无公害水产品在养殖中对鱼药施用的一些相应措施

<正> 随着全球经济一体化进程的加速,特别是我国加入世界贸易组织后,渔业面临着日趋激烈的国际竞争。为了提高水产品质量,增强我国渔业的竞争力,我国出台了一系列的政策,实施了“无公害食品行动计划”,其中关于“无公害水产品”的主要技术及要求为:一、制定了无公害水产品对产地生态环境质     

无公害水产品生产技术(下)

2、无公害水产品养殖及规范无公害水产品养殖及规范包括渔药、饲料、农药、肥料的使用、加工过程质量控制及包装技术等。在无公害水产品生产过程中渔药、农药、饲料使用是水产品质量控制的关键环节之一,不合理使用渔药、饲料、农药、肥料不仅造成环境污染,而且使水产品中药物残     

陕西省无公害水产基地认证工作全面展开

<正> 据报道,陕西省渔业管理局,为大力推广无公害水产品生产技术,下大力气管好渔业投入品,杜绝高剧毒渔药及其他国家禁止的渔业投入品的使用,并就全面推进无公害水产品产地认定工作进行了部署,标志着无公害水产品基地认证工作将全面展开。 其具体措施:一是建立水产品市场准入     

斑点叉尾鲴的无公害养殖（下）

(四)药物使用准则 渔药是无公害产品生产中应当严格控制的一个重要环节，我国的水产品在出口中因产品中药物残留超标而受损失的教训已十分惨痛。发展无公害斑点叉尾鲴养殖．科学、合理使用药物．是控制疾病、保障产品质量的关键。因此．应严格执行《无公害食品渔用药物使用准则》NY5072的要求．掌握渔药的使用原则。     

无公害渔药研发面临的问题和急需研究的课题

近二十年来，我国水产养殖业发展迅猛，但水产病害也越来越严重，水产养殖用药量越来越大。本文在分析我国渔药技术发展面临的用药安全要求越来越严、兽药国标化后很多药品被禁止使用、渔药理论研究严重滞后于渔药生产和使用、渔药研究基础薄弱、缺少专业的渔药研究机构和人才队伍等问题的基础上，针对无公害渔药的研发要求，提出了研发中急需研究的课题：无公害渔药技术和药品品种、渔药基础理论、渔药辅料选择与制剂工艺研究、化学农药杀虫药的替代研究、环境调整和修复产品的研发、免疫技术研究和免疫产品开发、中药抗菌消毒产品的技术研究、原创性渔药的开发研究等。     

生产无公害水产品用药注意事项

无公害水产品的生产对生产环境和生产投入品的要求都比较严格，要求水质、土壤、大气等环境条件都必须在符合要求的基础上进行，同时对生产投入品（饲料、肥料、渔药药等）也有较高的要求，而病害防治用药是无公害生产过程中最关键的一环。因此，养殖生产者在生产过程中必须掌握渔药的使用原则。     

无公害渔药研发面临的问题和急需研究的课题

近二十年来,我国水产养殖业发展迅猛,但水产病害也越来越严重,水产养殖用药量越来越大.本文在分析我国渔药技术发展面临的用药安全要求越来越严、兽药国标化后很多药品被禁止使用、渔药理论研究严重滞后于渔药生产和使用、渔药研究基础薄弱、缺少专业的渔药研究机构和人才队伍等问题的基础上,针对无公害渔药的研发要求,提出了研发中急需研究的课题无公害渔药技术和药品品种、渔药基础理论、渔药辅料选择与制剂工艺研究、化学农药杀虫药的替代研究、环境调整和修复产品的研发、免疫技术研究和免疫产品开发、中药抗菌消毒产品的技术研究、原创性渔药的开发研究等.     

无公害水产品生产中的病害防治技术

<正>近年来,随着消费者对水产品质量安全的要求越来越高,以及市场准入制度的建立,发展无公害水产养殖,生产出具有无污染、高品质能被国内外市场认可的水产品,除水质、土壤、大气等环境条件必须符合要求的基础上,对生产投入品(饲料、肥料、渔药)都具有较高的要求,其中病害防治用药是最关键的技术措施。根据笔者的实践,在无公害水产品养殖生产过程中,防治病害应注意以下几个问题。     

鱼类健康养殖技术研究

近几年，随着无公害水产品标准的制定及人们对水产品无公害化的要求，迫切需要水产养殖者在生产过程中处处以生产无公害水产品为标准，进行鱼类健康养殖，以满足人们对无公害水产品的需求，鱼类健康养殖技术的要点如下：     

无公害鱼类健康养殖技术要点

近几年,随着无公害水产品标准的制定及人们对水产品无公害化的要求,迫切要求水产养殖者在生产过程中处处以生产无公害水产品为标准,进行鱼类健康养殖,以满足人们对无公害水产品的需求。鱼类健康养殖技术的要点如下:一、池塘选择及放养前处理1、水源条件水源充足、无污染,水的物     

斑点叉尾鮰的无公害养殖(下)

(四)药物使用准则渔药是无公害产品生产中应当严格控制一个重要环节,我国的水产品在出口中因品中药物残留超标而受损失的教训已十分痛。发展无公害斑点叉尾鮰养殖,科学、合使用药物,是控制疾病、保障产品质量的关。因此,应严格执行《无公害食品渔用药使用准则》NY5072的要求,掌握渔药的使原则。1、渔药的选择选择使用的渔药应以不危害人类健康和坏水域生态环境为基础,选用毒性小、副作小的渔药,提倡使用水产专用渔药、生物源药和渔用生物制品首先应选择通过了GMP(良好操作规)认证的渔药企业生产的药品或无公害色药品。在目前尚未完善GMP…     

我国现行的渔业质量标准有哪些?

