蔬菜不宜施哪些化肥

硝酸铵及其他硝态氮肥不宜施用于蔬菜。硝态氨肥施入菜田后,会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加,硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种剧毒物质,对人体危害极大。氯化铵、氯化钾等含氯化肥,不宜施用于番茄、马铃薯。含氯肥料在土壤中分解后,铵或钾离子会被土壤吸附或被蔬菜吸收,浓度达到一定程度时,会对蔬菜根系产生毒害,严重的会造成蔬菜死亡。叶菜类蔬菜忌叶面施氮肥。蔬菜     

生产优质无公害蔬菜施肥的关键技术

蔬菜与人们的日常生活密切相关、随着人们生活水平的提高，保健意识进一步增强，优质无公害蔬菜越来越成为人们的迫切需要。近年来，化学肥料的大量施用，特别是氮肥施用量的增大，有的菜农不加选择(不分季节、土壤类型、蔬菜品种)的施用叶面肥、硝态氮肥等，既造成了土壤状况的恶化(板结、酸化等)，又导致蔬菜品种硝酸盐、亚硝酸盐和重金属含量超标，使蔬菜不耐贮藏、品质差、效益降低。     

使用菌肥五要点

深冬季节，大棚蔬菜生产时，施用肥料过勤，量过大，会造成土壤板结，瓜菜烂根、沤根，植株萎蔫等现象，要想改变上述不良现象，就要注意改良土壤，注意菌肥的施用，特别是冬季大棚蔬菜生产，应注重菌肥的施用来改良土壤。     

不宜施用于蔬菜的化肥

化肥种类繁多。有些化肥施用于蔬菜后,可以提高品质与产量,但也有些化肥虽然施于蔬菜能提高产量,却会使蔬菜产生毒素污染,引起食菜者中毒。例如:硝酸铵和其它硝态氮肥一般均不适宜施用于蔬菜,特别是白菜、青菜、菠菜等叶菜类,因为硝态氮肥施入菜田后,会使蔬菜硝酸盐含量成倍增加,硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种剧毒品,对人体危害极大,是一种致癌物质。氯化铵、氯化钾等含有氯成分的化肥,不宜施用于西红柿、马铃薯、甘薯、地黄等作物,因为氯化肥料在土壤中分解之后,氨或钾离子会被土壤吸附和被作物吸收,当其浓度达到一定…     

蔬菜病虫害无公害防治技术

病虫害防治是无公害蔬菜生产的关键技术，无公害蔬菜病虫害防治应以农业防治和生物防治为主，化学防治为辅，实行综合防治。其主要防治技术如下：１．选用抗耐病虫的优良品种。选用抗逆性强、抗耐病虫为害、高产优质的优良蔬菜品种，是无公害蔬菜病虫害防治的重要措施。如津春４号黄瓜、佳粉１０号番茄、丰抗７０大白菜等蔬菜品种抗耐病性较好。２．清洁田园。蔬菜收获后和种植前彻底清理田间遗留的病残体及杂草，集中烧毁或深埋，减少病菌及害虫基数，减轻病虫害的传播蔓延。３．合理轮作。菜田与禾本科作物实行２～３年轮作或与抗病性较强…     

浅谈连山区无公害蔬菜生产现状及发展对策

葫芦岛是新兴的沿海开放城市，连山区供应着城市居民80％蔬菜，连山区蔬菜生产虽然起步较晚，但发展较快，连山区目前连山区拥有菜田14．5万亩，其中常年种植菜田8．5万亩．季节性种植蔬菜6万亩，出口蔬菜种植1万亩，全年蔬菜上市量近42万吨，日均上市鲜菜700吨．上市品种30个。近年来，随着市民消费需求的不断变化，对无公害蔬菜的需求越来越大，     

市郊15万亩大棚蔬菜显现优势

因受长江流域雨雪带影响，外省市运往申城的蔬菜受到交通影响。由于本市农业战线的干部群众齐心协力，对市效菜田适宜采收上市的蔬菜及时组织采收，并加大蔬菜产销对接力度，申城近日每天上市蔬菜达到8000吨，确保了市场正常供应。     

棚室蔬菜施肥“八不宜”

1．不宜施硫铵，禁施碳铵。硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后会挥发出大量氨气，对蔬菜生长不利。2．不宜多施磷酸二铵。蔬菜需要大量的氦和钾，磷的需求量较少（如茄子需要的氮磷钾之比为3：1：4，黄瓜为3：1：10，番茄为6：1：12），所以大棚里不宜多施磷酸二铵。另外，要注意磷酸二铵不能与草木灰等碱性肥料混合施用。以免产生氨气，造成氨害。     

蔬菜发生药害的补救办法

保护地蔬菜药害产生原因一是误用了不对症的农药或误用了除草剂，二是施用农药浓度过大或者连续重复施药，三是在高温或高湿条件下施药，四是施用了劣质农药，五是土壤施药不够均匀。     

防止蔬菜污染几种方法

蔬菜的污染主要来自于农药，农药的残留及残留量的大小与农药的种类及施用技术密切相关。防止蔬菜污染主要从以下几方面着手：     

蔬菜怎样施用微肥

蔬菜怎样施用微肥微肥虽然用量甚微，却是蔬菜生长发育过程中不可缺少的营养元素。如果缺乏，就会成为蔬菜高产的障碍因子。实践证明，合理施用微肥可以起“四两拨千斤”的作用，不仅增产，而且能改善品质。那么，怎样给蔬菜施用微肥呢？一、看蔬菜种类。不同的蔬菜种类，...     

