基层食品安全监管需"对症下药"

食品安全监管工作责任大、任务重,也是质监工作的重中之重。对于基层食品安全监管工作如何做到位,笔者结合长期的工作实践,提出以下几点建议和对策。     

金州工商分局严格落实各项制度 构建食品安全监管长效机制

大连市工商局金州分局为确保监管职能到位，通过扎实做好基础性工作，严格落实各项制度，构建食品安全监管的长效机制。一是落实“一岗三责”责任制，明确分局领导、科所长和全局干部各自在食品安全监管中的责任和任务，采取逐级签订责任状、层层抓落实的方法，增强了全体人员抓食品安全监管工作的积极性和主动性；分局领导，机关科室坚持定期下基层所指导工作，对基层工商所食品安全监管工作起到了推动作用。二是辖区工商所依照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》和《巡查制度》，把食品安全监管任务全部落实到岗、责任到人。     

基层工商所食品安全监管工作初探

食品安全监管历来是整顿和规范市场经济秩序工作的重中之重。总结多年食品安全监管的实践经验,要从根本上扭转食品安全形势,关键在于将监管重心下移,把食品安全监管任务和责任落实到基层,充分发挥工商所作用,加强食品安全日常监管。     

突出八大重点，严查工作落实——国家质检总局部署全国范围的食品安全监管情况自查

食品安全人命关天，监管责任重如泰山。为了推动工作落实，确保食品安全监管到位，最近，国家质量监督检验检疫总局发出通知，要求各省（市、区）质量技术监督局从10月开始至年底前．组织对本辖区2006年食品安全监管工作情况开展自我检查。本次自查工作的目的是了解掌握食品安全监管的基本情况，     

浅议食品安全监管工作

食品安全监管责任重于泰山，质监部门作为生产加工领域食品安全监管的主要职能部门，是食品安全监管的主力军，在加强食品安全监管，确保食品安全，维护人民群众切身利益方面负有重要职责。为切实履行职能，加强食品安全监管，笔者对食品安全监管工作提出以下对策和办法。     

扎赉特旗对食品安全监管实行赋分制考核

日前．内蒙古兴安盟扎赉特旗工商局出台措施．对流通领域食品安全监管工作实行赋分制考核。此举进一步激发了干部职工的工作积极性和创造性．完善了工作实绩监督考核机制．有效推进了食品安全监管责任制度的贯彻落实。按照流通领域食品安全监管工作实现“两个100％、一个彻底解决”的总体目标要求．扎赉特旗工商局将食品安全整治工作总体目标任务划分为20项具体工作指标，     

世博已走来 质监在行动

全国供世博会食品生产企业监管工作会议在沪召开 4月20日,国家质检总局在沪召开全国供世博会食品生产企业监管工作会议,国家质检总局副局长魏传忠出席会议并讲话,要求全国质检系统增强保障供博食品安全的使命感、责任感,加强供博食品生产企业监管,确保监管任务落到实处。市质监局局长黄小路介绍了世博组委会食品安全保障工作安排,汇报了上海质监系统供博食品安全监管工作情况。国家质检总局食品生产监管司司长吴清海对全国质量技监部门加强供博食品生产企业监管工作进行了部署。     

工商系统贯彻《食品安全法》工作会议在杭州召开

全国工商系统贯彻《食品安全法》工作会议暨流通环节食品安全监管长效机制建设现场会于5月7日至9日在浙江省杭州市召开。会议就工商系统如何贯彻《食品安全法》进行经验交流和工作部署。国家工商总局局长周伯华在会上作重要讲话。他强调，各级工商机关要切实增强做好流通环节食品安全监管工作的紧迫感、责任感和使命感，认真贯彻实施《食品安全法》，努力构建流通环节食品安全监管长效机制，切实维护食品市场秩序。     

防范食品监管风险 完善工商执法机制

《食品安全法》的出台实施,不仅进一步明确了工商部门开展食品安全监管工作的职责权限,拓展了基层工商机关食品安全监管的职能空间,也加大了流通环节食品安全监管一线工作相应的岗位风险。因此,基层工商机关要加强食品安全监管风险的防范,促进职能到位、落实岗位责任、开展执法自我保护。     

国家质检总局就贯彻落实食品安全整顿工作作出重点部署 一手抓国内生产监管 一手抓进出口安全

2月17日,国家质检总局召开视频会议。国家质检总局局长王勇就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出部署,要求全系统以消除食品安全隐患、提高监管水平为目标,重点落实国内食品生产监管和进出口食品安全监管两方面工作。     

以科学发展观为指导 提升食品安全监管水平

流通环节食品安全监管是当前工商部门一项重中之重的工作。《食品安全法》明确规定工商行政管理部门全面负责流通环节食品安全监管工作，如何适应新形势，探索更为积极有效的食品安全监管方式．是工商部门面临的一个重要课题。切实履行流通环节食品安全监管职能．要以科学发展观为指导，坚持以人为本、全面发展地看问题。从问题相对的两个方面入手，努力提升食品安全监管水平。     

