冬天预防感冒十法

感冒是一种或多种病毒引起的呼吸道传染病，影响正常的工作、学习和生活，但可预防。１凉脸热脚浸泡法。冬季每天早上用凉水洗脸２５℃左右，睡前用热水泡脚６５℃左右，浸泡３～５分钟，并搓脚背和脚心。２食醋熏蒸灭菌法。用食醋和水各１００克放在炉上煮沸，在室内挥发熏蒸１５～２０分钟，消灭从公共场所带来的病菌。３自我按摩保健法。两手对搓，掌心热后按摩位于鼻唇沟内的印堂穴，每日早晚各１５次。４衣着调温抗寒法。冬季着衣不要太厚，体力活动先减衣，以保不出汗；以温练抗寒。５体育锻炼御寒法。冬天适当到室外散步，…     

芹菜的四种风味小吃加工法

泡芹菜取芹菜１００份，干辣椒２５份，精制盐２份，红糖０５份，１０％－２０％的老盐水１００份。将芹菜摘叶，去根，洗净，将辣椒、精盐、红糖加入老盐水中调和均匀，放入芹菜，漫头浸泡１天，即成为青脆芳香、新鲜如初的泡芹菜。腌芹菜取芹菜１００份，食盐２０份...     

羊肚菌栽培技术

一、栽培料配方１农作物秸粉７５％，麸皮２０％，磷肥１％，石膏１％，石灰０５％，腐殖土３％；２木屑７５％，麸皮２０％，磷肥１％，石膏１％，腐殖土３％；３棉壳７５％，麸皮２０％，石膏１％，石灰１％，腐殖土３％。以上三种，任选一种均可。料水比为１∶...     

如何用沼液喂猪

沼气池建成后在使用正常时取出料间中层的沼液放置或拌入饲料中，春秋季将拌好的饲料放置１５∽２０分钟，夏季放置３∽５分钟，冬季放置２０∽３０分钟后饲喂。饲喂时需根据猪的不同生长发育阶段、体重、摄食量和采食习性等情况添加沼液，具体方法是：①２０∽５０公斤猪需进行防疫、驱虫、健胃和去势，然后在饲料中添加少量沼液。先饿１∽２餐，然后添加沼液喂猪３∽５天，每天３∽４次，每次用０．３∽０．５公斤沼液，即饲料和沼液配比应掌握在２０∶１∽１０∶１之间，以后逐步提到５∶１。②５０∽１００公斤猪每天饲喂３∽４次，每次…     

巧用蔬菜,树叶制作杀虫剂

一、用蔬菜制作杀虫剂１．将２０－３０克大蒜瓣捣成泥，加１０公斤水搅拌，取其滤液喷雾，对蚜虫、红蜘蛛有很好的防治效果。２．取新鲜大葱２－３公斤捣烂成泥，加１５－１７公斤水，提取溶液喷洒，可防治蚜虫和软体害虫。３．取２０克洋葱鳞茎，捣烂后加水１－１．５公斤浸泡，２４小时后过滤，用滤液喷洒植株，对蚜虫、红蜘蛛有较好的防治效果。４．将新鲜黄瓜蔓１公斤，加少许水捣烂，滤去残渣，用沥出的汁液加３－５倍清水喷洒，防治菜青虫和菜螟虫效果好。５．取新鲜番茄叶捣成浆，加２－３倍清水，浸泡５－６小时，取其清液喷施，可…     

饲料天地

紫花苜蓿的栽培技术紫花苜蓿为豆科多年生宿根草本植物，根系发达，茎叶茂盛，喜温暖半干旱气候和土层深厚、排水良好的土壤，生长最适温度２５℃左右。长成的植株可耐零下２０－３０℃；生长期间需较多的水分，不能连续２４小时积水；在含盐量０３％以下的丘陵、林间隙...     

