河北省农区肉牛养殖业发展制约因素分析

(一 )肉牛生产科技含量低 ,致使肉牛业发展后续乏力　肉牛生产的科技含量基本体现在优良品种改良情况、青贮及氨化饲喂技术的利用、根据肉牛营养需要合理调制精料配方及疫病防治等几个方面。疫病防治工作的加强能够确保肉牛少受疾病的侵袭 ,降低死亡率 ,这是肉牛生产“量”的扩张的保证。而其他几项技术的推广与加强则是确保肉牛生产“质”的提高的必要条件。目前 ,突出的问题是品种改良与科学饲喂技术推进缓慢。1 .肉牛品种改良进展缓慢。我国传统黄牛 (未经杂交的本地牛 )与国外优良品种肉牛相比 ,体小、肉少 ,在饲料报酬、屠宰率、产肉量…     

肉牛喂尿素须把五道关

用尿素喂肉牛是个好方法。据测定,1公斤尿素相当于3公斤饲料粗蛋白质,可代替8公斤左右的豆饼,用尿素代替部分饲料蛋白质喂肉牛是非常合算的,但饲喂不当,也会带来一些负效应。根据生产实践,用尿素喂肉牛时,在技术上必须把住五道关:一是用量关。一般断奶后的育成牛日喂量30～50克,育肥牛400公斤竹重每天喂60～80克,以不超过100克为宜,犊牛不宜饲喂。     

冬季肉牛青贮料饲喂方法及注意事项

随着人们生活水平的提高,对于肉类的需求也逐渐升高,牛肉作为一种富含高蛋白、维生素以及矿物质的肉类,需求量与日俱增,因此为了提高肉牛的产量,养牛专业户必须要针对肉牛的饮食情况进行针对性的调节,使肉牛在冬季也不受外部环境的影响,吸收足够的营养成分。本文对冬季青贮料的具体优点、制作方法以及在饲喂的时候应该注意的事项进行了研究,为广大的养牛户提供了具体的措施建议。     

美国人养鸡有奇招

大家都知道搞养殖不能偷工减料，饲喂要科学，管理要严格，那么不是就只有按部就班循规蹈矩了呢？让我们来看看美国人养鸡都有哪些小窍门吧。     

肉牛精饲料的配制及注意事项

肉牛饲喂主要以粗饲料为主,但粗饲料不能满足其营养需要,需要补喂精饲料、精饲料营养全面与否,直接影响到肉牛生长发育。在配制肉牛精饲料时需注意。     

变废为宝——笋壳饲喂肉牛效果好

本文揭示了笋壳以其粗蛋白含量高、粗纤维含量适中，饲喂肉牛具有饲料转化率高、不用补充蛋白质饲料的优势，是育肥肉牛价格低廉的优质饲料。亦解决了笋壳污染环境的问题；一举三得。     

畜禽夜食好处多

鹅吃夜食产蛋多母鹅在产蛋期 ,特别是在产蛋高峰期 ,每天晚２０ -２２时给其投喂秕谷、谷糠、玉米等饲料 ,并供给适量青饲料和充足清洁的饮水 ,可促其多产蛋 ,产大蛋。但需注意 ,鹅吃夜食以八九成饱为宜 ,以防引起鹅消化不良。牛吃夜草出栏早改中午给牛喂精料为夜间零点饲喂 ,可保证肉牛夜间胃肠中有食物 ,满足其能量需要。夜间安静 ,牛吃草料后休息 ,有利于牛反刍和营养物质的消化吸收 ,促进牛长膘 ,早出栏。猪吃夜食促长膘夏天 ,在夜间给猪喂料 ,可弥补猪在白天采食不够 ,营养不足的缺点。一般每天在夜间１０时和凌晨４时左右各喂猪１次。…     

春季育肥牛 养殖效益优

春季是肉牛一年中生长最快的季节，为了保证肉牛有较快的生长速度。可以利用这个黄金季节育肥肉牛。提高肉牛养殖效益。在这里向肉牛饲养者介绍几种肉牛育肥的科学方法和技术。     

