农产品供应链组织模式研究

当今,现代农产品加工业日益普遍地深入到我国农业之中,引发了我国农业的深化改造,尤其是组织化改造。目前国外已有较为成熟的农产品供应链管理模式。我国虽然在理论和实践上进行了一定的探讨和摸索,并取得了一定的成绩,但还存在着一些误区。本文从农产品供应链组织的动因出发,提出了我国现行的两种主要的供应链组织模式,试图营造出一个符合当今转轨经济和开放经济环境下的有效的组织形式,并为促进我国农产品供应链的组织化提供对策建议。     

农产品批发市场研究综述

近年来,随着中国社会主义市场经济逐步向前发展,农产品批发市场在推动中国农业现代化进程中的作用日益凸显,使其成为政府和学术界关注的焦点,故从农产品批发市场的起源、营销功能、核心竞争力、区域组织模式等方面对国内外学者的研究成果进行了综述。他们的研究成果对于构建现代化的农产品批发市场具有重大的理论和现实意义,但也存在着对农产品批发市场影响因素的解读不明晰、区域模式研究较少、绩效研究不够深入等不足。     

农产品供应链信息管理系统构建的研究

农产品供应链是一个复杂的、动态的和非线性的大系统,农产品供应链信息系统的构建是农产品供应链信息管理的核心。文章根据农产品供应链的通用模式,农产品信息需求,从总体上分析了农产品供应链信息管理系统构建的目标与任务,在此基础上,对其系统进行总体需求分析,确立其系统的逻辑模型,并为农产品供应链信息管理提供决策支持。     

基于博弈论的农产品批发市场各方主体价格竞争的经济行为分析——以武汉市农产品批发市场为例

文章利用豪泰林价格竞争模型和改进的豪泰林价格竞争模型,分析了武汉市农产品批发市场交易费用率的确定及承担问题,同时分析了批发市场经营方式问题。通过分析可知,交易费用率越高,市场上顾客的需求将越低,导致部分顾客宁愿多花旅行成本去较远的市场购买产品;市场管理者应该同时对买卖双方收取适当的交易费,而不是对单方收费;批发市场应该尽量简化经营模式,市场管理者、经营户和运销经纪人应加强相互之间交流和合作,甚至是消减其中某些环节以提高收益。     

以加工企业为核心的果品农产品供应链管理的对策研究

针对农产品供应链供需脱节、运营效率低、种植环节的劣势影响农产品产业化的可持续发展及食品安全存在隐患的现状,文章提出以加工企业为核心的供应链管理模式及实施措施,旨在通过供应链管理模式提高农业生产的高效率及有效解决产品安全问题,增强农业供应链的整体竞争优势,增加供应链各节点成员的利润,进而促进三农问题的解决。     

以批发市场为核心的农产品质量安全追溯系统研究:理论与策略

基于对当前我国农产品质量安全追溯系统实施现状的分析,探究了存在的问题,以及问题背后的根源。以此为基础,结合我国目前农产品质量安全管理的实践,系统地提出了以批发市场为核心的农产品质量安全追溯系统的建设思路,并进行了理论分析,构建了模式创新和政策支持体系。对改善我国农产品质量安全落后状况,提高农产品质量安全管理水平具有重要的理论和现实意义。     

供应链环境下农产品物流系统组织模式研究

我国农产品物流系统在理论研究和实践运用中都处于起步阶段,构建和发展我国农产品物流系统组织体系迫在眉睫。文章分析了目前我国农产品物流系统的现状,在吸取国外物流发展经验的基础上,对农产品物流组织构建进行了理论分析,给出了农产品物流组织模式的总体架构,并探讨了适应我国国情的农产品物流组织模式,最后提出促进农产品物流组织发展的建议。     

市场化进程中农产品流通中介组织的几个问题——以农产品批发市场为例

我国即将加入ＷＴＯ，农业面临的挑战更多地来自农产品加工和农产品流通领域。随着我国农业市场化程度的提高，市场对农业生产经营的导向和约束作用不断加强，这要求农民成为真正的市场主体。但是长期计划经济体制的影响，农民进入市场的组织化程度很低，农民进入市场需借助适当的中介组织。本文以农产品批发市场为例，在分析中介组织涵义的基础上，重点探讨中介组织的职能、作用以及作用发挥的制度基础。     