继承发展 改革创新 全面开创食品安全监管工作新局面

刚刚召开的全国食品生产监管工作会议提出,建立和完善我国生产加工领域食品安全监管体系的指导思想是：紧紧围绕国民经济和社会发展“十一五”规划的整体部署,以科学发展观统领食品安全监管各项工作,以服务经济、促进发展为目标,立足以人为本,着眼长治久安,继承发展,开拓创新,尽快建立和完善适应我国国情的生产加工环节食品安全监管体系,促进我国食品工业有序发展,切实维护广大人民群众健康安全。为了使广大读者对我国食品安全监管工作有一个较为全面的了解和认识,本刊现摘要刊登国家质检总局食品生产监管司司长邬建平在全国食品生产监管工作会议上的工作报告(段落标题为编者所加)。     

山东省武城县质量技术监督局 着力两条主线 狠抓食品监管

近年来,山东省武城县质量技监局高度重视食品安全工作,以食品安全专项整治活动为契机,抓住"两网"建设和食品安全信用体系建设两条主线,搭建工作调度会、联络员会议、信息交流三个平台,全面提升了食品安全监管能力,带动了食品安全工作建设。以"两网"建设保证食品安全监管稳步运行     

探索新举措 提升食品安全监管效率

《食品安全法》赋予工商部门重任。实践表明要出色地完成肩负的责任，让党和政府满意，让老百姓满意，执法人员特别是中层以上干部必须对食品安全监管工作深入开展研究，探索监管工作规律性，通过总结、提炼，提出一些新的监管思路和举措，指导食品安全监管实践。     

把住三个环节开展四项整治--省政府部署2006年全省食品安全工作

食品安全监管始终是政府工作的重中之重，岁末年初，省政府就2006年全省食品安全工作做出部署，概括而言，就是把住三个环节，开展四项整治。     

深入开展食品安全专项整治 切实维护食品市场消费安全——在全国工商系统食品安全监管工作会议上的讲话（摘要）

今年是实施“十一五”规划的第一年，在开局之年，认真做好食品安全监管工作，营造安全和谐消费环境意义重大。2006年流通环节食品安全专项整治和市场监管工作总的要求是：坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六大、十六届五中全会和中央经济工作会议精神，按照全面落实科学发展观和构建和谐社会的要求，以及全国工商行政管理工作会议的部署，深入开展食品安全专项整治，切实维护食品市场消费安全；全面推进食品市场监管制度建设，积极构建食品安全长效监管体系；加强食品安全监管能力建设，严格责任制度，不断提高依法行政水平，为落实“十一五”规划和维护消赞者合法权益及市场秩序做出新的贡献。     

国家作出新决定食品监管再洗牌——解读国务院食品安全监管新思路

阜阳奶粉事件凸现加强食品安全监管的重要性，引起了国家对食品安全工作的高度重视，围绕食品安全问题，国务院多次召开专门会议，做出相关决定。最近，国务院发布了《关于进一步加强食品安全工作的决定》，对加强食品安全监管，整合部门职能，突出监管重点，强化相关措施都做出了具体明确的规定。国家各职能部门的食品安全监管职能经过新一次的“洗牌”，职能更加明确，内容更加清晰，责任更加分明。     

切实维护食品市场秩序 积极促进和谐社会建设——在全国工商系统食品安全工作会议暨商品质量监管网络建设经验交流会上的讲话

这次全国工商系统食品安全工作会议暨商品质量监管网络建设经验交流会,是继全国工商行政管理工作会议之后总局召开的一次非常重要的专项会议,主要任务是深入贯彻落实党的十六届六中全会和温家宝总理、吴仪副总理的重要批示、指示，以及全国工商行政管理工作会议精神。总结2006年食品安全专项整治工作，安排部署2007年食品安全监管工作，     

农村餐饮食品安全监管措施出台集体聚餐要备案

我国农村餐饮业多、小、散、低现象严重,从业人员依法诚信经营意识淡薄,餐饮食品安全监管力量薄弱,监管手段落后,食品安全事故时有发生,农村餐饮食品安全工作亟待进一步加强。为此,围家食品药品监管局日前出台《关于进一步加强农村餐饮食品安全监管工作的指导意见》（以下简称德见》）,从临管网络、学校食堂、集体聚餐、小餐饮和“农家乐”等多个方面提出有针对性的监管措施。     

谈如何开展地方食品质量安全监管工作

食品安全作为社会和老百姓高度关注的话题，近些年频频出现在全国、地方条级人大的议案和政府工作报告中。2004年，国务院连续三次召开常务会议讨论食品安全问题，2004年9月又下发《关于进一步加强食品安全工作的决定》，把食品安全工作提高到前所未有的高度。也是在这一年，我国初步构建和形成了食品安全监管体系。