对振兴我市粮油食品工业的战略思考

粮油食品工业是实现粮食产业化经营的重要环节,振兴粮油食品工业对实现粮食产业化经营,促进粮食经济跨越式发展具有十分重要的作用。如何抓住机遇,再振我市粮油食品工业雄风,我认为:一、提高对粮油食品工业重要性的再认识粮油食品工业是国有粮食部门的重要组成部分,是关系国计民生的产业,历来有“三分天下有其一”之说。它包含了粮油加工、粮油食品及以粮油为原料的医药、化工等多门类企业,是振兴地方经济和行业发展的重要产业。在粮食总量增加、粮食消费扩大、人民生活质量提高、国际竞争激烈的今天,对粮油加工企业的结构整合、粮油的加工…     

协会通讯

<正>安徽省建成128个放心粮油经营网点2014年,安徽省放心粮油工程实成效显著,目前全省已建成放心粮油经营网点128个,其中配送中心14个、示范店92个、经销点22个,为消费者提供了质量安全有保障的粮油产品。为探索加快粮食产业转型升级,保障粮油食品质量安全,2014年安徽省启动了放心粮油工程。按部署,各级粮食部门依托当地军供站点、大型粮油加工企业经营网点,打造各具特色的放心粮油示范店。各地因地制宜,积极探索,打造放心粮油经营网络,推进放心粮油进社区、     

粮油委托加工的利弊及建议

委托加工是指购销企业委托独立核算的粮油加工企业对政策性粮油进行加工,按照一定的标准支付加工费,拨付原料和收回成品都不通过货币结算的一种方式。其特点是:拨付原料加工,收回加工成品,加工企业只负责实物结算,核算加工成本,不核算原料成本。现就委托加工的利弊分析如下:(1)委托加工的优点一是符合收购资金封闭运行政策的要求。早在国有粮食部门实行两条线运行以后,政策性粮油的加工除购销企业附属粮油加工车间自行加工一部分外,其他大部分都必须委托加工企业进行加工。当前按照深化粮改的要求,购销企业不应再从事经营性的粮油加工业务,…     

浅谈把握行业新常态实现产业新作为的启示

粮食企业面向市场后,经营发生了较大变化,尤其在当前经济下行压力加大的情况下,普遍面临粮食销售价格低迷,购销储备企业亏损压力大,加工企业盈利能力不强的新常态。怎样适应新常态,实现新作为?为探究这个问题,笔者再次深入到南江县长赤翡翠米业有限公司、正直粮油购销公司调研,座谈总结了他们把握粮食行业新常态,以粮油企业为龙头,走"公司+品牌+专合组织+基地+农户"发展之路,搞活企业经营,实现了农民增收、企业增效、产业发展的经验和做法,值得学习借鉴。     

发展乡村粮油超市和连锁店大有可为

近年来,四川粮食部门在抓国有粮食购销企业改革的同时,注重抓发展,按照物流配送、连锁经营的思路,构建新的粮食流通格局,有效地把基层粮管站(所)改造成为乡村粮油超市和连锁店,既经营粮油也经营农业生产资料和农民生活用品,受到了农民的普遍欢迎。特别是巴州、什邡、广汉和邛崃     

抓住重点落实措施努力推进四川粮油产业化经营迈上新台阶

四川粮食部门提出并组织实施的“川粮优化工程”，以市场为导向，依托龙头企业，发展订单农业，精深加工和市场营销，促进了农民增收和企业增效，全川粮油产业化经营取得了显著的成绩。但是，四川的粮油产业化经营在认识和工作层面上还存在着一些亟待解决的问题，为此，笔者提出以下几点建议意见。     

粮油经营企业出路何在

随着粮食流通体制改革的进一步深化,实行了粮油经营企业与粮油收储的资产分开,财务分账,岗位分设,核算分开。分开后的粮油经营企业的生存和发展,成为各方面关注的热点问题,本文就此作些探讨。一、有利条件和不利因素(一)有利条件1.粮油经营企业分离以后,在财务上摆脱了亏损挂账,无亏一身轻;退休、退养人员较少,卸掉了人员臃肿的包袱,有利于轻装上阵,搞活经营。2.粮油经营企业分开以后,不再承担政策性业务,便于企业灵活经营,有利于调动企业自主经营的积极性。3.在过去经营中,粮食企业在搞活经营,加快发展上作了许多有益探索,在发展多种经营上…     

