略谈“北京鸭”的经济效益问题

“北京鸭”在我国已有三百多年的历史。它以生长快、成熟早、易肥育、肉质好、遗传性能稳定,闻名中外。1873年开始传入美国后,很快就分布到世界各地,并成为改良各国鸭种的最优秀品种。目前,凡是世界上有名的鸭种,都含有“北京鸭”的血统。 “北京鸭”除制烤鸭外,还可以烹调出一百多种名菜。鸭毛、鸭绒,也是国际市场极为畅销的商品。每公斤鸭毛、鸭绒可换回5—6美元。所以,解放后发展很快。解放前,全北京市每年仅产6,000只左右。解放以来,到1979年以后,平均每年生产300多万只,比解放前增长500倍。可是,近几年来,生产量却一直徘徊在300万只左右,最根本的原因是经济效益不高。     

“芷江炒鸭”喷喷香

“芷江鸭”又名“紫姜鸭”或“仔姜鸭”。 湖南芷江人一般喜食本地谷子喂养的鸭，尤其喜欢用母鸭，每只净重1kg左右，最好不超过1．5kg。不论是公鸭或母鸭，吃鸭的最宜季节为中秋节前后或重阳节前后几天。烹制芷江鸭的全过程是：     

“百日红鸭”

“百日红鸭”是安徽省优良地方品种之一,具有体型小,成熟早、耗料少、产蛋多,生活力强等优良特性。据我们试验,最早94日龄即可开产,大多数在110日龄左右开产,每只鸭年产蛋270—300枚,高产鸭300枚以上。适宜农户饲养。可以充分利用有利季节和天然饲料资源;年仅耗料60—70斤。既宜放牧饲养,又能圈养,是一种优良的蛋用型鸭种。据调查,每只鸭年均可获纯     

利用猪牛舍养鸡

我场现有乳牛125头,黄牛78头,马225头,兔2,963只,鸭2,634只,鸡19,096只,猪鸡鸭兔正在大量繁殖,鸡今年将达到50,000只,鸭将达到20,000只,兔将达到30,000只,猪将达到14,000头。我们发展养鸡业是去年开始的,今年才正式饲养,孵卵器不够,我们自制了孵卵器,已用月余,效果与北京制的差不多,过了一个难关。种蛋不够,职工们千方百计提高孵化率:即原电压不够220,     

小鸭子“孵”出10亿元产业链

<正>“嘎嘎嘎……”，在江西省南昌市南昌县冈上镇藤山头的种鸭养殖基地，一群鸭子正在戏水，今年65岁的养殖户谌寿生正招呼鸭子“进餐”。谌寿生说，他以前也养鸭子，但是风险较大，不敢大规模养殖。“现在我与国家级龙头企业南昌苗旺实业有限公司（以下简称苗旺公司）签约养鸭，鸭苗和饲料都由苗旺公司垫资，自己只负责把鸭养好，公司保价回收，没有后顾之忧，     

秦锋伟：从打工仔到“鸭大王”

“养一只樱桃谷鸭可净赚3～5元，一批共计7000只，利润可达到3万余元。”河南省平舆县被誉为“鸭大王”的秦锋伟擦着满脸的汗水，笑着跟笔者算着账，收获的喜悦溢于言表。     

“五看”“四摸”识别高、低产鸭

在养殖蛋鸭的过程中,及时识别高产鸭和低产鸭,以便对低产鸭进行及时淘汰,是提高养鸭经济效益的一项重要措施。如何才能识别出高、低产鸭呢?一般可采用“五看”“、四摸”的方法。“五看”:一看头。鸭头稍小,似水蛇头,嘴长,颈细,眼大凸出且有神,显得光亮机灵的为高产鸭;鸭头偏大     

怎样制配超低价耐水洗大白刮涂涂料

目前,各地建筑物的内墙普遍是刮涂特怕见水的普通大白涂料(俗称刮大白),也有些墙面是刮涂外观及性能都稍好一些的“大白膏”。普通大白涂料硬度低、怕见水、易脏污、寿命期短,但其价格较低(每公斤约为0.4-0.5元);大白膏一般是供应如同821腻子粉似的粉体,通过在现场加水调成膏后使用。大白膏成膜较细腻,略有光泽,     

农户拨打科技热线求援科技专家上门支招

2011年2月15日，湖南省衡阳市“12396”科技服务中心接到衡阳县石市乡东田村老岭组农户于加礼的电话，称他家养的200只鸭和30余只鸡突然出现不进食、呼吸困难、拉白色稀粪等现象，短短3天便死了103只鸭，30余只鸡，自己施药治疗无效，请乡村的兽医来家看过也查不出什么原因，心里非常着急，听说科技热线“12396”有专家，请你们过去看看。     

“鸭司令”李景峰的牧鸭致富路

“一只鸭子全身宝,舌脖胗肠翅与爪。关键防疫和配料,自然牧鸭也重要。河堰坑塘食鱼虾,稻田散养吃虫草。绿色养殖肉质好,水面嘻游鸭逍遥。劝君多养生态鸭,发家致富进元宝。”这是河南省正阳县雷寨乡朱庄村普通民兵李景峰近10年来总结的“牧鸭经”。李景峰是养鸭能手,由于带动全村民兵家庭养鸭致富,被当地百姓称为“鸭司令”。     

