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21001甲鱼酒生产工艺15元21002咖啡碳酸饮料的制法10元21003皮肤美容保健功能性饮料的研制15元21004鸡蛋奶饮料的研制15元21005马蹄茶饮料的研制15元21006草毒酒的酿制15元21007新型低廉桃酥的生产技术15元21008手工明胶软糖的研制20元21009五香腊鸡腿加工工艺15元21010甘薯叶保健茶的研制10元21011金针菇大蒜饮料15元21012鱼皮花生加工技术10无21013甜玉米蜜饯的研制10元21014酸奶冻的研制15元21015果蔬汁牛乳的研制15元21016海带冰淇淋的研制25元21017低脂乳酸菌冰淇淋的研制25元21018大豆冰淇淋的研制20元21019保健冰淇淋20元21020小麦肘…     

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Z601天然色素高粱红的提取工艺20元Z602保健酸奶的开发及其综合加工技术30元Z603蚕蛹食品的开发利用20元Z604花生洪生产豆腐的工艺20元Z605鸭梨清对加工工艺25元Z606复合蒲公英梨汁保健饮料的生产工艺15元Z607桂圆把枣仔鸡保健罐头制作技术25元Z608茄子蜜饯的加L10元Z609水法提取鱼油的生产工艺30元Z610乳鸽鹤鸦蛋滋补保健罐头的研制30元Z611参把蛋白奶茶的研制3O元Z612轻糖芹菜脯加工新工艺3O元Z门3金鞋子果汁饮料的加工工艺3O元Z614食品涂膜保鲜技术35元Z615新型糖果的生产技术25元2616芥菜汁饮料的加工技术20元2617食用天然色素…     

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D801仙乐解酒晶25元采用食药同源的中草药,经科学配方和先进的生产工艺生产的具有良好的防醉、醒酒效果的解酒ito0DSOZ西瓜酱罐头25元以西瓜内皮为原料,经科学加工精制而成的瓜粒透明,带有脆感、风味独特的西瓜着罐头。D803三叶海棠饮料20元介绍三叶海棠饮料生产的工艺流程和技术条件。DSO4马齿觅澄清饮料25元以马齿致力主料,苹果为辅料,生产色泽鲜艳、。味独特的澄清饮料的加工工艺。D805草萄果肉果汁饮料的加工工艺20元介绍草毒果肉果汁饮料的加工工艺,并对草尊的保鲜工艺、产品的护包工艺以及稳定剂的选择。D806黑豆饮料工艺Z…     

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Z1201植物色素的提炼15元Z1202蕨麻制品与加工技术25元21203新型黄瓜食品的加工工艺25元ZIZO4海带全浆的开发及系列食品的加L15元Z1205草珊瑚泡泡糖及其制作方法15元Z12O6稠酒的酿造15元21207马铃薯酸奶的生产工艺15元212O8生姜茶25L21209皮肤美容保健功能性饮料的研制15元Z1210速溶营养麦片饮料的工业化生产15元Z12ll酶在水果罐头生产中的应用ZO元21212瓜味冰淇淋生产工艺15元Z1213南瓜玉米香粥粉15iZ1214多味蛋及其加工方法15元21215洋葱醋的加工技术15元21216高巨果茶的生产技术20元21217新型黄瓜食品的hLI艺25元Z1218莫麻制品…     

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Z101稻壳制医用活性炭15元Z102＃猴桃果脯加工新工艺20元Z103从大豆中提取蛋白（发泡）粉技术20元Z101菊花奶茶的研制10元Z105谷芽菜汁饮料20元Z106用柑桔皮提取果胶10元Z107畜禽病的大蒜疗法10元Z108秸秆饲料生产过程中发酵首的应用10元2109甘薯精白粉丝加工技术25元Zllo膨化魔芋酥片的研制15元Zlll银杏叶保健饮料15元2112南瓜全肉饮料生产技术20元2113野生鳖驯养技术10元2114鸵鸟养殖技术20元2115莲子汁饮料及其生产方法10元Zll6十种特种饲料10元Zll7传统工艺酿制酱对棉菜生产技术15元Zlls西瓜皮提取果胶技术10元Zllg酒槽制取食品抗…     

