大学生"考证"调查

随着我国人才评价制度逐渐与国际接轨,我国职业准入制度已经初步确立,职业资格证书成为人们择业的“通行证”。近年来,在大学校园掀起了一轮“考证”高潮。社会是否认同在校大学生“考证”现象和所考取的各种职业资格证书?带着这个问题,暑假期间,我对重庆市政府有关人员和部分律师事务所、会计师事务所、建筑公司、规划设计院、社会科学院等部门的部分资深人士、在校大学生和近几年毕业的大学生进行了专题调查。该不该考取职业资格证书在调查中我了解到,长期以来,我国高等教育的人材培养模式与就业市场严重脱节,这种脱节制约了高等教育的发…     

北京人偏好麦当劳 上海人更爱肯德基

洋快餐风行,大家已见怪不怪。但是“洋味”与“洋味”还不一样,对北京和上海略有了解的人都知道,同为洋快餐,北京人去得更多的是麦当劳,而上海人则常去肯德基。有关的市场调研数据也证明了这一点(见表一)。     

麦当劳们的CSR拷问

麦当劳等“洋快餐”面临严峻的CSR质疑:CSR缺失、“挂羊头、卖狗肉”、监管漏洞最近,麦当劳等“洋快餐”企业再次以负面形象进入公众视线。3月底,《新快报》报道了广州肯德基、麦当劳、必胜客等外资快餐店违规用工行为,瞬间舆论四起,刚从“苏丹红”阴影中走出不久的“洋快餐”企业再次陷入信任危机,而且这次背负的是最让国     

中洋快餐十年大战回顾

近年来,“欢乐美味”的麦当劳在欧洲遭受大规模抵制,并被反对者说成是彻头彻尾的“垃圾食品”。在中国,洋快餐也不断受到舆论围剿和正面攻击。但洋快餐的连锁店却越开越多,在其中大快朵颐的已不仅是孩子和年轻人。洋快餐的魅力何在?     

中国快餐市场透视

八十年代后期以来,随着我国改革开放的深入和人们消费观念的变化,各种洋快餐纷纷抢滩登陆,并迅速以咄咄逼人之势吞食中国快餐市场。如今,在繁华的都市街头,人们总能看到麦当劳那著名的红色“M”标记,而汉堡包、比萨饼、加州面更是到处可见。洋快餐已成为都市生活的新景观,吃麦当劳、啃肯德基更是最新时尚。那么,在中国市场上,洋快餐何以能成如此气候呢?首先,洋快餐极重视企业外在形象,它们以独有的标志和鲜明的色彩强调经营特色,斥巨资作广告并形成统一规范的形象。其次,洋快餐采用标准化制作和工业化生产,所有环节都采用统一标准,以保证食品质量,同时批量生产和规模经营使其不但统一了产品,而且降低了成本。三是洋快餐供应快捷,饮食环境洁净,服务彬彬有礼。它所提供的环境在节奏上与都市人的心态合拍,许多人吃洋快餐其实是“吃环境”。另外,对儿童来说,餐厅门口的麦当劳叔叔、汉堡神偷等卡通人     

大学生职业发展与就业指导课程建设研究

《大学生职业发展与就业指导》课程是一门能够充分体现素质教育与实践教学的课程，在大学生在校期间的学习规划、今后的职业规划和人生发展都起到了举足轻重的地位。本文通过分析大学生职业发展与就业指导课程建设的现状，针对建设过程中出现的问题，提出了几点对策。     

SA8000标准:"狼"真的来了?

这个与劳工工资、工时等权益密切相关的国际认证标准给以出口劳动密集型产品为主的珠三角企业带来了不少“烦恼”……SA8000到底是“新贸易壁垒”还是“本质没错的国际通行证”?     

被抬高身价的10大洋产品

在世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯德基等洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品榜首。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“JunkFood”，即“垃圾食品”。     

是谁宠坏了洋快餐?

此次肯德基的"被关注",以及之前麦当劳的"面包门",味千拉面的假大骨汤,让我们不禁产生这样的疑惑:洋快餐们何以一边大把大把地掏着中国人的钱包,一边却肆无忌惮地欺骗着中国消费者?究竟,是谁宠坏了洋快餐?崇洋心理恃宠而骄不仅仅是肯德基,在中国消费者面前,近年来很多洋快餐似乎在进行着集中示丑。比如,与肯德基看上去很有"兄弟相"的竞争对手麦当劳卷入了"生肉门",同样暴露出种种令人担忧的卫生问题。肯德基与麦当劳这种洋快餐巨头出现如此丑陋的变脸,一定会让很多中     

“大学诚”综合服务平台的设计与开发实践研究

在当前这个信息爆炸的时代，甄别信息可靠性对于大学生参与如求职、公益服务及闲置物品交换等各种社会活动都至关重要。文章基于在校大学生参与社会活动较少，不太懂得社会规则与社会价值的特点，设计了半公益性的“大学诚”综合服务平台。该平台采用线上线下结合的服务方式，设计了诚信价值服务体系，完善在校大学生二手交易、公益服务、求职招聘及互助学习方式，优化了高校校园综合服务体系结构。     

土渣烧饼"土"在哪?

