旅游酒店业资产重组绩效研究

为提高国内旅游酒店企业整体抗风险能力，我国部分旅游酒店企业已经着手重整国内旅游酒店产业，力图从整体上培育和提升本土旅游酒店的竞争力。然而我国旅游酒店行业的资产重组行为是否成功？资产重组有没有提高公司的长期绩效？为了对这些问题有一个合理的解释，必须对我国资本市场旅游酒店行业发生资产重组的经济后果进行客观评价。本文拟结合资产重组的一般理论和我国资产重组的特殊实践，对研究对象及其分类做出界定，并运用会计研究法对我国旅游酒店业资产重组的长期绩效进行分析。     

投资产权式酒店和商铺须谨慎

产权式酒店和产权式商铺通行的方式是“售后包租”，即把建成后的酒店和商铺分成无数个产权卖出去；而产权式酒店的产权人可以在该酒店居住旅游，酒店管理公司把酒店房间租出去，产权人可以从中得到利润。因此许多业主通常在支付首付后．利用租金来向银行交纳按揭贷款。实际上，产权酒店把业主和酒店、商铺开发者及经营者在利益和风险上拴在了一起。那么，产权式酒店和商铺的建设和销售及营运情况到底怎样呢？     

国有酒店存在的问题及对策

随着我国经济的发展和经济结构的战略性调整，现代饭店作为我国朝阳产业在国民经济中的地位和作用与日俱增，且市场竞争愈来愈激烈，而占我国国内酒店数近一半的国有酒店却因为存在较多问题，严重地制约着其发展。本文对国有酒店存在的问题进行了分析，提出并更新理念，从加强管理的角度，促进国有酒店顺利发展。     

如果老板总不笑

一个圆，上面加上两个点，下面一条两头上翘的曲线，就构成了足可传神的笑脸。在大型超市、酒店．甚至一些大公司，常常可以看到这样的笑脸卡片，时刻提醒员工：今天，你微笑了吗？     

我国酒店行业服务标准研究

酒店业是一个劳动密集型行业,并且有着鲜明的行业特点,所以酒店行业的管理工作难度很大。酒店管理的环节很多,也很复杂,应该从何抓起呢？本文从酒店的服务标准入手,来谈酒店应该建立起怎样的服务标准,如何来建立,好的服务标准怎么坚持下来。以此来提高酒店的服务水平和管理水平,在激烈的市场竞争中站稳脚跟。     

世博效应和酒店业的无序

上海的酒店到底是多了，还是少了？世界上所有的大城市的高星级酒店有像上海这样密集吗？如此密集建造高星级酒店符合市场需求吗？饭店无序的建筑和竞争最终带来的会是什么？可以肯定地说，带来的不只是两败俱伤，而是“多”败俱伤。     

陈杰平：合景泰富进军酒店业

一边是已在消费者心目中树立起了形象并形成习惯性消费的传统星级酒店，一边是房企巨资兴建的高规格酒店，合景泰富该如何在有“过剩”之虞的广州酒店市场分一杯羹？     

韦飚：酒店品牌的核心在于细节服务

企业的激励机制关乎发展，但什么才是最好的激励方式？加薪？或者提供更多提升机会？韦飚的理解却是服务于员工。酒店业是典型的服务行业，他坚信一个真理：“有让人满意的员工。才会有让人满意的服务；有让人满意的服务。才有所谓的星级酒店。”[编者按]     

酒店财会内部控制实际运作策略及其局限性

内部控制早就存在于企业内部的各项管理之中，在酒店行业，内部控制尤其受到管理的高度重视，因为酒店是企业管理最为严格的一个行业。由于酒店属于服务行业，服务行业是与客人直接接触的行业，酒店员工的一举一动，直接影响着酒店的声誉和业务，再加上服务行业竞争加剧，迫使酒店管理必须加倍努力提高内部管理水平，以保持较高的服务质量和服务水准。     

万豪集团：细节绽放魔力

随着经济全球化进程的加快，中国酒店市场日益全球化，众多著名的国外酒店集团如“希尔顿”万豪”“雅高”“香格里拉”等纷纷登陆中国市场，使得原本就已竞争激烈的国内酒店市场更加白热化。那么，为什么国际酒店品牌能长驱直入并在我国立住脚跟，且占据利润空间最大的高档酒店层面呢？     

万豪集团：细节绽放魔力

随着经济全球化进程的加快，中国酒店市场日益全球化，众多著名的国外酒店集团如“希尔顿”万豪”“雅高”“香格里拉”等纷纷登陆中国市场，使得原本就已竞争激烈的国内酒店市场更加白热化。那么，为什么国际酒店品牌能长驱直入并在我国立住脚跟，且占据利润空间最大的高档酒店层面呢？     

一种需要叫“不需要”

