湖南省粮食企业储粮技术应用现状及发展方向

粮食科学储藏指利用储粮科学技术,减少粮食在储藏过程中的数量和质量损失,确保粮食安全.本文综述湖南省粮食企业储粮技术应用现状,分析当前粮食储藏技术发展中存在的问题,展望粮食储藏技术未来发展方向,并提出加速发展的具体措施.     

实施农户科学储粮工程服务社会主义新农村建设

千百年来,我国农村都有储存粮食的习惯,但由于缺乏科学的储粮技术,加上"装具简陋、储粮条件差",每年因虫、霉、鼠害损失近10%,给农民造成了极大的经济损失,也严重影响粮食质量安全和人居环境.根据省、市粮食局的安排,我县积极参与农户科学储粮工程,从前年6月起开展试点及推广工作.     

利用植物混合物防治农村粮仓中储粮害虫的研究

针对农村粮食因虫害损失严重的问题,本研究开展利用无毒、无污染的植物源混合物防治储粮害虫,提高农村科学储粮技术,实现农户绿色安全储粮的目的。     

立足行业优势 指导科学储粮

我国是一个农业大国，同时也是一个储粮大国，大约半数以上粮食储存在农民手中。由于农民储存设施简陋，保管技术低下，粮食在保管过程中损失严重。因此，作为粮食行政主管部门要切实转变职能，立足自身行业优势，指导农民科学储粮，减少粮食损失。     

黄淮海等三区域农户储粮技术需求与对策

根据农业部公益性行业科研专项《适用于不同区域农村储粮技术设施研究与示范》的调研,针对目前黄淮海等三区域农户储粮过程中造成储粮损失的主要原因和农户对储粮技术的需求,提出火力发展农户储粮虫、鼠、霉防治技术;大力宣传推广农业机械;研发推广农户家用小型粮仓;普及科学储粮知识;加强政策引导和国家投入等对策,这对于减少粮食主产区农户储粮损失、有效利用有限的粮食资源,从而实现国家粮食增产规划具有重要的意义。     

竹笼自然通风储粮技术研究与应用

随着科学储粮技术的不断发展,单纯依靠化学药剂防治越来越不适应新形势下的要求。我们依据山区自然的气候特点,采用竹笼自然通风的方式,使粮温达到低温储藏的目的,它不仅可以均衡储粮温度。保持粮食低温,降低粮食含水量,而且还能减少储粮品质劣变,抑制害虫的发生,此项储粮技术投资少。结构简单,容易制价管理,劳动强度不大,目前竹笼自然通风储粮技术正在我县普遍推广应用。     

浅谈实现“无药”储粮的几点做法

“无药”储粮是粮食企业一直追求的目标，其特点是节约保管费用，降低储粮成本，提高储粮品质，保护环境，减少粮食污染，有益于人体健康。以争创“山东省示范化粮库”为目标，积极开展“流动红旗仓”评比活动，不断提升储备粮规范化管理水平，整合技术力量，增加投资，加大科学储粮力度，采取积极有效的防治措施，探讨“无药”储粮的方法。截至目前，所有粮食已安全度过高温期，15口仓没有进行药物熏蒸，实现了“无药”储粮，确保了储粮安全。具体做法是：     

发挥职能作用做好“三个”服务

1．积极为粮食生产者服务。针对农民手中余粮逐年增加的实际，延边州粮食部门积极宣传国家粮食收购政策，发布粮食市场信息，加强收购市场监管，合理确定政策性粮食收购库点，及时引导农民把握时机适时卖粮，让农民手中余粮变现。同时大力推广科学储粮知识和农户科学储粮仓建设，减少产后损失，每年利用国家《粮食流通管理条例》颁布纪念日和世界粮食日深入到农村集贸市场、农户广泛宣传科学储粮知识，深受农民欢迎。     

