中国奶业如何实现健康有序发展

三鹿奶粉事件暴露出我国奶业发展中存在原奶生产、乳品加工、流通消费环节的无序竞争等深层次矛盾,按照奶业发展的自身规律,总结国内外奶业发展经验教训,对奶业全产业链采取必要的监管措施及行政干预措施,强化宏观凋控,加强奶业发展的计划性,发展计划奶业是有效规避奶业风险,实现全面协调可持续发展的必然选择。     

振兴民族奶业 服务小康社会——“中国小康牛奶行动”在京启动

<正>2月21日,"中国小康牛奶行动"启动仪式在北京举行,农业部副部长于康震在致辞中强调,要深入学习贯彻习近平总书记考察乳品企业时的重要指示精神,实施"中国小康牛奶行动"等五大行动,加快奶业振兴和建设现代奶业,助力建成全面小康社会。伊利、蒙牛、君乐宝、飞鹤、三元等D20企业参加活动并现场公布"牛奶助学公益行动"。我国奶业实现四个提升于康震介绍,近年来,我国大力开展奶业整顿和振兴,狠抓生产发展、质量监管和消费引导,建立了产品安全保障体系,从养殖到加工都具备了生产高品质乳品的基本条件。奶业面貌焕然一新,奶业     

河南奶业转型升级正当时

<正>"一杯牛奶,强壮一个民族。"奶业发展关系民生保障,关系国民体质增强,小康社会不能没有牛奶。党的十八大以来,河南省奶业牢牢把握供给侧结构性改革这条主线,坚持保供给、保生态、保安全,围绕"种好草""养好牛""产好奶""创品牌""讲好奶业故事",着力促进奶业转型,产量稳步提高,质量稳步提升,现代奶业发展步伐明显加快。"绿色乳制品是产出来的,也是管出来的。我们有信心、有能力把‘奶瓶子’掌握在自己手里,让     

中国奶业盛会在成都举办

正6月28-30日,由中国奶业协会主办的"一带一路"世界奶业新动能·奶业颁奖盛典——第九届中国奶业大会暨2018中国奶业展览会在成都举办。中国奶业大会和中国奶业展览会是行业年会,也是行业盛会,为大家提供交流、合作、贸易的平台。本届大会主要议程有"一带一路"战略解读和"一带一路"奶业联盟启动仪式、奶业"颁奖盛典"、中国奶业高质量发展十年颂活动、14个专题高层论坛。同期,举办     

积极推动江苏奶业高质量发展

<正>江苏省历来高度重视奶业发展。近年来,全省持续推进奶业发展方式转变,奶牛养殖规模化、标准化不断提升,奶业全产业链质量监管体系日趋完善,现代奶业建设取得明显成效。今后一段时期,江苏将大力推进奶业现代化,推动奶业高质量发展走在前列。奶业是江苏现代农业和食品工业发展的重点产业标准化生态健康养殖水平显     

资源抑或资本导向:中国奶业发展模式选择

本文以中国奶业发展模式转型为切入点,结合新西兰和美国奶业,对比分析资源和资本导向两种奶业发展模式的形成与运行机理,进而揭示中国奶业资本化的根基及其面临的问题,探索可持续的中国奶业发展模式选择。研究结果表明,根植于土地资源的饲草料生产系统是奶业发展的根基,也是奶业发展模式选择的重要依据。适度规模、种养结合的资源导向型奶业发展模式经营成本更低、环境损失更小、更可持续,而大规模集中、种养分离的资本导向型奶业发展模式受成本和资源环境的强力制约。可持续的现代中国奶业发展呼唤我们构建以"适度规模、种养结合"为特征的资源导向模式。因此,本文倡议加强土地资源整治,特别是人工草地建设,为资源导向奶业发展夯实基础。     

助力中国奶业发展

正中荷奶业发展中心简介2013年11月,由中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学和荷兰皇家菲仕兰公司共同发起的中荷奶业发展中心(Sino-Dutch Dairy Development Centre,SDDDC)在北京正式成立。中荷奶业发展中心的工作目标是通过借鉴荷兰奶业先进技术经验,促进中国奶业发展,提高奶业产量、安全和质量水平。中荷奶业发展中心以促进中国奶业生产力提升,促进中国乳品质量和安全建设作为目标。     

加快振兴中国奶业

<正>一杯牛奶,强壮一个民族。奶业发展密切关系民生保障,关系国民体质增强,是农业现代化的标志性产业,是食品安全的代表性产业。小康社会不能没有牛奶,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。发展奶业、提升奶业,振兴奶业,是推进农业供给侧结构性改革的重大任务。近日,农业部会同国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、食品药品监管总局等部门发布了《全国奶业发展规划(2016~2020年)》(以下简称《规划》),对"十三五"时期奶业     

传递奶业发展正能量——《中国奶业质量报告(2017)》发布

<正>健康中国,奶业先行。在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品监督管理总局等部委的指导支持下,继去年发布首个《中国奶业质量报告》之后,7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》(以下简称"报告")。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。     

奶业跨越第四个台阶

奶业能否成功跨上新台阶,最大挑战是质量安全问题,根本出路是转变发展方式。在近期召开的第二届中国奶业大会上,农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾说,我国奶业发展过程,既有大发展,又有大震荡。改革开放以来,我国奶业发展连续跨越了3个台阶：     