带鸡消毒要避免发生应激反应

带鸡消毒是一项新措施，可有效杀灭鸡舍空气中、鸡体及生活环境中的病原微生物，是目前养鸡场常用的消毒方法。但如果使用不当也会给鸡群带来一定的应激反应。为避免带鸡消毒引起的应激反应，可采取以下措施：一、消毒前后１２小时内给鸡群饮用０１％维生素Ｃ或水溶性多维溶液。二、选用刺激性小、高效低毒消毒剂，如００２％百毒杀、０２％抗毒威等。三、喷雾前，舍内温度应比规定标准高２－３℃，以防水分蒸发引起鸡体寒冷。消毒液温度也应高于舍内标准温度。四、进行喷雾时，雾滴要细，喷雾量以鸡体和笼网潮湿为度，不要喷得太多太…     

如何鉴别农药

一、看商标凡进口或国产农药包装符合规格，标签正规，有生产厂家、农药登记号、出厂日期及生产批号的为真货。二、观察法１粉剂或可湿性粉剂（１）受潮药粉如结成团块或手捏成团，证明失效。（２）取３０－４０克药粉，倒入瓶中，加少许水调成糊状，再加入清水搅匀，静止１０－２０分钟，如粉粒细，沉淀慢且少，说明有效；而粉粗沉淀快且多，为失效。（３）将１克药粉撒入一杯水中搅匀，如很快沉淀，证明已失效。２液剂或乳剂农药如瓶内已产生沉淀，可将药瓶置于热水中１小时，如沉淀物溶化，说明有效，否则为失效。三、摇荡法乳剂农药…     

防治大棚黄瓜枯萎病新办法

山东省农技部门一些专家最近提出了一套防治黄瓜枯萎病的新办法。１－进行３－５年的轮作，种子消毒灭菌。２－床土消毒，选用未种过瓜的园田土育苗。３－大棚栽培土壤高温灭菌。定植前清除残体，每亩施入生石灰１００－１５０公斤，碎稻草５００－６００公斤，耕翻灌水，盖地膜闷１５－２０天，揭膜后整地播种。４－选用黑籽南瓜嫁接黄瓜。采用此方法，增产４０％以上，是解决枯萎病的根本方法。５－选用抗病品种如津研６号，津春３号，津杂１号、２号等。６－在发病前或发病初期用５０％多菌灵可湿粉５００倍液，每株２５０克，７－１０天…     

节水抗旱植树法

一、浸根植树法（１）磷肥液蘸根。将过磷酸钙１．５公斤、粘土１０～２０公斤兑水５０公斤搅拌成糊状，然后用苗根蘸糊栽植。（２）生根粉浸根。先配制浓度为０．０１％～０．０２％的３号生根粉液，盛于塑料盆或瓷缸内，将苗捆成一定数量的小捆，直立于盆内让根系完全浸泡在溶液中２～３小时，然后用黄泥浆蘸根栽植。（３）保水剂浸根。将保水剂１公斤放入２００公斤水中搅成凝胶状，盛于塑料盆或木桶内，将苗木直立于盆或桶内１小时后移栽；或将配好的保水剂凝胶直根周围，然后填土踏实，每次灌。（４）阿斯匹林浸根。用百万分之接灌入植…     

玉米酥片加工技术

一、原料选择选择无霉变、无虫蚀、色泽气味正常、发芽率不低于８５％的黄玉米为原料。二、剥皮、提胚将原料玉米筛选除杂后，放入９０℃热水内浸泡３－１５分钟，以利脱皮。经剥皮提胚后，将混合物中的皮、粉和胚芽除去，得到纯净的玉米渣。三、浸泡将玉米渣放入沸水锅内...     

香辣酱豆制作

一、原料选择大豆，要求无霉烂、无虫蛀、颗粒饱满。辣椒，选择辣味较浓的红辣椒为好，晒干，碾成细辣椒面，越细越好。佐料：花椒、大蒜、五香粉、食盐等。一般配比为，大豆１０公斤，辣椒面１公斤，食盐０．５公斤，其他佐料适量。二、制作方法先将大豆清洗２－３遍，用温热水浸泡５－６小时，使豆粒完全膨胀并能脱去表皮，然后将膨胀脱皮的豆粒放在锅里用大火煮，煮至用手捏成泥或呈细末状为宜。煮好后捞出稍沥干水，及时放到蒸笼里蒸１小时左右，蒸好的豆粒要及时趁热用无毒的塑料袋或其他密闭的容器装好，放在干燥、吸热的地方发酵。发…     