声音

为了解决农户储粮方式落后、设施简陋、虫霉鼠害严重、储粮损失大的问题,近几年,湖北省粮食局充分发挥粮食部门的人才和技术优势,积极开展农户科学储粮示范工作,帮助农民减少储粮损失,开发无形粮田”。“一是建立农户科学储粮示范区,在示范区开展了以“建设社会主义新农村,科学储粮减损增收;减少农户储粮损失,保障国家粮食安全”为主题的科学储粮宣传活动。向农户发放科学储藏柜,免费发放宣传画册、粮食卫生小常识等宣传资料,利用宣传车进行巡回宣传。二是今年6月组织开展了粮食科技周”活动,在“沙洋农村大力宣传推广科学储粮技术,现场示范…     

农村“绿色储粮”技术探索

据有关资料显示,目前我国约有六成粮食存于农民家中,由于农村储粮设施简陋、储存技术简单、储粮方法不科学等原因,导致鼠、虫、霉危害。一方面,直接造成农产储粮损耗,储粮损失率达到8％～10％,每年我国农户储粮损失量高达150～200亿公斤,粮食资源浪费十分严重：另一方面由于药剂的使用与乱用造成粮食污染,有些农户还采用农药杀虫防虫,造成化学药剂残留对粮食带来一定的污染．影响了食用卫生和环境安全。由此可见,在农村加快推行绿色储粮技术具有十分紧迫的现实意义。     

提升农村储粮技术水平的思考

党的惠农政策全面落实,科学种粮技术的普及和发展,激发出农民极大的种粮积极性。与此同时,社会性的粮食损失浪费问题也日益严重起来。我们组织专门人员,对农村储粮情况进行专题调查,发现农村储粮损失和浪费的数量惊人,约占粮食总产量的6%左右,个别贫困县区高达9%。根据这一比例推算,全国农村储粮每年损失和浪费粮食160亿公斤左右。农村储粮现状种粮农民在田间收割粮食的时间,正值每年的高温时节,尤其是我国南方早稻收割季节,高温高湿,气候闷热,农民既要忙于抢割早稻,又要忙于抢插晚稻,必须在短时间内将粮食收割、集并、转运到居住地附近,经…     

浅谈中国农村安全储粮技术推广服务体系建设

紧密结合目前中国农村安全储粮对国家粮食安全的重要意义,着重论述了农村安全储粮技术推广服务体系建设的重要性,并进一步结合农村储粮技术推广服务的现实情况,探讨了农村安全储粮技术推广服务体系建设的主要内容,以期促进储粮科学技术的快速推广应用,提高国内农村安全储粮技术水平,最大程度地减少粮食产后储藏损失,确保国家粮食安全。     

农户科学储粮技术认知与采用意愿研究——基于山东省的实证分析

山东是经济发达的产粮大省,农户科学储粮技术在山东的试点对全国其它地区具有示范作用与借鉴意义。文章基于山东361户农户调查数据资料,首先考察"农户科学储粮专项"试点背景下农户2010~2012连续3年的小麦与玉米年末存量、储存方式、储藏损失、储粮目的及储存效果,然后对农户科学储粮技术的认知、采用及其效果进行描述性统计分析,并运用Logistic模型深入探究影响农户科学储粮技术采用意愿的个人及家庭特征因素。结果表明:农户近3年来粮食储量稳定,主要储粮方式是袋装与缸装,损耗来源于鼠害、虫害及霉菌;科学储粮技术效果明显,但普及率低;大多数农户具有技术采用意愿;家庭人口学特征与粮食生产、消费和储备情况及农户对技术的了解情况在不同程度上影响其技术采用意愿。主要政策建议与启示为:扩大试点范围,开发不同技术满足各类农户需求,并探索适当的补贴机制、构建技术服务体系,融"科学储粮工程"于新农村建设及农业服务体系之中。     

