酒店管理专业人才培养模式创新研究——以普洱学院为例

本文结合普洱学院酒店管理专业建设的初步实践,探索出适合酒店行业发展需求的“产学研用”校企合作人才培养模式,提出了关于“产学研用”校企合作人才培养的四个保障条件,对推进酒店管理专业校企合作人才培养提供了具体可借鉴的办法和指导性建议。     

酒店管理专业人才培养模式浅析——以海南省高职院校为例

本文通过对高职院校中存在的几种主要的酒店管理人才培养模式的初步探讨,就当前海南省高职院校酒店管理专业人才培养中存在的问题提出改革对策。     

酒店管理专业人才培养模式改革探析

随着社会经济的发展,人类的生活水平也在不断提高,酒店行业也在随着时代潮流的发展而发展,所以当前对于酒店行业的高素质管理人才的培养工作就显得尤为重要。在高职院校酒店专业,对酒店行业的特点进行研究,分析其酒店的管理人才所需具备特点,进而更好的培养出新一代的高素质酒店管理人才。     

高职酒店管理专业人才培养模式改革研究

高职教育是高等教育的重要组成部分之一,肩负着向社会输送人才的重任.高职教育的人才培养目标是以服务为宗旨,以就业为导向,培养高素质技能型专门人才.本文围绕高职教育的培养目标对高职酒店管理专业人才培养模式改革进行了初步探讨.     

中职学校酒店管理专业人才培养现状及对策

旅游业的发展带动了各地区酒店行业的高速发展,而酒店业对管理专业人才的需求也在不断增加,但是由于当前酒店管理专业人才的需求和中职学校培养目标存在一定的错位,导致学生的综合职业能力无法适应岗位要求,在很大程度上限制了我国各地区酒店行业的稳定发展。本文就中职学校酒店管理专业人才培养现状进行简要讨论,并基于酒店行业人才需求角度提出了一些解决对策。     

以市场为导向高职酒店管理人才培养模式探究

我国酒店业飞速发展推动了高职酒店管理专业人才培养与旅游企业供需两旺,但却出现了"对口成交"不高的供需错位现象。究其原因主要是因为高职院校脱离市场按照既有模式来培养酒店管理专业人才,必定不能很好的适应不断变化的酒店市场环境。本文探讨高职酒店管理教育如何以市场为导向进行人才培养模式的创新与改革,培养出适合市场需求的专业人才。     

以就业为导向的酒店管理专业人才供给研究

随着社会经济的发展,我国的酒店行业快速崛起,一大批酒店品牌得到迅猛发展,酒店集团的规模、豪华程度不断提高。在这种行业背景下,高校需要以就业为导向,全面加强酒店管理专业人才的培养,制定科学的人才培养方案,为酒店行业输送更多的高素质人才,推动就业市场和人才需求市场的平衡发展。高校需要加强与企业的联系,把握市场动态,了解企业对酒店管理专业人才的需求,从课程体系改革、教师团队建设等方面出发,构建新型的人才供给模式。本文立足于高校酒店管理专业,分析了酒店管理专业的概况,阐述了高校酒店管理专业人才培养的目标,探索了以就业为导向的人才供给策略。     

独立学院工程管理专业人才培养模式探究

高素质的人才的造就,要依靠符合社会需求的特色的人才培养模式来实现。本文介绍了我国现阶段独立学院工程管理专业人才培养中出现的问题,并分别从培养目标定位、课程体系优化、师资队伍建设、实践环节改进、教学方法改革五个方面,提出了加强和改进工程管理专业人才培养方面的建议。     

工程管理专业人才培养模式探索

本文介绍了苏州科技学院工程管理专业的概况,并结合学院工程管理专业的办学实践,从课程体系的设置,教学方法和手段的改革等方面对工程管理专业人才的培养模式进行了探讨。     

酒店管理专业人才供求错位现状分析及对策

随着我国经济和社会的发展,对酒店管理专业人才的需求越来越大,但尽管如此,仍然存在着供求错位的现象。本文首先分析目前酒店管理专业人才供求错位的现状,接着分析产生这种现象的原因,最后给出相应的对策。     

