北京航空食品有限公司

北京航空食品有限公司成立于1980年5月1日,是中国改革开放后的早期合资经营企业,现服务于国际、国内50多家航空公司北京航空食品有限公司一如既往地坚持从客户实际需求出发,以"做航空公司首选的合作伙伴"为企业愿景,不断满足客户日益增长的服务需求,实施以"北京航食品牌为核心的     

北京航空食品有限公司

北京航空食品有限公司情况简介北京航空食品有限公司成立于1980年5月1日,是中国改革开放后的首家合资经营企业,现服务于国际、     

北京航食

１９８０年 ５月 １日，北京航空食品有限公司在北京宣布成立，从此，中国民航结束了没有航空配餐公司的历史     

北京航空食品有限公司情况简介

北京航空食品有限公司成立于1980年5月1日,是中国改草开放后的早期合资经营企业,现服务于国际、国内50多家航空公司。     

一家欣欣向荣的合资企业——北京航空食品有限公司

北京航空食品有限公司,是中国政府颁布《中外合资经营企业法》后首批开业的合资企业之一.它是由中国民航北京管理局和香港中国航空食品有限公司合资经营的,合营期限为8年,注册资本为人民币588万元,其中中方投资300万元,占51%,主要用以建造厂房、购置办公用品和提供部分专用车辆;港方投资288万元,占49%,用以购进成套配餐设备和运输车辆.     

伍淑清

全国政协常委世界贸易中心协会(香港)执行主席北京航空食品有限公司副董事长6月13日至18日,伍淑清女士应邀出席了在巴西圣保罗举行的联合国贸易和发展会议(UNCTAD)第11届会议,并在全体大会上做了关于     

传统航空食品监管与HACCP管理结果比较

[目的]针对现行航空食品监管方式的局限性,探索与国际通行的食品安全控制体系(HACCP)相匹配的过程监管方式,在提高监管有效性的同时,达到敦促企业自律、降低航空食品风险之目的.[方法]根据航空食品生产、运输过程的特点,确定关键监管点,应用过程监管的方式随机对45架国际航班正配送上机的餐食进行温度控制情况的测试调查,用SPSS 12.0统计.[结果]航空食品运输过程中的冷链环节有食品安全的潜在风险,及时纠偏能规避.[结论]1、航空食品以结果监管和过程监管并举能使监管有效性进一步提高;2、合理设定"关键监管点"是保证监管有效的前提.3、建立HACCP管理体系的食品企业更具竞争力.     

非热杀菌技术在航空食品生产中的应用前景

航空食品的质量安全关系到民航客机上工作人员、旅客的身体健康,也关系到民航客机的安全运行。本文主要介绍了高静压、超声、脉冲光和低温等离子体等非热杀菌技术的原理、特点,并结合航空食品生产及产品的特点,探讨其在航空食品生产中的应用前景。     

北京酒家何处有 外宾遥指“杏花村”——记北京航空食品有限公司配餐服务部

北京国际俱乐部西南侧耸立着一块高大的霓虹灯广告牌,在夜空中光芒璀灿,上面的字体赫然醒目:“北京航空食品公司配餐服务部”。黄昏过后就是这个服务部的黄金时间。外国友人,三三两两,信步而入。年青的女服务员在繁忙中亲切地和顾客打招呼。有的顾客看来是常客了,和自己熟悉的服务员聊起了家常。假如你要问起在北京工作、生活了一段时间的外国朋友:北京酒家何处有?恐怕他们中许多人都忘不了这个“杏花村”——北京航空食品配餐服务部。其实,这个服务部只是一个专门提供西餐的餐厅,规模不大,但布置得精巧雅致,其服务质量在北京算得上是一流的。举例来说,这里的服务员几乎都记得她们接待过的顾客的名字,当这些顾客第二     

进场费：难以承受之重——通路费是零售商利润的来源

2005年3月初，来自北京顶点商贸中心，郑州三全食品股份有限公司北京分公司，北京思念创新食品销售有限公司．北京天驹商贸有限公司及北京金路易食品有限公司等知名速冻食品企业的人员空手走进物美超市清点货物，然后将一台台冰箱冰柜搬出卖场装车．整个过程大约持续了一个小时．     

航空食品产业中食品添加剂存在的问题分析

在飞机上,搭载着来自世界各地的游客和乘务人员,这就涉及到国际性的食品安全问题。而且在飞行过程中,一旦发生食品安全问题,对人员的救助不及时则会造成生命危险。因此,必须确保航空食品的安全卫生质量,但在食品中避免不了食品添加剂的使用。基于此,分析航空食品中食品添加剂存在的问题,提出如何合理使用添加剂。     