社会主义市场经济粮油运输概念和模式

中国粮食经济学会粮食运输分会2003年重点对社会主义市场经济粮油运输概念和模式进行了调查研究,目的是为了提供给全社会(包括粮食部门和非粮食部门)就有经营粮油的运输工作者一个提示,了解粮食运输,在实践中不断提高粮油运输的质量水平,以适应社会主义市场经济粮油运输正规、有序运行,实现粮油运输效率、效益双增长。     

浅析四川省粮油产业化经营

农业是敏感产业,粮食是敏感话题,它涉及到粮食安全问题、农民收入问题、社会稳定问题等等。我国要从根本上解决这些难题,必须走粮食产业化经营之路。笔者认为,四川粮油产业化经营取得了显著成效,但仍面临着一系列新问题。下面仅就四川的粮油产业化经营进行分析:一、粮食产业化经营的由来与发展四川是实施粮油产业化经营较早的省份之一。1998年,我省粮食部门率先提出和组织实施了以促进粮食产业化为核心内容的“川粮优化工程”,并在广汉进行了“订单农业”试点工作,连续三年对订单农户实行了“二次返利”,促进了农民增收和企业增效,产生了良…     

对当前粮油统计工作的分析和探讨

粮油商品流转统计是反映整个粮油经营企业经营活动的有力工具和重要手段，是国民经济统计的一个分支，具有信息功能、咨询功能、监督功能。它通过对粮油经营企业的市场经营业绩、商品库存结构、企业的实力和规模、运行状况和发展态势等一系列的调查、分析和预测，为各级领导加强行业管理和粮油企业经营决策者进行科学决策提供可靠的依据。     

创建粮油放心消费的好环境

近两年来，江苏省粮食局紧紧围绕“放心粮油、放心消费”，着力加强粮油质量监管，积极营造放心消费的良好环境，放心消费创建工作取得明显成效。全省各级粮食部门和粮食行业协会在保障粮食质量安全上，进一步加大了工作力度，重点开展县级质检机构省局授牌和能力提升工作，提高了粮油质量监管执法能力，努力实现放心粮油经营网点城乡全覆盖工程。江苏省现有各级认定放心粮油示范企业1855个，创建全国放心粮油示范加工企业93个、放心粮油销售企业21个、放心粮油示范批发市场4个、放心粮油配发示范中心1个，总数位居全国第二。     

327个粮油市场监测点履新

国家粮食局决定对粮食市场监测点进行适当调整和充实。此次调整后。作为向国家粮食局直接报送监测信息的粮食市场监测点共327个。其中：基层粮食局和粮食经营企业175个，主要监测粮油的收购、出库价格；粮油加工企业52个，主要监测原粮（油）的进厂价格和成品粮油的出厂价格；转化用粮企业（饲料和工业用粮企业）11个，主要监测粮食的车（船）板价格、到站（港）价格，     

陕西宝鸡：让放心粮油实现全覆盖

陕西省今年推出的＂放心粮油全覆盖工程＂,是一项有利于保护消费者权益、有利于提高人民生活水平、有利于人民群众身心健康、有利于社会和谐稳定的复杂系统工程。从放心粮油产品本身讲,从加工到销售,从检化验到执法监督,涉及多个品种、多个环节,多个企业,多个行业,多个部门;从销售粮油产品企业讲,涉及厂家直销、物流配送、市场批发等多个层次、多种渠道、多种方式;从经营粮油门店（点）讲,涉及国有粮食流通企业、粮食部门应急供应点、军粮供应网络和民营流通企业、各类超市及社会粮油经营店（点）等多种市场主体。     

加快增长方式转变提高粮食经济效益

《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》把切实转变经济增长方式作为实现今后五年奋斗目标的关键之一。当前，按照科学发展观的要求，加快推进经济增长方式的根本性转变，是摆在我们面前的一项重要而又紧迫的任务。近年来．我省粮食部门积极探索经济增长方式的转变，在粮油产业化经营上走出了一条探索、实践、创新、发展的道路，形成了流通、加工、生产三产联动．相互促进，拓展了粮油工作的发展空间，有效地促进了“农民增收、企业增效”，为全省农业产业化经营积累了丰富经验。实践证明，     

