烟台市葡萄产业发展对策研究

烟台市葡萄产业发展迅速,不论是鲜食葡萄方面还是酿酒葡萄方面都取得了很大的成就.但是在葡萄产业发展过程中还存在着品种同质化、种植密度不合理、砧木技术未大面积推广、保鲜贮藏技术落后以及经营模式制约规模化发展等问题.本文在对烟台市葡萄产业发展现状和存在问题分析基础上,提出了促进烟台市葡萄产业发展的对策.     

兵团鲜食葡萄种植规模效率及影响因素研究

推进农业适度规模经营是促进我国农业深化改革的一项创新之举,研究兵团鲜食葡萄种植规模效率对推进兵团鲜食葡萄产业化及农业结构调整具有重要意义。文章运用DEA评价方法和Tobit模型对农户鲜食葡萄种植规模效率进行测算,并对其影响因素进行实证分析。结果表明,鲜食葡萄种植的技术效率、纯技术效率、规模效率的平均值分别为0.974、0.986、0.987,均接近1,说明现阶段土地得到较高的利用;家庭农业劳动力人数、家庭人均收入、耕地投入、土地承包费用、葡萄树的树龄、加入社会养老保险的占比等变量对规模效率的影响较大。为促进兵团鲜食葡萄适度规模经营稳定发展,应加大对中小规模鲜食葡萄种植户的扶持力度,因地制宜推行适度规模经营,健全社会保障体系,完善农业社会化服务体系,不断创新农业适度规模经营模式等。     

鲜食葡萄套袋防治日灼病技术

鲜食葡萄是烟台地区主要水果品种,近几年日灼病发生比较普遍,葡萄的产量和品质受到严重影响。为了解决生产实际问题,我们于2006年开始对鲜食葡萄进行了套袋防治日灼病试验,取得了良好的效果。实践证明,葡萄套袋不仅可降低日灼病的发生、防止病菌侵染,而且还可减少农药污染、防治鸟害等。现将技术要点总结如下。     

鲜食葡萄套袋防治日灼病技术

鲜食葡萄是烟台地区主要水果品种,近几年日灼病发生比较普遍。葡萄的产量和品质受到严重影响。为了解决生产实际问题,我们于2006年开始对鲜食葡萄进行了套袋防治日灼病试验,取得了良好的效果。实践证明,葡萄套袋不仅可降低日灼病的发生、防止病菌侵染．而且还可减少农药污染、防治鸟害等。现将技术要点总结如下。     

我国葡萄生产空间布局特征研究

随着葡萄育种、栽培及管理技术的提高,我国葡萄种植已由传统的优势产区发展到全国各省区都有种植,特别是南方产区葡萄的生产持续快速增长,使得全国葡萄生产布局发生了较大变化,因此在新形势下研究我国葡萄生产布局特征,把握葡萄生产变迁特征与规律,对于合理地配置农业生产资源、优化调整葡萄产业空间布局与规划,具有重要的现实意义。文章首先从宏观角度系统分析了我国葡萄生产的阶段特征与全国层面生产布局的变迁,其次利用微观层面的农户调研数据、比较了不同产区间葡萄生产投入与产出的区域特点及其差异;接着引入空间自相关性指标,采用Moran’s I指数,在Arc GIS中选取基于边界的空间权重矩阵定义,从全局与局部自相关角度分析了葡萄生产投入产出的空间特征及其与地理位置之间的相互依赖关系与驱动因素。研究结果表明,我国葡萄生产呈现明显的"西迁"、"南移"的发展趋势;葡萄生产投入与产出指标具有明显的区域差异性;受葡萄产业内部与外部因素的驱动,其分布体现出显著的空间自相关性,其中全局空间自相关定量测算结果显示我国葡萄生产存在空间正相关性,即相邻地区葡萄生产的投入与产出指标具有相似性,且空间自相关性在逐年加强;局部空间自相关指数显示我国葡萄投入与产出的低值聚集区主要分布在陕甘宁与内蒙古地区,而高值聚集区主要分布在江浙沪一带,进一步表明,地理因素通过经济发展水平与农业生产结构等方面因素影响着葡萄产业的发展。     

