怎样防治大棚黄瓜“疯长”

由于大棚栽培黄瓜管理不当，极易造成“疯长”现象，植株只长秧不结瓜，从而严重地影响大棚黄瓜的产量。因此。要采取以下措施进行防治： 一、控制温度。黄瓜生长发育的适宜温度是２５－３０℃之间，不宜超过３０℃；夜间温度保持在１８℃左右。 二 抑制湿度。当棚内空气湿度超过８５％时．应立即进行通风降温；傍晚如果气温在１１－１５℃时，大棚内应进行通风，以降低夜间棚内湿度，防止黄瓜“疯长”，抑制病虫害的发生，促进黄瓜开花结果。 三、激素保瓜。在黄瓜花期用 １００倍的保果灵激素点花和喷花，可使黄瓜多结瓜，保住瓜，并可以…     

秸秆反应堆技术在日光温室黄瓜生产中的应用

近年来,河北省保定市定兴县大面积发展了目光温室蔬菜大棚,主要生产越冬一大茬长季节（6～7个月）栽培的蔬菜,其中温室黄瓜种植面积占到80％以上。生产黄瓜的棚室,在温度上必须满足黄瓜正常生长的需要,在正常情况下棚室内最低温度不能低于10℃。     

用松杉木屑袋栽木耳的处理方法

一、发酵法。1、发酵:将松杉木屑摊在室外通风向阳的晒场,任其日晒雨淋2～3个月,再用清水浇透,堆积发酵3～4天,然后摊开晒干备用。2、风化法。把木屑露天堆放,日晒雨淋3～6个月,晒干备用。3、堆沤法。在木屑中加入8％～10％的生石灰,调节水分到60％,堆沤发酵20～25天;当温度上升到60～65℃的翻堆即可。     

米曲霉发酵豆粕制备高水解度大豆肽发酵条件的优化

采用米曲霉发酵豆粕制备大豆肽，以水解度为指标，考察发酵液初始pH、培养基中豆粕质量浓度、发酵培养温度、培养时间对水解度的影响。通过正交试验得出高水解度大豆肽最佳发酵条件为：发酵液初始pH6．6，培养基中豆粕质量浓度2％，发酵培养温度32℃，时间46h，该发酵条件下大豆肽水解度为48．12％。     

致富信息

中农13号黄瓜（等五篇）中农13号黄瓜中国农科院蔬菜花卉研究所育成日光温室专用雌型三交种——中农13号黄瓜二该产品1996年获国家发明专利。特征特性：植株生长势强，生长速度快，主蔓结瓜为主，侧技强，回头瓜多。第一雌花站于主蔓2～3节，其后连续雌花，雌株率50％-80％。单性结果能力强，连续结果性好，可多条瓜同时生长，耐低温性强，在夜间10-12℃下，植株能正常生长发育，早熟，从播种到站采摘62－70天。瓜长律形，瓜把深绿，有光泽，无花纺，瘤小，刺密，白刺、无棱，瓜长25－35厘米，瓜粗3．2厘米左右，单瓜重100－150克，肉厚、质…     

户用沼气池冬季管理技术

在沼气发酵过程中，温度是影响沼气发酵速度的关键。发酵温度通常划分为三个范围：46－60℃℃称为高温发酵，28－38℃称为中温发酵，10－26℃称为常温发酵。当发酵温度在8℃以下时，仅能产生微量的沼气。因此必须采取越冬措施，以保证正常产气。     

玉米醋酿造工艺研究

以去胚玉米为原料,采用液态发酵法酿造玉米醋,通过单因素试验和正交试验,探讨玉米醋的生产工艺条件。试验表明,玉米醋酒精发酵工艺条件为：玉米液含糖12％、酿酒高活性干酵母添加量0．10％、发酵温度30℃、发酵时间5d;醋酸发酵工艺条件为：醋酸菌添加量0．7％、发酵温度32℃、发酵时1．77d。所酿玉米醋具有天然玉米色泽、酸味柔和且有浓郁醋香味.     

黄瓜简易贮藏法

黄瓜适宜的贮藏温度为10-13℃，适宜的相对湿度为30％。常采用缸藏法贮藏．将洗干净的缸盛入100-200毫米深的清凉水，在离水面高约70～100毫米处放上一个木板钉成的“十”、字形木架，‘再在其上放一个用麻秸编成的圆形篦子，或直接用带孔的木板也可以。     

黄瓜保鲜技巧

对夏、秋季节上市的黄瓜采用此法,在5～15℃温度条件下贮存30天,黄瓜的色泽、鲜味基本不变,经济效益可提高3～5倍。其技术要点如下：     

野生龙葵果酸奶的研制

将龙葵果榨汁与牛乳一起发酵,制得龙葵酸奶.通过正交试验确定酸奶的最佳配方和发酵工艺.结果显示,龙葵酸奶的最佳配方为龙葵汁9％、蔗糖10％、复配稳定剂(黄原胶∶明胶∶琼脂=1∶1∶1)0.3％;龙葵酸奶最佳发酵工艺条件为接种量3％、发酵温度39℃、发酵时间4h.     

