中国葡萄酒行业发展特征分析

在日前发布的《2006--2007中国葡萄酒行业市场研究报告》中，糖酒快讯网市场研究中心的行业分析师对我国葡萄酒发展特征做出了总结分析：一、葡萄酒产销量稳步增长，价格稳定2006年以来，全国葡萄酒市场呈现稳步增长态势，价格总水平基本保持稳定，但不排除个别产区稳中有升。随着近年来中外葡萄酒企业对葡萄酒文化、市场的培育，     

省内

张裕国际葡萄酒研发与制造中心项目启动 张裕国际葡萄酒研发与制造中心项目启动仪式目前在烟台举行。张裕国际葡萄酒研发与制造中心建设将历时5年，建成后形成集研发、制造、生态旅游、文化展示等多功能于一体的葡萄酒研发与制造基地，从技术到生产均达到国际一流水平，极大地提升烟台国际葡萄酒城的地位和形象。     

云南红:真情酿就葡萄酒自主创新香自流

中国干红葡萄酒的历史并不长，要酿造出好酒必须有顶尖的酿造大师。 业内人士武克钢认为：“做酒是在做一种文化，葡萄酒是几百年上千年沉淀焉的一种文化，它是逐步发展的，红酒销售最终还是做文化，传递品牌内涵，特别是在中国”。[编者按]     

成都葡萄酒浪潮来袭

<正>近年来,受西方文化熏陶的年轻一代逐渐成为了中国的消费主力军,葡萄酒也渐渐在中国风靡起来。世界各地的酒商也都争先恐后地进入中国,想要在这巨大的市场里分一杯羹。在众多葡萄酒生产国里,法国的葡萄酒始终最受国人的欢迎。这要归功于法国传统悠久的酿酒历史以及高雅丰富的葡萄酒文化。法国酒商们深知,商品如果没有文化做底蕴,就失去了它最具魅力的灵魂。因此,他们推广法国葡萄酒文化的力度,丝毫不逊于自己的葡萄酒。在这样一个消费者向往,酒商们大力推广的情况下,法国葡萄酒和葡萄酒的文化、风俗已经被越来越     

丰收美酒 甜蜜事业——北京顺兴葡萄酒有限公司在创新中蓬勃发展

近年来，葡萄酒在中国日渐流行。其生产、销售规模日趋增大。特别是饮用国产干红、干白葡萄酒成了一种时尚。形成这种局面的原因除经济、文化观念等因素外，更主要的是人们在生活水平逐步提高后，对自身健康有了新的追求。 　　面对餐桌上的变化，位于大兴县的北京顺兴葡萄酒有限公司依靠本地葡萄种植的独特优势，积极开发“干红”系列葡萄酒新产品，并逐渐使自已的品牌在强手如林的市场上站住脚跟。 1979年建厂的北京顺兴 葡萄酒有限公司，其前身是北京南郊葡萄酒厂。建厂初期，它只是一个传统的手工酿酒作坊。主要产品是桂花陈葡萄酒，由…     

血液中奔腾的精灵-葡萄酒的灵与肉

葡萄酒因为其悠久的历史，特殊的酿造工艺、产地及品质的挑剔性，成为当今有资人士收藏、把玩的目标。据考量，葡萄酒起源于公元前3000年以前，一位喜欢吃葡萄的古波斯国王将葡萄贮藏在陶罐中，时间久了葡萄自然发酵产生的液体无意间被妻子喝掉，葡萄液体的美妙滋味以及身体自然产生的兴奋感震惊了她，她将此液体盛了一杯献与波斯国王，国王饮后也十分欣赏。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。葡萄酒这种饮料形式很快传到欧洲各国，在皇室间盛行，受皇室推崇。时至今日，葡萄酒的酿制工艺虽已普及，葡萄酒种类和产地等多方面的元素组合也让中国人对这个神秘又神奇的琼浆大感兴趣，但对其文化却一知半解。其实，了解葡萄酒就像追求女孩一样，只要明白了葡萄酒的“心”，便大可享受其迷人的“情调”。     

沃根:定义城市地下酒窖

<正>沃根葡萄酒是一种有意识的显示出它独特产地特色的葡萄酒,而不是一种能够调换在世界各地都可以生产的葡萄酒。沃根葡萄酒更深刻、余味更浓郁,它更有个性、更显示出地方性。充满艺术气息的城市地下酒窖,和带着优雅气质的奥地利沃根葡萄酒的完美结合,更好的诠释了品质生活的新理解,那是一种对生活的凝练,对品味的升华,代表着他们独特的审美理念与文化情操。这便是沃根酒窖文化。     

