赶公交上班的白领一族,他们在甘其食包子铺前等候着一个个刚出笼、热腾腾的包子。这样的场景,不知在何时已成为杭州人生活的剪影。只有标准化才能跑得快1975年出生的童启华也不同人们印象中的70后,时髦的穿着打扮加上办公室内堆满了字画,这位文艺范的企业老总和他的包子事业有种混搭的穿越感。童启华是个标准的工科男,毕业于同济大学,大学学的自动化控制专业。在做包子店老板之前,他卖过鞋子,做过服装生意,开过美发店甚至还有网吧……用他的话来说:"我自认为自     

这一年,品牌植入很火热

正2013年,我们在不同的屏上都能发现品牌植入的身影,品牌植入广告开始在影、视、剧中全面发力,而且俨然成为一个社会性话题。白衣男子不依不饶地说道:"吃完烤鸭,你又去了鼎丰包子铺。"恭叔手捧一盘包子回答,"鼎丰包子,让朕想起了童年的味道,小时候母后很忙,每天早上她都会给我蒸一屉包子。长大了,朕有了自己的家庭和事业,子欲养而亲不待!鼎丰包子,让我们在世界的尽头呼唤爱!"白衣男子继续紧紧相逼,"吃完包子,你又去吃了五谷道场!"恭叔面     

餐饮

<正>"庆丰包子"推出老年餐桌近日,西城21家庆丰包子连锁店的600多张老年餐桌开张迎客。今后,西城2万名被政府关照的银发一族,可就近在所在社区的庆丰包子铺,享受"华天老年便民餐桌"特惠服务。为方便老年人用餐,庆丰包子总店特意推出3档6种馅不同组合的包子套餐。品种有猪肉大葱、牛肉大葱、素三鲜、虾仁菜心、猪肉梅干菜、猪肉三鲜等。套餐除包子外,还有凉菜、咸菜及南瓜粥、小米粥和玉米面粥等流食。为照顾进店用餐的持券或持卡老人,庆丰包子21家店特别推出敬老惠客措施,每种套餐实行8.5折优惠。     

包子传奇

在华东,狗不理、庆丰包子只是传说,一年卖7亿个包子的巴比馒头才是老大。创始人刘会平称要做世界级的包子大王。     

“微”动态

庆丰包子春节热销 金融界：#财经杂谈#【庆丰包子铺春节销售增90％：1店日售超3万个】刚刚过去的马年春节，庆丰包子铺销售同比增长超90％。其中，月坛j占等同比都超100％。据了解，庆丰包子铺月坛店在节日期间日接待游客约2500人左右，其中外地游客占80％。该店生意最火的一天从早9点到晚7点，包子销量达3万多个，平均每分钟就卖出50多个。     

包子品牌的营销门道

如果有包子概念股的话，2013年底必定涨停。习近平总书记意外光顾，让遍布北京城的庆丰包子铺一夜蹿红，成为各大媒体的头条新闻，也让包子这个餐饮行业的基层品类受到了更多关注。     

“主席套餐”品牌效应的背后

以前是“包子等人”,现在成了“人等包子”!华天集团总经理朱玉岭对刁近平主席莅临集团所属庆丰包子铺消费引发的效应表示了如是满足,并表示各店每天的销售额基本上比刁近平主席来之前增长了35％到40％,     

餐饮

“庆丰包子”推出老年餐桌 近日，西城21家庆丰包子连锁店的600多张老年餐桌开张迎客。今后，西城2万名被政府关照的银发一族，可就近在所在社区的庆丰包子铺，享受“华天老年便民餐桌”特惠服务。     

老字号的救赎

春节期间，全国南北老字号有两件热度较高的事。一是北京的庆丰包子铺由于“主席套餐”受到热捧，月坛店春节期间一天最多卖出了3万只包子，甚至有旅游公司顺势推出“庆丰包子”旅游线路。二是南边的广州老字号泮溪酒家，     

一年卖出10个亿的疯狂馒头

“巴比馒头”在2003年创立，2012年，其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此，不久前，他公开宣布：要做世界的包子大王，计划未来三年内，门店额年销售额达到25亿元。包子、馒头这种不起眼的小买卖，怎么做成了大生意？依托连锁加盟实现扩张 1998年安徽小伙儿刘会平初到上海，用手头仅有的几千元开了一个十几平方米的包子铺。但由于不了解上海居民的口味偏好，他的店很快就关门了，本钱亏得精光。之后，刘会平也做过其他品类，但都不成功，最终他还是决定回到自己最擅长的包子、馒头上。     

VIP

正习近平似乎是要形象地贯彻十八届三中全会中提出的精神——顶层设计和群众路线相结合,习大大刚刚走了下"群众路线",和北京人民一起吃完了包子和炒肝,庆丰包子铺排队买"主席套餐"的长龙还未散去,就又着手"顶层设计"了。2013年12月30日,他亲自出任深化改革领导小组组长,再加上中共中央总书记、国家主席、军委主席以及国安委最高领导头衔,五大权力集于一身。他试图在中国日益分化的利益群体间建立公约数。     

巴比馒头卖包子也能破10亿

<正>谁能想到卖包子、馒头,年销售额也能达到上亿元。上海巴比馒头就创造了如此奇迹。2011年,巴比馒头总营业额达7亿元人民币;2012年超过10亿元。上海巴比馒头的董事长刘会平表示,该品牌计划5年内,销售额突破30亿元,门店数将达到3000家。每个人都在包子铺里买过包子,但你考虑过包子铺一年能产生多少效益吗?来自上海的巴比馒头(包子和馒头在上海统称馒头),就将传统的小包子做出了大生意。2011年,他们的门店总营业额就达7亿元人民币,就目前的销售势头,预计2012年将超过10亿元。董事长刘会平的计划是5年内销     

庆丰包子铺“主席套餐”热销企业该如何打造品牌？

6个猪肉大葱包子、一份炒肝、一份荠菜，总共21元的套餐究竟能有多大威力？日前，已有六十多年历史的庆丰包子铺也一尝“一夜成名”的滋味。     

“微”动态

2013年12月28日12时20分，国家主席习近平在北京市月坛北路“庆丰包子铺”吃午餐的照片被网友拍到，并上传到微博，引爆互联网。央视财经：【习近平包子铺用餐共消费21元】12月28日，习近平总书记刚刚去过的庆丰包子铺的柜台工作人员称，今天中午12点左右，习近平和—行人乘面包车来到店中，分别排队点餐。据悉，他点了了二两猪肉大葱馅的包子，共六个，一碗炒肝，一份芥菜，一共消费了21元。