专业·品牌·王——第2届国际食品安全高峰论坛侧记

2009年4月16～17日,北京食品协会、北京食品学会在北京联合主办了"第2届国际食品安全高峰论坛"。国家质监总局进出口食品安全局副局长林伟,以及全国人大常委会法工委、国家工业和信息化部消费品司、国家认监委注册管理部等单位的领导到会并发言。大会共吸引了来自中外食品企业以及政府部门、科研院所、新闻媒体机构的32个国家和地区700多位代表参加会议。     

看：两百厂商北京航展亮相观：国际巨头中国市场争锋

第14届北京国际航展于9月21日至24日在北京国家会议中心举行，近200家国内外知名航空企业参展参会，期待通过2011年北京国际肮展谋求产业发展机遇。     

政策法规

热点我国将对供奥运食品企业实行驻厂监管中国国家质检总局4月7日印发了《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》。该办法自发布之日起直至北京奥运会结束,针对北京奥组委和各奥运主办、承办地政府指定提供奥运食品的加工企业提出了专门的生产要求和监管措施。办法指出,奥运食品安全将本着当地政府负总责、供奥运食品生产加     

2010—2016年杭州萧山国际机场航空食品卫生检测分析

目的:了解杭州萧山国际机场2010—2016年航空食品微生物检验情况,掌握杭州萧山国际机场航空食品卫生现状.方法:对萧山国际机场内两家航空公司生产的不同类型航空食品进行微生物检测,项目包括:细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母.收集2010—2016年杭州萧山国际机场航空食品微生物检验结果进行统计分析,并比较不同航空食品公司、不同类别样本、不同季节产品的合格率,进行分析汇总.结果:2010—2016年共对631份航空样品进行了微生物检验,航食企业A平均合格率为95.58%,航食企业B平均合格率为86.31%;热食米饭类样本合格率为94.10%,热食面类样本合格率为81.08%,冷荤类样本合格率为88.16%,糕点类样本合格率为90.00%,汤粥类样本合格率为100.00%;1-3月样本合格率为94.83%,4-6月样本合格率为90.06%,7-9月样本合格率为83.58%,10-12月样本合格率为93.83%.不合格项目包括26份样本细菌总数超标,40份样本大肠菌群超标.结论:杭州萧山国际机场航空食品微生物检验结果总体良好,但仍存在细菌总数和大肠菌群超标现象,面食类与冷荤类样品的合格率明显低于其他类型食品,因此应加强对相关产品的监督管理.     

顾客满意度提升策略分析

<正>一、前言企业经营理念正由原来的企业导向、产品导向转向顾客导向、市场导向。顾客满意度研究成为目前质量领域和经济领域一个非常热门和前沿的话题,尤其是在通信、银行、食品、汽车、航空等行业得到了广泛应用。     

四机场试点特许经营

记者14日获悉．民航总局已经批准在北京、上海、深圳和厦门四个城市的五家机场对非航空类商业活动进行剥离，试点施行特许经营模式，并决定适时向全国范围推广。     

食品添加剂那些事儿

<正>今年30岁的朱小友在食品添加剂这个行业里拼搏了3年多的时间。他现在在北京岳各庄批发市场的一家食品添加剂店做店员,在这之前,他是著名的添加剂生产企业——北方霞光食品添加剂有     

锐意进取,志在兰天——庆祝北京航空货运站成立五周年

今年5月11日是中国对外贸易运输总公司北京航空货运站成立五周年。这5年,是艰苦奋斗的5年,是锐意进取的5年,是蓬勃发展的5年。北京航空货运站是国内第一家、而且到目前为止也是国内最大的空运代理企业,既是经贸系统各专业公司空运总代理,也是中国民航货运代理,还是数十家外国航空货运公司的代理。5年来,北京航空货运站信守“服务第     

读者俱乐部

航空Air港龙航空地中海风味餐膳适逢港龙航空25周年之际,港龙航空特别联合北京瑜舍地中海餐厅Sureno推出全新的地中海风味美食,以进一步提升头等舱及商务舱的服务。全新的空中餐膳菜单将于5月16日起在北京出发往香港的航班上推出。港龙航空自2004年起就开始和本地知名餐厅合作,共同为乘客推出精美的机舱珍馐,力求为乘客提供最惬意的空中味觉享受。港龙航空将于今年推出一系列的庆祝活动。