鱼鸭“联欢”致富路宽

明媚的春光，照耀着如诗如画的弯弯鱼塘。凡有鸭棚的地方，就有鱼塘；凡有鱼塘的地方，正在搭建鸭棚。这是笔者近日在永川3个100万只水禽基地之一的“永川市板桥镇五千亩水产产业化鱼塘工程”现场看到的情景。这正是：鱼鸭“联欢”，永川农民今年致富路宽的真实写照。     

我国良种猪供种信息

北京养猪育种中心 电话:010-62948060 62917960 品 种 公猪 母猪大白(法系)、长白、圣特西 4500 4000皮特兰(法系) 7000 8000英系大白 3000 3000新加系大白 1800 1700新丹系大白 2000 2000杜洛克 1700～2600 1500～2300达兰猪 3000(祖代) 2500 1800(父母代) 1300     

怎样配制超低价耐水洗大白刮涂涂料

目前，各地建筑物的内墙普遍是刮涂特怕见水的普通大白涂料(俗称刮大白)，也有些墙面是刮涂外观及性能都稍好一些的“大白膏”。普通大白涂料硬度低、怕见水、易脏污、寿命期短，但其价格较低(每公斤约为0．4-0．5元)；大白膏一般是供应如同821腻子粉似的粉体，通过在现场加水调成膏后使     

龙州:稻鸭鱼共作生态田

正广西崇左市龙州县金龙镇贵平村妇代会主任农丽娜自2010年以来,坚持本土生物多样性,自留种子,不使用化肥农药,秉持对环境友善的理念,用自家的水田带头做“稻鸭鱼共作生态田”的试验,得到村民认可后,成立了有75户农民加入的合作社。“我要种稻鸭田。”2010年,农丽娜到北京进行系统培训回来后,“生态种养”的想法越来越强烈。她要在自家田地里试验稻鸭田,就是用本土的稻种来育秧播种,秧苗定根时放鸭子到田里去,抽穗时禁止鸭子进入稻田,适当在田里养鱼。其实,村里以前也是这样种植     

一位养鸭大户的11年养殖经

<正>本人从2003年开始养鸭,至今已有11年。鸭场有2个育雏室,12个鸭棚,每个鸭棚可以养4000只鸭。鸭场现在实行循环养殖,一次只能进鸭苗10000羽,成活率一般在80%~90%。经营鸭场多年,本人总结出了一些经验,现与广大养殖户们分享。     

春夏鸭流行病的防治

<正>鸭瘟预防在10~15日龄注射鸭瘟疫苗。治疗每100只成鸭用川芎15克、滑石20克、双花10克、郁金12克、花椒8克、肉桂20克、党参15克、甘草20克,煎水取汁,加入50℃白酒200克调匀,给鸭饮服,每只4~5毫升。雏鸭肝炎病预防给种母鸭每年免疫2次。治疗每100只鸭用茵陈100克,香薷、大黄、龙胆草、桅子、黄芩、黄柏、板蓝根各40克,煎     

饲养肉仔鸡“噪鸡”益处多

鸭子在饲料过程中有“噪鸭”的要求。实际上,在肉仔鸡饲养管理中也应该定时进行“噪鸡”。“噪鸡”的方法是:沿鸡舍的一边走过,将趴伏的鸡只,尤其是墙角处的鸡轻轻轰起,强迫鸡起来活动,直到把所有的鸡只都轰起一遍为止,可每3—4小时“噪鸡”一次。“噪鸡”有以下几方面的作用。1、观察鸡群。“噪鸡”时有利于对鸡群的全     

怎样做好秋冬孵化工作

北京家禽场自1956年至今一直是长年连续地进行孵化生产,从未间断过,尤其是1958年的生产大跃进,后半年的产量比往年同期增加一倍以上,以9—12月份四个月的统计,共孵化莱克亨鸡雏752,957只,油鸡雏13,251只,鸭39,967只,共计806,175只。根据历年的工作实践证明,孵化工作是     

实用水产高效养殖模式(三)

<正> 三、综合渔业 利用鱼池和池埂开展一些对鱼类养殖有利的其它种养殖业,综合利用提高渔业经济效益。 1、鱼鸭结合养殖 鱼鸭结合,互相有利,鱼池为养鸭提供了场所,鸭粪既可做鱼肥料,而且均衡下池,减少鱼病。 一亩精养塘配养50只鸭,不施肥,不投饲料,成鱼亩产可达500公斤左右,除养鸭收入外,每只鸭一年可省肥饲料15元,每亩水面节省肥饲料开     

稻鸭共生生态模式(一)

1．“稻鸭共生”模式的内涵 可概括为“以水田为基础、种稻为中心、家鸭野养为特点，以生产无公害高效益绿色稻鸭产品为目标的复合生态系统”。采用“稻鸭共生”模式，在秧苗返青后，将雏鸭放入稻田，让鸭子白天和夜晚一直生活在稻田里，可以产生互作效用。