“新”酒店是怎样炼成的——杭州开元名都大酒店维修保养实录

2009年3月,第56届国际金钥匙组织年会在杭州开元名都大酒店召开。一次晚宴上,一位来自广州的金钥匙向酒店总经理谈起对杭州开元名都的“第二印象”。作为中国酒店星评委员会成员的他,曾在4年前来过杭州开元名都,参与了酒店的五星评定过程。这次是他第二次来到酒店,     

人员招聘与选拔——筹备酒店的重头戏

酒店的人力资源是持续发展的动力，对于绍兴开元名都大酒店来说，前期的员工招聘与选拔是酒店筹备工作的重头戏之一。酒店人资部根据酒店的实际情况，按科学、合理的岗位人员编制，采取不同的招聘方式，为酒店开业筹备的正常进行奠定了坚实的基础。     

行政楼层“变脸”出成效

近日,上海松江开元名都大酒店行政楼层掀起了一场“尊贵之享,时尚体验”活动。从今年2月28且至3月10日酒店行政楼层调整到位后,面貌发生了翻天覆地的变化,广受宾客青睐。目前,行政楼层日均出租率达90％以上,其中三分之二是外宾。上海开元名都成了商务散客下榻酒店的首选之地。行政楼层改革也是酒店2008年销售工作会议的热点讨论问题,从人员配备到产品调整,再到氛围营造,酒店对行政楼层的“改革”下足了功夫。     

开封开元酒店西餐厅服务质量与顾客满意度调查研究

当前,对酒店如何从整体上提升服务质量与顾客满意度的研究比较成熟,但是具体到单一部门的研究却并不多见。酒店西餐厅作为酒店的重要部门,参与竞争的过程也面临严峻的挑战,文章以开封开元名都大酒店西餐厅为研究对象,研究服务质量与顾客满意度的关系。     

数字

国家旅游局公布待评五星级饭店名单显示,今年国内新增大约30家五星级酒店,广东占9家。广东有9家酒店有望晋级五星行列,不过全部来自省内其他城市,没有一家是来自广州。这9家酒店分别是韶关市莱斯大酒店、珠海粤财假日酒店、佛山名都大酒店、佛山哥顿酒店、江门鹤山碧桂园凤凰酒店、湛江市皇冠假日酒店、茂名市国际大酒店、东莞帝豪花园酒店和东莞市丰泰花园酒店。     

Wi-Fi覆盖所有客房——上海松江开元名都大酒店总经理邵世俊谈服务之道

休息区可尽览松江美景，所有客房不但配备了互联网，而且全部覆盖Wi--Fi……人性、科学、高效的会议服务是上海松江开元名都大酒店的一大特色。总经理邵世俊介绍，酒店专设富有经验的会议服务团队，并设置和改造高标准、个性化的会议设施等，令商务会议客人慕名而来。     

杭州开元名都大酒店

杭州开元名都大酒店是开元酒店集团的旗舰酒店,以47层近218米的高度耸立天宇,为"杭州第一高楼",是浙江省规模最大的五星级酒店。酒店位于杭州市萧山区中央商务区,为距离国际机场最近的五星级酒店,2.5公里范围内拥有多个大型购物超级市场,萧山歌剧院以及萧山图书馆近在咫尺。酒店地处杭州市萧山区市心中路818号,金城路与市心中路交界处,交通便利,至杭州萧山国际机场仅20分钟车     

开元酒店集团在南通、舟山、台州又新签三家酒店

近日，开元酒店集团继新签约温州港龙开元大酒店和樟树开元名都大酒店后再发力，分别再度进驻江苏和浙江，南通润宏开元大酒店、岱山绿城开元度假村、台州半山一号开元度假村等三家酒店正式签约。截止2013年底，开元酒店集团管理和签约的酒店近150家，分布在中国24个省、自治区、直辖市及德国法兰克福。开元酒店品牌在全国范围内布局，将进一步助力完善城市功能，提升城市品质，推动产业升级。     

开元开元酒店集团又新签三家酒店

近日，开元酒店集团对外宣布，继上周新签约温州港龙开元大酒店和樟树开元名都大酒店后再发力，分别再度进驻江苏和浙江，南通润宏开元大酒店、岱山绿城开元度假村、台州半山一号开元度假村等三家酒店正式签约。截止2013年底，开元酒店集团管理和签约的酒店近150家，分布在中国24个省、自治区、直辖市及德国法兰克福。开元酒店品牌在全国范围内布局，将进一步助力完善城市功能，提升城市品质，推动产业升级。     

上海松江开元名都大酒店

上海松江开元名都大酒店,环境优美,交通便利,为沪郊首家五星豪华商务酒店。酒店外观雄伟、气质华贵,以东方文化与国际标准完美融合的服务融入上海国际大都会。酒店位于上海市松江新城开元广场东侧(人民北路与新松江路之汇),毗邻中央公园,与松江佘山国家旅游度假区近在咫尺,离全国规模最大、集"动感、时尚、欢乐、梦幻"的大     

