努力创建国家级食品安全示范县

近年来，江西省玉山县食品药品监督管理局在县委县政府的正确领导下，认真贯彻落实党的十七大精神，牢固树立科学发展观，紧紧围绕“明确职责、加强协调，突出重点、科学监管”的总体工作思路，以创建“全省食品安全示范县”为契机，以“食品放心工程”为抓手，以专项整治为依托，以体制机制建设为保障，进一步加大食品安全监管工作力度，全县食品安全工作成效显著，被市政府评为“食品安全综合监管工作先进单位”。     

食品安全，谁的责任

2009年6月1日，各界高度期待的《中华人民共和国食品安全法》（下简称《食品安全法》）将正式实施。 不久前，轰动全国的“三鹿奶粉事件”告一段落。 3月底，中纪委、监察部对三鹿奶粉事件中负有重要责任的国家质检总局、农业部、卫生部、工商总局和食品药品监督管理局的有关人员作出处理。     

杨道喜：全面完成产品质量和食品安全专项整治任务

12月7日．自治区政府在南宁召开全区产品质量和食品安全专项整治行动现场会．对南宁市所辖区域的食品、药品、餐饮卫生等专项整治进行实地检查，总结分析三个月来全区专项整治进展情况，查找问题和不足，乘势而上．全面完成专项整治各项任务。自治区产品质量和食品安全领导小组组长、自治区副主席杨道喜出席现场会。     

宁波基本建立食品安全监管体系

食品安全关系到民众的身体健康和生命安全，是最基础和最根本的民生问题。市委、市政府高度重视食品安全工作，连续多年把食品安全列入政府民生实事工程，积极探索有效的安全监管模式。经过多年的实践，基本建立了一套科学、规范、有效的食品安全监管体系，连续五年没有发生重大食品安全事件，食品安全监管工作走在全国前列。     

美国食品安全管理经验及其对我国的启示

食品安全关系到居民的身体健康乃至生命安全,是重大的社会和政治问题。目前,我国食品安全问题依然严峻,重大食品安全事故屡有发生,近期发生的河南“瘦肉精”事件．已成为影响人们健康安全和我国农业及食品行业国际竞争力的重大问题。美国在食品安全管理方面相对成熟,学习和借鉴其成功经验,对加快完善我国食品安全管理具有重要意义。     

食品安全看郎溪 当好全国示范县——访安徽省郎溪县食品药品监督管理局党组书记、局长熊本才

在安徽省郎溪县，一种新的郎溪模式，赋予了现代食品监管全新的内涵。郎溪通过“标本兼治、突出重点、整体推进”，一举将“中国绿茶之乡”打造成首批国家级食品安全示范县，为全省瞩目。     

整合食品安全监督力量 理顺食品安全监督体制

食品安全关系到公民身体健康,涉及千家万户和社会和谐稳定,监管部门责任重大。2009年6月1日《食品安全法》的颁布实施,标志着我国食品安全“分段监管”模式的法定化、制度化,无疑是对食品安全监管的一次重大改革。《食品安全法》规定了食品安全由农业、质监、工商、食品药品行政监督管理部门实行分段监管。     

创先争优 进一步做好食品安全工作

食品是我们每天最基本的生活必需品，食品安全直接关系到人民群众的生活品质、身体健康和生命安全。当前，我国正处于工业化、城镇化、市场化、国际化快速推进的发展阶段，食品行业也得到了飞速发展，面临着十分有利的环境条件和发展机遇。与此同时，我们也要客观清醒地认识到食品安全面临的艰巨任务和严峻挑战，深入分析食品安全工作存在的主要矛盾和问题，从而进一步做好我市食品安全工作。     

食品安全问题祸从何来？

进入新世纪新阶段,我国食品安全仍面临着多方面挑战,近期我国不同地区先后出现食品安全问题,对我国传统的食品制造、流通及安全监督模式都提出了新的挑战。     

食品安全的可追溯供应链透明化

食品安全不仅关系消费者的身体健康,也影响食品相关行业的发展趋势与经济利益,甚至事关社会和谐与国家安全。虽然2009年6月1日《食品安全法》颁布实施,有力地推进了中国食品安全法制化进程,2010年2月6日国务院食品安全委员会的成立更进一步明确了食品安全监管的各级、各部门的权责分配,使之成为各级政府行政监管的重要组成部分,     

