《食品安全法》配套法规出台

备受关注的<中华人民共和国食品安全法>(以下简称食品安全法)自2009年6月1日起正式实施.近日,国务院办公厅公布了该法的配套行政法规<中华人民共和国食品安全法实施条例>(以下简称条例),自7月20日起施行.     

《食品安全法》6月上路打造"无缝"监管体系

政府心怀百姓、加强监管,企业严于律己、责任明晰,消费者积极监督、理性消费.6月1日起开始实施的<食品安全法>,将发挥积极作用,为我们营造良好的食品安全环境提供强有力的法律保证.     

《食品安全法》实施、企业如何"应考"

编者按:2009年6月1日,<中华人民共和国食品安全法>正式实施.这部重要的民生法律,历经立法机构4次审议、横跨3年,最终以高票通过并开始实施,而1995年制定实施的<食品卫生法>同时废止.在重拳出击保护消费者的同时,这部新法能给食品生产企业带来什么机遇,企业又如何"应考"?     

中华人民共和国食品安全法实施条例

第一章 总则 第一条 根据<中华人民共和国食品安全法>(以下简称食品安全法),制定本条例. 第二条 县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责;加强食品安全监督管理能力建设,为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享.     

中华人民共和国食品安全法

编者按 2009年2月28日,第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过了<中华人民共和国食品安全法>.这部法律就我国食品安全监管的薄弱环节,进行了极有针对性的制度创新,并将于2009年6月1日起正式施行.现将该法主要内容刊登如下,供广大读者学习参阅.     

美国食品安全法规进展

继2008年修订消费品安全法后,美国国会今年转移目标,致力于革新食品安全法规.今年6月17日,美国众议院能源和商务委员会通过了<2009年食品安全加强法>.该法案将赋予美国食品及药物管理局(FDA)更多对食品生产商开展调查、跟踪和召回不安全食品的执法权力.     

食品安全法拟封11项生产经营权

为了从制度上保证食品生产经营者成为食品安全的第一责任人,首次提请全国人大常委会审议的<食品安全法>(草案)明确规定,禁止任何单位或者个人从事11项食品生产经营活动.     

关于食品安全信息与风险监测评估的探讨

新<食品安全法>第二章对"食品安全风险监测和评估"制度进行了详细的规定,要求各地政府"组织制定、实施本行政区域的食品安全风险监测方案".通过开展风险监测与评估,预控食品质量,预防食品安全事故,是解决当前食品安全问题的主要途径.     

每人都要尽责

我从一开始就参与<食品卫生法>和<食品安全法>的起草和讨论工作.在这部法律中,给我留下最深印象的,就是责任的落实问题.     

浅议食品安全

从2005年的"苏丹红"事件到2006年"福寿螺"事件,再到2008年"三鹿奶粉"事件和2010年初300多万吨的"地沟油"事件,民众对食品安全的信心正遭受着一次又一次考验,2008年2月28日十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了<中华人民共和国食品安全法>并于2008年6月1日实施.     

《食品安全法》中明确规定食品经营者应承担的责任

<中华人民共和国食品安全法>颁布实施后,对食品生产经营企业具体经营行为及应承担的责任做出了明确规定,文章从食品经营者应承担的责任进行论述,阐述了相关法规、条款订立的目的,以及作为食品经营者及集中交易市场开办方、柜台租赁者、展销会举办者应承担的责任义务,为广大经营者解读<食品安全法>提供参考.     

尖峰人物高调研讨食品安全

以娃哈哈、蒙牛、汇源等企业为首的19家食品企业在由中央电视台广告部和国内最权威的电视栏目之一<每周质量报告>联合举办的"2005食品安全高峰论坛"上签署了<2005食品安全宣言>.签署<2005食品安全宣言>的企业有:杭州娃哈哈集团、内蒙古蒙牛集团、北京汇源饮料食品有限公司、华龙集团、中国百胜餐饮集团、太子奶集团、郑州三全食品股份有限公司、内蒙古草原兴发股份有限公司、嘉里粮油商务拓展(深圳)有限公司、红牛维他命有限公司、石家庄三鹿集团等19家企业.     

以法为本·安全监管——以食品安全问题为例

随着近几年食品安全事件的频发,食品安全及监管中存在的问题暴露无疑.2009年初<食品安全法>正式出台,它使我国的食品安全法律规范开始不断走向完善.本文以这部食品安全基础性法律为起点,进一步阐明企业自我监督、政府服务职能等多种手段的配套完善,突出以法为本的监督机制,以期食品安全工作得到各方面的有效保障.     

《食品安全法》尽显民情关怀

食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系国家经济健康发展和社会和谐稳定.近期,我国在食品安全方面出现了三聚氰胺事件、蒙牛OMP事件等不少问题,引起了国内外的广泛关注,也暴露出目前我国在食品安全监管方面存在着监管体制与监管标准的缺失.<食品安全法>已于2009年2月28日经第十一届全国人大常委会第七次会议通过,将于2009年6月1日起施行.该法的出台,使食品问题由"卫生"上升到"安全"的程度,尽显民心之关怀.     

我国食品安全的主要问题及研究对策

随着社会的发展和人类文明的进步,人们对饮食的要求越来越高,对食品的安全问题越来越关注,特别是<食品安全法>的颁布实施,对于提高食品质量、监督和约束食品生产企业起到了积极作用.本文主要介绍了我国食品安全存在的主要问题和应对策略,对当前的食品问题进行了简要概述.     

创新机制 提高食品安全监管水平

2011年9月1日,《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》开始实施。这项备受关注的民生法规,充分运用公共治理理念,在厘清食品安全责任主题的同时,更加强调能力建设,力求通过设立全市统一的食品安全举报电话、鼓励责任保险制度等创新,让老百姓的餐桌更加安全、放心。     

食品安全分段监管体制下工商部门防范事故责任连带化的思考

<食品安全法>的颁布施行,从法律层面确立了有中国特色的食品安全分段监管体制.食品流通环节是一个上有头下有尾的中间环节,工商部门作为政府监管食品安全的部门之一,既需要独立负责流通环节的食品安全,又需要在当地政府的组织领导下,在当地卫生行政部门的统一协调下,紧密配合其他监管部门共同实现全程监管,行政监管的环境显得立体多面错综复杂.     

关键在执行

作为质量管理工作者,捧读<食品安全法>,真有一种真切感.从食品安全风险评估,到食品生产经营控制,从食品安全标准制定到食品检验把关,从食品安全风险监测到食品安全监督管理,从食品安全的法律责任到具体的处罚细则,<食品安全法>从宏观的角度建立起一个相对完整的质量安全管理体系.     

抓住落实不放——山西省太原市质监局宣传贯彻《食品安全法》纪实

山西省太原市现有食品生产加工企业414家,规模以上(产值在500万元以上)企业31家,占企业总数的7%,其余93%的企业均为生产规模小、设备自动化程度低的小企业,如何宣传贯彻好<食品安全法>,成为食品安全工作的重中之重.     

QS认证逼近中小食品企业遭"灭顶之灾"?

中国食品行业正面临着一次大洗牌--继2002年卫生部和国家质标总局修订完善<食品卫生法>、<产品质量法>和食品安全法规标准,建设食品安全监控检验和信息体系后,今年1月开始实施的QS认证又波及了食油、大米等五个食品行业近70%的中小企业,而更多的食品种类将会陆续纳入QS认证体系.一时间,中小企业人人自危.