绞股蓝茶的制作

绞股蓝收割后,其茎、叶均可利用。用其叶制成的粉末状制品,呈鲜绿色,味甘芳香,可用作食品和药物的营养添加剂,亦可冲茶饮用或作食品色素。现将其加工技术介绍如下: 一、净制;将刚收割的新鲜绞股蓝去根、除杂后,进行叶、茎分选(或叶茎混合)。然后     

绞股蓝的栽培

绞股蓝,在国内享有“第二人参”、“南方人参”之美称。它适应性广,对土壤要求丁严,繁殖能力强,病虫害少,经济效益高。种植地应选择日照少、土质疏松肥沃的士地。日晒多的山地或大田种植时,中间要套种能起蔽荫作用的作物(可进行粮药、果药、林药间套作),因为绞股蓝喜阴性强。     

真假绞股蓝

真假绞股蓝全世界所发现的绞股蓝有１３种，我国有１１种，如“单叶”、“光叶”、“长梗”、“喙果”、“心籽”、“小籽”、“聚果”、“蔬花”等。在农村人们称单叶的叫“单叶藤”；称三叶的叫“三叶胆”；称五叶的叫“五叶藤”；称七叶的叫“七叶胆”、“遍地根”等。...     

三杯香茶 韵味深长

<正>三杯香茶,产于浙江省泰顺县。该茶采摘于清明前后,因冲泡三次后仍有余香而成名,泡开之后呈一芽两叶形。泰顺是全国重点产茶县,也是浙江省绿茶的优势产区。泰顺近海多山,属亚热带海洋型季风气候区,气候温和,雨量充沛,高山云雾弥漫,低山空气湿润,大气清新,有天然氧吧之美誉,非常适宜茶树生长。     

绞股蓝的栽培方法

绞股蓝,在国内享有“第二人参”、“南方人参”之美称。原因是绞股蓝已分离出60多种皂甙,皂甙含量远远超过高丽参,并含有多种蛋白质、微量元素和酮类化合物等。     

绞股蓝如何育苗

一、种子繁殖。9～10月采集成熟果实,干后去皮放在阴凉干燥通风处保存,次年3月底到4月初播种,播前先将种子用水浸泡一天,如能用100×100~(-6)的赤霉素液或高锰酸钾液浸种,则发芽更整齐。播种前要做好苗床,亩播     

玉水沏香茶--平塘县茶叶开发公司

平塘县茶叶开发公司成立于1994年1月.公司茶场位于平塘县克度镇光明村.公司茶场地理条件优越,主要分布在克度镇金山、光明和塘边镇林河两地,是较为理想的名优茶种植基地,其优势是贵州最早采摘的茶园,有贵州春茶"第一壶"的美称.     

含人参皂甙的药用植物绞股蓝

绞股蓝含人参成分,日本于七十年代首先着手研究绞股蓝的药用成分,主要由德岛文理大学竹本先生负责进行,该工作在日本得到重视。1979年11月28日在广岛召开日本首届人参讨论会上,竹本先生报告:“从葫芦科绞股蓝(Gynostemma pentaphyllumMakino)中分离出以20(S)’一厚人参二醇为甙元的14种皂甙。其中人参皂甙Rb_1,     

种植绞股蓝 致富好门路

绞股蓝在国内享有“第二人参”、“南方人参”之美称。它适应性广,繁殖力强,病虫害少,经济效益高,适宜在海拔800米以下的阴湿、疏松肥沃的腐殖土上种植,可进行粮药、果药、林药间套作。现将绞股蓝种植技术介绍如下:     

绞股蓝采种与早春繁殖

绞股蓝有南方"人参"之称,以全草供药食兼用,含有多种氨基酸和微量元素,并含有50多种皂甙,其中发现有5种绞股蓝皂甙与人参皂甙结构相同。因此,种植绞     

绞股蓝荷叶复配茶包研发

以荷叶和绞股蓝为主要原料,对荷叶与绞股蓝复配比例、过筛目数、水的添加量和冲泡时间4个因素进行单因素试验,并根据单因素试验结果,设计L9 (34)正交试验。结果表明,绞股蓝荷叶复配茶包最佳工艺配方为:荷叶添加量与绞股蓝添加量的比例为1:4、过筛目数为70μm、水添加量为150 mL、冲泡时间为7 min,此条件下的荷叶绞股蓝复配茶包感官评分最高,为95分。     

平利绞股蓝 人间福音草

<正>绞股蓝被医学界誉为东方神草人间福音草。绿茶型的绞股蓝茶,带有芬芳的清香,滋味和淡微苦,回味甘醇,汤色淡黄清澈。陕西安康市平利县是中国绞股蓝的自然分布与分化中心,在世界上已发现的16种绞股蓝属植物中,该县就占了7种,其皂甙含量高达12.2%,理化指标位居榜首。平利是名茶之乡,早在唐代就被列为八大茶区之一,清乾隆年间平利茶成为贡茶。全县现有茶树基地面积23万亩。全县森林覆盖率达75.6%,境内自然环境优美。     

高效液相色谱法检测绞股蓝茶中的蔗糖含量

本试验利用高效液相色谱法检测绞股蓝茶中蔗糖的含量,样品经水超声提取,亚铁氰化钾和乙酸锌溶液去除蛋白等杂质后离心,通过0.22μm的滤膜过滤,用乙腈和水作为流动相,氨基色谱柱分离,示差折光检测器进行定性定量分析。该方法定量限为0.10 g/100 g,适合于绞股蓝茶中蔗糖的检测。     

腐竹的制作

腐竹的制作腐竹也称豆腐竹、腐皮。腐竹色泽淡黄，风味独特，营养丰富，是人们喜爱的副食品，也是高血压、动脉硬化和心血管病患者的高级营养食品。清炒、凉拌、红烧、煮汤均可。一、腐竹的制作过程选料去杂一泡豆、脱皮一磨浆、滤计一腐竹制作一干燥包装。二、制作技术１...     

插花的制作

随着人民生活水平的提高和居住环境的改善，人们已不满足在风景区赏花，要把大自然的绿色和鲜花带回家，用它们来美化居室，装饰生活环境，丰富日常生活。在室内摆上一二盆插花，可使居室充满生机。同时通过自己动手布置，可陶冶情操，增添生活情趣，提高审美能力。     

大麦茶的制作

1．原料配方。大麦粉7kg、茶叶粉3kg、天然香料100g、牛骨粉50g。2．制作方法。①清洗。先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。②焙炒。工厂化生产可用焙炒机焙炒,家庭化生产可用文火在干净锅中翻炒至表皮焦黄即可。焙炒时必需用力均匀、适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐蒸发,以易压碎为度。