辽宁省鲜食葡萄市场分析

辽宁是个多山的省份 ,果树业一直是辽宁省农业的主导产业之一 ,是山区农民脱贫致富奔小康的重要门路。近 2 0年来 ,在各果树树种中 ,唯葡萄是一路攀升 ,始终保持快速发展势态 ,成为仅次于苹果的第二大树种。从全国而言 ,辽宁省已是我国鲜食葡萄和鲜贮葡萄最大产区。 2 0 0 2年 ,辽宁省葡萄产量为 78万吨 ,其中用于酿酒等加工用葡萄总量约 1万吨 ,其余全为鲜食 ,葡萄总产量占全国 1 /5以上 ;鲜贮量接近 2 0万吨 ,占全国鲜食葡萄总贮量的 2 /3以上。辽宁葡萄发展和产后贮藏保鲜业的发展 ,为农业增收 ,拉动全国葡萄保鲜产业发展做出了重要贡献…     

中国葡萄生产区域布局变迁及影响因素分析

改革开放以来,中国葡萄种植产业发展迅速,葡萄种植区域生产布局也发生了一些的变化。该文 在分析中国葡萄生产区域布局的基础上,运用行业集中率和区位基尼系数探讨了中国葡萄种植产业地理集 中及规模分布情况,并对影响葡萄生产区域布局变迁的影响因素进行了探讨,研究表明:中国葡萄种植的 地理集中程度仍很高,区域规模分布亦很不平衡,但集中程度和不平衡性程度有所下降,葡萄种植在空间 布局上呈现出扩张趋势。技术进步、农户逐利、政府推动和社会需求等因素促进了非传统产区的葡萄种植。     

北镇葡萄舌尖上的大产业

因葡萄产业而中外驰名的辽宁省北镇市市委、市政府把葡萄产业确定为五大农业产业化经营体系中的重要成员,凭借创新发展,使北镇葡萄产业汇集众多优势于一身:已具有200多年的历史、20万亩的面积、36万吨的年产量、各种机械恒温冷库4000多座,18万吨的鲜贮能力,约占全国葡萄贮藏量的三分之一以上;北镇市于2011年10月被中国农学会葡萄分会专家委员会授予"中国葡萄鲜食鲜贮第一县(市)"的称号.     

小葡萄大产业

<正>近年来,河北省卢龙县大力实施乡村振兴战略,结合当地气候、土壤优势,积极发展葡萄产业,促进农民增收。据介绍,目前该县种植酿酒葡萄、鲜食葡萄5万多亩,年产值达5亿元。     

广西一年两熟葡萄大有“钱”景

2008年12月19日，全国（南方）两熟葡萄生产创新技术研讨会在南宁举行，来自全国的葡萄专家和生产能手汇聚一堂，共商“紫珍珠”产业的发展大计。广西一年两熟葡萄“钱”途无限，受到了全国瞩日。     

耐寒、抗病、优质葡萄、新品种黑香蕉及栽培技术

鲜食葡萄不但味美多汁、营养丰富 ,有良好的保健功能 ,而且经济效益十分显著。发展鲜食葡萄生产已成为一种新型的农业产业 ,全国各地葡萄栽培面积逐年增加 ,品种质量不断提高。但由于鲜食葡萄耐寒性差 ,抗病力弱 ,北方（西北、华北、东北）栽培鲜食葡萄 ,冬季均需埋土防寒 ,挖沟、下架、捆缚、覆土、出土、上架 ,费工费力。由于枝蔓粗壮及防寒不当 ,易造成压断主蔓或枝蔓冻害 ,影响翌年产量 ,甚至全株死亡 ,制约了北方鲜食葡萄的发展。吉林省集安市园艺特产研究所引进了十余个耐寒葡萄新品种 ,经过栽培试验 ,选育出耐寒、抗病、优质高产葡萄…     