我，PA女工PK人生

一座华丽的大厦，外表干干净净，内部光洁漂亮，这与一群维护保养技能娴熟的工作者的辛勤劳作是分不开的。我们酒店的外观在小家碧玉中又透着一股巍峨挺拔的气势，内部也显示着勃勃生机，这所有的一切是亲戚朋友告诉我的，自己反而觉得一切褒扬都是合情合理的，没有丝毫意外，因为我就是酒店日常保养维护工作的一名参与者，说得再具体再专业点儿就是PA员。对于酒店的每个角落，我都已经熟悉了折出的光，熟悉了芬芳的香。     

外宾盈门见深情

在杭州开元名都大酒店，无论是在大堂、总台，或是四季轩金爵会，总会发现许多外宾的身影。有时是和蔼地微微一笑，有时是一声亲切的“hello”，更有幽默的长住客已经学会了“你好”。就是这样一批批可爱的外宾在杭州开元名都和我们的员工发生了一个又一个有“情”的故事。     

绍兴开元名都大酒店

绍兴开元名都大酒店于2007年10月18日正式开业,是开元旅业集团下属开元酒店集团在绍兴投资运营的第一家五星级豪华商务会议酒店。2009年9月正式获评国家五星级旅游饭店。酒店坐落于江南水乡、文化名城绍兴商务中心区域。酒店共30层,楼高110米,建筑面积6.3万平方米。拥有各类豪华客房357间,每间客房均经过精心布置,显得舒适典雅。时尚通透的卫浴设施,殷情贴心的专职管家、无微不至的金钥匙服务,     

四大举措营造“外宾之家”

近年来，随着绍兴招商引资力度的不断加大以及旅游业的蓬勃发展，进出口贸易逐年增加，高档商务活动及外宾往来频繁。作为开元旅业集团在绍兴地区的首家大型豪华酒店——绍兴开元名都大酒店自开业以来，凭借开元品牌的巨大影响和自身优质的服务得到了诸多外宾的青睐，吸引了不少外资、合资企业的外宾散客及欧美团队的人住，酒店国际化的商务氛围日渐浓郁。     

洲际酒店集团

洲际酒店集团在全球拥有九大闻名遐迩的酒店品牌,其中包括洲际酒店及度假村、英迪格酒店、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村、智选假日酒店、StaybridgeSuites、CandlewoodSuites、EVEN酒店和华邑酒店及度假村。洲际酒店集团拥有世界首个也是最大的酒店忠诚客户计划——IHG优悦会。目前,IHG优悦会在全球拥有超过7600万会员。今年7月,IHG优悦会全面焕新,并在全球推出包括免费上网服务在内的一系列全新的会员专属礼遇。     

嘉兴开元名都酒店绿色营销存在问题及对策分析

绿色营销是一种以环保与节能为核心理念的新的营销模式,已经得到全世界人民的共识,而且酒店实施绿色营销是时代的必然趋势。本文以嘉兴的开元名都大酒店为例,先分析了该酒店在绿色营销方面存在的问题,并提出适合该酒店绿色营销发展对策的合理方案,同时更能把握酒店未来发展的现实价值,使之具有可实施性。从而达到该酒店绿色营销和环保的双重目的,并倡导绿色消费,提高居民环保意识,为嘉兴建设一流的现代化的绿色生态酒店和餐饮业的绿色发展提出相关的指导建议。     

谈心制度与酒店文化建设

上海松江开元名都大酒店作为开元国际酒店管理公司进军上海的第一家高星级酒店,在酒店筹建期间,传承开元旅业集团和管理公司的优良传统,多次召开各种形式的座谈会与广大管理人员和员工进行沟通。然而,传统的座谈会存在一定的弊端：在座谈会上,员工出于种种考虑,心灵大都是封闭的,无论是苦口婆心的说教、店规店纪的教导,还是征询员工的建议,效果都不大好,实际问题也得不到切实解决。     

星级酒店员工流失原因分析研究——以北京开元名都大酒店为例

酒店作为我国目前发展最为迅速的行业之一,为社会提供了大量的就业机会。但由于行业之间的激烈竞争,核心员工的匮乏和需求旺盛存在着很大的落差,酒店自身面临着人员流失率过高的威胁,也给酒店的管理和日常经营带来相当大的困难。针对北京开元名都大酒店目前的员工流失现状、流失造成的影响,文章从社会环境因素、酒店因素、员工自身因素等三方面进行综合分析其原因,并从招聘、管理、培训、激励、职业生涯设计等多方面提出相应对策。     

客房部十种通用手工清洁工具

酒店客房部的主要工作就是做好清洁保养，给客人创造一个干净整洁的环境。做清洁保养离不开清洁工具，曾有酒店客房部的员丁问我，客房部的清洁工作究竟应该选用那些清洁工具，用什么样的清洁工具最好、最省钱？下面我就来介绍我们日常生活中经常使用的既经济又耐用、清洁效果好，酒店客房部都应该配备的十种通用手工清洁工具。所谓通用，是指常用的、不论任何环境下做清洁保养时都需要的工具。     

浅析我国酒店增强国际竞争力的创新路径

目前，阻碍我国酒店发展的关键因素是酒店制度问题，即“所有者缺位”的制度导致酒店“优不胜、劣不汰”。酒店应从决策创新、经营创新、管理创新、财务创新、文化创新等路径进行我国酒店创新改革。从而解决制度原因造成的责、权、利不清的问题，提高经营效率和水平，减少管理和决策的失误。进而建立公平的竞争秩序。