日粮配方对肉牛育肥增重及牛肉品质效果试验

选择大通县境内购入的12~18月龄西门塔尔肉牛为试验肉牛,采用不同日粮配方进行育肥饲养,测定其在不同阶段头均日增重。结果表明:饲料中添加玉米秸秆青贮草和青海河湟饲料有限公司生产的肉牛专用蛋白浓缩料可降低牛的日饲喂量,从而提高饲料的利用率,减少饲养成本,获得明显的经济效益。所以,此日粮配方可以作为规模养殖场肉牛育肥的较为理想的配方,在规模养殖场养牛范围内推广应用。     

优质肉牛粗饲料加工利用技法

山东省滕州市饲喂优质肉牛的饲料主要是麦秸、麦糠、玉米秸等作物秸秆及干青草、淀粉渣等粗饲料，粗饲料约占肉牛饲料喂量的40％-60％。作物秸秆粗纤维含量高，营养物质低，只有进行加工调制，才能合理利用。现将常用处理方法介绍如下：     

秋冬给肉牛多补维生素A

肉牛在生长发育的过程中,容易发生维生素A缺乏症,特别是深秋至冬季,更容易缺乏维生素A。维生素A供应不足时,肉牛采食量下降,增重减慢。因此,从深秋季节(特别是冬季)就要注意给肉牛补充维生素A。方法是:对开始育肥     

养牛成本及利润分析

<正>圈养一头肉牛投入产出比及经济效益评估是很多养殖户最为关心的问题。养牛大户刘二弟根据去年的市场行情给笔者做了一个市场分析。养牛成本:一是引进肉牛犊费用,以目前的行情买一头犊牛约7000元钱。如果每头犊牛能养殖到1300斤以上出栏,目前千斤以上出栏肉牛市价为每市斤13元钱,预计每头可销售16900元钱。饲料费用:饲喂肉牛的粗饲料有青贮玉米秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小     

这样养,广西牛哥才有春天——访广西品改站原副站长周作集

<正>2013年中国肉牛消费总量在900万吨左右,走私肉牛总量却超过200万吨。这说明中国肉牛消费的需求在不断增大,肉牛养殖的前景可观。但即便是"朝阳"产业,要想做好也并非易事,对于想进入肉牛养殖产业的企业和个人来说,应该了解和注意哪些问题呢?记者就此采访了广西肉牛养殖专家、广西品改站原副站长周作集。     

新引进肉牛时需“四看”

据不完全统计,我国目前肉牛存栏头数约1.38亿头左右,牛肉产量约675.9万吨,是世界第四大牛肉生产国。但牛肉人均产量只有4.3公斤左右,低于世界平均9.8公斤的水平,更低于一些牛肉主产国家的人均产量水平。近年来,广西利用牧草资源丰富的优势,大力发展草食动物特别是肉牛的养殖,为此本期特编发了一些绿色养牛集成技术、新进肉牛以及牛犊改良需要注意的事项,借他山之石攻己之"玉"。     

科学养鸡能致富（四）

科学养鸡能致富（四）李欣芳（接上期）２３．限制饲喂的方法。限制饲喂的方法有三种，即限时、限量、限质。（１）限时饲喂。每天限时饲喂，即限定时间内喂料，其他时间取走或盖上料槽。隔日饲喂即一天喂料，一天不喂料。喂料日把两天的喂料量在一天中喂给，停料日日给清...     

农村养猪存在的问题及对策

饲喂方法不科学 青料、精料煮熟饲喂;颗粒料加水拌粥饲喂;饲料品种单一,营养结构不合理;突然更换饲料;饲喂不定量、时间不定时,位置不固定;供水不足等不科学的饲喂方法,不利于猪的正常生长发育. 对策:根据猪的品种、日龄配制相应的日粮,饲料搭配要合理,比例适宜,营养全面,种类多样化,控制饲料中粗纤维的含量.除大豆、棉籽饼、菜饼等精料要煮熟外,其余精料实行生喂,保持其营养价值.青绿饲料最好生喂,减少营养成分的丢失,防止加工不当引起亚硝酸盐中毒.饲喂做到定量、定时,少给勤添,供给充足的饮水.饲料更换要合理,并且要逐渐进行,让猪有一个适应过程,防止应激的发生.     

