哈根达斯：卖的不是冰淇淋 而是文化

哈根达斯（Haagen—Dazs）的“矜贵”是举世闻名的,动辄上百元的价位让普通冰淇淋自惭形愧,也让它享有“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美称。经历了40多年的风雨兼程,哈根达斯已在全球55个国家开设了700多家专卖店和几万家零售点,从西方到东方,从蓝眼睛到黄皮肤,它跨越了地域和种族的限制,成为追求高雅时尚生活人士的共同语言。在许多人心里,哈根达斯卖的不是冰淇淋,而是对高尚生活的文化追求。     

哈根达斯:甜蜜的病毒式营销

在中国市场,哈根达斯一如既往的贯彻了其矜贵策略。虽然从来没有大张旗鼓的做过广告,但是每一个小资的中国人没有不知道它的大名的,为什么哈根达斯能够把一个简单的冰淇淋产品做到如此“出神入化”的境界呢?     

鲁本·马塔斯:创造生活的梦想

哈根达斯在全球是出了名的:动辄上百的定价比普通冰淇淋贵了10倍以上,而这种冰淇淋竟然引得大批信徒趋之若鹜.似是无理,却又有理.从其精细的原料到其精致的小店,再到其精选的消费群体,都让人想到一个词--矜贵.它不是冰淇淋,而是对生活的梦想.     

鲁本·马塔斯：创造生活的梦想

哈根达斯在全球是出了名的：动辄上百的定价比普通冰淇淋贵了10倍以上，而这种冰淇淋竟然引得大批信徒趋之若鹜。似是无理，却又有理。从其精细的原料到其精致的小店，再到其精选的消费群体，都让人想到一个词——矜贵。它不是冰淇淋．而是对生活的梦想。     

销售甜蜜的哈根达斯

被誉为“冰淇淋中的劳斯莱斯”的哈根达斯自1921年在美国诞生起，就受到消费者的一致追捧。如今，作为美国通用磨坊公司属下的一个著名品牌，哈根达斯产品畅销世界各地。1996年哈根达斯以其顶级的品牌形象成功进入中国市场，至今，哈根达斯已经在上海、北京、杭州、广州、青岛、深圳、宁波等城市开设了近50家哈根达斯店。     

一只手揽来的大把财富 旁观者的智慧

哲理的故事:你也许没有听说过通用磨坊公司,但你肯定对哈根达斯冰淇淋耳熟能详。通用磨坊正是这个著名冰淇淋品牌的生产商,成立于1886年。这家百年老店能够屹立不倒,有一个自己的秘诀。原来上世纪有一段时间,这家公司的销售并不景气,这多少让当时的CEO鲍威尔忧心忡忡。有一天,很少清早步行出门的鲍威尔在华尔街上遭遇了"早高峰":来来往往的人行道上,商界精     

哈根达斯：爱“她”，就是征服“他们”

它不是简单的冰淇淋,它化身甜美的爱情,贵族消费的高端和时尚,以及更多摄取人心的东西。从哈根达斯的身上,你看到情感营销的魔棒正起着点石成金的作用。     

陈英杰 我别无选择

国际俱乐部哈根达斯冰淇淋坊里,淡淡的音乐,还有制作得宛如艺术品般的冰点,站我们和永恩国际集团内销部总经理陈英杰共同消磨一个快乐的时光。叛逆不羁的年轻人陈英杰是幸运的,他生在一个富足的书香门第。因受到家庭的影响,儿时的陈英杰就开始弹钢琴,     

香草冰淇淋与细节管理

有一家人,天天吃冰淇淋,每当去买香草味冰淇淋时,汽车就会出现发动故障。这是为什么呢     

危机管理：变“危”为“机”

时下，企业最敏感或者说最活跃的一个词就是“危机管理”了，企业往往象一个普通公民品评突发疾病的人一样议论那些深陷危机事件的企业，并言之切切的议论问题的根源，不注意公关或是反映迟钝等等。例如昨天还在关注别人的企业哈根达斯被曝光在不符合卫生条件的民宅里做世界上档次最高的冰淇淋以供深圳的自领享用，据说加工车间紧挨卫生间：     

哈根达斯“奢侈品”的制胜之道

哈根达斯是1989年从欧洲起步的高档冰激凌品牌, 它的价格比普通冰激凌贵5-10倍,比同类高档次产品贵 30%-40%。在美国本土,和路雪和哈根达斯是同档次的,但在中国冰激凌市场上,迄今为止,没有一个品牌可与哈根达斯相比。在中国市场上,要论价格,哈根达斯毫无优势可言。哈根达斯一般的冰激凌球都是30元左右,“冰火情     