2006年初，一种叫做“土渣烧饼”的风味小吃走俏大江南北，风靡长城内外。然而，仅仅几个月，土渣烧饼就走过了自己的兴衰里程。谈及原因，众说纷纭，有的说是质量出了问题，有的称是连锁店开得太多，可谓见仁见智。然而，一位品尝过多家土渣烧饼的老顾客，某在校大学生的话却一语中的：“十家烧饼十个味儿，谁家正宗没个准儿。”     

麻豆、未富先奢和"手帕条款"

“麻豆”是对网络店铺模特的呢称。随着网店热潮汹涌，网络店铺数量越来越多，竞争也愈加激烈。特别是一些经营服装、饰品的网店，店主注意到，要让自己的小店与众不同，必须让商品鲜活，这催生了“麻豆”职业，使得这一网络职业风生水起。“麻豆”们不需 要1．75米以上的身高，也没经过专业培训，大多数是在校大学生。作为网络衍生出的新兴行业，门槛不高，     

洋快餐多吃易变肥仔

在刚刚过去的“十一”黄金假日,广州各家洋快餐店如预期般生意兴隆；而在平时,有些家长往往把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的一种奖励。但广东省消委会根据一项最新检验结果,最近发出消费提示：洋快餐的膳食营养结构并不均衡,难以满足孩子生长发育的需要,儿童不适宜长期食用。     

在校大学生对养老方式的预期态度初探——以武汉市六所高校的调查为例

利用武汉市六所高校的调查资料,运用单变量统计方法,对于在校大学生对养老方式的预期态度进行描述和分析。结论是传统的“孝”文化和家庭养老的观念得到在校大学生的强烈认同,他们对于自我养老也表示出了一定的信心,而社会养老尽管被大学生所接受,但偏好程度较低。     

推动中式快餐一逞风流 莫让洋快餐独领风骚

现在许多蜚声世界的洋快餐如“麦当劳”、“肯德基”、“加州牛肉面”的广告在我国各大城市已是俯仰可见了。但是,这些洋快餐所供应的汉堡包、热狗、炸鸡等并不完全符合东方人的口味。以面包夹火腿为主体的洋快餐偶尔食之尚可,经常食用却要使人倒胃口了,莫若多发展一些中式快餐,别让老外在快餐业独领风骚。笔者认为,发展快餐首先既要适合中国国情、人民生活习惯、生活水平和市场经济特征,也要善于中西结合“洋为中用”。在开发中式快餐时,既要发展中国传统的饮食文     

达标洋快餐含致癌毒素？食品标准也应“国际化”

“苏丹红一号”风波尚未平息，世界卫生组织和联合国粮农组织近日又联合发出警告，称“洋快餐”的多种食物中含有致癌毒素——丙烯酰胺化合物(简称丙毒)。对此，国家食品药品监管局有关负责人接受采访表示，作为全国食品安全的主要监管及协调机构，该局正着手广泛调查研究，以重新评估“洋快餐”的安全问题。     

从大学生"双十一"网购消费状况看大学生消费心理

如今我国在校大学生数量不断增加,大学生的消费水平也不断提高.大学生成为消费者群体中一个新型人群.他们表现出鲜明的消费特点.本文通过调查研究,分析大学生的消费状况,了解大学生的消费心理,从而更好的引导大学生合理消费.     

“代理记账”实践模式的探索

代理记账作为中小企业的一种新颖的会计解决方案和新的社会性会计服务项目，正被越来越多的创业者所接受，充当着众多中小企业的会计角色。代理记账是指企业将某公司的会计核算工作全部委托给专业代理记账公司完成。“代理记账”实践活动主要是培养在校大学生对会计工作的兴趣，促成在校大学生热爱会计工作，为在校大学生的就业和为地方经济的发展服务。     

两种“劳工力量”的再解析——以S市和H区码头工人的工业行动为例

赖特将劳工的力量分为“结构力量”和“结社力量”,并认为这两种“劳工力量”将对劳资关系博弈产生实质性的影响.赖特关于两种“劳工力量”的认知和阐述有其局限性.现实劳资关系博弈过程中,两种“劳工力量”的生成与演变,往往受到多重因素的制约.本文以S市和H区两地码头工人的工业行动为例,对两种“劳工力量”的生成与演变展开具体分析,认为两种“劳工力量”在劳资博弈过程中的作用发挥,需跨越劳动力市场和劳动生产过程的界限,立足于国家、市场与社会更广阔的视阈,才能获得较有说服力的解释.     

洋快餐在中国频“变脸”为哪般?

说起洋快餐,肯德基和麦当劳可谓众人皆知,这些洋品牌已然在中国生长扎根,多年来一直是闪耀在中国快餐界的"巨星",是什么推动了它们在中国市场的发展,又是什么让洋快餐走入了中国普通老百姓的生活中呢?脱下华丽的外衣,在洋快餐光鲜亮丽的背后,却难免与国内一些违规甚至违法的餐饮企业殊途同归,频频出现的"质量门"事件敲响了国人的警钟。