设施蔬菜清洁生产关键技术

设施蔬菜每茬定植之前必须进行土壤处理,改善作物的根际环境,提高土壤免疫力,克服连作障碍,抑制病虫害,使土壤养分平衡、丰富、有效化。根据国内外设施栽培的土壤培肥和消毒技术原理,采用物理方法、耕作方式和生物技术相结合的办法。建立合理有效的土壤处理技术体系。（1）大量施用稻草增加土壤有机质。有机质是土壤肥力的核心,     

日本蔬菜产业发展新动向

近年来 ,世界蔬菜年贸易总量不断增加。日本作为世界上最大的农产品进口国 ,其蔬菜进口量约占整个农产品贸易总量的 1 0 % ,占日本蔬菜消费总量的 1 8%。研究日本的蔬菜生产现状、贸易状况、消费需求以及流通途径新动向 ,对加强中日蔬菜贸易、促进我国蔬菜产业发展有着十分重要的现实意义。一、日本蔬菜生产现状与发展动态(一 )日本蔬菜生产现状近年来日本蔬菜种植面积逐年减少 ,蔬菜自给率由 1 980年的 95%下降到目前的 82 %。据统计 ,2 0 0 1年日本 2 9种重要蔬菜的种植面积为 52 .4 7万公顷 ,比 1 999年减少了 2 .5%。日本蔬菜种植面积减…     

正确选购有机肥

有机肥可提高土壤有机质含量,改良土壤理化性质。能够增加土壤的通气性、透水性、蓄水性,改善根系生长环境,增强土壤的保水保肥能力。大量施用化学肥料或养分配比不当均会导致农产品品质下降,而有机肥和化肥配合施用,可提高作物的蛋白质、氨基酸的含量,同时也使蔬菜当中的硝酸盐含量下降,维生素C含量上升。植物体内氨基酸含量的增加,有助于植物的抗旱,从而增强植物抗逆性和抗病虫害的能力。     

哪些化肥蔬菜不宜施用

有些化肥施用于蔬菜后，可以提高蔬菜的品质与产量，但有些化肥施用于蔬菜后，虽能提高产量，却会对蔬菜产生污染，引起食用者中毒。     

蔬菜安全施肥六忌

一、忌施硝铵。叶菜类蔬菜如小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝酸态氮肥。如施用硝铵，叶菜类蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子，会使蔬菜体内的硝酸盐超标。二、忌施用尿素后浇水。尿素中所含的氮成分为酰铵态氮，酰铵态氮素在土壤微生物分泌的脲酶的作用下，     

老菜地的改良与培肥

由于多年种植蔬菜,园土老化,地力递减,病虫害也逐年严重,单位经济效益下降。对于老菜地应采取以下措施进行改良与培肥。 一、增施农家肥料,提高土壤肥力 实践证明,长年施用化学肥料,不仅生产成本高,而且还会使土壤板结,丧失保肥和供肥能力。菜园地底肥一定要多施农家肥料。以改良土壤,增加腐殖质,使耕作层里水、肥、气、热、菌等因素得到协调统一,为菜苗根系、茎叶生长创造一个温度、湿度适宜和肥料齐全的优良环境。     

温室蔬菜生产沼肥施用技术

目前，大力发展沼气建设是甘肃省天水市农业发展的重要工作。沼气的快速发展产生了大量沼液和沼渣，如何引导农民正确使用沼液和沼渣是科技人员需要亟待解决的问题。试验表明，同等肥水管理条件下，在温室蔬菜中应用沼渣、沼液与不应用沼渣、沼液蔬菜相比较，黄瓜、番茄、西葫芦平均增产13．35％，施用沼肥的蔬菜不仅产量高而且品质好，大大提高了温室蔬菜的经济效益。现将温室沼肥施用技术介绍如下：     

浙江：近期蔬菜价格降幅较大

蔬菜生产增加，产地平均批发价格环比下降 10月份天气比较适合蔬菜生长，蔬菜产量增加，双市过后浙江伞省各蔬菜主产区地产蔬菜大量上市，价格持续走低，并跌至谷底，但总体上未出现蔬菜明显的滞销、卖难问题，近期企稳回升。     

无公害蔬菜施用有机肥原则

无公害蔬菜生产中肥料施用必须使足够数量的有机物质返回土壤,以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。 一、秸秆还田秸秆还田可根据具体蔬菜对象选用堆沤（堆肥、沤肥、沼气肥）还田、过腹还田（牛、马、猪等牲畜粪尿）、直接翻压还田或覆盖还田等多种形式。秸秆直接翻入土中,一定要和土壤充分混合,