冰淇淋生产的工艺质量控制

冰淇淋是一种老幼皆宜的食品,其质量好坏直接影响千家万户人们的身体健康,而冰淇淋生产的工艺质量控制对冰淇琳产品质量尤其重要,要生产出品质优良的合格产品,就必须从冰淇淋生产的特点及工艺过程着手,分析各质控工序的特点,可能出现的问题并采取行之有效的办法解决之。 现就其生产工艺来说明其质量控制的全过程:1 配方设计 要根据《国家冷冻饮品行业标准》要求来进行冰淇淋或雪糕配方设计,一般选用乳脂肪率为8％～12％此时风味、组织状态最好,抑制水分结晶粗化,味觉均匀,均质效果很好,膨化率高。 非乳质固体为8％～11％,可消除脂肪油腻感。赋予柔和圆润的风味,但是,乳糖率大于9％时,冰淇淋保型性差,有乳糖结晶析出。     

冷冻饮品执行标准混乱亟待整顿

时值盛夏．冷冻饮品受到广大消费者的青睐。冰淇淋、雪糕等品种繁多．更新较快。有些厂商根据消费者的不同需求．不断开发出新的品牌。但也有个别厂商,竟采取欺骗消费者的手段．来达到谋取暴利的目的。在日前赤峰市开展的市场检查中,发现有的厂商生产“冰淇淋”,不执行冰淇淋标准（SB／T10016）却执行冰棍标准（SB／T10013）．结果内在质量出现很大差别。冰淇淋主要以乳品、食用油脂、蛋品、饮用水等为主要原料．要求脂肪必须达到600．。以上．其组织状态细腻滑润,口感较好。而冰棍主要以甜味料和饮用水为主要原料,不含脂肪．所以其…     

互联网时代爱情营销冷思考

文章先从"爱情营销"的概念讲起,再从传播学和符号学的视域对戴尔比斯钻石、哈根达斯、YSL口红营销三个案例的细致分析,探讨互联网时代下如何在营销中更好地利用"爱情".     

牛哄哄的洋品牌们

很多洋品牌都和哈根达斯一样,选择的是走高端路线,且只选择在大城市的繁华地段开店,一度牛皮哄哄地不得了。诸多洋品牌借中国市场纷纷闪亮登场,成功"上位"。     

食品安全：标准、法律、行业协会及其他

“苏丹红”之后，又出现了“哈根达斯”、立顿红茶氟问题、雀巢奶粉含碘超标、巧克力掺假，以及“毒奶瓶”事件、牛奶问题、面包松软添加剂致癌问题……     

冰淇淋质量面面观

冰淇淋是美味、营养、价廉的食品.在炎热的夏季,冰淇淋、雪糕成为广大消费者的主要消暑食品,而在我国南方的某些地区,冰淇淋一年四季畅销不衰,是老少皆宜的冷食,尤其是广大儿童及青少年更是其主要的消费群体.那么消费者如何选购冰淇淋、雪糕产品呢?首先,要了解冰淇淋、雪糕产品的特点,根据自己的口味选择.其次,要选择那些有一定规模、产品质量和服务质量较好的名牌企业的产品,而不要贪图便宜去选择那些质量无保证的产品.     

情感营销,企业的成功之路——哈根达斯情感营销手法及启示

<正> 每年夏天,是令中国冰激凌厂商又喜又忧的日子。喜的是,冰激凌市场的需求进入旺季,忧的是,又要面临一场恶战。在中国的冰激凌巨头依然还只是靠亏损来占领市场,靠价格战和终端争夺来抢销售额的时候,最便宜的一桶冰激凌要31元,而最贵的冰激凌蛋糕价格高达400元的哈根达斯(Haagen·Dazs),却靠着其独具匠心的营销手段,硬是在中国的市场上名利双收。哈根达斯成功的秘诀在于对"情感营销"进行了有效的运用。情感营销的含义情感营销作为在感性消费时代应运而生的一个营销新概念,已被越来越多的企业所理解和接受。而今,随着人们生活水平的提高、消费观念的更新,消费的经济属性已日渐淡薄,其社会心理属性日趋明显。消费者     

学会如何成功创业

美国《创业者》杂志最近评选出数位30岁以下的成功创业者,他们中有天生的企业家,也有偶然跳入商海的人,有的依靠严密的商业计划稳步成长,有的则是在漫不经心中得到好运。但他们都有一个共同的特征:为梦想而奋斗。做行业中的创新者杰里米小型冰淇淋公司:生产口味独特的超级冰淇淋地点:宾夕法尼亚创办者:杰里米·克劳斯克劳斯说:"我从小就讨厌从事一个普通的职业,因此一直没有工作。而我说过:其实我能做任何工作——甚至去做冰淇淋。"于是这位宾夕法尼亚大学的学生入学后就在宿舍里做起了冰淇淋。不久,同样的两个伙伴萨莫尔·科恩和托马斯·希尔顿也加入了。克劳斯卖掉了大部分债券作创业投资,而他的钱都是高中时挨家挨户上门推销净水器时挣的,共有6万美元。经过市场     

燃气灶具重量不够能不能罚？

有消费者向当地质量技术监督局反映其在一家液化气公司购买的家用燃气灶具出现质量问题。该局执法人员来到这家公司对消费者举报的JIYZ-A型灶具进行了