如何养殖“野味”甲鱼

<正> 一亩淡水水面养殖“野味”甲鱼(广东俗称水鱼),一年纯收入超过2万元。这种养殖“野味”甲鱼的高收入,是广东省阳西县塘口镇旧寨村委会副主任刘裔东养殖取得的,不久前他向有关方面详谈了养殖“野味”甲鱼所取得的成功经验,现介绍如下:     

“穷吃”与“吃穷”

笔者家乡的一个村子人均收入还不足１０００元 ,可就在各级各部门想方设法减轻农民负担 ,刚刚帮助他们解决温饱时 ,村民们却大办婚丧嫁娶 ,大吃大喝毫不含糊 ,出手大方。在这个不到３０来户的村子里 ,谁家有婚丧嫁娶的事 ,无论是亲戚朋友 ,还是街坊邻居 ,都得送礼 ,少则３０、５０ ,多则１００、２００元。办酒席的农户虽然可以收进一大笔礼金 ,但是 ,一场酒席办下来 ,不但没有进项 ,反而要贴进去三四千元。那么 ,钱到哪里去了呢？答案明摆着 :全部吃掉了。据笔者调查 ,大多数农户一年中用于礼金的支出不下１０００元 ,使本来就不富裕的生活…     

从“乡野味”中品出什么?

正自从在小区门口的餐馆里吃了一小盘26块钱的香椿炒鸡蛋之后,笔者就留意上了有关野菜的新闻。近日,陕西有记者走访菜市场,发现其他青菜价格还都正常,香椿一斤达到了11块钱,报道说,香椿在有的地方每斤30~40元,价格直逼牛羊肉。春风吹醒万物,香椿、苜蓿等野菜在都市大受欢迎,价格贵过肉。同时,小米、玉米、荞面、莜面等秋田杂粮也以较高的价格受到市民欢迎。按供求说,应该是供不应求的结果。从现象直观,     

“吃”的误区

随着收入的增长,人们对饮食的营养普遍关心起来,但也存在着不考虑国情,盲目仿效国外的违背科学的误区。     

走出“从穷吃”到“吃穷”的怪圈

笔者家乡的一个村子人均收入还不足1000元,但村民们办起婚丧嫁娶的事来,却大吃大喝,毫不含糊。在这个不到30户人家的村子里,不论是谁家有婚丧嫁娶的事,无论是亲戚朋友,还是街坊邻居,都要到场,都得送礼,少则30、50元,多则100、200元。办酒席的农户虽然可以收进一大笔礼金,但是,一场酒席办下来,不但没有进项,反而要贴进去3000～4000元。那么,钱到底哪里去了呢?答案明摆着:全部吃掉了。     

“吃”出来的感冒

过多地食用肉类、乳制品和黄酒等,可以降低体内免疫细胞抗病能力,引起感冒。     

“剩饭剩菜”怎么吃

<正>中国人聚餐讲究热闹,无论点菜还是自己做菜往往都是供大于求。结果让我们的胃和冰箱都快招架不住。为了不剩菜而拼命地光盘?肯定不利于健康;把剩菜全部扔掉?实在太浪费。所以,掌握把剩饭剩菜再利用的妙招,就显得尤为重要。剩菜:荤菜分装收纳,蔬菜当餐吃完鱼肉蛋类荤菜宜分装成一次     

上党“干吃”

上党“干吃”岳树明在晋、冀、豫三省交界处有个长治市，古称上党，是华北通往４１原的咽喉，战略位置非常重要，自古为兵家必争之地。南宋崔伯易在《感山赋》中，列数秦昭王“威天下”，汉高祖“得天下”，汉光武“复天下”，魏武帝“争天下”，唐太宗“兼天下”，都因充...     

农民喜欢这样的“微田园”

新居前庭后院,房前屋后种上瓜果蔬菜,鸡犬之声相闻。这是四川省农家新村清新自然的景象。走进新村,农民高兴地说“家家有‘微田园’,这样的新村我们喜欢。”     

浅说“吃”与“亏”

“吃”与“亏”是两个不同的概念。古人曰：“民以食为天”，实际就是民以“吃”为天。“吃”是人赖以生存的条件，不论做任何工作，干任何事业的人都要吃饭。“亏”本文专指“亏损”，即是经济的支出超过收入。在现实生活中，“吃’与“亏”却往往连在一起，吃公款，亏利润。当前，在一些企业的亏损中，部分因素来源于“吃”。吃的频率高，吃的名目多，吃的数额大。请来吃、敲着吃、邀约吃、拖欠吃、变通吃、骗着吃，或业务往来，或人情事故，三天一小吃，五天一大吃，吃得自己颠三倒四，吃得群众怨声四起。中央虽三令五申，公款吃喝仍屡禁…     

“兔子”应吃“窝边草”

“兔子不吃窝边草”本是民间的一句俗语,意思是说,是能人应走出家门,到外地去闯一闯,谋求生计。这句话固然有一定的道理,但从经济角度来考虑,舍近求远搞经营并非良策。 目前,有些地方由于经济     

“吃”蜡芯的农民

一根小小蜡芯,给他带来了近30万元的年收入。在江西省赣县江口镇,有位名叫钟海燕的农民,靠制作蜡芯摆脱了贫穷的命运,走上了致富路。     

“吃”蜡芯的农民

一根小小蜡芯,给他带来了近30万元的年收入。在江西省赣县江口镇,有位名叫钟海燕的农民,靠制作蜡芯摆脱了贫穷的命运,走上了致富路。     

“涉农”岂能“吃农”

在减轻农民负担问题上,有人说:要减负先减浮。可谓一语中的,说到点子上。浮在哪里?主要是涉农单位浮肿,队伍庞大,人浮于事。过去各乡镇涉农单位,近几年来不断裂变、繁衍,有的一分为二,有的一分为三。过去的乡镇会计辅导员,可谓是多子多福,一下子衍生成统计站、审计办公室;原来的副业干事也不甘示弱,先是由长房撑起了副业公司的门户,近年来又分锅立灶,挂起了各种服务公司的牌子……据统计,现在就一个乡镇来说,吃农业饭的涉农单位大大小小竟有几十个甚至上百个。     

“打包”的饭菜怎样吃

在饭店聚餐,吃剩下来的菜点舍不得浪费,“打包”回家十分自然。然而你是否知道,哪些食物适合“打包”,“打包”回家后怎么食用,也是有学问的呢！ 鱼蕴含丰富的营养,也是大肠杆菌最好的温床,在20℃左右的温度下,6个小时后,1个细菌就会变成1亿个,所以,剩鱼带回家后,一定要加热后食用。