工程管理专业人才培养方案的设计与实践

专业人才培养方案是实现人才培养目标和规格要求的纲领性文件,是组织教学过程、安排教学任务,进行教学管理工作的基本依据。文章以武汉理工大学华夏学院为例,分析了制定人才培养方案的基本原则,阐述了基于"六模块"知识结构设计的工程管理专业人才培养方案的设计,并总结了该方案经过3年运行后的实施效果。     

酒店质量检查管理的实践——以某酒店为例

中国的酒店行业蓬勃发展,酒店的数量为数众多,酒店的产品与服务质量成为越来越多酒店人和顾客所关心的话题。要加强酒店产品与服务的质量,就必须得加强酒店的质量检查管理。结合现实酒店的实践,探讨酒店质量检查管理的机构设置、质检模式及跟踪处理,具有很强的借鉴和应用价值。     

基于职业生涯规划的工程管理专业人才培养模式研究

通过对我国工程管理专业人才培养现状以及存在问题的分析,提出了基于职业生涯规划的工程管理专业人才培养模式,针对工程管理专业人才培养模式中存在的问题提出了可行性建议。     

社会需要的工程管理专业人才培养

结合到多所高校的工程管理专业的实际情况,分析了工程管理专业人才培养中存在的问题,从多方面提出了加强工程管理专业应用性、职业型人才培养的措施与建议。     

浅议高职酒店管理专业人才培养模式改革与实施

为挖掘高职专业特色,开展酒店管理专业人才培养模式改革势在必行,本文从三个方面阐述了高职酒店管理专业人才培养模式的改革与实施。     

校企全程介入推进酒店管理专业人才培养模式的改革

苏州托普信息职业技术学院酒店管理专业采取以“工学结合”为核心的“校企全程介入”人才培养模式,以培养学生的职业素质和技能。通过学校和企业的介入,把学生在校的理论学习、基本训练与在企业实际工作经历的学习有机结合起来,为学生提供一种既能顺利完成学业。又能掌握一定专业技能,积累一定的工作经验和社会阅历的教育模式。     

独立学院酒店管理专业人才培养模式探析--基于玛希隆大学国际学院人才培养模式的思考

随着酒店业的迅猛发展,急需大量能胜任现代酒店管理一线岗位要求的高级应用型人才。学习玛希隆大学酒店管理专业的人才培养模式,从教学理念、教学模式、教学方法等方面分析酒店管理专业人才培养所存在的问题,提出优化课程设置、实施教学改革。提高学生服务意识、塑造学生职业形象等建议,以期改变酒店业人才培养供需脱节的局面。     

酒店管理专业职业教育体系建构——以福建省为例

随着旅游业战略性支柱行业地位的不断巩固,旅游人才尤其是酒店人才供需失衡愈加严重。作为培养酒店服务与管理专业人才的中职、高职及本科院校责无旁贷,酒店管理专业教育存在结构性的问题是重要原因。本文在主要通过对福建省酒店管理专业职业教育中存在的问题进行分析,尝试构建适合福建省的酒店管理专业的教育体系模型,以期能对缓解该省酒店管理教育和酒店企业之间存在的人才供需失衡问题有一定的帮助。     

基于国际化视角的旅游管理专业人才培养模式案例

本文选择"国际化视角"这一角度来对旅游管理专业酒店管理方向高素质技能型人才培养模式进行分析,以符合"社会需求"为主导,在全面引进海外先进教育教学经验的基础上,制定人才培养模式。     

基于职业持续发展的教学改革研究——以高职酒店管理专业为例

本文通过调查分析酒店管理专业学生的职业发展现状,从学校人才培养和教学实施等方面分析阻碍学生职业持续发展的因素,探讨高职院校如何通过人才培养模式创新、专业教学改革来促进教学发展的问题。