刺梨米酒的制作技术

刺梨果含有丰富的维生素C．据测定：刺梨果汁中维生素C含量是中华猕猴桃果的10倍，甜橙的45倍．北京医科大学还确认刺梨汁具有显著的防癌作用．随着人们生活水平的提高，以往饮用烈性白酒逐渐发展到饮用低度营养型的瞩．刺梨米酒投放市场将受到广大消费者的青睐．其制作技术如下：（1）造果：选用8～9成熟的刺梨果，这种果青货色，香浓、质脆、味好．过熟的果实大部分被虫侵害，易腐烂变质，维生素含g也不高，因而不宜采用．选好的刺梨果用高压自来水清洗，除尘埃、泥沙、污物及果皮和果利上的微生物抱子，以提高和稳定果汁的质量．此外还…     

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D601无握全脂速溶奶粉生产工艺15元以大豆加鲜牛乳为主要原料,经科学加工,生产具有豆乳香粉粒状方便食品。D602宣思火腿的加工工艺15元介绍宣恩火腿的加—工艺,营养价值和新产品的开发。D603陈皮酸梨汁加工技术15元介绍陈皮四梨汁的工艺流程、换作要点和质量标准。D604黑得米乳酸饮料的研制25元对黑糯米经酶法液化和糖化制备的黑糯米计制成乳酸饮料。D605玉米面包的研制15元介绍玉米面包的生产工艺及操作要点。D606把枣饮品的研制与开发20元以构把、红枣等为原料,配以人参、安枣等制作保健快科的生产工艺。D607新型米糠保鲜法15元介…     

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2501低温油炸苹果酥片加LL艺20元2502小麦活性谷院纠和淀粉的生产技术30元2503低温真空油炸果蔬脆片生产L艺20元2504蚕蛹水解蛋白发酵饮料的研制30元2505黑豆口服液的研制15元z506野生山葡萄果汁饮料的研究与生产15元z5O7莲子蛋白饮料的加工工艺30元2508天肽核桃乳生产L艺15元2509＄头四培养液生产功能性饮料技术15Lz51o茶叶饮品的oLL艺工5元2511糖水杏片软罐头的研制25元z512几种营养保健花开饮料的oL15元z513新型旧奶加工技术20无比14脱水卷心菜的加工15元z515风味桔梗‘小菜的制作10元2516花生乳精的研制25元2517用花生饼生产花生品1…     

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2201从粉丝废水中提取食用蛋白技术20元2202维矿浓缩粉制取与应用20元2203南瓜果制作工艺20元2204低糖南瓜果酱的研制25元2205食品保水剂30元2206生化法加工纯天然速食糙米粉35元2207膨化法加工速食糙米粉30元2208方便营养米莱粥的研制20元2209复合型添加剂改善面粉食品质30元ZZ10小麦剥皮制粉工艺中动态润麦技术20元ZZll提高米的品质与味道的干燥技术15元ZZ12富硒功能性食品犯元ZZ13芽品茶饮料的研制20元ZZ14核机油及其制取工艺25元ZZ15味精的起晶新方法25元ZZ16国外豆乳与百乳粉加工新技术40元ZZ17以甘蔗废糖蜜为原料生产纯糖浆和…     

技术供求项目

对以下项目有接产意向者,请按每个项目的联系地址与对方联系,不必通过本刊。 民以食为天 食品好赚钱 杯装粒粒橙果汁、果茶饮料系列已成为市场最畅销的大众饮料之一。每杯总成本0.3元,售价0.5元以上。购一台1180元的自控多功能封杯机(该机可做杯装饮料及果冻、布丁等系列产品),每天可产4000杯。本校继续培训技术,学费400元;果冻、奶冻系列,学费480元;高级水晶糖,学费500元;普通软硬奶糖三项20个品种,学费450元。棒棒冰、冰袋,学费400元;还有果肉粒料、蛋卷、月饼、蛋糕等多项技术供选学。     

