气相色谱-串联三级四极杆质谱法同时测定浓缩苹果汁中的60种农药残留

以苹果汁里常见的60种农药残留为检测对象，通过气相色谱-串联三级四极杆质谱法的MRM功能，在简化样品前处理的同时，实现多残留同时检测。方法加标回收率在55．0％～112．2％之间，除氧化乐果、乙酰甲胺磷、多效磷、氟菌唑、杀扑磷、噻菌唑外，其它54种农残的检出限（LOD）均可达到甚至低于1．0ng／mL，完全能满足世界各国对农药残留检测的合同要求。     

国内外动物源性食品标准与法规比较

食品安全的关键是控制食品可能发生的生物性、化学性、物理性污染。通过从农药残留限量、兽药残留限量、重金属残留限量、食品添加剂使用要求、微生物限量等五个方面分析比较了CAC、欧盟、美国、中国在食品安全控制方面的要求，提出我国应加强动物源性食品农药兽药残留限量、微生物限量标准与检测方法制标工作，加快推行HACCP认汪，加强对国外食品信息资源的收集研究工作。     

陕北传统米酒曲中优势菌种的分离、纯化及鉴定

为进一步提高陕北传统米酒的质量,保持或改善其风味,本研究对陕北传统米酒酒曲中的微生物进行分离、纯化、鉴定,并分析了微生物的数量分布。根据培养特性、菌体形态及生理生化检测进行菌种鉴定,得到24个不同属、种的微生物菌株;活菌计数结果显示霉菌和酵母菌为酒曲中的优势菌种,分别占总菌数的57%和38%。将分离所得微生物中17个种的优势菌株进行纯种培养,其中霉菌8株,酵母菌9株。并对8株霉菌所产生的α-淀粉酶和糖化酶活力进行比较研究,结果显示米根霉（Rhizopus oryzae）,华根霉（Rhizopus chinensis）,米曲霉（Aspergillus oryzae）相比另外5株霉菌表现出较高的酶活力,其α-淀粉酶活力分别为798U/g,672U/g,701U/g;糖化酶活力分别为2641U/g,2321U/g,2538U/g,可作为生产米酒的理想菌种。     

奥硝唑栓微生物限度检查方法的验证

目的：建立奥硝唑栓微生物限度检查方法。方法：参照中国药典2005年版二部附录XI J进行试验。结果：采用薄膜过滤法，以pH7．0氯化钠-蛋白胨缓冲液为冲洗液，冲洗量为400ml，即可消除样品对各菌株的抗菌活性。结论：薄膜过滤法作为奥硝唑微生物限度检查结果准确、可靠。     

西红柿中三嗪类农药的残留检测

西红柿中三嗪类农药残留的检测关系生态环境和谐、人类身体健康,本文利用简单、快捷适于推广的方法快速萃取西红柿中10种三嗪类农药。经实验证实,该方法可成功应用于西红柿中三嗪类农药剂的检测,适合普遍推广。     

浅谈农药微胶囊剂的优点与制备工艺改进

在当前农药新剂型中，农药微胶囊剂的技术含量最高，是发展前景广阔的一种缓释剂，受到了农药行业的广泛关注。本文介绍了农药微胶囊刑的优点，阐述了农药微胶囊的常用制备方法和制备工艺的改进，并分析了农药微胶囊技术的应用前景。     

葡萄酒中农药残留的分析

探讨采用气相色谱-质谱法分析葡萄酒中33种农药残留。按照我国国标GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药的最大残留限量》的方法,选取本公司2016年5月4日-5月6日的3个批次的葡萄酒进行农药残留的测定,采用丙酮/二氯甲烷超声提取,气相色谱-质谱法检测器对3批样品进行33种农药残留的检测。分析的3个批次的葡萄酒均没有检测到33种农药残留。采用气相色谱-质谱法检测葡萄酒中的33种农药残留,3个批次的葡萄酒均符合国家标准,未检出农药残留。     

QuEChERS-气相色谱法检测鳞茎类蔬菜中多种有机磷农药残留的方法优化

根据2018年国家食品安全监督抽检实施细则,对于鳞茎类蔬菜,以大葱为例,需要检测的有机磷农药有19种。本文利用Qu ECh ERS进行前处理优化,利用气相色谱仪快速测定鳞茎类蔬菜中的18种有机磷农药(甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、乐果、甲基对硫磷、倍硫磷、对硫磷、甲基硫环磷、硫环磷、灭线磷、甲拌磷、二嗪磷、久效磷、马拉硫磷、杀螟硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷和杀扑磷)。Qu ECh ERS前处理使用乙腈作为萃取剂,无水硫酸镁用于除去基质中的水分,QuEChERS方法中最佳配比是55 mg C18、55 mg PSA、55 mg GCB,能提高农药的提取效率,方法重复性好,为检测机构提供了一种简便、快速的农药多残留分析方法。     

hplc法测定克拉霉素胶囊的含量

克拉霉素又称6-甲氧基红霉素,系半合成红霉素衍生物,是治疗呼吸道感染以及皮肤、软组织感染的常用制剂.<中国药典>2000版二部克拉霉素胶囊含量测定方法为微生物效价测定法,该法周期长,操作繁琐,影响因素较多.     

