我国高星级酒店定制营销流程设计与分析

酒店经营成功与否,很大程度上依赖于营销环节。定制营销理念的引入为高星级酒店经营开拓了新的发展思路。分析了高星级酒店实现定制营销的条件,为高星级酒店设计了完整的定制营销业务流程和销售业务流程,帮助高星级酒店解决如何实施定制营销的难点问题。     

基于个性化服务水平提升视角的我国高星级酒店发展对策研究

随着国内旅游市场的蓬勃发展,国外著名酒店品牌加快了抢滩中国市场的进程,纷纷加大了在中国投资高星级酒店的力度以抢占市场份额,与国内高星级酒店业开始一场激烈的角逐。高星级酒店如何以变革的服务理念重新审视酒店的服务,充分挖掘顾客的个性化需求并为之提供有效的服务,建立起自身独特的竞争优势,已经成为高星级酒店经营成败的关键。     

低碳经济背景下经济型酒店绿色管理探析

在全球低碳经济时代背景下,酒店业的绿色管理理念应运而生。经济型酒店作为酒店业的重要组成部分,其经营理念与绿色管理有异曲同工之处,具有推行绿色管理的独特优势,但是在观念、制度、产品、服务方面仍存在不容忽视的问题。完善和优化经济型酒店的绿色管理,不仅能顺应低碳经济时代发展的要求,还可以提高经济型酒店的整体竞争力。     

环保型旅游酒店与低碳旅游景区的创建

在低碳经济的影响下,低碳旅游已经成为了一种时尚。以新旅游形式、住宿模式为主的环保型旅游酒店,其经营理念发生了很大的改变。环保型酒店不仅可以降低能耗,还能帮助游客在低碳旅游景区做出正确的低碳旅游行为,所以,无论是旅游酒店还是旅游景区都应转变经营思想,在构建模式上勇于创新、突破。基于此,本文将结合环保型旅游酒店和低碳旅游景区创建内容,深度解析它们对低碳城市建设的影响与作用。     

基于环境保护视角的低碳旅游企业行为分析

低碳旅游是我国旅游业发展的必由之路,旅游企业在低碳旅游产业发展中具有举足轻重的作用.旅游企业低碳行为的分析为低碳行为的培育提供了理论借鉴.峨眉山—乐山大佛景区的低碳转型是当务之急,需要景区内星级酒店、旅行社和景区管理单位的同心协力,逐步推进低碳行为,带动乐山市低碳旅游经济的全面发展.     

星级酒店在新市场环境下的营销策略改进——以福州财富品位酒店为例

随着厉行节约政策的持续约束,公费接待和公费消费行为更为规范,福州市星级酒店业务受到一定的冲击,收入受到影响.在新市场环境下,福州市各星级酒店都采取诸如转变目标定位、开发促销产品等措施降低运营成本和完善经营策略.以福州财富品位酒店为例,通过分析福州市星级酒店存在的运营困境和尚存的优势,认为福州市星级酒店可以从丰富产品类型、调整经营结构、搞好精细化管理和树立品牌效应等方面促发展.     

基于DEA法的中低星级酒店经济效率评价——以我国25个省市三星级酒店为例

面对高星级酒店的排挤与经济型连锁酒店的快速发展,各地区的中低星级酒店的入住率不断下降。以2007年我国25个省份和地区的三星级酒店运营数据为基础,利用数据包络分析方法（DEA）对这些地区的三星级酒店的总效率（TE）、纯技术效率（PTE）、规模效率（SE）进行测算,数据分析表明：纯技术无效率是导致我国大部分地区三星级酒店无效率的主要因素。无效率地区的中低星级酒店应该从纯技术效率和规模效率角度采取诸如形成战略同盟来、差异化经营、提高管理水平和服务质量、争取旅游管理部门和行业协会的支持等措施来改善自身的效率,提高经营绩效。     