关键词：食品安全问题

苏丹红 2005年3月4日，北京市有关部门从亨氏辣椒酱中检出“苏丹红一号”，并确认苏丹红来自广州田洋。     

国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：《2011年食品安全重点工作安排》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。各地区、各有关部门要根据《2011年食品安全重点工作安排》，抓紧制定本地区、本部门的具体工作方案，分解细化任务，明确工作要求，落实责任分工。地方各级政府要加强统～领导、组织和协调，切实抓好本行政区域的食品安全工作；各有关部门要认真履行职责，强化协作配合，提高监管水平；国务院食品安全委员会办公室要加强统筹协调，加大督促指导力度，确保各项工作扎实推进。     

加强食品安全的建议

国以民为本．民以食为天。食品是维持人们生存，每天都必须要消费的生活资料。随着人们生活水平的不断提高，食品已不再仅仅是维持生存，人们在享用美食的同时，更需要的是营养型的健康食品。随着人们消费观念的转变，食品结构也发生很大的变化，由以往较单一的食品向多元化的方向发展，市场上供应的食品日益丰富。在众多的食品中，既有对人们身体健康有益的营养食品，也有对人们身体健康存在危害的不良食品。     

关于加快国家食品安全控制体系建设的建议

食品安全关系到人们身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到国家和政府的形象。近年来,中国食品安全水平有了明显的提高。但形势仍不容乐观,主要存在以下六方面问题：1．食品体系分散。中国的食品生产、加工、销售、贮存和消费链条十分复杂，存在着多源头、小规模等问题。生产初级农畜产品的，是2亿多小农户，而从事食品生产加工的企业有40多万家，其中90％是中小企业，很多还是个体小作坊。目前，中国的经济发展方式正在由粗放型向集约型转变，     

重建百姓对食品安全的信任度

近年来由非法添加物或非食品原料生产食品而导致的食品安全事件日益增多且防不胜防。食品安全事件的发生,不仅严重损害了消费者的身体健康、造成恶劣的政治影响,也导致食品国际贸易屡次受阻,损害了出口信誉和国家形象。食品安全问题已成为我国政府和公众关注的焦点问题。如何有效地管理食品安全,重建百姓对食品安全的信任度,需要我们寻求解决食品安全的有效途径。     

食品安全问题：中国目前急需解决的重大课题

民以食为天,食品工业已成为我国第一大产业。但是近些年食品安全问题在公共领域迅速凸现,现状触目惊心,成为和谐社会建设中极不协调的音符,给人民群众的生活与健康带来巨大的威胁和隐患。为国家和社会带来巨大的损失及风险。不论对于普通民众、社会各界还是国家治理来说,高度重视迅速解决食品安全问题已经成为重大任务。充分认知食品安全问题的社会性、政治性、管理性和责任性就可以发现,解决这一问题很具有可行性。前提有赖于对这一现象的充分认知。     

民以食为天食以安为先—天津市津南区镇村三级食品安全监管网络的调查

天津市津南区大型农贸市场和食品加工户较多，一些违法制售假劣食品的黑窝点藏匿于乡村较隐蔽的出租房内．让执法人员很难发现。从2007年开始．该区食品药品监督管理强化食品安全监管网络建设．有效解决了这个问题。     

成都将建“食品放心城”

近日，“食品安全高峰论坛”在成都举行，不仅吸引了四川省消委秘书长刘亚兵，成都市食安办、市食品药品监督管理局食品处处长李波等政府部门官员，还有食品行业的专家学者、消费者代表，以及众多食品领军企业的高管到场。政府与企业，企业与消费者，现场“零距离”对话。     

中国消费者协会：8成游客最关注食品安全

中国消费者协会发布《中国消费者协会2013年旅游餐饮调查报告》,近年来频频曝光的食品安全问题成为焦点,80．24％的消费者选择最看重食材的质量和新鲜度,直接体现了消费者对于食品卫生安全问题的重视。     

哈萨克斯坦的食品自给和食品安全

哈萨克斯坦安全委员会于2009年6月初召开会议讨论粮食安全问题并提出了增加农业在GDP和出口总量中比重的任务。现在，虽然消费市场上的食品很丰富，但这并不是国内生产商的功劳。哈萨克斯坦这个以前被称为农业国的国家，现在却需要依靠进口食品。根据哈萨克斯坦海关监察委员会和农业部委托《实业周报》进行的问卷调查，该国市场上的食品及原料来自世界各地。据哈萨克斯坦农业部资料，该国的主要进口食品是香肠、酸奶制品、奶粉、番茄酱、白砂糖、果蔬罐头和植物油，进口食品主要来自俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯、摩尔多瓦、巴西、美国和中国。