双语教学在酒店管理课程中的应用分析

酒店管理专业的实践性和客源的国际性决定了大学开设酒店管理课程的必要性。酒店管理课程实施双语教学则要依赖于教师资源、教学资料资源及设备设施资源的支持。结合教学经验,在酒店管理课程双语教学的教学方法、教材选用、指导学生学习等方面总结了几点建议。     

"互联网+"经济下TPR教学法在线上汉语课堂的应用研究

TPR教学法是由美国加利福尼亚州语言学、心理学教授James Asher提出的.主张学生在轻松、愉快的课堂氛围中将语言的学习与身体动作相结合.本文主要从TPR教学法的定义、理论基础、线上儿童汉语课堂的教学原则、教学步骤、教学内容的使用范围、该教学法的优势及教师在线上使用TPR教学应注意的要点几个方面展开了论述.     

论财务管理教学中情境教学法的应用

情境教学法是教师创设问题情境,让学生成为“当局者”,身临其境地自主解决问题,在此过程中,经过教师系统地归纳总结,使学生体会、领悟相关财务学原理的内涵和价值。情境教学法符合财务管理实践性应用学科性质,也符合建构主义迁移观的教育心理学原理。实施情境教学法的关键是发挥学生的课堂主体作用,教师要善于创设情境、并善于引导和启发学生,尊重学生的需要。     

旅游酒店管理应用专业情境再现教学模式探讨

情境再现教学法的特点是以真实的专业工作环境为依据,在课堂上再现工作中的场景及可能出现的各种案例情境,使学生能够做到学以致用,促进学生实践能力的提升,激发学生学习的兴趣。旅游酒店管理应用专业是一门实践性很强的专业,对学生综合素质的要求很高,情境再现教学法有助于学生提前了解未来工作的真实环境,不断提高学生的职业能力以及未来就业的核心竞争力,有助于我国高素质旅游酒店管理应用人才的培养。     

基于认知心理学和人本主义理论的商务案例教学

本文对案例教学法在<学习与交流技能>课程中的实施及认知心理学和人本主义理论对案例教学法的指导作用作了较为详尽的论述,阐明了在科学理论指导下恰当运用案例教学培养学生的多元认知能力,多种学习交流的策略和可转换技能,对培养商务英语创新型人才的作用。     

情境教学法在酒店管理综合实务中的运用

就情境教学法在职业学校酒店管理综合实务课的应用进行深入和有实效性的研究,提出适合职业学校酒店专业学生情况的情境教学法具体实施方法。     

沉锚效应在酒店营销中的运用

酒店营销的方式很多,学习心理学,了解客人的心理是很重要的一环,不论是内部还是外部营销,心理学的运用都非常广泛,沉锚效应这一简单易懂的原理,在酒店管理和酒店营销当中应加强推广,积极运用,进一步推动酒店的发展.     

酒店专业学生兼职现象分析

近年来,高校大学生兼职的队伍不断壮大,越来越多的大学生开始在学校学习之余积极参加社会实践,使得兼职成为校园潮流不可或缺的一部分。对于实践性较强的酒店专业学生而言,酒店兼职经历更是其验证学习成果以及积累工作经验的良好手段,因此进行酒店专业学生在校时期进入酒店兼职情况的分析具有重要的意义。     

新制度下《中级财务会计》课程教学模式改革研究——以广东理工学院为例

高校教育是以学生主动学习为主,教师上课引导为辅的教育教学模式。《中级财务会计》课程的操作性很强,要求的专业性更强,即达到教育的有开放性也要求学生能提高操作能力,所以对教师的要求比较高。如何能更好地把《中级财务会计》课程教学体现这种模式,角色转换在这种教育模式改革中至关重要。通过平时在《中级财务会计》教学的实践中对本课程教学模式改革进行了初步的研究,重点讲述了学生主体与老师主导的关系,组织教学形式多样、教学过程及教学内容三个方面,并实施任务驱动教学法、情景式教学法、实例教学法、分层分组教学法、角色体验法、图解教学法,竞赛式教学法等积极调动学生自主学习的积极性。     

体验教学法在职业院校会计教学中的实践

由于会计专业课程具有操作性、实用性等特点,教师可以运用体验教学法培养学生浓厚的学习兴趣,让学生在学习过程中高效掌握专业知识,提高体验教学法在职业院校会计教学中的效率与质量。     

试论《企业管理》课程中传统教学方法存在的问题及对策

为了使教育教学更加具有针对性和实效性,只有解决在传统教学方法中存在的管理水平低下、教师创新能力差、学生知识视野狭窄以及缺乏学习兴趣等问题,才能推动<企业管理>课程改革的发展.应借鉴国外教学改革经验.深化<企业管理>课程考试评价制度的改革;鼓励教师创新教学方法,不断增强创新能力;采用项目教学法,激发学生的学习兴趣,使学生真正成为企业管理工作中的"实用"人才.     