经济型酒店人力资源管理策略探究

伴随着我国经济的发展,中国酒店业异军突起,蓬勃地发展起来。而调整和变化酒店业的结构速度也极快。就经济型酒店业的发展而言,其规模和速度都属于前所未有。可是,经济型酒店与星级酒店相比,在经营模式等很多方面都存在差异。并且经济型酒店与星级酒店相比存在巨大差异的地方还有本领域人才的知识体系等方面。因而,经济型酒店的核心问题也是行业最关注的问题就是对其适用人才梯队的开发与打造措施。本文以经济型酒店人力资源为研究对象,首先对其开发的内涵进行研究,在此基础上对当前存在的突出问题进行分析,进而把其开发的途径与对策提出来。     

酒店低碳绿色营销探析

在低碳经济时代下,绿色营销成为国际社会普遍推行的现代企业市场营销观念。酒店行业营销方式向低碳绿色营销模式转换,既是顺应时代发展的需要,也是出于外在经济环境压力和产业自身发展诉求的必然结果。低碳条件下的绿色营销模式要求酒店在营销观念、营销内容以及营销方式上发生相应的转变。本文试图对此提出一些自己的看法,以帮助酒店更好、更快地实现绿色营销,实现酒店同社会资源、环境的和谐发展。     

中国高星级酒店网站设计元素测评分析

通过以中国大陆地区的高星级酒店为研究对象,抽样调查国内208家四、五星级酒店网站,对网站的设计元素进行了测评分析。研究发现,中国目前的高星级酒店的网站设计中能较好地使用导航系统和营销元素,但对互动空间和网站功能两元素的利用程度相对较低;另外,测评发现共计11个子元素在不同星级酒店网站的使用中存在着显著性差异。结果表明,我国高星级酒店未能充分利用网络优势来营销自己的产品和服务,建议其应重视酒店网站建设、科学利用和规划网站设计元素以及加强网站管理。     

酒店营销在中国星级酒店管理中存在的问题及对策

随着全球经济一体化的形成与我国社会主义市场经济改革的加快,旅游业作为第三产业也得到了快速的发展,为我国星级酒店规模的扩大带来全新机遇。我国酒店业属劳动密集型行业,是第三产业基础性行业,也是国家及地方政府积极开展产业结构调整的重点。继中共十八大之后,国家出台的一些政策对我国星级酒店营销工作产生巨大障碍。本文则针对我国星级酒店在营销过程中所存在的问题给出了相应建议。     

基于对比的北京星级酒店管理者工作满意度研究

采用问卷调查方法,在ERG理论基础上,对北京星级酒店管理人员建立工作满意度测量指标体系和回归方程,通过与以酒店业高度发达而闻名的国际旅游城市安塔利亚的星级酒店管理人员对比,进行工作满意度分析,并结合自身背景环境提出提升策略,促进北京酒店业的发展水平,为北京建设世界城市服务。得出如下结论：（1）北京星级酒店管理者的整体工作满意度较高。（2）在职业目标、工作方法和生活满意度3个二级指标上,安塔利亚星级酒店管理者的满意度较高,而在工作热情、工作时间、工作和家庭关系处理3个二级指标上,北京星级酒店的管理者满意度较高。文章最后提出提升北京星级酒店管理者工作满意度的策略。     

浅析福州星级酒店员工流失原因及对策

随着劳动力成本的上升,招工难成为众多企业头疼的问题之一。酒店作为劳动密集型产业,员工流失尤其严重,如何用人、留人成为当前酒店行业长效经营的关键问题。以福州星级酒店为例,通过实地考察和问卷调查等方式探寻酒店员工,尤其是中层管理和基层员工流失率居高不下的原因,并针对性地提出相应的对策和改进措施。     

高星级酒店职工总体幸福感的调查研究——以昆明市为例

通过运用总体幸福感量表(GWBS)对云南省昆明市227名高星级酒店职工进行调查,文章从民族、文化程度、婚姻状况、性别、职务和收入几个方面进行分析和比较,研究结果表明:性别、婚姻状况和文化程度对高星级酒店职工总体幸福感没有影响;少数民族的总体幸福感水平高于汉族;职务和收入对高星级酒店职工总体幸福感的影响极为显著。在此基础上对提高高星级酒店职工的工作效率、生活质量以及促进其身心健康发展提出若干可行性建议。     