农产品封闭供应链运作模式对供应链绩效的影响——以256家农业龙头企业为例

为了探索农产品封闭供应链运作模式对供应链绩效的影响,构建了供应链封闭化运行策略与供应链绩效影响的理论模型,并借助256家农业龙头企业的供应链调研数据,运用结构方程模型方法进行探究。结果表明,农产品封闭供应链的四种封闭化运行策略对供应链绩效具有显著的正向影响作用,封闭化运行策略的间接影响作用甚至不亚于直接的影响作用。间接作用主要是通过影响供应链契约和供应链协同来实现的,供应链契约和供应链协同是影响供应链绩效的重要中介,而封闭供应链的四种封闭化运行策略的实施会对供应链契约及供应链协同有影响作用。最后,对提高供应链绩效提出了相关对策建议。     

农产品智能供应链体系构建研究

构建基于全产业链的农产品智能供应链体系,提高农产品供应体系的信息化水平,有利于形成供应链整合、产加销一体的农业现代化经营模式。当前,我国农产品供应链仍存在智能化不足及由此导致的诸多问题:农产品生产信息化水平偏低;专业性智能化服务平台缺失;智能化物流技术及管理水平落后;农产品全程可跟踪链条尚未形成。因此,应加快推进农业智能化基础设施建设;构建现代化农业智能信息服务平台;提高农业管理和生产的智能化水平;延伸"县域电商"以服务"三农";建立农产品绿色履历追溯体系;大力发展智能化冷链物流;构建农产品供应链大数据联盟。     

推进以加工配送企业为核心的生鲜农产品供应链发展之浅见

家庭替代餐(HMR)的出现是现代经济发展、人们消费观念更新的产物,它的出现必然对我国现有生鲜农产品供应链产生重大影响.基于家庭替代餐的生鲜农产品供应链是在经济快速发展背景下,以加工、配送企业为核心的满足城市居民餐饮需求而产生的将一次产业中的农副产业、二次产业中的食品加工、包装业、三次产业中的配送、销售整合一体的供应链.通过对HRM所带来的影响分析,构建了以加工、配送企业为核心的新型生鲜农产品供应链模式并提出该模式的研究方向与发展建议.     

以旅行社为核心的旅游供应链构建研究

本文针对目前我国旅游供应链直接套用制造业中的供应链模式的问题,构建了以旅行社为核心的旅游供应链模型.首先,引入供应链文化,从其内涵中提炼出供应链的核心思想,结合旅游产品的特点,以旅行社作为主体,有机地将供应链的核心思想融入旅游业中.其次,以旅行社为核心构建出旅游供应链的模型,并将旅游流引入模型中.最后,进一步分析了旅游供应链的运行环境.     

绿色农产品封闭供应链构建研究

在分析当前农产品供应链现状的基础上,针对其不足,构造了与绿色农产品物流需求相适应,且与追踪、追溯系统紧密结合的绿色农产品封闭供应链体系结构,并详细分析了其特点及运作机制,使整个供应链的运作能够切实保证绿色农产品"优质低价"目标的实现。     

培育武汉市现代农产品批发市场的对策研究

文章通过问卷、访谈方式对武汉市主要农产品批发市场进行实地调查，分析其发育的现状，揭示其存在的突出问题，并结合国内外农批市场建设的成功经验和武汉市的实际，提出培育和发展武汉市现代农批市场的对策建议。     

农产品销地批发市场物流配送优化探析

农产品销地批发市场的物流配送是农产品供应链的重要环节,制约着农产品流通和生产,影响到城乡居民的生活,是新农村建设和政府"菜蓝子"工程建设不可忽视的内容。该文提出:应通过第三方物流选择、流程重构、品质强化、设施改进、增值服务拓宽、信息平台建设、标准体系建立、服务品牌打造和政府政策支持等措施,实现农产品销地批发市场物流配送的优化目标,提高农产品供应链竞争力,保证居民餐桌食品安全,增强农产品物流可持续发展能力,推动社会主义新农村建设。     

论我国农产品批发市场建设项目的投资回报模型

在对我国农产品批发市场进行实证分析的基础上，提出了我国农产品批发市场建设项目的投资回报模型。     

软集理论在管理决策中的应用研究——以公益性农产品批发市场建设方案选择为例

农产品批发市场是我国农产品流通的主渠道和中心环节,近年来出现的农产品价格波动、农产品质量安全问题暴露出我国农产品批发市场公益性的缺失。建立了公益性农产品批发市场建设方案评价指标体系,在考虑不同领域的评审专家关注不同的评价指标集的情形下,给出了一种基于软集理论的公益性农产品批发市场建设方案选择方法,并运用算例说明了该方法的可行性和有效性。