农业部开展了农产品质量安全专项监督抽查确保，两节期间农产品消费安全

为保障元旦、春节期间农产品消费安全，近期，农业部组织开展了农产品质量安全专项监督抽查，对26个省（自治区、直辖市）的571个种植生产基地和收贮运环节的食用农产品进行了监督抽查，共抽检蔬菜、果品、茶叶、食用菌、禽蛋、生鲜乳、水产品等食用农产品样品733个。经检测，有724个样品符合食品安全国家标准和国家相关强制性管理规定要求，样品抽检合格率为98．8％．     

绿色供应链视域下湖南农产品质量安全保障研究

近年来、农产品在生产、加工、流通等领域安全问题频繁发生,严重的影响了人们的身体健康,也成为了社会不稳定的因素。从绿色供应链管理的角度搞好农产品质量安全管理是一种比较理想的方法。湖南作为农业大省,抓好农产品质量安全管理意义重大。从绿色供应链的角度分析了湖南农产品质量安全的现状,通过生产者组织绿色生产、绿色加工、绿色物流,政府支持与监督几个方面来完善湖南农产品质量保障体系。     

发展浙西南山区农产品绿色物流的思考

浙西南山区是浙江省经济欠发达地区,素有“九山半水半分田”之称,农村人口占总人口的80％以上．农民经济来源主要依靠农业收入。近年来浙西南山区充分利用其优良自然环境．重视绿色农产品的开发．形成了浙西南山区食用茵、茶叶、高山蔬菜、水果、畜禽等特色和绿色农产品,但由于物流业发展滞后,绿色农产品价值难以实现,农民增收困难。论文结合浙西南区域特征及物流现状,从树立绿色物流观念、“共性资源”投入、物流模式选择、供应链管理、物流人才培养等方面进行了农产品绿色物流的探讨。     

剖析国际国外食品安全先进标准与上海市食用农产品标准制定之路（上）

当前我国食品安全所面临的主要问题仍然是与食用农产品安全相关的生物性和化学性污染。由于食用农产品的质量安全是整个食品安全体系的重要组成部分,因而各国都把从生产到消费,全程链减少与食用农产品相关的食品污染和食源性疾病作为食品安全管理机构的首要策略和任务。     

食用农产品许可辨析

《食品安全法》第2条第二款规定：“供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但足,制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守本法的有关规定。”     

海南瓜果菜将端上奥运餐桌

日前，海南省政府与农业部签署备忘录，海南参与农业部实施的保质量：保安全、助奥运舞农产品质量安全保障行动，。海南绿色无污染瓜果莱将端土北京奥运会餐桌。根据备忘录的要求，海南省农业厅已派人分赴各市县，选择落实供应北京奥运会的瓜果菜生产基地。     

标准化与无公害农产品

２００１年，国家质量监督检验检疫总局批准发布了《无公害蔬菜安全要求》、《无公害蔬菜产地环境要求》、《无公害水果安全要求》、《无公害水果产地环境要求》、《无公害畜禽肉产品安全要求》、《无公害畜禽肉产品产地环境要求》、《无公害水产品安全要求》、《无公害水产品产地环境要求》等８项国家标准，这些标准分为两类：一类是关于农产品安全要求的，属于强制性国家标准；另一类是关于产地环境要求的，由于我国幅员辽阔，各地的生产条件和环境不同，因此，这一类标准是推荐性的。以前，我国的农业是短缺型自然经济状况下的农业，农业…     

媒体搜索

食品农产品《食品安全法》6月1日起实施6月1日起,《食品安全法》将正式实施,新法从生产、销售、监管等相关环节为食品安全加上多重保险。《食品安全法》规定,对现行的食用农产品质量安全标准、食     

我国食用农产品供应链优化与控制关键因素分析

在对我国食用农产品安全现状进行分析的基础上,借鉴国外食用农产品供应链发展的经验,提出建立可追溯机制、控制核心因素是优化我国食用农产品供应链的有效方法。     

长三角地区有机农产品生产发展研究

有机农产品是安全优质农产品公共品牌的代表,加快其生产发展是推动我国农业供给侧结构性改革、促进农业走绿色发展道路以及提高农产品质量安全水平的有效切入点。长三角地区是我国经济最具活力、居民生活水平和消费潜力增长最快的地区之一,加快有机农产品生产发展应当成为该地区农业发展的重要目标。针对当前该地区有机农产品生产发展存在的问题,可以采取加强政府扶持及质量安全监管,促进农业的规模化、标准化和品牌化进程,引导有机农产品调结构、促升级等措施。     

农产品绿色供应链流通模式的构建研究

农产品安全及造成的环境污染问题越发严重,绿色生产观念深入人心,构建绿色供应链流通模式显得尤为重要。文章首先概述了农产品绿色供应链模式的内涵,分析了目前传统农产品绿色供应链的现状,同时例证分析中国奶制品行业供应链上存有的问题。在此基础上,建立绿色农产品供应链的新模式进行了讨论,并为其顺利实施给出了相关建议,对促进我国绿色农产品供应链的健康发展有一定的参考作用。     