关于现代酒店运营及其风险管理的文献综述

目前我国酒店业的发展已经进入整合并购、资本运营阶段,而在此阶段中,酒店运营的风险管理值得关注。本文分为两部分：第一部分为有关酒店运营理论的文献综述,总结了酒店业内专家、学者对现代酒店在集团、品牌运营和资本运营等方面提出的理念和主张;第二部分为有关酒店运营中风险管理的文献综述,总结了国内学者关于酒店＂整合及并购风险＂、＂财务风险＂、＂产权式酒店投资风险＂的研究,并由此看出了目前我国在关于酒店运营风险分析与防范系统化研究方面的欠缺。     

我国中等城市酒店客源市场的细分和经营定位

本文通过对河南省许昌市几家三星级酒店的对比研究，得出我国内地中等城市星级酒店应依据自身特点，做不同的市场定位的论断。文章分析了酒店在市场认识上的几个误区，阐述了2000年以后酒店客源市场细分的趋势和现状，论述了酒店客源市场细分和经营定位的方法。     

星级酒店市场集中与影响因素分析——以长沙市为例

结合国内外城市星级酒店空间分布的研究成果,以长沙市星级酒店为研究对象,运用市场集中度测算方法,分别借助市场集中度指数、洛伦兹曲线以及基尼系数和赫芬达尔-赫希曼指数,从绝对集中度指数和相对集中度指数两个方面,测算出长沙市六区星级酒店在市场规模上集中程度;研究结果表明,长沙市六区的星级酒店的总体市场规模集中度较低,市场竞争程度较激烈,高星级酒店没有垄断或寡头的存在,但存在一定程度的品牌集中、区位集中,随着星级的降低,市场的集中程度也降低,市场竞争格局更加激烈,高星级酒店市场规模处于适中区间,中低星级酒店的市场规模比较平均,总体表现良好。     

星级酒店员工满意度管理刍论

研究星级酒店员工满意度管理有着重要的意义。本文在阐述我国星级酒店员工满意度管理历程与现状的基础上,分析了我国酒店员工满意度管理存在的问题,并提出了完善星级酒店员工满意度管理的一系列对策及建议。     

基于服务接触理论的酒店服务质量提升对策

酒店业作为服务行业的重要组成部分,服务质量高低直接影响着一家酒店乃至整个行业的发展.国家旅游局2016年星级酒店统计公报显示,我国星级酒店的数量已达12 619家,酒店业已基本处于饱和状态.面对日益激烈的市场竞争,如何提高酒店的服务质量成为酒店在竞争中立于不败之地的关键因素之一.服务接触理论更好地阐释了酒店服务的本质,作为酒店服务接触的三个构成要素,从服务组织、顾客以及服务员工出发,可以更有针对性地提升酒店的服务质量.因此,加强对酒店服务接触系统的控制,注重酒店服务人员的人本管理,关注顾客互动影响,改善服务接触质量,成为提升酒店服务质量的重要环节.这对改善服务质量,提升我国酒店的市场竞争力有着积极的推动作用.     

高星级酒店一线员工安全素质评价研究

开展一线员工安全素质评价研究对于高星级酒店实现安全生产意义重大。本文在分析高星级酒店安全事故案例及相关文献的基础上,尝试构建了包含3个层次、21项具体指标的高星级酒店一线员工安全素质评价指标体系,提出了高星级酒店一线员工安全素质评价的可变模糊模型与方法。首先,采用问卷调查法确定各二级指标的相对隶属度;其次,采用有序比值法确定各评价指标的权重;再次,利用可变模糊综合评价模型确定各一级指标的综合相对隶属度向量、高星级酒店一线员工安全素质优劣的综合相对隶属度向量;再其次,结合评价等级特征值,运用二元语义法确定高星级酒店一线员工安全素质评价等级;最后,进行实证分析。结果表明:高星级酒店一线员工安全素质为“良”,且通过计算可发现安全知识和安全技能是影响其优劣等级的主要因素,是高星级酒店一线员工安全素质提升的重点。