无公害菠菜栽培技术（二）

6．夏菠菜(伏菠菜，火菠菜)栽培技术夏菠菜在北方种植比南方多，南方夏季过于炎热，不适于菠菜生长。北方的菠菜种植应选用耐热品种。种子用凉水泡种10～12小时，然后捞出放在阴凉地方催芽，15～20℃．2-3天胚根即可露出。整地、播种技术同一般菠菜。出苗后注意保持温度，利用早晚凉爽时间灌溉，每4-5天浇一次水，适量追肥。     

蔬菜种子的浸种方法

蔬菜种子的浸种方法李胜先蔬菜种子浸种是蔬菜育苗的主要措施之一。通过浸种，能增强种子幼胚和幼苗的抗逆性，并有一定的消毒作用．使之出苗齐，生长发育快。浸种时间要根据各种蔬菜种类而定、具体做法是：一、泡种：种皮较薄透水性较好的芹菜，菠菜、甘兰、白菜、萝卜、...     

怎样正确辨别蔬菜新陈种子

一般说来，新种子发芽率高、发芽势强。播种后易全苗齐苗、生长健壮；而陈种子发芽率低，有些根本就不发芽。即使发芽也是生活力弱、易死苗。苗子生长瘦弱。但也不尽然，如秋播雪里红、芹菜、菠菜。若采用当年新种子．由于休眠的原因反而出苗不齐。故以隔年种子为宜。因此，应学会正确辨别新陈种子。     

健康饮食十伴侣

菠菜 不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。     

板栗夏季施肥技巧

1．土壤条件 菠菜较耐盐碱，不耐酸性，以土壤含腐殖质较多的壤土或沙壤土为好，地面平整，支渠完善，连通主渠，确保遇旱能浇、遇涝能排。     

蔬菜良种鉴别法

蔬菜种子的鉴别方法,主要有感官鉴别法和催芽鉴别法两种:一、感官鉴别法:1、一般十字花科的蔬菜种子:如白菜、甘蓝、萝卜等,新鲜种子的表皮光滑,用指甲能压成饼,油脂多、子叶黄绿色。陈旧种子表面发暗,压偏时易碎,有哈喇味,子叶深黄色。2、茄科蔬菜:新种子乳黄色发亮,咬开种子易滑落;陈种子则土黄色,易咬住。3、瓜类蔬菜:新种子的种仁黄绿色,油脂多,有香气;陈种子种仁呈深黄色,有哈喇味。4、豆类蔬菜:新种子色泽光亮,脐白较硬;陈种子则色暗、脐黄。5、辣椒:新种子辣味大,陈种子辣味小。6、芹菜:新种子色黄、味浓,陈种子土黄色、味淡。7、菠菜:新种子黄绿色,陈种子土黄色。     

老根菠菜的越冬期管理

老根菠菜的越冬期管理越冬菠菜（又叫老根菠菜、白露菠菜），在露地越冬，第二年春反青发育，在翌年４－５月陆续上市。当前生产越冬菠菜主要是播种至越冬期的管理问题。老根菠菜越冬前生长期一般４５－５５天。播种后要确保出苗所需要的水分。出苗后应适当控水，促使根系...     

太康农民创出蔬菜一年四熟间作套种模式

记者在河南省太康县采访时发现，这里的农民在调整种植业结构中创出了一年四熟的蔬菜间作套种模式，投入少、效益高。据介绍，这种模式使全年地不闲。每年２月在弓棚里种“红辣萝卜”，生长期６０天，一亩地能产２５００公斤；５月份拆了弓棚栽大葱，７月成熟，亩产３０００公斤；随后可以栽晚葱，亩产４０００公斤，收得晚价更高；到１０月至１２月又栽菠菜，亩产７５０－１０００公斤。满打满算，一年１亩地投入才１０００多元，而净收入能达到２０００多元。据县里的同志介绍，当地农民还摸索出了“经粮”套种模式。小麦空档套菠菜，菠菜…     

春季吃菠菜好处多

正在春季吃点菠菜对我们的健康来说是极有帮助的。万物相生相克,有些食物并不适合与菠菜一起吃。所以,想要正确健康的吃菠菜就要多讲究讲究才行。下面就来一起看看吃菠菜需要注意什么吧。菠菜的营养价值菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一     

菠菜烧豆腐有利亦有弊

菠菜和豆腐营养丰富,物美价廉,但人们对于二者能否在一起烹调、能否同时食用、是有害还是有益却争论不休。 说“菠菜烧豆腐有害”有一定的道理。因为菠菜里含有1%左右的草酸,它能与豆腐中的部分钙质结合,形成草酸钙,妨碍人体对钙质的吸收。吃菠菜烧豆腐,会损失豆腐中一部分钙质,这是事实。然而,说“菠菜烧豆腐有益”却有更多的道     

越冬菠菜高产栽培技术

一、选择适宜品种 越冬菠菜如采用一般品种很易抽薹而降低产量和品质。因此，越冬栽培应选用越冬性强、耐寒性强、品质好、生长快、增产潜力大的品种。如诸城刺籽菠菜、青岛菠菜、日本猪耳菠菜等。     

