共查询到20条相似文献，搜索用时 0 毫秒
1.
当前饭店业市场状态探讨 总被引：2，自引：1，他引：2
近年来,新兴的饭店业在崛起中发展,买方市场的特征初现端倪,市场发展的空间依然巨大,饭店业的经营与管理面临许多新的转变。鉴此,本文试图从饭店业的供求关系入手,对当前饭店业的市场状态作一探讨,以期对饭店业的健康发展有所裨益。一、饭店业买方市场的形成改革开... 相似文献
2.
进入壁垒是战略管理中用来分析产业结构的工具之一。本文分析了中国饭店业进入壁垒的现状,并揭示了饭店业进入中创新性进入的必要性。 相似文献
3.
真正意义上的饭店(Hotel)是在改革开放之后才出现的。海外旅游蜂拥来华，中国饭店业十分落后，无法应付。面对这一市场形势，旅游涉外饭店应运而生。 相似文献
4.
北美洲主要城市饭店业的营业情况良好，但增长速度最终将有所放缓。今年房金的上涨将超过通货膨胀率，每间可出租客房的营业收入将增加3．7-3．9％，四季、希尔顿、马里奥特、喜来登将增长4％或更高一些。据预测，在各项指标中，纽约位居北美洲第一，平均房价250美元，平均出租率83％。 相似文献
5.
6.
7.
8.
目前国内星级饭店对一线员工聘用年龄的限制都十分严格，从门僮到大堂到总台，30岁以上的员工几乎成了“恐龙”式人物，这不利于饭店业竞争。在行业行为市场化后向更高层次竞争时，提出员工年龄问题很有必要。 相似文献
9.
我国旅游饭店业人力资源开发战略 总被引：5，自引：0，他引：5
一、问题的提出人力资源作为经济活动的基本要素、居于主体地位的能动性资源,它能够推动物质资源,主动适应物质资源;在提高生产率方面,人力资源的作用也远远大于物力的因素。在企业管理研究中,人们越来越清楚地认识到人的管理是现代化企业管理的核心,这业已成为现代... 相似文献
10.
我国饭店业文化建设的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
企业文化是一种力量,随着知识经济的发展,它对企业的兴衰发挥着越来越重要的作用。因此,21世纪企业之间的竞争,根本就是文化的竞争。目前我国饭店业已进入全球化的国际市场竞争,文化制胜是当今饭店迎战强敌的最终抉择。本文就饭店企业在文化建设中存在的主要问题及如何建设我国饭店的企业文化作一些探讨。 相似文献
11.
12.
我国旅游饭店业的人力资源开发 总被引：1，自引：0，他引：1
朱乾涵 《湖北商业高等专科学校学报》2001,13(3):62-65
旅游饭店业作为劳动密集型产业,人力资源的开发和管理已成为其获取核心竞争力的关键性因素。通过对我国旅游饭店业人力资源开发的现状及存在的问题的分析,提出了对我国旅游饭店业人力资源开发的几点建议：改善教育体制,提高饭店人力的质量;重视人员培训,加大饭店人力资源的供给;注重企业化建设,发挥员工的积极性,充分发挥政府的职能,为旅游饭店业的发展提供良好的宏观环境。 相似文献
13.
14.
饭店个性化经营战略是非常实用和有效的经营战略。当今饭店产品化倾向加剧,饭店的市场竞争日益尖锐和激烈。在这种前提下,仅仅依靠饭店的等级、标志和商标已不能充分为饭店带来经济效益。因此我国饭店业必须采取个性经营战略以区别各饭店的产品服务,使饭店经营走向成功之路。 相似文献
15.
16.
17.
饭店业作为我国国民经济的重要组成部分,一直以来就是人们休闲、娱乐、社交的重要活动场所,它作为精神文明和物质文明的窗口,在社会经济、文化生活中扮演着重要的角色。一般地,人们很难把饭店行业与工矿企业视为一类,把它与环境污染联系在一起。从饭店为社会提供的产品来看,其舒适程度、质量标准和环境要求是很高的,这是饭店经营的性质所决定的。但 相似文献
18.
按照经典的《营销管理》原理,我国旅游饭店发展的趋势可以从宏观环境、微观环境与旅游饭店自身的经营战略三大方面进行分析。宏观环境主要包括人口环境、经济环境、技术环境、自然环境、政治环境与文化环境。微观环境也称工作环境,主要包括市场或顾客、竞争对手、营销中介、供应商等。饭店自身的经营战略主要包括发展战略与竞争战略等。本文将关注我国旅游饭店业上述关键方面2010年的发展趋势。 相似文献
19.
20.
我国杨入WTO后,饭店业面临着越来越激烈的竞争,而人才的角逐将成为成败的关键因素。本文针对我国饭店业员工队伍不正常的高流失率这种现象,着重分析导致这种现象产生的原因之一——人力资源绩效评估体系的缺失或不完善,并提出解决的对策,以资参考。 相似文献