让客人来宣传你

有一次,从欧洲来的几位客商乘泰国曼谷东方饭店的轿车前往旅店,但他们知道曼谷的交通要道时常出现塞车现象,因而对前来接待的饭店侍者说,他们要改乘小船,从湄南河口进东方饭店。此时,旅游船早已开走,再说饭店按客人原来的要求已在房间备好晚餐,现在这么一折腾,计划不仅打乱,接待人员还要晚下班。然而,侍者没有半句怨言,满脸笑容地带这几位客商到码头,出高价租了一只小船,送他们到饭店去,重备酒菜。欧洲客人对东方饭店的服务赞不绝口,逢人便夸饭店的管理一流。     

如何将抱怨的客人变成忠实的主顾

服务是饭店的主要产品,饭店通过出售服务而赢利。客人与饭店的关系是买和卖的关系,也是服务与被服务的关系。当客人认为所付出的费用与得到的服务产品不成正比,即认为所购买的饭店产品物非所值时,就会产生投诉。     

正确理解“客人永远是对的”

“客人永远是对的”是现代饭店业普遍奉行的信条,是搞好饭店服务工作的基本指导思想。然而,并非所有的饭店服务与管理都能正确地理解这句话。有人甚至认为,这一提法是片面的、错误的,因为客人是人而不是神,不可能永远都是对的。我们认为,关键在于从什么角度去正确理解这句话。如果从哲学的层面上去理解,显然这句话不够客观和全面。但是,从饭店服务与饭店经营管理的角度去考虑,这句话不仅应该是对的,而且应该是指导饭店服务与饭店经营管理的基本思想。     

针对商务客人的酒店个性化设计

本文从针对商务客人的酒店个性化设计的需求背景出发,探讨了商务客人的需求特征,进而提出了针对商务客人的酒店个性化设计,以其对发展商务客人的酒店有所指导。     

人性关爱是服务的根本

每一个着眼于未来竞争的酒店，都在倡导顾客中心论，都在奉行投其所好、随需应变的服务理念，都在实施经营产品向经营顾客转型，都在将注意力从“我能为您提供什么”转移到“您需要我为您提供什么”、“不是我能做什么，而是顾客喜欢和偏好什么”。这个过程是行业的一大进步，也是对竞争者之问转型能力的考验。     

画蛇添足的关爱

设计产品的理念之一,就是关注消费者“独特”的需求,设计出差异化的产品。然而,有时候也许这种过度的“关爱”,反而忽略了对消费者内心真实需求的体察,让产品成为消费者并不希望的身份标签。     

今天起 关爱你的肺

<正>前不久,《我爱我家》中爷爷的扮演者文兴宇因患肺癌在北京左安门肿瘤医院去世,享年66岁。文老先生的去世,再一次给我们的健康敲响了警钟,特别是对肺癌要加强认识。很多年轻人总是认为肺癌只有老人才会得,     

从让客人每天多看一遍富士山谈起

<正>最近从报纸上看到这样一个有趣的新闻:日本有一家中等规模的电子公司,总部设在东京,而分部和生产区却设在距离东京515公里的大阪。为此,按照惯例,公司每天都安排公关人员负责购买专线车票.为与该公司有业务往来的客人提供交通上的方便。     

实例解读“以客人为中心”

什么是以客人为中心？即你的经营目标、经营方式、经营活动都必须要根据客户的需求去设定，提供适合于客人需求的服务产品。在对客服务中，当你发现你的服务规程不符合客户需求时，就要马上改进你的服务与管理方式；当你发现客户有新需求时，就要马上针对他们的新需求为他们增设新的服务项目。以客人为中心的真正含义应该是：     

饭店入住登记自助服务系统的使用

饭店入住登记自助服务系统早在10多年前就已经产生了，它的使用还没有在饭店业中展开，但这种服务系统最终可能对不愿在总服务台前排队去填写入住登记表和领取房间钥匙的客人的行为产生一种具有吸引力的改变。饭店业界对自助服务系统非常感兴趣，认为它推广使用的时代已经到来。     

