我国黑色食品开发前景广阔

从日前在广州召开的第二届中国黑色食品资源暨特种稻米研讨会获悉,我国黑色食品的研究和开发取得了可喜成绩.目前,我国采集、栽培或种植的黑色食物资源有100多种;研究开发出250多种黑色食品新产品;年产值已超过50亿元.     

板栗保鲜包装技术

板栗肉似蛋黄,味道鲜美,香甜可口,含有蛋白质、脂肪、糖、淀粉、各种矿物质和多种维生素等成份,是一种食疗俱佳的保健食品。祖国医学上认为“栗为肾之果”,具有补肾固精、健脾止泻等功用。但板栗的贮藏却很困难,保藏不好不仅会影响其风味与营养价值,还会发生大量霉烂。现将有关板栗霉烂机理及相应的保鲜包装技术加以简单介绍。 1 板栗腐烂变质的机理 成熟的板栗含水率为47％～50％,结冰点在-3℃。板栗采摘后,在常温下生理活性强,在200℃呼吸热高达460kJ/t·h。因此,板栗属于易腐果品,铁路运输     

前景广阔的泡沫技术

将一些外用药物和化妆品等做成泡沫状，不仅方便使用，而且可以获得许多意想不到的效果，如消除患儿对使用药膏的反感，加快皮肤对药物的吸收以提高治疗成效等。专家估计，随着泡沫技术的发展，使用泡沫形态的新型药物和化妆品会越来越多，市场前景极为乐观。     

奶业前景广阔

一杯牛奶强壮一个民族第二次世界大战后的日本 ,是当时举世公认的“矮小民族” ,为了改变其形象 ,他们决定改变自己的饮食习惯 ,提出“一杯牛奶强壮一个民族”的口号 ,制定了长期、大规模地“学童奶计划” ,经过几十年的努力 ,现在日本的年轻人 ,平均身高比２０年前提高了十几厘米 ,这与牛奶不无关系。实验表明 ,牛奶中含有的几大重要元素 ,是人体强壮之必需 ,７岁至１０岁的学龄儿童如果每天饮用５００克牛奶 ,就可以满足身体对钙需要量的７５ %、磷的４２%、蛋白质的６０ %。可以说 ,在天然单一食品中 ,牛奶是一种不可多得的全营养食品。…     

有机食品前景广阔

有机食品是一种纯天然、无污染、安全营养的新型食品。它在粮食、果蔬、畜禽、水产等生产加工过程中，不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂，优于绿色食品。有机食品在国际市场十分走俏，其产品价格比一般农产品高30％～50％，有的高出一倍以上。国外对我国有机农产品需求十分殷切，如有机大豆、花生、大米、小麦、棉花、干鲜果、茶叶、蜂蜜、中药材等。在西欧，有机食品的销售量已占整个食品销量的5％～10％，而全世界有机食品的销售还不及食品销售总量的1％。我国的有机食品刚刚起步，无论种类和数量都远远不能满足市场的需要。我国的…     

数据采集与无线通讯技术应用前景广阔

随着IT通讯技术的日新月异和逐步普及,现代通信技术在物流业得到越来越广泛的应用,如GIS (地理信息系统)、GPS(全球卫星定位系统)、集群通信、短信息应用平台、货物追踪系统、数据采集与移动计算、呼叫中心等等,使物流及供应链的运作日益突破地域和时间跨度的限制,发挥出最大的经济效益和社会效益。其中,数据采集     

保鲜嫩玉米市场广阔

嫩玉米市场畅销，老少皆喜欢食用，但由于嫩玉米季节性太强，不能长期供应市场，使市场出现空缺。如将采收的嫩玉米穗在常温下保鲜贮存到春节销售，定会获得非常可观的市场效益。     

纳米材料在涂料中应用前景广阔

21世纪将是一个纳米世纪。由于表面纳米技术运用面广、产业化周期短、附加值高．所形成的高新技术和高技术产品、以及对传统产业和产品的改造升级．产业化市场前景极好。纳米技术的应用逐渐渗透到涉及国计民生的各个领域，将产生新的经济增长点。     

叉车租赁前景广阔

随着我国对外开放政策的深入和市场经济的不断成熟,特别是中国加入世界贸易组织,租赁业开始在我国蓬蓬勃勃发展起来:从工业设备到交通工具,从施工机械、医疗设备到仪表、电脑,租赁业务遍地开花。特别是工程机械行业,由于申奥成功,国家及各省市基本建设速度加快,企业对工程机械的需求迅速升温,极大地刺激了工     

开发植物色素前景广阔

植物色素泛指以野生或栽培植物为 原料,加工提取的着色染料。这种染料具 有较高的上色价值和实用价值,性能稳     

风能发电 前景广阔

建国以来，我国发电装机75％以上是燃煤发电．这是我国煤炭资源超常规消耗的一个主要原因。燃煤发电是基于朗肯循环(Rankine)方式，在其能源转换过程中，向大气和环境中排放大量有害气体和渣屑．其污染严重地破坏了自然生态的保护与平衡。随着我国国民经济的高速增长．电力需求趋势逐年上升，如果继续沿袭传统经济模式，     

环境审计 前景广阔

我国社会主义审计监督制度建立和实行20年来,也是我们国家对环境保护重要性的认识不断深化的一个重要历史阶段。根据《审计署2003至2007年审计工作发展规划》的要求,我们要紧紧围绕落实环境保护的基本国策和实施可持续发展战略,加强环境审计整体协调,学习国际先进经验,高起点地开展环境审计,推进环境审计在新世纪新阶段取得新发展。在这一指导思想下,要达到的目标是:建立整体统一、分工科学、优势互补、运转高效的环境审计协调机制;围绕国家环境保护和可持续发展的重点工作,逐步加大环境审计的深度和广度;努力提升环境审计成果的质量和利用…     

稀土农用前景广阔

稀土是元素周期表中的一组元素．它由性质十分相近的镧（La）、铈（Ce）、镨（Pr）、钕（Nd）等15种镧系元素和与镧系元素性质极为相似的钪（Sc）、钇（Y）共17种元素组成，统称为稀士元素。     

无纺布生产前景广阔

据国内人士调查分析,在当前国际市场无纺布逐渐成新兴产业的同时,国内生产却远不尽如人意。在过去的10年里,受需求过度刺激影响,世界无纺布生产获得了迅猛发展,平均年递增8%,去年总产量一举突破250万t,需求与增长均远远高于合成纤维,形成了与机织、针织“三分天下”的竞争格局。相比之下,我国现有400余家企业,近年生产无纺布总量则达到16万t,无论是产品质量,还是产销规格、技术装备,均不适应国内外市场的发展需要。据调查表明,我国无纺布市场潜力巨大:年消费妇女卫生巾5亿片、婴儿尿片2.5亿片、衣衬65万m,建筑油毡30万m、农用非织布550万m、…     

稀土农用前景广阔

稀土是元素周期表中的一组元素,它由性质十分相近的镧(La)、铈(Ce)、镨(Pr)、钕(Nd)等15种镧系元素和与镧系元素性质极为相似的钪(Sc)、钇(Y)共17种元素组成,统称为稀土元素.