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Z701美容扒鸡的开发研制15元Z702枫叶肉干加工技术15元2703威远黄酒的酿造工艺15元Z704油炸麻辣杏仁的制作方法15元Z705全自动油炸土豆片加工工艺与设备15元Z706西式炸鸡的制作技术20tZ707牛乳粉和小麦粉混合后营养变化及婴儿食品的研制25元2708金银花保健茶的研制25L2709灰树花保健饮料加LL艺ZO元Z710山荆于果位罐头的研制20元2711富锋、富铁型）L童营养肠的研制30元Z7IZ花生饼粕生产蛋白仕料工艺IS元2713加香淀粉的研制15元2714利用贝壳生产食品强ie剂——％性钙15t2715甘蔗汁仕料的开发20元ZH6山区粮、薯粉丝加工机械及技术20元…     

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D901饲料组亚硒酸钠的研制20元以价格低廉、来源广的工业原料硒和苛性钠制各饲料级亚硒酸钠的方法D902氰化钛制备新工艺25元一种反应速度快、转化率高、不合结晶水的制备氧化铁的最佳工艺。D903缩醛类香料物质合成的新方法15元可以直接与醇类作用生成相应的缩醛类香料物质的新方法。D904三醋酸甘油酯新合成方法15元用环氧氛丙烷替代甘油合成三醋酸某油酯新方法的反应原理、流程、产品统化方法。D905清馨杀菌除臭剂20元集清洁、杀菌、除臭等功能于一体的新型产品的两种剂型的配料，工艺过程及效果验证。D906生产碱式氯化铝新工艺15元介绍…     

实用技术资料专栏

701ZD树脂整理剂生产工艺用元702木质压缩成型燃料40元703人造煤制造25元704将废材制成粒状燃料26元705将木质废料加工成颗粒燃料的设备30元706颗粒燃料的生产26元707用谷壳和锯木制作人送煤25元708利用松树根制人造汽油、松节油、松柴油30元709尿激酶提取工艺28元710人造大理石的研制28元711彩色水晶的人工合成28元712仿金釉的配比与制作方法25元713小型肝素纳粗品厂生产设备问题研究20元714胆红素提取技术26元715胆红素的制备28元716胆红素生产方法的改进28元717家酿啤酒技术26元718原料不经蒸煮的白酒制法30元719小香按酒的研制28元720…     

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D201无水洗手剂的研制25元提出一种有去污和护肤作用,且无毒和无刺激的无水洗手剂的制作方法。D202硝酸钠的一种新制法25元以硝酸接和氯化钠为原料,通过转化反应,一步同时得到硝酸钠和氨化铁,利用两者间密度的差异而分离之。D203从莲花绿茶中提取茶多酚30元用85％的乙醇水溶液为溶剂,W茶叶／V溶剂子1：780C,搅林提取3次,提取率17．5％,茶多酚含量为75％。D204由铜精矿生产硫酸铜25元介绍铜精矿生产硫酸铜的工业生产工艺及操作方法。D205黑黍糠秋棕色素的提取和应用20元从黑泰糖批中提瓜一种价廉易得、性质稳定、使用方便的天然…     

国外食品包装与防腐技术介绍

1 果汁饮料 橘子、苹果等天然果汁有罐装、瓶装和纸容器包装在市场上出售,其中以纸容器装的天然饮料风味最好,饮后废纸可回收再用。市场上以无菌包装的果汁最为风行,果汁pH在4.5以下,杀菌温度不超过100℃,如温州蜜柑汁,在90～93℃下杀菌数秒钟后急冷到20℃,纸容器先无菌消毒,再进行无菌包装。果汁饮料的包装材料由PE/AL/PE/纸/PES层组成,用铝箔能隔绝氧气的侵入防止果汁氧化。     

国外食品包装与防腐技术介绍

1果汁饮料 橘子、苹果等天然果汁有罐装、瓶装和纸容器包装在市场上出售,其中以纸容器装的天然饮料风味最好,饮后废纸可回收再用.市场上以无菌包装的果汁最为风行,果汁pH在4.5以下,杀菌温度不超过100℃,如温州蜜柑汁,在90～93℃下杀菌数秒钟后急冷到20℃,纸容器先无菌消毒,再进行无菌包装.果汁饮料的包装材料由PE/AL/PE/纸/PES层组成,用铝箔能隔绝氧气的侵入防止果汁氧化.     