夏季西瓜栽培技术

一、种植园地和品种选择选择前三年未种过瓜类，土质较好，排灌方便的向阳缓坡或台地种植。品种选耐热抗涝、不易开裂的中晚熟品种如丰收３号，砧木选用西葫芦或全能铁甲。二、瓜苗培育（一）营养钵制备。在砧木苗播种前，选３年以上未种过瓜类的优质土壤过筛，然后用腐熟人畜粪、钙镁磷肥、尿素混合（比例为７０∶２５∶４∶１）装钵。（二）砧木苗培育。砧木苗提前３天播种，播前用６５℃水烫种，并不断搅拌降温后放入甲基托布津溶液中浸泡１０分钟，然后用清水搓洗干净后浸泡２４∽３６小时，最后将种喙磕开小口，放在２５∽３０℃温度下…     

青虾的养殖与利用 第五讲 青虾的综合利用

一、营养成分青虾是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。其可食部分（虾仁）的营养成分（％）为：水分７９８８；蛋白质１７４５；脂肪１４０；无氮浸出物０９９；灰分０２８。在市场上常见的３种淡水虾中，青虾的营养价值最高，其肌肉中氨基酸的总量（８２...     

浸头法接种雏鸡弱毒疫苗效果好

鸡弱毒苗免疫接种，一般采用滴鼻、点眼、饮水、喷雾和擦肛等方法。现介绍一种在生产实践中常用的新方法———浸头法。它使鸡眼鼻口分别沾入较多的疫苗，融点眼、滴鼻、饮水三法于一体，达到免疫效果。其特点：一是浸头让鸡得到强刺激；二是操作速度快、效率高，熟练者可每小时接种１０００只左右；三是抗体产生高于一般方法。抗体监测：按每只鸡０５－１毫升（２０日龄之间的雏鸡为０５毫升）生理盐水或凉开水稀释疫苗，盛在茶碗中约３／４处（防溢出），将鸡腿、翅膀捉住，助手将鸡头按在疫苗中（没过眼部）浸２秒钟，迅速拿出，放鸡…     

玉米秸秆加工饴糖技术

饴糖，也称水饴或糖稀，可代替白糖生产糖果、糕点及果酱等食品。现将用玉米秸秆加工饴糖技术介绍如下：一、原料配比鲜玉米秸秆１００公斤，淀粉酶０５公斤（或麸皮２０公斤或麦芽粉１５公斤），粗稻糠２０公斤。二、加工工艺流程原料、碾碎→蒸料、糖化→过滤、浓缩→...     

养猪快速增重38法

养猪快速增重３８法根据全国各地农民总结的经验，采用下列方法可提高生猪生长速度，增重效果显著。１．换圈法。生猪在育肥过程中换圈１－２次，可提高生长速度，日均增重１公斤。２．猪体刷拭法。用硬毛刷早、晚给育肥猪全身干刷一次，每次１０－２０分钟，可提高增重１...     

蛋清液治仔猪腹泻

一、蛋清抗生液优点随用随配，疗效好，见效快，成本低，易操作。１－２次即可治愈。二、蛋清抗生液的配制与使用方法１将注射针头与配液所用搪瓷碗蒸煮消毒。２选取一枚新鲜鸡蛋，取鸡蛋清注搪瓷碗。３用大号针筒安上针头，抽取蛋清１０－１５毫升，配入抗生素２－...     

麦垄撒播芝麻高产

芝麻麦垄撒播可增产２０％－３０％。其技术要点如下。一、适时播种在麦收前１０－１２天撒播最佳，早不超过半月，晚不迟于１周，此时播种只要墒情适宜，７天即出苗。撒播前用１６０５或氧化乐果乳油拌种，６６７平方米（１亩）需种１５－２公斤。为减少“疙瘩苗”，种...     

梨脯蜜饯制作方法

梨脯蜜饯要求形状扁平，色泽黄白，糖份分布均匀，表面不粘手，味甜、鲜而微酸。具体制作方法如下：１、配料选择梨形整齐、色泽鲜艳、无蛆眼和胶眼、无机械损伤的梨果去皮、切瓣、去核制成梨碗，然后将梨碗放入０．１％～０．２％的亚硫酸溶液中浸泡１２小时。每５０公斤梨碗用亚硫酸２５０克，捞出用清水漂洗后沥干水分。２、煮制将锅内１０～１８波美度糖液烧开，倒入梨碗５～７分钟后待锅烧开后立即捞出，原汤浸泡１２小时，隔夜后进行第二次煮制。将锅内３０～３３波美度糖液煮沸，倒入梨碗１０～１５分钟后待锅内糖液出现微沸状态立即…