高质量发展背景下宁夏葡萄酒文化旅游产业融合发展的水平测度与提升路径研究

以宁夏特色葡萄酒产业、文化产业与旅游产业融合发展为研究对象,从经济效益、社会效益和产业基础3个方面构建产业指标评价体系和耦合协调度模型,选取2014—2019年宁夏地区各地市统计年鉴的葡萄酒文化旅游产业实际状况和可获得指标数据,测算分析其耦合协调情况。结果表明：葡萄酒-文化产业耦合协调度逐年增加,但目前处于勉强协调等级阶段;葡萄酒-旅游产业耦合协调度总体趋于平稳,稍有增幅减幅;文化-旅游产业相互融合协调的影响作用增强;葡萄酒-文化-旅游3个产业耦合协调度与两产业相比融合程度较弱。最后,针对宁夏葡萄酒文化旅游产业融合发展提升路径提出对策建议,为促进宁夏葡萄酒文化旅游产业高质量融合发展提供参考。     

法国人或不再痴迷葡萄酒

法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面。然而，据《国际创业与小企业》杂志发表的一篇论文称，已经有连续几代法国人都不再认同葡萄酒与法国民族特性密不可分这种充满想象力的表述。     

如何巧选葡萄酒

人们普遍认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯。据考证,中国汉代(公元前206年)以前就开始种植葡萄并有葡萄酒的生产了。司马迁著名的《史记》中首次记载了葡萄酒。葡萄酒不仅是一种酒精类饮料,更是一种文化。随着社会的发展,葡萄酒逐渐占据了人们的生活。佳酿美酒不仅能使珍馐美味增色,有助于客人对食品     

葡萄酒投资：迷狂与沉醉的理由

“他们最着重的往往不是投资回报，而是一种文化爱好，葡萄酒除了有极为丰富的味道之外，更蕴藏着丰富的故事和文化内涵，一辈子都元法说完。”——贝仕理     

当法国红酒遇上中国绘画简

将中国的文化艺术与葡萄酒相结合，不仅仅在行业内开创中国艺术参与国际商品体系之先河，而且引领了一种艺术的生活方式，对中国酒业的发展也起到了积极的作用。     

酝酿新思路 实现罗城葡萄酒业新发展

罗城是广西壮族自治区一个仫佬族自治县，位于广西北部丘陵地带，是毛葡萄之乡，在那里正在培育自己的葡萄酒文化。     

宁夏贺兰山东麓葡萄酒品牌管理文化研究

品牌管理文化是企业在品牌管理过程中体现出来的价值观念、行为规范、管理体制和经营理念。本文在分析了葡萄酒企业建设品牌管理文化必要性的基础上,指出了葡萄酒企业品牌管理文化存在的问题,并提出了其建设品牌管理文化的对策和建议。     

四大酒庄进驻青龙湖国际红酒城

10月26日，法国勃艮第葡萄酒文化投资发展委员会等4家投资商宣布，将在青龙湖国际红酒城建设总面积4900亩的4个红酒庄园。     

酒标里的艺术味道

从人们在古埃及法老图坦卡蒙坟墓里的罐子上发现第一个酒标开始，酒标就成为了葡萄酒文化中独特而不可或缺的一部分。从传达基本信息的长形传统酒标，到风格迥异、充满设计感的创意酒标，再到堪称收藏品的艺术酒标……今天，酒标已经如同葡萄酒本身的口感一样丰富多彩，同时也在方寸之间展现出微妙的社会与艺术发展史。     

雕刻最美的城市风景

从人们在古埃及法老图坦卡蒙坟墓里的罐子上发现第一个酒标开始，酒标就成为了葡萄酒文化中独特而不可或缺的一部分。从传达基本信息的长形传统酒标，到风格迥异、充满设计感的创意酒标，再到堪称收藏品的艺术酒标……今天，酒标已经如同葡萄酒本身的口感一样丰富多彩，同时也在方寸之间展现出微妙的社会与艺术发展史。     

调动所有感觉 品一杯葡萄酒

早在古希腊文明的鼎盛时期，在庄严的公众场合，在祭奠神祗的仪式上，人们举杯同饮葡萄酒便已成为共存、博爱、交流及分享欢乐的代名词。人们把对葡萄酒的尊重与领悟代代相传，这也是其他任何饮料未曾享有的尊荣。葡萄酒不仅味道甘美，而且具有护肤美容的功效。葡萄酒中的萃取物可有效控制皮肤的老化。我国古代医学记载“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等功能。在合理饮用范围内，葡萄酒可对神经运动中枢起作用，使人们思维更敏捷，判断更准确。同时，葡萄酒对心血管病的防治亦有着神奇功效。     

资讯

<正>第七届烟台国际葡萄酒博览会盛大举行The 7th"Yantai International Wine Exposition"held successfully 7月5日,由国际葡萄及葡萄酒组织、中国酒类流通协会、山东省人民政府联合主办,烟台市人民政府为主承办的第七届烟台国际葡萄酒博览会暨国际葡萄酒设备技术中国展览会在烟台国际博览中心大厅开馆。本届葡萄酒博览会的主题为"品牌、文化、合作",参展展位636个,参会重要代表团近30个。     

圣马龙困际酒窖

圣马龙国际酒窖（Saint Malo International Cellar）致力于葡萄酒文化的传播，为您提供专业的消费场所，引领时尚先进的消费观念，该酒窖由储藏区、销售区及品鉴区组成。