纽约丧葬店卖起新鲜面包

何谓丧葬店？就是中国人所说的冥器店、棺材铺，专卖给逝者送葬或祭奠所用之物。纽约也有丧葬店，卖棺木、坟墓上的装饰品、天使布娃娃、花圈等，但从未听说过丧葬店也卖活人吃的面包。或许由于经济不景气，为图生存，纽约布鲁克林一家丧葬店居然破例卖起新鲜面包，令人刮目。     

面包永远少一份

一对夫妇到美国后开始做生意——上街卖新出炉的面包。他们坚持每天清晨推着热面包出去卖。以前大家总吃凉面包,现在有了热的,又香又软很好吃。很快,晨练的人们就被香味儿吸引了过来,他们的面包每天都卖得光光的。这对夫妇运用了一个经营诀窍:比如今天卖掉了8份面包,那么第二天就只做7份的量——永远令一些人买不到。这样,第二天来买面     

纽约丧葬店卖起新鲜面包

正何谓丧葬店?就是中国人所说的冥器店、棺材铺,专卖给逝者送葬或祭奠所用之物。纽约也有丧葬店,卖棺木、坟墓上的装饰品、天使布娃娃、花圈等,但从未听说过丧葬店也卖活人吃的面包。或许由于经济不景气,为图生存,纽约布鲁克林     

快速发酵的85度C

85度C紧挨着星巴克开面包坊卖平价咖啡，在外带面包店门前卖休闲空间，以“卖馒头”的价格卖24小时管家式的五星级服务。85度C尤如一匹黑马在台湾脱颖而出，又以霸主的地位横扫大陆，85度C是商业模式观察者值得研究的对象。     

改善生活方式

控制情绪也与控制生活方式有关,其关键的要点是平衡。别忘了自找乐趣。这涉及到你是否明智的问题。没有一个健康的身体便没有健全的心灵。明智地遵循生活规律是机体有效抗拒外来精神刺激所不可或缺的。首先要饮食平衡。多吃生食少吃熟食,多吃植物油少吃动物油,多吃多纤维食品,如面包、水果和     

黑龙江地区金代女真人及其先民的饮食与居住风俗

古代民族的饮食及居住习惯的形成,是个很复杂的问题。经考证发现,古代民族,人们喜欢吃什么,希望居住什么样的房屋和我们现代人的心理几乎是一致的。他们无时不在努力改变着自己的衣、食、住的条件。人类让会的发展实际上也就是在探索和解决这三个问题中前进的。所以搞清古代民族的饮食和居住习惯,对于我们了解近代饮食、居住风俗的源流,预测未     

国风

茶饮人之一生,概而言之,饮食二字罢了。其中食,实也;饮,虚也。偏巧饮在前,食在后,可见饮比食讲究,虚比实排场。比如酒,比如茶,不享用它断不至于要命,但却活得没面子。这人世间,唯“面子”二字最费钱。故而半盅佳酿,一杯仙茗,足可换几斗米面。所以客人来了,纵是没留他酒饭,让他吃杯好茶而去,也算是盛情款待过了。这就是人们常说的“君子之交淡如水”。     

发展广州外食产业浅议

(一) 在“发挥广州中心城市作用问题”讨论会上,不少专家、学者提出:广州应发展成为商业服务和旅游经济发达的高级消费城市,让国内外人士能吃在广州、穿在广州、玩在广州。为此,应该尽快恢复“食在广州”的传统美誉,积极发展富有地方传统特色的外食产业。外食产业,指的是为消费者直接提供无需经过家庭厨房烹饪加工的最终食品的经营服务系统。食品的结构以及饮食消费的形式,标志着一个民族、一个社会的文明水平。世界上那些经济发达、生产社会化程度较高的国家,外食产业大多蓬勃兴旺,在人们的消费生活构成中举足轻重。国外专营汉堡包、三明治、可口可乐、方便面食等外食食品的公司,成为饮食服务和旅游经济中驰誉全球的托拉斯式大企业,充分显示了外食产业在当代经济生活中的巨大作用及其强劲的生命力。日本近二十年来,外食产业发展迅速,食品精细加工业的产值增长了11倍多,高于其他加工制造业的平均增长速度。外食产业可以改变人们的饮食消费方式,丰富人们的生活,大大节约食品资源和人们的厨房劳动。我国城市居民为家庭一日三餐的操劳,不但是人力和时间的极大浪费,而且由于大量的食品资源没有经过多少加工就以原料的形式进入市场,也大大降低了食品资源的利用率。     

独联体客居琐记（三）

独联体客居琐记（三）食在繁忙热闹的巴扎上，中午时分，国内往往是买一盒快餐就得了。在比什凯克巴扎上，午餐更简鱼，一片面包加上一块炸肉馅饼，二片西红柿，二片洋葱。吃生菜有好处，维生素破坏少，不易得癌症。吃生的可保护维生素，吃凉的，我就不敢恭维了。一次在巴...     