探究种草养肉牛技术要点

种草养肉牛技术是一种既经济又有效的养殖技术,其以牧草为主要的粗料并合理的搭配精料来饲养肉牛.种草养肉牛技术合理应用是非常有效的,可以使肉牛快速增重,提高肉牛的效益.然而,合理的进行种草养殖肉牛并不是非常容易做到的,需要注意技术要点的强化,才能做到尽量保证肉牛不受病菌的侵袭,并良好进食,使肉牛更加安全、健康的成长.对此,本文就种草养肉牛技术要点进行分析和探讨,希望对于提高种草养肉牛技术的应用价值有所帮助.     

怎样提高厌氧发酵饲料的适口性

用麸皮、红薯藤、花生叶、稻草、玉米芯、玉米秸叶、糟类等饲喂畜禽 ,适口性较差 ,难于直接饲喂 ,粉碎后接种嫌气性菌种 ,厌氧发酵成气味芳香、酸甜适度、久贮不变质的生物性节粮饲料 ,采用科学的饲喂方法 ,不仅能增强畜禽特别是猪对生物性饲料的适口性 ,而且还可达到节粮效果。１ 要提高生物性发酵饲料的饲喂效益 ,首先要对草粉发酵饲料合理定位 ,必须明确 :目前在国内外还没有找到一种能把秸秆粗料中的粗纤维分解到精料水平的微生物菌种。虽然说藤类、草粉经厌氧发酵后 ,通过微生物中酶的作用可分解粗料中碳水化合物产生乳酸、醋酸菌、酵…     

防风固沙饲牛喂羊首选苜蓿

农业要持续发展 ,单靠发展粮食生产是不够的 ,单靠利用粮食发展畜牧业也是低效的 ,不经济的。为了解决种植业的粮食问题 ,农牧结合是最佳的选择。农民种植牧草 ,苜蓿是首选品种。苜蓿不仅适口性好 ,而且营养价值高 ,是其他牧草无可比拟的。苜蓿的粗蛋白含量高 ,优质干草可达２０ % -２２ % ,优于小麦和玉米。苜蓿还含有丰富的氨基酸 ,其赖氨酸的含量比玉米高４ -５倍。苜蓿是草食家畜牛、羊、马、鹿、兔等的主要饲草。利用苜蓿饲喂肉牛 ,增重效果明显 ;饲喂奶牛 ,泌乳量增加 ,乳脂品质高 ;饲喂家鹿 ,鹿茸产量增加显著。另外 ,用苜蓿作为非草…     

中国肉牛养殖效率差异及提升途径研究

[目的]环境条件差异是我国农牧业发展的客观存在,也是导致农牧业投入产出效率千差万别的重要原因,不考虑环境条件影响的效率分析容易模糊农户的投入产出效率,进而可能掩盖效率差异的原因。通过分析发现全国各地区肉牛养殖存在着客观差异,利用模型处理将各地区环境影响处理到最小,从而得到更为准确的肉牛养殖技术效率值。[方法]文章利用国家肉牛牦牛产业技术体系肉牛养殖投入产出监测数据,采用三阶段DEA模型方法,研究农户肉牛养殖投入产出效率差异及其改善途径。[结果]（1）肉牛养殖投入产出效率与环境条件有密切的关系;（2）剔除环境条件差异影响后,87.11%样本的肉牛养殖投入产出效率发生显著变化,其中47.42%效率下降,39.69%效率提升;（3）投入要素冗余问题是肉牛养殖效率差异的本质,投入要素的冗余在剔环境条件影响后也发生了显著变化,进一步的分析发现我国肉牛养殖劳动力冗余问题在西南产区与东北产区较严重,而饲料投入冗余则呈现牧区、农区、农牧交错带地区逐渐增加的状态。[结论]提升我国肉牛投入产出效率要注重改善饲料投入冗余问题,西南和东北产区还要注重改善劳动力投入冗余的问题。