实用技术资料题录

B月02理O仿瓷仿壁纸内墙涂料的生产工艺14元B钧2们寿康扰衰老保健药品及配方刊元B魂02刁2冷法快速制淀粉粘合剂·12元B刁0243浮雕涂料10元B402刁弓果子狸的快速高效养殖技术11元B月02刁5蚂蚁饲养技术7元B刁0246无毒提金工艺方法州元B40247中成药驳骨散的制造方法16元B40248一种制醋新工艺14元B刁02刁9柿叶汁饮料生产方法l,元B40250一种快速去污皂巧元B弓0251化学退漆剂的配制10元B4 0252防虫防蛀纸13元B月0253中药止痛粉的制造方法16元B初25刁观赏蝴蝶的仿真制作方法‘,16元B钧255牙痛散的配方及制作方法15元B切256一种电子消炎止痛…     

最新实用技术资料

D1001光泽型彩色进路面砖30元使用台光亮剂的彩色硅酸盐水泥面料，采用反打振动成型工艺制作而成的彩面砖。D1002彩色多功能墙体面砖20元多功能墙体面砖的原材料、生产工艺、施工方法及其经济技术分析。D1003超轻页岩陶粒的研制20元以优质页岩为原料经破碎，低烧使其膨胀而制成的一种轻质、保温、高强、多功能的新型建筑材料。DIO04空心微孔轻质混凝土墙板的研制ZO元介绍制做轻质混凝土空，c墙板的工艺流程及其产品主要技术性能。D10OSGRC微孔轻质墙板的研制25元介绍GRC做孔空。C轻质墙板的结构构造，材料组成，生产工艺，产品性能…     

最新实用技术资料

D301电子材料用高纯碳酸钡的研制35元利用工业碳酸钡生产过程中的钡饼或次品级碳酸钡作原料,酸溶制备氯化钡,用水洗方法进行提纯,然后用COZ的氨性溶液进行碳化,控制不同的磁化条件和方式制备不同品型的高纯碳酸钡。D302利用蔗渣制备高活性膳食纤维添加剂30元利用蔗渣为原料,经先进的加工工艺制得高活性膳食纤维添加剂。D303周混合植物油制备复合皮革加脂剂15元采用混合植物油并加入适量油酸制备硫酸化植物油,与矿物油及适量活性添加剂＊A复配时得到乳化性能优越的皮革加脂剂。D304由镍一铝废催化剂回收镍15元介绍采用酸解一沉淀方…     

果蔬深加工项目技术服务

中国果蔬贮藏加工技术研究中心是目前中国唯一一家国家级果蔬采后加工技术的专业科研机构,技术力量雄厚,设备先进。自1982年以来先后承担了国家六.五——九.五科技攻关项目,及省部级项目150余项,其中获国家级或省部级科技进步奖励50余项;所承担的中德两国政府间的合作援助项目——中国果蔬贮藏加 中国果蔬贮藏加工技术研究中心是目前中国唯一一家国家级果蔬采后加工技术的专业科研机构,技术力量雄厚,设备先进。自1982年以来先后承担了国家六.五——九.五科技攻关项目,及省部级项目150余项,其中获国家级或省部级科技进步奖励50余项;所承担的中德两国政府间的合作援助项目——中国果蔬贮藏加工技术研究中心项目,更是以其中试设备、实验仪器的先进和完备,而驰名于国内外同行业。果蔬加工研究中心在不断科技创新的基础上,推出系列果蔬汁饮料、碳酸饮料、果蔬奶饮料、果醋饮料、果蔬汁风味啤酒饮料、利口酒类饮料等新技术、新产品及生产这些产品所用的主剂、配料、香精香料等产品。我们愿与国内外广大果汁、饮料、乳品、啤酒及利口酒类生产厂家真诚合作,共谋发展。1.提供成果转让、技术服务类项目:(1)各种果品蔬菜浓缩汁、果蔬汁饮料成套项目。包括项目论证、工艺设计、设备配套、单项技术提供、难题攻