天峡鲟业产出“黑色黄金”人工驯养鲟鱼鱼子酱填补国内空白

近日,首批500kg人工驯养的鲟鱼鱼子酱在湖北天峡鲟业有限公司成功生产,从而结束了我国无驯养鲟鱼鱼子酱的历史,填补了国内空白。鲟鱼鱼子酱是西方人最喜爱的食品之一,目前国际市场价格高达5000欧元/kg,被称为“黑色黄金”。传统的鱼子酱主要来源于野生鲟鱼,但由于近年来野生鲟鱼资源急剧减少,全球鱼子酱产销量由上世纪70年代的3000t降至2003年的100t。为了保护鲟鱼物种,世界野生动植物保护联盟于本世纪初将所有鲟鱼物种列入保护范围。今年1月,联合国有关组织又全面禁止了野生鲟鱼鱼子酱的进出口贸易。用人工养殖的鲟鱼生产鱼子酱,成为唯一的…     

卡露伽:畅游国内外的鱼子酱品牌

正提起鱼子酱,历来是欧洲人餐桌上的奢侈享受。而在人们的传统印象里,中国既无食用鱼子酱的习惯,也不是传统优势产地。可据相关报告显示,目前中国的鲟鱼养殖与鱼子酱产量已占世界总产量的20%以上,并将在两年内达到全世界最大规模。20世纪90年代,我国鲟鱼人工繁育技术取得突破,鲟鱼人工     

湖北天峡鲟业有限公司三项科技成果通过鉴定

<正>2007年12月8日,湖北天峡鲟业有限公司三项科技成果通过国家级鉴定。这三项成果分别是:"人工养殖鲟鱼鱼子酱及鲟制品生产技术研究"、"鲟鱼肝金属硫蛋白的     

漫话野生动植物保护

人类从野生动植物的驯养繁殖中开始了原始的野生动物保护。旧石器时代，人类主要依靠采集和狩猎，兼而从事渔捞以获取食物。新石器时代由于人口的增长，对生活必需品的需求增加，推动了对食用植物尤其是谷类的自觉栽培和对野生动物的驯养，农耕和动物驯养使人类摆脱了完全依赖野生资源的局面。     

技术共享养林蛙

吉林省敦化市森林密布，水系丰富，适宜林蛙生长。这种黄肚皮、后背上有“八”字形的林蛙属于长白山林蛙，市场价格居高不下。林蛙是国家二级保护动物，野生林蛙不能随意捕捉。从1995年起．一些居住在山区里的农民在当地林业部门支持下，办理了林蛙人工驯养证，承包山沟，人工养殖林蛙。     

鲟苗培育环境条件及常见疾病防治

<正>从上世纪90年代鲟鱼开始大规模人工养殖后,一直到近年来鲟鱼鱼苗大部分靠进口,国内生产的鲟鱼只占小部分,差不多1/3左右。而我国鲟鱼人工养殖产业不断扩大,需求量不断上升,国内野生鲟鱼资源却呈逐年下降     

开发鲟鱼万亿产业的调查报告

<正>为拯救鲟鱼这一濒临灭绝的古老物种,湖北天峡鲟业集团公司在全球率先引爆工业化养鱼和产业化保护利用鲟鱼物种的"生态革命",全方位挖掘鲟鱼奇特的经济和社会价值,掀起复兴鲟鱼大业,打造一条万亿元产业     

淮阴大水体规模驯养史氏鲟成功

地处中低纬度地区的江苏省淮阴市大水体规模养殖史氏鲟鱼 ,历经３年获得成功 ,并通过专家考察论证 ,获得江苏省水产局颁发的水生野生动物经营利用许可证。素有水中“活化石”之称的史氏鲟鱼源于黑龙江流域 ,其肉质鲜美 ,含有１０多种人体必需的氨基酸 ,脂肪内“ＤＨＡ”和“ＥＰＡ”（亦称脑黄金）含量高达１２ ５ % ,鲟鱼子制成的鱼子酱在欧美是国宴珍品 ,有“黑色黄金”的美称 ,国内人工养殖的史氏鲟鱼每公斤市场价高达３００元。近年来由于狂捞滥捕 ,被世界野生动物保护组织列为一类保护动物的史氏鲟鱼濒临灭绝。１９９７年秋 ,淮阴市农…     

浙江省野生动物驯养繁殖及经营利用

为系统掌握监督区域内野生动物驯养繁殖及经营利用现状，以便今后进一步加强野生动植物资源保护监管，上海专员办对浙江省野生动物驯养繁殖及经营利用现状开展了首次调研。调研采取与主管部门座谈、资料查阅、养殖场走访、与养殖户座谈等形式，较系统地掌握了浙江省野生动物驯养繁殖及经营利用情况。     

鲟鱼养殖 市场广阔

鲟鱼是目前地球上是最古老和最原始的辐鳍鱼类。近20年来，因环境污染及沿江、沿河修建引水工程及筑坝而阻断了其洄游通道，使其生态系统遭到了严重破坏．致使有些种类已濒临灭绝。鲟鱼鲜美的口味，丰富的营养，堪称鱼类之最，皮可制革，而且是优质特种皮革，鱼卵可制作成鱼子酱，     

