高星级酒店创建职业化团队的必要性及途径

在外资知名酒店集团的强大优势面前,我国高星级酒店在竞争中一直处于弱势地位,如何在发展过程中创建一支有职业化的工作技能、职业化的工作形象、职业化的工作态度、职业化的工作道德的职业化团队以便在蓬勃发展的经济形势下充分利用市场提供的机会、合理地规避风险,并争取在行业竞争中取得竞争优势是大多数酒店的当务之急。     

纵论酒店培训师必备的素材搜索技能

素材是培训师进行培训的基础材料。现代酒店培训师需要掌握新闻信息、培训图片、培训文档、视频信息以及常用软件的搜索技能,才能够使自己的课件丰富,才能够有效开展酒店培训工作。     

刍议酒店授课法培训技巧

＂员工＂是酒店最宝贵的资源,如何通过有效的培训提高员工的技能和态度至关重要。本文主要探讨了酒店经常采用的授课法培训中的技巧,旨在使得酒店培训更加有效。     

略谈酒店员工培训

酒店员工培训既有利于员工自身知识、技能的发展,实现酒店的经营目标,同时有利于酒店的长远发展,对于现代酒店的全面发展有着重要的意义。     

酒店员工培训对策

一，石油大厦酒店员工培训的现状 近年来，石油大厦酒店进行了多形式、多层次的培训。从酒店开业的第一天起．对员工的培训工作就开始了。起初是本着完成工作任务，提高员工的劳动技能的目的而开展的，主要由各部门自己进行培训．这些都是伴随着生产而同时进行的在职培训。后来人力资源部设了一个专职的培训主管．酒店员工的培训工作才算真正起步．通过近八年的摸索．     

论人力资源管理中的培训

在当今激烈的人才竞争时代,如可在强手如林的酒店业中胜出,不仅仅是酒店硬件的问题,很大程度上取决于酒店是否拥有一支专业水准过硬的员工队伍.培训作为酒店人力资源管理的重要环节之一,是酒店资源开发的核心,在人才的培养和引进方面、在提高员工素质和服务技能等方面发挥着重要的作用.通过培训使员工了解并掌握酒店概况、企业文化、安全防范、员工手册、岗位职责等各项基本内容;促进员工对本岗位或跨岗位的业务技能不断地熟悉、熟练;提升酒店管理人员及员工的职业素养、经营理念、管理思路和服务意识,进而使酒店的经营能力、管理水准和服务质量得到稳定而持续的发展,培训是一个不容忽视的大问题.目前,大家一致认为,培训是一种投资,高质量的培训是一种回报率很高的投资.     

餐厅服务人员技能培训方法的探索

随着社会经济的发展,社会交往活动越来越多,对酒店的要求也越来越高在酒店餐厅管理当中,如何为宾客提供高标准、规范化的服务,是其最基本的内容。酒店对餐厅服务人员技能培训显得尤为重要。     

谈如何提高大学旅游管理专业学生参加行业内比赛的服务技能

近年来,国家旅游局和全国旅游协会都在不间断的组织各种形式的比赛,积极响应市场需求。通过行业内的酒店服务技能大赛,高校旅游院校间的饭店服务技能比赛等比赛形式来提升酒店的服务技能水平。文章就高校旅游管理专业学生参加全国高校旅游饭店服务技能比赛的一些实践经验,谈谈如何做好旅游专业学生参赛的专业技能水平培训。     

谈如何提高大学旅游管理专业学生参加行业内比赛的服务技能

近年来,国家旅游局和全国旅游协会都在不间断的组织各种形式的比赛,积极响应市场需求.通过行业内的酒店服务技能大赛,高校旅游院校间的饭店服务技能比赛等比赛形式来提升酒店的服务技能水平.文章就高校旅游管理专业学生参加全国高校旅游饭店服务技能比赛的一些实践经验,谈谈如何做好旅游专业学生参赛的专业技能水平培训.     