越冬菠菜施肥四注意

一、施足基肥越冬菠菜的生育期较长，为了防止脱肥，基肥必须充足。一般可把有机肥和磷、钾肥一次全层深施，而后整地作畦。二、冬前控氮越冬菠菜越冬前的肥水管理标准在于保证菠菜在越冬前长出４－５片真叶，因为４－５片真叶的菠菜抗寒能力最强，过大或过小都易遭受冻害。所以，如果播期合适，基肥充足，越冬前要适当控制氮肥的施用量，以防止秧苗徒长，干物质和糖分积累量减少而遭受冻害；如果播种过晚或地力不足，可考虑适量的追施氮肥，以促进秧苗生长，保证菠菜以适宜的苗龄越冬。三、返青追肥越冬菠菜返青后的肥水管理，关键在于抓住…     

几种常见的种衣剂

种衣剂不同于浸种或拌种用的农药乳剂或粉剂，它包在种子上能立即固化成膜，即种子包衣，就是在种子表面包上一层由缓慢释放剂及黏合剂制成的种衣剂。包衣后的种子播入土壤后，种衣遇水能迅速吸水膨胀，而不被溶解，保证种子发芽，种衣剂中活性成分能缓慢释放，逐步被作物幼苗吸收，防治苗期病虫害，促进作物生长。     

菠菜高开高走

以菠菜为代表的叶菜价格近几个月一直在高价位运行。记者近日存青岛蔬荣早市市场看剑的菠菜、香菜价格高达每斤8元以上。这样的高价位已经持续了一段时间。叶菜类持续高价位，已经成为全国普遍的问题。8月30日各地批发市场价格显示。上海曹安菜篮子股份有限公司菠菜批发价格每公斤13元，南京农副产品物流配送th心有限公司菠菜批发价格每公斤10．5元.     

怎样鉴别蔬菜种的陈旧

菠菜种新种子表皮为黄绿色 ,鼻嗅有清香味。剥开种子 ,内部淀粉为白色。陈种子表皮为黄色 ,鼻嗅有霉味 ,剥开种子 ,内部淀粉为灰色。黄瓜种新种子表皮有光泽 ,为乳白色或白色 ,毛刺较尖。将手插入种子中拔出时 ,手上往往挂有很多种子。陈种子表皮无光泽 ,常有黄斑 ,毛刺较钝。将手插入种子中拔出时 ,种子则不会挂在手上。茄子种新种子表皮为乳黄色 ,有光泽 ,如用门齿咬 ,很容易滑掉。陈种子表皮为暗红色 ,无光泽 ,如用门齿咬则容易咬住并咬碎。西红柿种新种子表皮上有很多小茸毛 ,鼻嗅有很浓的西红柿味。陈种子表皮上的茸毛很少或脱落 ,西红…     

菠菜栽培“三部曲”

播种菠菜以撒播为主，也可条播。在高温条件下因发芽缓慢，故早秋播种的宜浸种催芽，即将种子浸12小时后，放在4℃低温的冰箱中处理24小时，然后在15～25℃条件下催芽数日，待大部分发芽后即可撒播。每亩播种量10公斤左右，播后盖浅土或浇粪水及覆盖稻草、瓜藤等，以降低地温和保持土壤湿润。9月上旬以后播种不必催芽，播种量可减少到每亩5～7．5公斤。     

适于夏播的六种菠菜

夏菠菜品种的选择标准是．在夏季日照下抽薹不是太晚，耐热性较强，生长迅速，目前在全国各地栽培的夏菠菜品种主要有以下几种：     

适于夏播的六种菠菜品种

夏菠菜品种的选择标准是,在夏季日照下抽薹不是太晚,耐热性较强,生长迅速,目前在全国各地栽培的夏菠菜品种主要有以下几种。全能菠菜。从香港引入。耐热,耐寒,适应性广,冬性强,抽薹迟;生长快,在3～28℃气温下均能快速生长。株形直立,株高30～35厘     

按农民的意愿办事

挺好的菠菜 ,一毛钱能买１０公斤 ,这是笔者今年４月初听一位同事讲的 ,当时还有些不相信 ,认为是自己听错了。然而就在４月中旬的一个早晨 ,笔者亲眼见到了这样一幕 :一对农民夫妻 ,拉着一大拖拉机斗绿油油的菠菜 ,在农贸市场上大声吆喝着 :一毛钱随便拿 ,能拿多少就拿多少。尽管如此 ,２０多分钟过去了 ,一车菠菜还是一棵未动。笔者忍不住上前对那对夫妻说 :“现在是市场经济了 ,种地也要研究市场才行啊！”那对夫妻一听就急了“你以为我们愿意种啊！这是乡里非让种的 ,本来我们的地里都种了小麦 ,可乡里硬逼着铲掉种上了菠菜 ,但现在菠菜…     

无公害菠菜栽培技术（一）

无公害菠菜生产技术是在菠菜生产技术的基础上，强调了生产环境及生产投入物的使用，并严格规范了操作技术的规程，对每一个产生蔬菜污染的环境加以控制，使蔬菜产品不受污染，使产品符合其卫生标准。