长阳县鲟鱼产业链发展的现状及思考

<正>鲟鱼为我县特色水产品，是最能代表长阳县水产实现新旧动能转换和高质量发展的产业。对国际国内鲟鱼养殖现状和我县发展潜力进行了分析，建议将我县鲟鱼产业作为水产产业链的重中之重，做大做强，打造为水产品金字招牌。一、国际国内鲟鱼产业形势分析鲟鱼产品主要包括商品鲟鱼和鲟鱼子酱两大类。1.商品鲟鱼。商品鲟鱼主要指养殖后用于整条出售、     

政策咨询

蒋飞（江苏省泗洪县）我想养殖野鸡，手续应该怎么办？ 雉鸡，又名野鸡，已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。同时也是国家林业局2003年8月12日公布的《首批54种可商业经营利用陆生野生动物名录》之一。野鸡经林业部门批准后可以进行人工饲养，根据国家林业局要求，申请人需提交如下材料：1．申请报告；2．《野生动物保护管理行政许可事项申请表》；3．《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证申请表》；4．证明申请人身份、资格的有效文件或材料；5．申请驯养繁殖的野生动物种源来源证明；6．证明其对驯养繁殖固定场所具有相应使用权的有效文件或材料；7．驯养繁殖所需资金来源证明；8．野生动物饲养人员技术能力证明；9．申请驯养繁殖的各种野生动物的固定场所、防逃逸设施、笼舍、隔离墙（网）等图片，及面积、规格、安全性的说明材料。     

鲟鱼养殖 市场广阔

<正> 鲟鱼是目前地球上是最古老和最原始的辐鳍鱼类。近20年来,因环境污染及沿江、沿河修建引水工程及筑坝而阻断了其洄游通道,使其生态系统遭到了严重破坏,致使有些种类已濒临灭绝。鲟鱼鲜美的口味,丰富的营养,堪称鱼类之最,皮可制革,而且是优质特种皮革,鱼卵可制作成鱼子酱,且国际售价达几万美元一吨。总之,鲟鱼浑身是宝,具有“黑色黄金”之称,人工工厂化养殖的经济价值极高。     

资讯速递

国家林业局确定今年自然保护10项重点工作 近日，全国野生动植物保护与自然保护区建设管理工作交流会在广东省深圳市召开。会议明确丁今年野生动植物保护与自然保护区管理的10项工作重点：深入调研，完善政策及配套法规；切实加大对濒危物种的拯救保护力度；     

我国物种保护拯救与自然保护区建设回顾与展望

总结了我国林业物种保护拯救与自然保护区建设成就。全国野生动植物保护及自然保护区建设工程实施8年来,初步形成了国家、省、市三位一体的野生动植物保护体系,有效保护着我国90%的陆地生态系统类型、85%的野生动物种群和65%的高等植物群。提出今后工程建设的重点是认真编制好规划,积极研究保护立法,完善保护区布局,加强珍稀濒危野生动植物拯救力度,扩大拯救范围,强化野生动植物繁育利用的市场监管和执法监督。     

"鲟"梦长江

在重庆市万州区长江中的三峡库区珍稀鱼类驯养基地,长江鲟人工繁育研究工作进展顺利.未来,人工繁育的长江鲟将投放到天然水域,有望恢复其种群数量. 长江鲟是长江上游特有珍稀鱼类,国家一级保护动物,被世界自然保护联盟列为极危级保护物种.2021年3月1日,长江保护法正式实施.此后,一批"育鱼"科研人员努力攻关珍稀鱼类的人工繁育...     

鲟鱼工厂化养殖常见病害防治

<正>针对鲟鱼工厂养殖发展现状、鲟鱼病害的发生、流行情况,结合实际养殖过程中积累的经验与体会,探讨工厂化驯养鲟鱼的病害防治技术,供广大鲟鱼养殖者参考。一、引起鲟鱼发病的原因1、引起鲟鱼发病的生物因素     

中国鲟鱼养殖产业发展战略思考

鲟鱼在我国境内自然分布的有2科3属共8种,在攻克其人工繁殖和苗种驯养技术后,人工养殖区域逐步扩大。2012年,我国鲟鱼产量达到55184吨,鱼籽酱产量约30吨,鲟鱼养殖产业链基本形成,在全球鲟鱼产业中的重要地位日益显现。归纳其成功经验主要得益于：一是科技推动与示范作用,二是政策引导作用,三是龙头企业引领作用。然而,产业的快速发展也使得鲟鱼种质资源利用不合理、产业规模化技术瓶颈、国内企业恶性竞争、国内市场消费水平低等制约因素逐步显现,作者提出产业发展战略目标,认为目前只有从规范行业运转模式、加强鲟鱼科技创新、实施配额制度、完善相关行政法规等角度人手,才能保障我国鲟鱼产业的可持续发展。     

国家林业局出台促进野生动植物可持续发展新规定

国家林业局日前出台《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》，提出要正确处理野生动植物资源保护、发展和合理利用的辩证关系．遵循野生动植物的生态特点和资源特点．在保护中开发．在开发中保护。     

国家林业局国家工商行政管理总局公告

红豆杉是珍稀濒危植物，也是重要的药用植物，由红豆杉中提取的紫杉醇。具有重要的医药用途。为了保护红豆衫物种资源，确保红豆杉资源可持续利用，1999年我国所有红豆杉种被列为国家一级保护植物，野生资源禁止商业性采集利用；2002年国家林业局针对我国红豆杉资源专