民以食为天——中西饮食文化漫谈之二

一、以饮食为人生之至乐西方的先哲,苏格拉底也罢,柏拉图、亚力士多德也罢,康德、黑格尔也罢,他们似乎都不大谈到饮食问题,可中国的圣贤、哲人,几乎人人都要谈到这个话题。《礼记·礼运》称:"饮食男女,人之大欲存焉。"孔子这位中国至圣先师,在他的《论语》中"政"字出现过41次,"食"字也出现过41次。其中三十次是当吃讲的。他发表过"食不厌精,脍不厌细"的议论,     

牛奶及其制品备受人们青睐

随着人们生活水平的提高和饮食概念的改变,人们对食品要求营养丰富、味美可口的同时,还追求对人体具有某些独特的功效起到防病、治病、强身健体的作用。所以,注重了对饮食的选择。就是说人们对食品的追求,已从原来的吃饱、吃好,发展到吃要讲有营养、吃要讲益于健康、吃要讲科学。人们饮食营养化在生活水平逐渐提高的今天,就很自然地成为今后发展的趋势。　　一、大力发展牛奶及其制品是人们增强体质提高健康水平的需要　　牛奶及其制品因其营养丰富和独具的风味,将被人们逐步认识和青睐。据联合国粮农组织的统计,1992年亚洲国家人均…     

浅议无公害蔬菜生产发展的趋势

如何保证消费者能吃上绿色、新鲜、安全的食品,已是当务之急。绿色、无公害蔬菜已是大势所趋,必将替代普通蔬菜成为日常蔬菜消费的主流。随着人们生活水平不断提高,所追求的饮食是要吃得饱、吃得好、吃得安全。而蔬菜作为民生之本,人们饮食中的重要组成部分,其占据的饮食地位也显得越来越重要,黑河市爱辉区凭借地缘优势和良好的生态种植环境,已逐步成为适宜和发展无公害蔬菜种植的地区之一。     

吃鱼或被鱼吃

几年前。鉴于国人配餐不科学、膳食不平均的饮食习惯。营养学界喊出了这样的口号：“吃鱼的孩童更聪明，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健壮，吃鱼的民族更兴旺”。 鱼我所欲也，聪明漂亮健壮，亦我所欲也，但若是把吃鱼提高到民族兴旺的高度。人和鱼都会吃不消。此种理论，很有可能是拿来了日本的经验。世界上数日本人最爱吃鱼，不过这基本上是一个习惯和资源上的问题。寻常人家，基本离不开紫菜与米饭，也不是男女老少天天都坚守着民族兴旺的信念在那里加油地吃鱼。而在大部分欧陆国家的食单上。鱼腥也永远不敌肉膻。英国人倒是对“Ｆｉ…     

二、三线城市追涨“卖地热”

如果以“面包肯定比面粉卖得贵”的逻辑衡量，对于二、三线城市的开发商而言，房价未来也许仍不用担忧     

从餐桌变化看中国健康观念

民以食为天，最能集中反映新中国喊立六十周年中国之变的是饮食，也就是餐桌之变。中国老百姓餐桌上的变化，从追求吃饱到吃好，现在是吃的健康。     

漫话卖活鱼

广州人爱吃鱼,吃塘鱼还要活的,卖活塘鱼便成了广州水产经营的传统特色。长期以来,由于“左”的影响,市场统死,“鱼米之乡”吃鱼难。卖活鱼的经营特色也就消失了。党的十一届三中全会以后,放宽购销政策,改革流通体制,市场搞活,水产品上市增多,质量提高,卖活塘鱼的经营特色就很快恢复过来。现在,市区农贸市场的鱼档和街头的许多水产店,都设有小鱼池,有的喷着清水,有的用机器增氧,养着活蹦乱跳、竖背摆尾的鲩鱼、鳙鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲫鱼等,顾客喜欢哪条买哪条,有整条卖的,有开刀零售的,鱼头、鱼尾、鱼肉、鱼腩,要哪块买哪块,任由选购,十分方便。广州人为这种经营     

日本外食产业的发展与作用

战后,随着日本经济的发展、国民生活水平和生活方式的变化,外食产业以惊人的速度长足发展,目前已进入“三餐中至少有一餐是外食的时代。”外食产业的发展,对丰富日本人民的饮食生活、对日本经济特别是农业经济的发展,发挥着巨大的推动作用。一、日本外食产业的发展与特征“外食产业”一词是1973年秋日本食品工业对策恳谈会外食产业小组委员会在给农林大臣的咨询报告中首次正式使用的,以前一直叫饮食业。从饮食业到外食产业的称谓变化,意味着饮食业摆脱了“接待客人的营业”阶段转而向产业化发展,按企业要求充实经营内容。     

商道即人道——大连好参柏生物技术开发有限公司总经理李盛虎的经商之道

“吃好参柏，有好身板!”这句脍炙人口的广告语不仅在滨城大连人们耳熟能详，而且在辽宁省内外及东南亚地区都享有极佳的口碑。 这就是由大连好参柏生物技术开发有限公司研制并生产的国家专利产品海参口服液、海参胶囊、海参酒。这也是自2001年问世以来，人们对该产品“以食代药．功效奇妙”给予的高度概括和科学总结。     

好参柏口服液成长的年轮

"吃好参柏,有好身板"。这是滨城大连乃至全国广大消费者耳熟能详的脍炙人口的广告语,这是广大消费者对好参柏牌海参口服液、海参胶囊的高度赞扬和"以食代药,功效奇妙"的高度概括。     

秋天的少吃与多吃

姜确实是好东西,但是到了秋季还是少吃姜为好,过去有句老话“一年之内,秋不食姜；一日之内,夜不食姜。”大概意思是秋天不吃姜,夜晚不吃姜。当然,这并不是说秋季就绝对一点也不吃,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起人们