中国奶业再出发

正8月26日,中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会在河北省石家庄市召开,国务院副总理汪洋对奶业振兴提出明确要求。汪洋指出,发展振兴民族奶业,对于保障市场供给、增加奶农收入意义重大,是推进农业供给侧结构性改革的重要内容。近年来,我国牛奶产量增加、质量水平大幅提升,奶业发展取     

农发行信贷支持奶业发展报告

<正>奶业关系民生保障,是现代农业标志性产业,也是农发行支农标志性业务。要进一步强化行业分析,制定业务指导规划,创新金融服务,加大信贷支持力度。奶产品是我国重要农产品,关系民生保障和增强国民体质,奶业是现代农业的标志性产业,是食品安全的代表性产业。党中央、国务院领导对奶业发展高度重视,习近平总书记、李克强总理多次就奶业问     

创新发展江苏精致奶业——关于江苏奶业发展的建议

建议要点:当前是老百姓重塑奶业消费信心的关键时期。文章建议,要用温家宝总理提出的"一人一天一斤奶"的要求,引导新一轮奶业消费高潮。文章针对江苏是奶业资源小省和奶业消费大省的明显特征,提出江苏奶业发展的定位是创新发展江苏精致奶业,具体的建议为三个方面:一是巩固提高城乡区域性供奶;二是根据世界各国奶业消费的趋向,推广巴氏消毒奶;三是发展江苏优势,提升江苏奶业特色水平,即养好牛,加好工,运好奶。     

农业部采取具体措施加快推进奶业发展

5月11日，本网记者从农业部新闻办公室举行的新闻发布会上获悉：农业部将采取创新发展模式、转变发展方式、优化奶业结构、强化奶源基地建设和全面促进产业升级等具体措施，来加快我国奶业发展，让中国孩子每天能喝上一杯奶不再是梦想。     

直面奶业熊市

奶业是近几年来农业产业发展最快的一个产业,通过国家"九五"、"十五"期间的政策推动、市场引导以及利益驱动,中国奶业增长强劲,产业规模跃居世界第三位,在中国经济尤其是农村经济的发展中扮演了越来越重要的角色。然而从2005年开始,奶业发展开始滑坡,到了2007年上半年,中国许多奶农更是陷入养牛赔钱的困境,一些地区甚至出现了"倒奶杀牛"的情况。中国的牛奶产业到底怎么了?面对着前所未有的危机,中国奶业又该如何应对?     

推进高质量发展 加快奶业全面振兴

正一杯牛奶,强壮一个民族。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。这些年特别是党的十八大以来,农业部会同有关部门切实采取措施,在做好产品、做强产业、做优品牌等方面下功夫,推动奶业质量不断提高,产业素质持续增强,行业发生了脱胎换骨的变化,民族奶业迈进全面振兴的新时期。一是产品有质量。质量是产品的生命。按照"四个最严"要求,     

农业产业演化中的政府规制变迁:机理和证据——基于中国奶业产业发展的实践与观察

任何产业都是在市场机制和政府调控的共同作用下发展的,政府规制作为调节市场失灵的手段有其存在的客观原因及作用机制。本文通过相关文献和理论研究,结合产业发展规律,沿着政府"严格规制—规制放松—规制强化"的逻辑线索,构建了"经济规制—社会规制"动态分析框架,并通过对中国奶业产业政府规制变迁历程的考察,着重刻画了三次重大奶业危机中的政府规制转向与变化特点,揭示了政府规制转向的原因和规制结构变迁机理,得出了相应的结论与政策启示。     

加快建设现代奶业是新时期农牧业发展的重大任务

我国奶业经过三年的整顿和振兴,逐步摆脱了婴幼儿奶粉事件的严重影响,产业素质不断提升。奶牛标准化规模养殖加快推进,良种覆盖率稳步提高,单产水平有新上升,生鲜乳质量安全卫生得到保障,现代奶业基础格局初步形成,我国奶业发展已站在新的起点上。＂十二五＂全国农业农村经济和畜牧业发展规划已为奶业绘就了宏伟蓝图,实现新时期奶业发展目标,必须针对当前奶业发展出现的新情况和新问题,加快建设现代奶业,保障供给,确保安全。     

韩长赋:努力开创中国奶业振兴新局面

正本刊讯5月20日,农业部举行乳品企业座谈会,围绕振兴中国奶业进行交流探讨。农业部部长韩长赋在会上强调,党中央、国务院高度重视奶业发展和乳品质量安全,振兴中国奶业责任重大。乳品企业是振兴中国奶业的主体,希望大家心往一处想,劲往一处使,坚定信心,攻坚克难,共同推动奶业转型升级,开创振兴中国奶业的新局面。     

奶业“中国质造” 开启新的征程——十八大以来我国奶业转型升级综述

<正>中国奶业要赢得消费者的信赖,赢得行业乃至世界的尊重,首先是做好产品品质,实现"中国质造"。党的十八大以来,中国奶业从政策顶层设计、奶源质量保障、产业转型升级等层面全面发力,共同打造"中国奶业"这个大品牌。今年7月,最新发布的全球乳业排行榜里的中国成绩格外亮眼,中国乳企伊利、蒙牛双双跃居榜单前10强,再次刷新了中国乳企在全球乳业