<正>我国现行的产品质量标准,从标准的适用范围和领域来看,主要有国际标准、国家标准、行业标准(或部颁标准)和企业标准等。而现行的渔业质量标准,主要有无公害水产品的安全质量标准、无公害水产品生产技术规范、无公害水产品质量标准等,主要有以下质量标准:     

无公害水产品产地认定产品认证申报条件及程序

<正> 实行水产品无公害化生产意义重大,它是客观现实的必然要求,是保障人们身体健康的重要举措,是应对加入WTO的挑战、抢占国内外市场、发展外向型渔业的迫切需要,它关系到渔民和水产生产经营单位的切身利益,关系到整个渔业经济的发展,也关系到水产部门的形象和地位。为了全面提升我省水产品质量安全水平,加快实施无公害水产品行动计划,全省计划四年内基本实现水产品无公害化生产。各地正在加强无公害水产品基地建设,加强技术培训宣传工作,积极做好无公害水产品产地认定和产品认证的申报和管理工作。     

提高水产品质量安全意识加快无公害水产养殖步伐--对巢湖市发展无公害水产品养殖的几点思考

无公害水产品养殖生产是今后渔业发展重点.本文通过分析巢湖渔业的产品现状,提出了加快发展无公害水产品养殖生产的思路与目标、对策与措施.     

应对淡水养殖效益下滑措施的探讨

当前,由于淡水养殖面积的扩大,水产品产量大幅增加,而有些地方放养品种单一,产量集中,造成水产品滞销;同时饲料、燃油价格不断上涨,淡水养殖病害加重,用药量加大,造成水产养殖整体效益下降。现就应对淡水养殖效益下滑措施探讨如下:1、注重水产品质量,发挥品牌优势。一是制订水产品质量标准。严格把住生产环境、水产苗种、检验检疫、养殖管理、产品上市关等,大力发展生态渔业、无公害水产品、绿色水产品,促进水产品质量升级和出口贸易。二是使用无公害渔药,禁用高毒高残留渔药,严禁在饲料中添加违禁药物或超量添加剂以及其他对人体有害的物质…     

发展生态养殖 宝应湖给力水产品质量安全

<正>江苏省宝应湖农场拥有水面2万余亩,是省级无公害水产品养殖基地,农业部无公害水产品健康养殖示范场。近年来宝应湖农场严格执行国家、地方、行业标准和制定生产操作规程,积极培育生态型渔业,强化水产品质量安全意识。     

无公害水产品安全用药方略(一)

渔药是用来预防、控制、治疗水产动植物的病、虫、害,促进养殖品种健康生长,增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量所使用的一切物质。渔药大多是由人药、畜禽药、农药移植而来,少部分是水产专用药。目前将渔药归类为兽药范畴。现在国家要求使用的无公害渔药是指对水生生物的毒副作用小,在水域中降解快、滞留短、蓄积少,使用符合国家有关规定的渔药。一、渔药的识别与选择我国生产的渔药种类多达300余种,包括环境改良剂、消毒剂、抗微生物剂、杀虫驱虫剂、调节代谢生理机能及营养药、防霉剂和抗氧化剂、中草药、生物制品和免疫激活剂等等。…     

实施无公害水产品行动计划 精心打造健康养殖

近年来,山东省汶上县渔业行政主管部门采取积极有效措施,组织实施“无公害水产品行动计划”,大力发展无公害水产品养殖,同时启动放心鱼工程,精心打造健康养殖,加快了该县渔业经济向规模化、产业化、标准化、特色化和现代化发展进程,促进了全县渔业持续、健康、快速发展。2004年     

西安市无公害水产品产地认定和产品认证工作开展现状、存在问题以及对策的探讨

一、开展无公害水产品产地认定和产品认证的意义 我国的无公害水产品产地认定和产品认证运用全过程质量安全管理的指导思想，强调以生产过程控制为重点，以产品管理为主线，以市场准入为切入点，确保最终产品消费安全。加强渔业标准化生产、加快无公害水产品产地认定产品认证对于促进渔业结构调整、渔民增收和渔业可持续发展，提高渔业产品市场竞争力，保障城乡居民的身体健康和生命安全都显的十分重要。     

“中国无公害水产品行动计划”及发展无公害水产品的措施

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高，广大城乡居民对清理“餐桌污染”，确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后，对水产品质量提出了更高的要求，它直接关系到水产养殖业的可持续发展，无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。