美国纽约唐人街有家酒店，刚开张的时候生意兴隆，但过了不久就开始遭人冷落，老板为此伤透了脑筋。酒店从硬件到服务员的水平都是一流的，问题究竟出在哪儿呢？     

奢侈服务业的下一季

2009年，金融风暴的影响不仅没有减弱，反而以一种更为强劲的姿态蔓延于全球各个行业。面对危机，奢侈酒店、游艇、马会、高档俱乐部这些提供奢侈服务的公司，准备好了打一场持久战吗？他们如何重塑自己，寻找下一个春天？     

餐馆可以禁止自带洒水吗

走在大街上．我们经常可以看到许多酒店都挂着“禁止自带酒水”的牌子。有的虽然没写，但也约定俗成地不让顾客们自带酒水。然而在餐馆、酒店消费时，这些地方酒水的价格往往比市场上高出三分之一甚至是一倍。问：这些地方禁止自带酒水的规定合法吗？此时消费者应当怎样维护自己的合法权益？     

酒店服务管理的标准化研究

时至今日，中国已是全球规模最大的酒店市场，巨大的消费基数，构成了巨大的消费能力。在这样的一个极大利好的市场面前，在国际各大酒店业巨头的强势挑战面前，中国本土的酒店业竞争力堪忧。本文从酒店服务和管理的标准入手，对目前酒店业特别是本土酒店业在服务管理标准的设置和控制上提出了自己的观点。     

连锁加盟经济型酒店投资攻略

市场大，投资回报率高。这几乎成为了人们对经济型酒店的共识。而这也正是广大投资者孜孜以求的，于是，经济型酒店已逐渐成为上海房地产投资的新宠。同时．国内外酒店强手，纷纷布点联网，争抢国内经济型酒店市场的商机与财富那么，在越来越多可供加盟的经济型酒店品牌中，通过比较挑选更为符合自身条件的总部则显得更为重要。 经济型连锁酒店与一般小旅馆的主要区别是，多采取连锁加盟或特许经营的方式，其全国性发展战略所代表的品牌化和连锁化是必然的道路，也是降低成本．稳定质量和客源的客观需求。 国内数家以连锁经营模式运作的经济型酒店纷纷大张旗鼓地在华东版图上燃起狼烟，国际著名品牌也开始抢滩中国，经济型酒店出现投资热。 当投资市场开始聚焦到经济型酒店时，“锦江之星”、“如家快捷”、“莫泰168”、“速8”、“格林豪泰”这些国内外大型连锁企业的形象开始在我们眼前清晰，深入研究这几家可供加盟的典型企业，并对其做一个同类项的比较．将有助于我们选择适合自己的经济型酒店投资方向。     

中国女孩，当上“七星级管家”

这里拥有世界上唯一的七星级酒店；这里的水比石油更具价值；在这座城市每植一棵树的代价在3万元人民币以上；奔驰当警车用，金银饰品按斤出售……它，就是位于阿联酋的迪拜。一位中国女孩闯到这座城市后，会有怎样的见闻和遭遇？她是如何在全球最豪华的七星级酒店当“美女管家”的呢？[编者按]     

经济型酒店呼唤品牌

<正> 目前,无论学术界还是酒店管理业界都没有对经济型酒店做出一个明确的界定。经济型酒店在不同时期、不同的经济条件下的内涵是不一样的,它是一个动态的概念。本文所探讨的经济型酒店是相对于高星级酒店(五星、四星、部分三星)而言的,但它不包括价格最低且卫生条件很差的个体招待所和旅社,而是指介于两     

广东本土与国际联号酒店薪酬比较分析

近年来有不少业内人士对酒店薪酬体系和薪酬结构进行了较为全面的研究，但对于酒店行业，因其在薪酬设计上，不同性质的酒店会有较大的差别，呈现出不同的薪酬结构和薪酬水平，因此本文希望能从不同性质酒店的薪酬分析入手，结合迈点网发布的《2011-2012年中国酒店业薪酬报告-广东地区》和我对广东十家不同性质酒店的调查，对广东本土和国际联号酒店的薪酬进行比较分析，希望从薪酬差异上为本土酒店薪酬体系的设计提供帮助，以助于国内本土酒店吸引到更多的优秀人才、留住人才，促进本土酒店业的发展。     

威斯汀酒店华北区董事郑章辉——抓住金融街的每一个商机

如果你正在一次国际商务旅行的途中,你会在目的地选择一家什么位置的酒店？是选择依山傍水的宁静、是人气十足的闹市还是紧每办公地点的便捷？随着金融街商务的日益活跃,这里的酒店管理者们早已告别了冷板凳。春秋两季商务活动繁忙的时间里很难找到一间空房的威斯汀酒店就是其中的一个成功者。