脱水蔬菜(叶菜类)中镉的测定与潜在风险分析

通过对10份脱水蔬菜(叶菜类)进行预处理,应用配备石墨炉的原子吸收分光光度计,对样品中镉的含量进行测定。结果表明:样品中镉的含量为0.036mg/kg~0.123mg/kg。通过比较发现不同标准对镉的限量要求差别很大。参照相应的产品执行标准,只有40%是符合标准要求的,存在潜在风险。进一步对脱水蔬菜(叶菜类)中镉的来源进行分析,以期引起人们对环境保护的重视。     

中国首次制定食品致病菌限量标准

之前国家对致病菌没有限量标准,要求不得检出,这次新的标准要求更加明确了。新标准提出了沙门氏菌等致病菌,在肉制品等共9类食品中的限量进行了要求。参考分析了欧盟、澳新等国家食品中的致病菌限量标准及其规定制定了该标准。在制定此标准前我国对致病菌并没有限量标准,要求不得检出,这次新的标准要求更加明确     

标准制修订

<正>GB 2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量本标准规定了食品中2,4-滴等387种农药3 650项最大残留限量。本标准适用于与限量相关的食品。食品类别及测定部位用于界定农药最大残留限量应用范围,仅适用于本标准。如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时,在该食品类别下的所有食品均适用,有特别规定的除外。标准修订状况:本标准代替GB2763-2012。修订内容:本标准与GB2763-2012相比,主     

欧盟调整食品重金属限量

近期,欧盟公布食品中重金属最大限量标准新法规,即食品中铅、镉和汞三种重金属的最大限量标准作了调整。     

欧盟不断加严消费品中重金属限量标准

欧盟对消费品中重金属限量标准被认为是“世界上最严格”法规。近年来,欧盟对消费品中重金属限量标准呈不断加严趋势。     

我国将实施农药残留限量新标准

2013年3月1日起,《食品中农药最大残留限量》标准正式实施。涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准同时废止。据了解,我国原有的农药残留限量标准中,仅规定了201种农药在114种农产品中的873个残留限量。新标准则制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要食品和农产品。     

行业标准

我国首次制定食品致病菌限量标准各种肉类、巧克力、饮料等内含沙菌、金黄色葡萄球菌的限量值,首次有了明确的标准。近日,卫生部发布征求食品安全国家标准《食品中致病菌限量》的征求意见稿,该标准     

标准制修订

食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 本标准规定了食品中2，4一滴等387种农药3650项最大残留限量。本标准适用于与限量相关的食品。食品类别及测定部位用于界定农药最大残留限量应用范围，仅适用于本标准。如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用，有特别规定的除外。     

脱水蔬菜出口大有可为

国家有关部门最近调查显示,目前脱水蔬菜在国内外市场的需求缺口都比较大。虽然我国脱水蔬菜出品量与出口额近几年一直保持高增长势头,但从整体水平看,我国脱水蔬菜产业综合实力还比较薄弱。 从出口蔬菜品种结构来看,鲜冷冻蔬菜是出口的主要品种,但其利     

世界标准观察

食品、农产品EFSA修订食用菌中尼古丁限量暂行标准自去年10月份以来,经欧盟食品安全委员会(EFSA)调查,发现其市场上99%的野生菌样品中尼古丁含量均超出标准限量0.01mg/kg。迫于食用菌输     

让饮茶成为一种享受——茶叶卫生标准亟待完善

控制茶叶产品质量安全，主要是根据《茶叶卫生标准》所规定的项目进行检验，并依据标准的限量对检验结果作出判定。我国1988年制定了GB9679—1988《茶叶卫生标准》，该标准对茶叶中的六六六、滴滴涕、铅、铜4项指标作了限定。2005年10月该标准废止时，GB2762-2005《食品中污染物限量》和GB2763—2005《食品中农药最大残留限量》两个标准于2005年10月1目起实施。     

中泰食品中农药最大残留限量标准的对比研究

文章采用逐级对比的研究方法,从食品中农药最大残留限量的角度出发,对我国和泰国标准中涉及的农药种类、农药残留具体食品种类和农药残留限量值等进行了对比分析和研究,并针对我国农药残留标准存在的问题提出了建议。     

标准速递

国际标准化组织发布ISO 14064标准,欧盟禁止进口含有害物质的电子电气设备,欧盟提议对机动车排放限量制定“欧5”标准,欧盟对圣诞灯串产品强制执行新标准,欧盟颁布关于有机生产和有机产品标签的法规提案,新西兰制定关于中国大蒜的进口卫生标准,菲律宾颁布硅酸盐水泥强制性国家标准,美国免除山梨糖醇的限量要求,我国修订《速冻预包装面米食品卫生标准》,我国已开始对进口废物实施新环控标准。     

室内装修有害物质限量知多少

室内装饰装修材料有害物质限量10项标准是什么?     

《饰品 有害元素限量的规定》让仿真饰品“健康”起来

上榜理由饰品作为会与人体长期接触的物品,其含有的有害重金属会对人体产生一定危害,首部仿真饰品强制性标准的实施,为仿真首饰类产品在国内市场的生产、销售以及政府监管提供了明确的依据。重温标准《饰品有害元素限量的规定》规定了饰品中有害元素的种类及其限量。该标准适用于各种材质的饰品(珠宝     

中泰食品中农药最大残留限量标准的对比研究

文章采用逐级对比的研究方法，从食品中农药最大残留限量的角度出发，对我国和泰国标准中涉及的农药种类、农药残留具体食品种类和农药残留限量值等进行了对比分析和研究，并针对我国农药残留标准存在的问题提出了建议。     

卫生巾标准增加有害物限量的建议

国家多次发布强制标准，对装饰装修材料、纺织品、室内空气中的有害物质提出限量，卫生巾却被忽视。生产企业如果使用价廉质低的胶粘剂作为生产原料，会使卫生巾的有害物质超标。因此，建议卫生巾标准应增加有害物质的限量。     

两岸香蕉标准对比分析

文章对两岸香蕉的标准数量、质量等级标准、农药残留限量标准进行了比较分析，旨在为订立两岸香蕉的共通标准提供技术参考。     

机械化工材料

我国玩具用涂料有害物限量标准即将实施 从2010年10月1日起，我国将正式实施针对玩具中涂料的标准GB24613—2009《玩具用涂料中有害物限量》，该标准对儿童玩具涂料中五类有害物质进行了具体规定，其中包括铅总含量≤600毫克／千克、挥发性有机化合物（VOC）≤720克／升，     

日本制定食品及食品添加剂标准和规范的修正案

2007年1月16日，日本宣布制定食品及食品添加剂标准和规范的修正案（补充规定杀虫剂残留限量），拟制定苯噻菌胺（BENTHIAVALICARB—ISOPRORYL）及联苯肼酯（BIFENAZATE）的最大残留限量（MRLs）。