你知道酒的天敌吗

被誉为“人参”的胡萝卜，却是酒的天敌。美国食品专家告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，     

怎样加工脱水胡萝卜料

用胡萝卜加工成的脱水胡萝卜粒,是各种快餐食品的一种主要辅料,市场需求量大,国内外市场均十分畅销。该脱水技术简便,是实现胡萝卜加工增值的一个好路子。其技术要点如下: 1 原料处理 选择新鲜、色泽橙红、个大饱满、表皮光滑的胡萝卜为原料,剔除分叉、有病斑、有机械损伤和个小的胡萝卜。选好的胡萝卜放入流动清水池中浸泡清洗,先除掉胡萝卜上的斑点、根须及凹陷部分的污物,再去掉含有苦味的外表皮,最后切除青顶,挖去茎中的黄芯。 2 机械切粒 将处理好的胡萝卜再用清水冲洗一次,然后均匀地送入切菜机切粒。常加工的规格为     

送出"胡萝卜"

什么是胡萝卜 ?在艾德里安·高斯蒂克和切斯特·埃尔顿的新书<胡萝卜原则>里这样解释: 对成功的领导者而言,胡萝卜是人们的一种渴望,是员工们最想从老板那里得到的东西.只要简单地送出胡萝卜,只要让员工们知道他们的优势和潜力得到了赞许与认可,他们就会更加努力地创造价值.     

怎样加工脱水胡萝卜粒

用胡萝卜加工成的脱水胡萝卜粒,是各种快餐食品的一种主要辅料,市场需求量大,国内外市场均十分畅销.该脱水技术简便,是实现胡萝卜加工增值的一个好路子.其技术要点如下:     

网络营销动态定价策略

价格是市场营销组合各要素中十分敏感而又难以控制的因素,它直接关系着市场对产品的接受程度,影响着市场需求和企业利润的多少,涉及到生产者、销售者、消费者等各个方面的利益。因此,定价策略成为企业营销组合策略中最重要的组成部分。网络营销由于     

不走捷径的美女总裁

接触付丽，是先从她的办公室开始的，有限的空间里，工作与情趣相融，各种元素的组合摆放，多少也透露出点主人的特点来。     

胡萝卜不宜做下酒菜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A易患干眼病、夜盲症,易引起皮肤干燥,儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。胡萝卜中还含有一种能够降低血糖的成分。若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明确下降。美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,胡萝卜不宜做下酒菜,而且在…     

用好你的“胡萝卜”——趣话四大无“金”激励

"胡萝卜对你有好处,它能保护你的视力."为了让小宝贝多吃点胡萝卜,每个妈妈都会这么说.妈妈是对的,胡萝卜的确对孩子的身体健康起着重要作用.等过了二三十年,关注孩子职业发展的妈妈或许仍旧要对步八职场的孩子说:"孩子,胡萝卜不仅对你的身体健康很重要,而且对你的职业健康或公司健康都很重要."一直以来,许多企业管理者都在积极寻找激励员工的秘方,也就是寻找给员工和组织都能带来健康的胡萝卜.     

让赞赏硬起来

什么是胡萝卜？对成功的领导者而言，胡萝卜就是一种加速工具。《哈佛英语大辞典》将其解释为“作为一种说服方法而给予的具有诱惑作用的东西”，在商业运营中，胡萝卜扮演着启发和激励员工的角色。它是人们的一种渴望，是员工们最想从老板那里得到的东西。只要简单地送出胡萝卜，只要让员工们知道他们的优势和潜力得到了赞许与认可，他们就会更加努力地创造价值。     

补颜九大营养食品如何进补

胡萝卜(1)胡萝卜素在空气中或在紫外线下,均易被氧化,故烹调后的胡萝卜宜一次过吃完。(2)胡萝卜含有丰富的维他命 A,须溶解在油脂中才能被人体吸收,所以烹调时宜多放些油。(3)在煲汤时把胡萝卜头放在锅里煮,既可调味,更能使汤汲取胡萝卜所含的矿物质。     

生活之友

<正>红、白萝卜一起食用不科学许多餐厅喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间、色香味俱全的小菜,不仅看起来美观,吃起来也爽口,其实这种吃法不科学。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C损失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此,胡萝卜与所有的含维生     