肥料；肥料制造

一种微生物复合菌剂及其制备方法与应用公开号:CN101054552公开日:2007.10.17申请人:清华大学本发明公开了一种微生物复合菌剂及其制备方法与应用。该菌剂由一次发酵菌剂和二次发酵菌剂组成,一次发酵菌剂的活性成分为水生栖热菌、嗜热脂肪芽孢杆菌、嗜热球杆菌、强壮类芽孢杆菌和酸热芽孢杆菌中的一株或几株菌的组合,每株菌20～100份;二次发酵菌剂的活性成分为巴氏芽孢     

17种植物提取物对大豆疫霉的抑制作用

为解决目前防治大豆疫霉的化学药剂易使其产生抗药性的问题,以开发高效低毒的植物提取物为目标,采用菌丝生长速率法测定了厚朴酚等17种植物提取物对大豆疫霉野生型菌株和两种药剂抗性菌株的抑制作用。结果表明,除枯茗醛外的16种植物提取物对野生型菌株和两种药剂的抗性菌株的EC50值均低于200μg/m L;青蒿琥酯、黄酮和8-甲氧基补骨酯素3种提取物对亲本菌株和抗药突变体的抑制作用存在明显差异。除枯茗醛外的16种植物提取物均有开发为植物源农药的潜力。     

2-氯-5-甲基吡啶的合成及应用研究

2-氯-5-甲基吡啶是生产吡虫啉、吡氟禾草灵等高效、低毒、低残留新农药的关键中间体。综述了2-氯-5-甲基吡啶的7种主要合成方法:3-甲基吡啶氧化法、3-甲基吡啶一步氯化法、重氮化法、熔融盐法、苄胺环合法、环化法及吡啶酮法,并简单介绍了2-氯-5-甲基吡啶在农药和生物化学品合成中的应用、研发现状及发展趋势。     

单增李斯特菌比对试验结果与分析

1 前言 单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes．L．M）（以下简称单增李斯特菌）是一种人畜共患病的病原菌，它广泛存在于自然界中，猪、牛、羊、禽类等动物都可感染发病。人们食用的肉、奶、蛋、水产品和蔬菜等容易受到该菌污染。世界卫生组织（WHO）指出：30％以上肉制品，15％以上的禽产品，5％～10％的奶及奶制品，4％～8％的水产品受到该菌不同程度的污染。国外常有由单增李斯特菌引起的群发性食物中毒，因此不少国家和地区将其与沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌共列为主要的食源性致病菌，并作为食品卫生微生物检验中的常规检验项目。     

乐汇城·石家庄的国际

国际体验型shopping Mall（一站式购物中心）将首次亮相河北省省会石家庄。2011年8月18日，石家庄新源乐汇城（一期）招商大会暨签约仪式，在北京东方君悦大酒店盛大举行。来自沃尔玛、奥斯卡电影院线、C＆A、H＆M等众多国内外顶，尖品牌的代表参加了此次大会，并签约入驻。     

液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中8种大环内脂类药物残留量

建立了动物源性食品(肌肉、肝脏、肾脏、水产品、蜂蜜)中红霉素、林可霉素、替米考星、泰乐菌素、螺旋霉素、克林霉素、吉他霉素、交沙霉素8种大环内脂类药物残留量的液相色谱-串联质谱检测方法.样品经乙腈提取,正已烷脱脂,20%甲醇水溶液复溶,Oasis HLB固相萃取柱净化后,利用液相色谱-串联质谱进行定性定量分析.8种大环内...     

食源性微生物的检测方法

食源性疾病的爆发对公共卫生和食品行业都造成了巨大的危害。为了确定食品的质量和安全性,需要使用有效的检测工具来检测食源性病原微生物及食源性腐败菌。本文对食源性微生物的常规检测方法进行了简述。     

食品微生物实验室标准菌株期间核查

标准菌株是食品微生物实验室保证检测质量、确保检测数据准确可靠的标准参照物。为确保菌株活性、纯度及稳定性,应对标准菌株保存期内进行期间核查。本文从标准菌株期间核查的原因、存在的问题及核查方法等方面进行讨论和总结,以期为食品微生物实验室做好标准菌株期间核查工作提供借鉴,保证食品微生物检验过程的准确有效。     

3-甲基吡啶氯代衍生物的应用及技术进展

本文介绍了3-甲基吡啶氯代衍生物：2-氯-5-氯甲基吡啶、2-氯-5-三氟甲基吡啶、2，3-二氯-5-三氟甲基吡啶等作为农药中间体的用途、合成方法及烟碱类农药的发展趋势。     

标准菌株在食品微生物检测中的应用

标准菌株是食品微生物检测领域的标准参照物,它贯穿于微生物检测的各个环节。鉴于标准菌株在微生物检测中具有如此重要的应用,应用时必须要注重溯源性,以确保标准菌株的稳定和有效,从而确保检测质量,乃至食品的安全性。本文就标准菌株的应用和溯源性进行了一些简单的探讨。     

微生物合成气发酵生产生物燃料的研究

许多生物质原料（如秸秆和木材）不易被微生物直接降解并转化为生物燃料。而将它们气化为合成气就可解决这一问题，因为有些微生物是能够利用CO和H2（合成气的基本组成部分）合成多碳化合物的。而氢气又可以由一氧化碳自养氢气生成菌在利用CO和H2O进行生长的过程中提供。但是，目前只有少数的嗜热菌能良好地利用合成气生长，而能够被用来进行有机化合物生产。新菌株的分离鉴定和代谢工程将扩大合成气发酵的产品范围。另外，尽管基因手段目前无法用于此生产过程，合成气发酵在生物燃料生产方面仍然有优势并具有潜力。