山西500多种特色农产品热销京城

为期6天的山西特色农产品北京展销周11月10日在全国农业展览馆开幕，山西11个地市364家企业生产的元公害、绿色、有机农产品进京展销，其涉及小杂粮、干鲜果、蔬菜、酒类、醋类等10大类595种特色精品。     

长三角农业经济实行"绿色互动"

上海市技术质量监督局日前透露,近期上海将与苏、浙两省联手,编制三地通过国家安全认证的食用农产品目录,并发到三地各大超市、批发市场,作为进货的一个安全保障。这是对今年3月上海、南京、杭州等16个长三角城市达成农业和农村经济区域一体化的“绿色互动”八项共识的一个实际推进。由于地处长江三角洲的苏、浙、沪三省市的农业和农村经济在地理区位、生产力水平、生产组织形式、产业布局等方面具有共同点,因此有条件实行跨越“绿色门槛”、共享科研成果的互动。目前,我国不同地区间依然存在着农业标准不统一的现象,不要说打破国际绿色壁垒…     

食用植物油产品质量持续提高

为了维护消费者的合法权益，进一步促进食用植物油行业的健康发展，切实从源头加强食用植物油质量安全的监督管理，春节前夕，国家质检总局组织对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查。其中，食用植物油产品共抽查了北京、天津、河北、湖南、上海、江苏、安徽、广东、广西、河南、山东等11个省、直辖市127家企业生产的140种产品，产品抽样合格率为93．6％。自2002年开始实施食用植物油市场准入制度以来，国家质检总局加强了对食用植物油加工企业的监管，食用植物油的产品质量比2002年提高了14．4个百分点。     

对我国农产品质量安全分析及监管对策的研究

目前,我国农产品质量安全存在食用产品质量不高、专用产品不足等几大问题,需要采取对策对其全过程及各个环节进行全面监管。农产品安全问题主要体现在以下方面:一是食用品质量不高,主要是早籼稻、东北春小麦、南方冬小麦等品质较差,加工转化比较困难。二是专用产品     

掌握一点农产品知识

1．什么是无公害农品、绿色食品、有机食品？无公害农产品：指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。     

农产品物流中绿色供应链理论的应用

绿色供应链是唯一的也是最好的解决农产品在生产和消费过程所造成环境污染等问题的方式.通过介绍绿色供应链的概念和内涵以及农产品绿色供应链的基本框架,旨在应用绿色供应链理论为农产品生产和消费服务.在分析当前我国农产品物流存在问题的基础上,提出了绿色供应链下农产品物流的发展建议.     

提高质量安全标准 保障大众身心健康 无公害农产品行动计划全面启动

本刊讯旨在提高重庆市农产品质量安全标准、保障大众身心健康、增强农产品综合竞争力的“重庆市无公害农产品行动计划”,正式全面启动。近年来,农产品质量安全问题一直是社会关注的焦点,国家农业部为此于2001年率先在京、津、沪、深四城市进行“无公害食品行动诸”的试点,希望用5年时间基本实现食用农产品的无公害生产,保障大众消费安全。与此同时,重庆市的无公害农产品行动计划也进行积极筹备,目前,《重庆市无公害农产品发展规划》已获重庆市政府审定通过。据悉,重庆市无公害农产品行动计划将以提高农产品质量卫生安全水平为核心,实施农产…     

农产品绿色物流与供应链系统构建研究

绿色物流涵盖了集约资源、绿色运输、绿色仓储、绿色包装和逆向物流等内容。我国对农产品绿色物流内涵认识和理解不足、物流技术落后、农产品质量安全和标准体系建设不完善、现有政策和制度与绿色物流的要求差距较大、物流人才缺乏的现状不容乐观。本文以农产品供应链为研究对象,在农产品供应链研究现状的基础上,针对目前我国农产品供应链体系中存在的主要问题,提出建设性对策,以推动我国农产品供应链体系建设的快速发展。     

请你认识绿色食品

全世界正在掀起绿色浪潮，21世纪将是一个充满生机的“绿色世纪”。世界各国越来越重视环境保护和可持续发展战略的实施，绿色环保、绿色消费、绿色科技、绿色产业、绿色文化等绿色观念日益被人们接受，追求安全、优质、营养食品生产已成为全球农业发展的主流。近几年来，随着我国农业和农村经济进入新的发展阶段，农产品已经结束了短缺时期，实现供求平衡，丰年有余，农产品的安全和质量越来越重要。所以，发展生产绿色食品，实现菜篮子无公害，是适应新形势发展的需要，是保护消费者利益的重大举措，也是推进农业产业结构调整提高农业竞争…