提升中小城市酒店培训效能的对策

随着中小城市酒店业竞争的加剧,作为提高中小城市酒店人员素质和服务质量以及酒店可持续发展的重要手段之一的培训工作越来越受到酒店经营者的重视。通过对中小城市酒店培训现状与存在问题的分析,提出树立培训的投资意识、建立培训菜单构建三级培训体系、建设高水平的培训团队、建立“四段式”培训考核评估体系和建立完善的培训激励机制等提升中小城市酒店培训效能的对策。     

浅谈职业核心能力训练在酒店员工培训中的应用

目前,酒店员工培训工作存在一定程度上的缺陷性,这是由于酒店只注重酒店业务培训所导致的。因此,在现代酒店员工培训中渗入职业核心能力训练便显得尤为重要。本课题首先目前酒店员工培训存在的一些问题,进而对职业核心能力训练在酒店员工培训中的应用措施进行了探究。     

星级酒店员工培训问题与策略的探讨——以沈阳某酒店的员工培训为例

随着国内酒店业的快速发展和酒店管理的日趋成熟,越来越多的星级酒店都开始认识到酒店的发展需要有人才的保障。酒店的竞争就是人才的竞争。要提高酒店企业的核心竞争力,就应该提高酒店从业人员的素质。员工培训作为人力资源开发的重要组成部分,对提高员工素质,增加酒店内部凝聚力、提高酒店核心竞争力具有重要作用。本文以沈阳某酒店的员工培训为例,剖析了目前国内大多数酒店员工培训中存在的问题,并针对这些问题提出相应的解决对策。     

胜任能力模型助商贸人员职业化提升

什么是职业化?即具有职业化的工作技能、职业化的工作形象、职业化的工作态度、职业化的工作道德。通俗地说,就是做事内行、合乎行业形象、力求完美、愿意额外付出。如何通过有效的人力资源管理打造一支职业化的队伍?尤其是在以服务制胜的商贸业,是很多企业所面临的一个共同问题。     

以职业化为导向的新员工入职培训

入职培训对新员工的态度形成、行为养成等方面有深远的影响,但在人力资源管理实践中入职培训的效果不尽如人意。本文从剖析某企业案例入手,以塑造"职业化"员工作为入职培训核心理念,构建起以职业化为导向的入职培训模型,力图提高入职培训效果,使新员工尽早为企业贡献应有的绩效。     

提高酒店员工培训效率探析

培训作为酒店企业人力资源管理的重要环节之一，在日趋激烈的酒店市场竞争中日益引起经营管理的重视。但国内某些酒店管理人员只强调短期经济效益，忽视对员工的培训。有些酒店对培训虽有较好的认识，表面形式上异常火热．但培训效果却是收效甚微。另外也有绝大多数的酒店对人力资源培训开发，只是停留在员工短期培训层面，没有长期的目标和计划。纵观我国近年来酒店业的培训工作，其总体效果总是不尽人意，培训工作效率低下，严重影响了酒店人力资源的有效管理，甚至影响到酒店的服务质量以及其竞争力，因此，必须加快提高酒店员工培训的效率。     

对心理咨询师职业化发展的探讨

我国目前心理咨询师的职业化工作只是刚刚起步,如何确定心理咨询师的素质,如何衡量某个个体经过知识和技能培训之后是否符合职业心理咨询师的要求,在这些方面国家和社会还没有过硬的和可操作性的衡量标准.社会也存在对心理咨询这一职业的全面认识和接纳的问题.     

企业员工职业化的内涵和特征

企业员工职业化内涵的界定,引起了企业界人士和学者的广泛关注。职业化既是一种状态,也是一个过程。对企业员工职业化状态或程度的评价,包括视角、行为、理念三个层次以及外表、知识、技能、态度、职业价值观五个要素。职业化的状态意味着企业员工应该在这五个方面分别符合相应的标准,职业化的过程则具有基于个人体验、受外部环境影响以及可被干预三个主要特征。     

酒店员工培训的几点思考

酒店员工的素质已经直接影响酒店的生存与发展,员工培训成为提高酒店竞争力的重要内容。如何进行高效的员工培训提高员工综合素质,增强酒店的市场竟争力对现代酒店业持续快速发展具有十分重要的意义。     

校企合作模式下星级酒店员工英语培训模式探究

对星级酒店员工进行英语培训,不仅可以有效地提升酒店的整体竞争力,从某种程度上来说,也是高职院校的重大职责。校企合作模式下,对星级酒店员工展开英语培训,可以实现校企人力资源方面的合作,使得校企合作更为密切。本文对校企合作模式下星级酒店员工英语培训模式进行了研究与探讨,旨在提升酒店员工的英语水平,建立英语长效机制。     

五星级宾馆员工培训问题与策略

培训是提高员工素质、增强企业竞争力的主要方式,对于酒店、宾馆等劳动密集型行业更是如此。我国酒店业较早引进外资,参与到国际竞争中。然而酒店从业人员整体素质的偏低,制约了我国酒店行业的整体发展。因此,加强酒店宾馆行业的员工培训工作非常必要。