陕西省严把放心粮油五道关

近年来,陕西省粮食部门牢牢扭住粮油质量这个关键,严把收购、仓储、加工、配送、销售五道关,确保粮油质量安全和放心粮油工程顺利实施。在收购中,严把原粮质量关。加强粮油质量检验监测能力建设,先后投入3100余万元,购置300多台粮油质检仪器设备。全面实施粮食入库和出库检验化验制度,确保原粮质量安全。在储存中,严把粮油保管技术关。应用机械通风、环流熏蒸、计算机粮情检测和谷物冷却技术。目前全省实现机械通风系统企业110个、配备环流熏蒸系统企业53个、装配粮情微机测温系统企业87个,大幅度提高了仓储技术水平。在加工中,严把粮油质检关,引进国内外先进加工设备和工艺,整治米面产品贪白求精过度加工和滥用化学添加剂问题,加大粮油产品质量和检化验仪器设施检查力度,确保了粮油产品质量安全。在物流中,严把产品配送关,每年投人500多万元用于放心粮油配送体系建设。引导骨干粮油企业按照现代物流发展方向,组建专业化的物流公司,建立层级分明的一、二级配送体系,为放心粮油六进活动提供配送服务。在销售中,严把粮油产品品质关。制定放心粮油、放心粮店《申报评审办法》,实行“统一采购配送、统一店名标识、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺”“五统一”的管理制度。     

粮食应急供应体系根在基层

今年7月,台风“威马逊”来袭,海南、广东、广西等地粮食部门救灾准备充分,应急响应迅速,粮食储备充足,救灾粮油供应及时,灾区群众口粮和粮油市场供应得到了有效保障。8月3日,云南鲁甸地震发生后,当地粮食部门迅速应对,筹措粮源,选定11家应急加工企业负责灾区粮油供应工作,并设立12个供应点,确保救灾需要。     

山东省滨州市：大力发展粮油加工业

近几年来，山东省滨州市粮食部门以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持深化粮食流通体制改革和企业改革，大力实施“工业兴粮”战略，有力地促进了全市粮油工业又好又快发展。近期，滨州市粮食局由领导带队，组织有关人员围绕大力发展粮油加工业，对西王集团、三星集团、渤海油脂、香驰粮油、泰裕麦业等全市十二家大型粮油加工企业进行了深入细致地调研。     

广元市元坝区优质粮油发展之对策

一、从生产、加工到销售，实施产业化经营（一）抓好种子供应要引进良种，适合我区土壤、气候；要适销对路。实行农业部门引进、试验，专家评审，粮食部门认可的办法，科学确定推广品种，并直接从省农科院引进种子，以确保种子质量。在种子的供应上，除农业部门外，粮食部门要主动申请种子销售代理权，利用自身网点多的优势，把种子的销售触角延伸到各个乡镇根据农业部门、粮食部门销售优质粮油的发票底册，采取主动上门服务的办法，积极与农民按预计产量的３０％签订好购销合同，并承诺购价比普通粮价高１５％～２０％。（二）落实扶持政策…     

粮油产业化经营的实践与思考

一、粮油产业化经营的实践蓬溪县在粮油产业化经营中，以市场为导向，以效益为中心，以粮油企业为龙头，以生产基地为依托，走公司＋基地＋农户的路子，实行区域化布局、专业化生产、企业化管理、市场化经营、社会化服务，农企共担风险、共享利益，形成产、加、销一条龙、构建农、工、贸一体化，达到了农民增收、企业增效的目的。具体作法是：（一）下达生产任务县政府给各乡镇下达油菜籽种植面积、产量和收购任务，并以计划收购量的６０％作为基数进行考核。粮食局向各粮食购销企业下达发展优质粮生产面积和收购任务，由企业落实。（二）搞…     

银企密切合作，搞好粮油经营

湖南省南县粮食系统 2 0 0 0年全年收购粮食 6 6 30万kg,销售粮食 70 0 0万 kg,货款全部回笼 ,35 1 0多万元银行贷款的本金和利息归还率实现两个 1 0 0 % ,全县 2 3家粮油购销企业全部实现扭亏增盈 !经营成果的取得 ,离不开县农发行与粮食部门的密切合作。同谱改革曲从 1 995年开始 ,南县基层粮食购销站库在银行实行分贷分还 ,矛盾和问题日益凸现 :收购资金难监管 ,收购仓容难安排 ,费用开支难控制 ,企业经营难协调 ,工商优势难发挥 ,县局对基层粮库的管理乏力 ,企业亏损依然如故。 1 997年县农发行成立后 ,由于粮食企业点多面广 ,深感力不…