酒店服务如何达到客人满意的效果

客人满意能使酒店在市场竞争中处于优势,也是提高酒店利润水平的前提。如何做好酒店服务工作,如何赢得客人的满意,给客人留下深刻良好的印象,从而提高经营管理效益,这是酒店管理经营之道。酒店只有满足客人高品质的服务需求,注重酒店的个性化服务,落实每个服务环节,做到细致到位,才能真正体现酒店的优质服务,实     

“参展商你来干吗？”系列之四：用什么吸引你——我的客人

一个展会现场有成千上万的观众，更有甚者会出现几十万观众到达现场进行观摩的场景，这样规模的展会一定也会有成百上千的参展商在展馆里各显神通使出浑身解数尽可能的吸引更多到场观众的眼球，此时．展台的设计便成为了重中之重。     

创造惊喜的服务

业内有专家指出，饭店行业是关于经历的制造业，我们要为客人设计和提供愉快的经历。日本学者进一步指出，饭店业是感动产业，当我们竭尽全力为客人提供周到贴心的服务时就会感动客人，而客人感动后就会再次光临。     

关爱员工是企业和谐的关键

改善民生、社会和谐．是十七大报告中最吸引百姓注意,最令百姓怦然心动之处。十七大报告提出．要努力形成社会和谐人人有责、和谐社会人人共享的生动局面。显然,民生问题．一头连着党心．一头牵着民心．是党和人民血肉联系的结合点．是全心全意为人民服务宗旨的聚焦点。落实到我们国有企业．就是要诚心诚意地关爱员工．诚心诚意地依靠员工．营造企业内部浓郁的和谐氛围,凝心聚力．推动企业又好又快地发展。     

如何留住你的顾客

大多数不满意的顾客会无言地离去．而根本不给你机会留住他们的忠诚。     

你能提供超出客人期待的体验吗?

酒店是一个国家文化和风格的象征。比如洲际酒店是英国的代表,日本最典型的是大昌酒店集团,代表美国精神的是希尔顿,德国是凯宾斯基,法国是索菲特。而最代表中国特色的是文华东方酒店。索菲特的奢华与法国的皇室文化和工匠艺术有关;德国的凯宾斯基功能性强方正务实,没有太多创意或花哨,也源自德国人严谨的品性;希尔顿是美国实用主义精神的典范;英国的酒店带有王室血统,仪式感与繁文缛节并存……所以归根到底,全世界的酒店还     

关于“客人专用”信笺的创新思考

每家星级饭店的客房里都有信笺，但我们北京温特莱酒店的信笺设计却与众不同，在信笺的右上角印有中英“客人专用”(From The Guest Rooms)的黑体字，格外惹人注目。四个字意味着什么?它意味着不断追求卓越的企业理念推动下的积极创意。四个字中蕴含着服务、管理和营销，在经营管理的全过程中“以小见大”，使内涵更加丰富：     

让你的品牌飞扬

<正> 所有商业问题的核心都在于如何吸引客户的眼球,而不论你的产品或者服务有多么的好,如果没有人知道你的价值,也就没有人会购买你的产品。所以,一些额外的努力还是非常值得的,把你公司的品牌形象传递给这个广阔的世界,大声地对你的潜在客户说"我,就是这个样子。"对于很多公司来讲,这意味着要给自己的品牌定位一个新的形象。"Black Dog"(黑狗),是一家位于马萨诸塞州玛     

策略包装设计——让你的产品会说话

三鹿香橙奶茶 冰爽奶茶 对于三鹿奶茶包装，我们采用了清爽的蓝，明争的白，温暖的桔红、桔黄及柔和绿作搭配，用通透清爽的冰块，可爱女生的桔色梦想和奶茶情结，将冰爽奶茶的冰凉感觉和年轻一族追求时尚唯美的时风有效结合起来，风格清新、淡雅，明致，定位一目了然。