小幽默

以土为本 　　有位家庭主妇上市场买了一大筐胡萝卜。胡萝卜很新鲜，还带着泥土，不过泥土太多了一点。出于对农业生产的关心，这位主妇把所有的泥土细心地收集起来，竟有四分之一筐。她返回市场无偿地还给卖主，说：“我只买下你的胡萝卜，没有买你的土地，而这些泥土远比那些胡萝卜珍贵。要是你连这个也卖掉，到你子孙手里，就没有胡萝卜可卖啦！”自 荐 　　一个穷人向部长大人请求施舍，讨好地说：“老爷，我很穷，请您发发慈悲吧！我是个有用的人，您以后肯定会用得着我。我将诚心诚意地为您及您的亲属效劳。” 　　“好！但是不知你是…     

詹森指数

詹森指数是测定证券组合经营绩效的一种指标，是证券组合的实际收益率与期望收益之差，它能评估基金的业绩优于基准的程度。通过比较考察期基金收益率与由定价模型CAPM得出的预期收益率之差，即基金的实际收益超过同等风险对应的预期收益的多少来评价基金，此差额部分就是与基金经理业绩直接相关的收益。     

硫磺熏药水泡色素喷胡萝卜为什么这么红

提起胡萝卜，人们很容易把它与丰富的维生素联系起来。但一些菜农和菜贩为了让胡萝卜变得更红，色泽更鲜艳，从而更易销售，竞把硫磺、农药、工业色素等用在胡萝卜上，严重威胁了人们的身体健康。     

浅析企业新产品开发与技术创新

自古以来，人类生产活动都是与技术关联在一起的。科学通过其应用转变为新技术。介入到人类的生产活动之中。企业是技术创新的主体，在一定的时间段．企业的技术水平决定着一定量的生产要素的投入能最大限度得到多少产品的产出。投入要素之间怎样组合才能使产量最大。或者在产量一定的条件下怎样组合才能使成本最低。人们常常是通过新产品开发和技术创新，不断地选择最优方案来解决这类问题。     

胡萝卜不宜做下酒菜

食品专家告诫人们：“胡萝卜下酒”不利健康。因为胡萝卜中的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以饮酒时不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒。胡萝卜不宜做下酒菜     

在铁路货运营销中运用价格策略的探讨

价格是市场营销组合的重要因素。铁路货物运价制度运用得当与否直接关系着吸引运量的多少和使路运输企业利润的高低。并影响着运输市场营销组合的其它因素。根据营销环境的变化，灵活调整价格，科学制定价格策略，才能使企业获得最佳的经济效益。本文通过分析现行运价体系存在的问题，就如何在铁路货运营销活动中运用价格策略进行了探讨。     

果菜汁饮料

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C及矿物质。山楂和枸杞子具有很高的药用价值。利用这三种原料加工出的三合一果菜汁饮料,无疑是倍受人们欢迎的保健品。其加工方法如下: ①胡萝卜浆的制备:原料要求整齐、无虫蛀、侧根少、色泽较红;经清洗后去头尾、去皮(手工或碱液均可);用手工或机械切成厚度2～3mm的片;再用蒸汽或在夹层锅中水煮(在100℃煮20分钟左右),吃起来没有硬的感觉即可;软化好的胡萝卜片用清水漂洗几次,去掉胡萝卜味;然后上胶体磨磨成浆待用。     

金昌市无公害农产品标准简介

近日，《金昌市无公害农产品胡萝卜》等13项标准已被甘肃省质量技术监督局批准发布为甘肃省地方标准，并于2003年2月1日起实施。这13项地方标准的制定实施，对促进金昌市无公害农产品的发展，推动农业标准化进程，保障城乡居民的身体健康具有十分重要的意义。DB62/T972-2002 《金昌市无公害农产品胡萝卜》该标准规定了无公害农产品胡萝卜的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。适用于金昌市胡萝卜的生产、收购、运输、贮存及销售。DB62/T973-2002 《金昌市无公害农产品生产技术规程胡萝卜》该标准规定了…     

多维复合果糕的制作

果糕是利用果泥中所含的果胶,配以适量的糖、酸,经浓缩胶凝而成的。山楂富含果胶,适于制作果糕,目前市场销售的果糕大都是以山楂为原料制作的。由于山楂中胡萝卜素含量较低,加热浓缩时维生素C损失严重,因此纯山楂果胶的营养价值并不高。 胡萝卜富含能转化成维生素A的胡萝卜素,在加热过程中也不易被破坏。因此用胡萝卜强化山楂果糕,就可以制成富含维生素C和维生素A的多维复合果糕,还能降低生产成本。胡萝卜与山楂之比为