食醋在蔬菜生产上的妙用

1．防治软腐病。用0．5kg醋对水100kg喷洒，可防治黄瓜、茄子、大白菜软腐病，并可增产8％～10％。 2．防治病毒病。茄果类蔬菜从定植后1～2天开始，每隔7～10天喷施1次300倍食醋溶液，连喷3～5次，对番茄和辣椒病毒病有较好的防治效果。     

北京石门市场：黄瓜价格上涨 大桃上市高峰来临

阴雨天气影响黄瓜价格上涨 近期石门市场黄瓜上市量有所减少，且价格持续上涨。2012年7月23—29日，黄瓜上市量较上周下降46．7％，价格从2元／公斤上涨到3．3元／公斤，环比上涨了65％。     

秸秆生物反应堆育出放心菜

2009年．山东省平原县坊予乡引进秸秆生物反应堆技术．以秸秆为资源．将秸秆在专用微生物菌种的作用下分解发酵．定向转化成植物生长所需的二氧化碳、热量、抗病微生物、有机质和矿质元素等。据了解．秸秆发酵过程中产生的热量可以提高棚温3～4℃．可使产品提早上市20天左右．增产20％以上．秸秆发酵分解产生的废渣可以作有机肥料．     

蔬菜种业 期待创新崛起

我国蔬菜种质资源极为丰富，目前已被利用的有1．7万多个材料，培育出番茄、辣椒、小白菜等新品种约2000个，蔬菜良种覆盖率已达80％以上，特别是甘蓝、白菜、辣椒、黄瓜、西瓜等蔬菜品种几乎全部杂优化，多数增产效益在20％～30％。     

黄瓜“四高四低”育苗技术

大棚黄瓜用"四高四低"育苗技术,可使黄瓜秧苗健壮,植株抗逆性强,瓜位低,坐瓜密,提早上市7～10天,增产30%。1、高温浸种,低温贮种。①先将黄瓜种子浸入13℃的温水中浸泡4小时     

浅谈黄瓜霜霉病的防治

黄瓜霜霉病是全国保护地和露地最严重的流行性病害。该病害来势猛、传播快、病害重，造成减产20％-30％，甚至绝产，因此，必须采取有效措施防治黄瓜霜霉病。     

8类南方水果的运输保鲜技术（下）

四、龙眼类 龙眼果实比荔枝较耐贮运，主要表现为，果皮不易褐变，果实较耐高CO2（4％～6％），运输环境中的湿度保持90％～95％即可，保鲜时间较长。龙眼长途运输必须具备以下条件：①适时采收。果实9成熟，含糖量（可溶性固形物）达到15％～16％采收为宜。②及时预冷，预冷温度为3～5℃，预冷方法同荔枝。③速冻保鲜。速冻的温度为-20～-23℃，运输的温度应低于-10℃。     

巧喷乙烯利黄瓜易高产

在黄瓜花芽尚未分化的幼苗期喷施乙烯利，可提高黄瓜前期产量和单产，提早3～5天上市。具体操作如下： 1．赜施时间。夏、秋黄瓜幼苗1～2片真叶时可喷洒乙烯利。连喷2～3次，间隔为7～10天。     

崇明生态黄瓜瞄准世博餐桌

在崇明前卫村的生态黄瓜大棚里，你从藤上摘下碧绿的黄瓜，直接就可以往嘴里送，清脆香嫩。这种生态型黄瓜，就是完全利用猪粪经过沼气池发酵后形成的环保、无污染的有机肥料进行栽培的，它的灌溉依靠埋在根下的滴管，将河水里的泥浆和寄生虫等杂质——过滤。斟此，这种在生态循环链下培育起来的黄瓜，不仪干净口感好，而且营养价值高，自身抗病性强，产量还特别高。除黄瓜外，黄金瓜、甜瓜、番茄、豌豆等崇明特色蔬菜，2007年也有望进入生态循环链进行有机栽培。大力发展生态农业，是准备到2010年世博会的时候，崇明的蔬菜也能端上世博会的餐桌。     

速养土元新法

土元又名地鳖虫，适应性强，繁殖快，饲养设备简单，投资少，饲养省工省时且无污染。土元可在13～39℃环境中生长繁殖，最适温度为20～35℃，室内空气相对湿度为65％～85％。气温降至10℃以下时，土元入土冬眠，高于10℃时出±寻食。