大力发展我区的葡萄生产

为了适应发展商品生产、调整农村经济结构的新形势,应该大力发展我区的葡萄生产及其产品加工。 我区平原农区光热资源充足,干燥少雨,昼夜温差大,病虫害少,是发展葡萄生产的适宜地区。 一 葡萄是新疆誉名中外的特产。目前栽培的约200多个品种,其中著名的无核白占四分之一。无核白源自西亚,后又从新疆传入内地。鲜葡萄含糖量22％左右,而内地兄弟省区一般只有百分之十三、四;风味好,酸度适中。公元前三世纪初魏文帝曹丕于诏书中写道:“南方的龙眼、荔枝、宁比西国(指新疆)石密(指无核白葡萄)乎”。新疆葡萄不但质量兄弟省区难以伦比,国外罕见,而且单产比全国平均高47.6％。     

葡萄栽培管理技术要点

葡萄属于一种多年生果树,其栽培技术相对复杂,管理上相对严格.生产管理技术实施水平的高低直接影响到葡萄的产量、品质、商品性和经济收入.本文着重阐述了葡萄习性特点和栽培管理技术两方面内容,特别重点介绍了温度、光照、水分、施肥等管理技术,以及疏花疏果、科学摘心、抹除卷须、及时绑蔓、生态防病等关键技术.     

葡萄冷藏保鲜技术

葡萄是我国四大水果之一,70%以上用于鲜食。近年来鲜食葡萄的产量、贮存量逐年增加。但鲜食葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂变质,故机械冷藏是解决长期贮藏,延长供应期的有效方法。工艺流程:选耐贮品种→采收→装箱→运输→整理→包装→预冷→入库→控制贮藏条件→适时结束贮藏。经多年的贮藏试验,总结技术要点如下:     

蓬莱 葡萄庄园扮靓秀美新农村

山东省蓬莱市位于北纬37．5度，是世界著名的葡萄海岸和中国葡萄酒名城。近年来，该市立足区位优势，大力发展以精品酒庄建设为重点的葡萄与葡萄酒产业，走出了一条产业发展与生态文明有机融合、相得益彰的新路子。目前，全市拥有葡萄酒生产企业66家，其中精品葡萄酒庄12个，带动发展标准化葡萄基地15．2万亩。     

打造30万亩冬葡萄产业基地

本刊讯近日,广西自治区政府召开全区一年两收葡萄生产现场会,提出要把握"一年两收"葡萄产业发展方向,力争用5年时间,实现全区葡萄果园面积30万亩、产量50万吨,分别增长50%和1.5倍,打造全国     

葡萄协会作用大

敦煌市南湖乡位于甘肃省敦煌市西南64公里处,全乡辖5个行政村,13个村民小组,1153户,4422人,历届乡党委政府立足优越的光、热、水、土资源优势,大力发展葡萄产业,建成了"一乡一品"的葡萄生产专业乡.     

关于嘉定区葡萄生产情况的调查

最近，我们对嘉定区葡萄生产的情况作了些调查研究，广泛听取了一些意见和建议。 一、历史和现状 据区有关部门统计，到2007年11月底，嘉定葡萄种植面积13325亩，其中，马陆5692亩、华亭：2360亩、工业区1913亩、外冈1600亩、徐行730亩、安亭627亩、菊园新区334亩，黄渡、南翔、江桥都不足百亩。     

我国鲜食葡萄发展趋势

1、选用优良的鲜食葡萄品种.没有十全十美的葡萄品种,选择葡萄品种时要兼顾到内在品质、外观品质、成熟期、贮藏运输性能和适应性(包括抗逆、抗病性),从这五个方面综合考虑.其中要强调的是品质和贮藏运输性能.品质的好坏是葡萄果实进入市场的通行证、敲门砖,是决定在葡萄商品生产中能否保持竞争力的关键;葡萄生产不仅是要形成产品,更重要的是要形成商品,葡萄果实从产品到商品的流通过程就是贮存、运输、销售的过程,不耐贮存运输的品种就很难形成商品,不具备商品栽培的价值.     

葡萄种植产业的现状、趋势与发展对策

我国的农业发展近几年来有了质的飞跃。尤其是葡萄种植产业,在新疆已成为历史性的农业生产类型。在不断的生产实践中,种植葡萄的人们积累了许多的种植经验,而随着人们对于葡萄的使用要求以及需求,我国新疆开始大力发展葡萄生产种植。因此本文主要就葡萄种植产业的现状以及发展趋势进行分析,这对于我国发展葡萄生产利用土地资源,提高人均GDP有着重要的发展意义。