农户安全储粮技术应用市场分析

安全储粮技术应用受较落后的农村生产力、知识结构等限制,存在着一定的拓展难度。当前,农户储粮技术还较为传统,造成我国粮食的大量浪费,影响我国粮食储备的安全性。对安全储粮技术应用市场的分析是为了更好地解决农户粮食储备中的问题,增加农户收入,提高我国粮食储存质量。     

宜宾开展“2006年粮食科技活动周”取得良好效果

根据省粮食局关于举办“2006年粮食科技活动周”的通知精神，宜宾市粮食行业认真开展粮食科技活动周。他们成立领导小组，认真组织“放心粮油”的生产和展销，并制作大型横幅标语和粮油科技知识宣传单，广为宣传农户科学储粮技术，放心粮油进农村的意义，宣传粮油食品安全，食品卫生和健康消费知识，开展《粮食流通管理条例》及相关法律、法规知识咨询，不仅得到广大市民和农民的积极参与和热烈欢迎。还有力地提高了粮食行业的知名度。     

农户科学储粮工程惠及保山粮农

藏粮于民是确保国家粮食安全、经济发展、社会稳定的重大问题。国家领导人高度重视农户科学储粮问题,温家宝总理、李克强副总理作过多次批示。温总理指出：“我国农户储粮数量巨大,推广科学储粮技术,改善储粮条件,减少损失,对于保障国家粮食安全有着重要意义。”据国家粮食局调查,全国农户储存的粮食约占总产量的60％。由于在储存过程中,鼠害、虫害、霉变严重,产后损失率平均为7％-8％,最高的超过10％,损失巨大。实施农户科学储粮工程,减少粮食产后损失,是确保生产增产、农民增收的重要举措。     

离心风机吸出式通风降温试验

随着科学储粮、绿色保粮应用技术要求的提高，机械通风降温成为当前粮食仓储工作的一个重要手段。目前，大部分储粮单位采用的是上行式通风降温，而很少采用下行通风方式，主要原因是怕形成中、下层结露，不易处理。山东鑫穗粮食储备有限公司以安全储粮为目标，利用近几年的时间，对使用大功率离心风机下行吸出式通风降温进行了探索和试验，解决了粮食高温、水分偏高的问题。在对中央储备粮、进口粮、托市粮的管理中，未发现粮食有结露霉变、虫害扩散的现象。避免了重复蒸，延缓了粮食品质的下降，取得了较好的经济效益和社会效益。     

农户科学储粮工程开展情况

近年来,我国农户家庭储存的粮食每年约2500亿公斤,约占当年全国粮食总产量的50%。由于农户储粮装具简陋,保管技术水平低,受鼠害、虫害和霉变等因素的影响造成粮食大量损失。据国家粮食局抽样调查,全国农户储粮损失率平均为8%左右,每年损失粮食约200亿公斤,相当于6160万亩良田粮食产量。而且,由于农户储粮条件差,科学储粮技术     

钢板筒仓储粮害虫的防治

钢板筒仓储粮害虫的防治是储粮管理中一项重要的工作，应尽量做到既能有效杀灭储粮害虫，又能最大限度地降低熏蒸剂的残留量，减少熏蒸费用，保持粮食的原有品质。在保证储粮安全的同时，确保储粮的食用安全。青岛第二粮库探索了在良好密闭条件下的低剂量间隔熏蒸。     

农户储粮损失调查统计方法评介

目前中国粮食储备包括中央、地方和农村储备。从保障国家粮食安全这个意义上讲,农村粮食储备的作用则显得更加突出,因为有半数以上的粮食仍储存在农户手中,农户储粮的安全直接关系到国家的粮食安全。由于农户储粮条件差、保粮手段落后,特别是农户存粮批量少、品种多,增加了储粮管理上的难度,因而损失相当严重,主要有虫害损失、霉变损失、鼠雀危害。据报道,由于农村储存条件差、储粮技术落后等原因,受虫蚀、霉变、鼠害等造成的损失率在8%～12%,有些地区高达30%。但有关中国农户储粮损失率的报道数据差别很大,主要原因是损失调查统计的方法不…