基于教师导向下《旅游心理学》课程教学方法提高机制研究

《旅游心理学》课程属于旅游、酒店管理专业课程的必修课之一.由于教材偏理论性及内容简单特点,导致学生课堂学习氛围较差.任课教师在主导课堂舞台情况下,可有效删减教材内容,做好纯心理理论知识对行业的实践指导,并加强提问与举反例对行业理论知识的应用.通过知识讲解与举例结合,以形成《旅游心理学》授课较好教学方法的机制.     

浅谈基于工作过程的酒店情境英语课程开发

基于工作过程的高职理论体系为《酒店情境英语》的课程开发指明了方向。笔者通过与酒店管理专业教师、学生进行沟通,对酒店、企业和行业专家、毕业生、实习生进行调研、论证,对典型的工作任务进行分析,进行学习领域描述。通过学习情境设计对本门课程进行开发,把酒店情境英语教学、英语服务技能训练与岗位实训结合起来,基于工作过程培养学生的英语技能。     

案例教学法在《国际贸易》教学中的应用研究

传统教学法在《国际贸易》教学中容易造成师生互动性差、教学方式单调、难以调动学生学习积极性,而案例教学法可以克服这些缺陷。案例教学法在《国际贸易》中的应用主要有三种表现路径：以案例带动知识的讲授;理论结合案例联系实际;以学生分析案例为主,辅以教师点评。在案例教学法中,精选案例是案例教学法的关键和基础,案例展示是案例教学法的核心,教师点评是案例教学的升华。     

“以学生为中心”的教育思想在高职教学中的应用研究

二十一世纪我国把发展职业教育作为重要的国家战略之一,随着国际间的合作与交流日益密切,英语的学习已经越来越重要了。传统的教学法是以教师为中心,学生围绕教师学习,久而久之学习主动性下降。本文通过发现现状,从四个方面解决问题,从而达到以学生为中心的教学法在高职课堂上的灵活运用,激发学生的英语兴趣。     

行动导向教学法视域下高职《秘书心理学》教学存在的问题及改进策略

行动导向教学法一经传入中国,就对我国现代职业教育产生深刻的影响。本文分析了高职《秘书心理学》传统教学法存在教学过程重理论轻演练、教学模式重灌输轻交流、考核方式重分数轻评价的问题。在行动导向教学法视阈下,提出高职《秘书心理学》教学的改进策略,通过实际教学案例,建议在教学过程中创设职业情境,设置重体验的课程;扩充知识储备,生动化的基础知识与理论学习;引入合理任务,推进学生主动思考和探究;分小组讨论,整合群体思维;成绩构成设定和分值的核算让学生参与进来,实现在导入、实施、评价和考核三个环节体现出行动导向教学法对本课程中改进作用。     

PBL教学法在实验心理学教学的应用探索

PBL教学法在提高学生综合能力上有着良好的教学效果,并在医学教育领域大放光彩。本文认为PBL教学法也可适用于实验心理学课程教学,并对实验心理学课程应用PBL教学法进行了初步探索。     

浅谈心理学在会计中的应用

教育过程是师生双方积极主动、和谐合作的教育过程.本文以教育心理学理论为指导,以会计学的教学为例,从如何提高学生的学习兴趣、如何分析教学方法、如何正确地看待自己的学生及教师需不断拓展自己的知识面等方面进行了论述,指出心理学运用到教学中去,就能科学地分析教学过程,认识教学过程中心理活动的实质、规律和作用就能从心理学角度去分析学生的学习特点和智能的发展状况,有利于促进教学改革.     

发展高职酒店管理专业复合型人才培养研究

现代服务业下,学生的就业与发展要求高职酒店管理专业培养一专多能的复合型人才。本文指出,高职酒店管理专业应指导学生通过工学交替在酒店实习中积聚社会经验,并加以磨练运用;通过学会一些复合通用的本领,如能在销售、写作(文秘)、出纳(财会)、计算机、英语语言能力等方面加强学习与实践。另外,学习一技之长,向咖啡师、葡萄酒师、宴会婚庆策划人、调酒师、茶艺师、领队等其中之一发展是使高职院校酒店管理专业学生向复合型人才转变的有效培养方式。     

兴趣教学法在青少年羽毛球初学阶段的应用研究

兴趣教学法是指,在体育教学过程中教师把各种教学内容改变成兴趣,使学生在教师的指导下,积极参与游戏活动从而掌握运动知识和运动技能,增强体质、娱乐身心的教学方法。在羽毛球教学中结合游戏教学法可以提高学生对羽毛球学习的兴趣,尤其对于少年初学者,在学习之初能够很好的建立起对羽毛球运动的热爱。本文采用文献资料法、实验法和数理统计等研究方法,在长春市聚友俱乐部少年羽毛球初级班中进行分组实验研究,一组采用游戏教学法,另一组采用传统教学法,进行测试比较分析,探讨兴趣教学法在少年羽毛球学习初级阶段的积极影响。