创建现代化生态牧场

<正>随着我国奶业资源的整合,软硬件设施的提升,规模化、牧场化养殖迅速发展,成为今后奶牛养殖的发展趋势。创建现代化生态牧场新模式是实现畜牧业发展规模化、集约化、标准化的重要方式,是实现资源节约发展、环境和谐相处的重要途径。近日,记者走近我国现代化生态牧     

我国不同奶业产区奶牛养殖效率的比较分析*——基于266个养殖场的调研数据

［目的］奶牛养殖是奶业振兴的基础,近年来受到环境和资源要素的双重制约,提高奶牛养殖效率,准确把握影响养殖效率的关键因素对于破解环境和资源约束、提高奶牛养殖产出、保证奶业健康稳定发展具有重要现实意义。［方法］文章利用2019年全国五大奶业产区266个以规模牧场为主的调研数据,通过数据包络分析法对不同产区的奶牛养殖效率进行测算,探究影响规模牧场奶牛养殖效率的关键因素。［结果］（1）我国规模牧场奶牛养殖的规模效率、配置效率较高,技术效率、成本效率的整体水平较低,仍有较大提升空间; 不同产区养殖效率差异明显,大城市周边产区和南方产区的技术效率、成本效率明显低于其他产区,东北内蒙古产区、华北产区、西北产区的养殖效率整体较高; （2）对规模牧场来说,饲料粗精比、技术投入对奶牛养殖的技术效率和规模效率具有显著正影响,用工成本、固定资产折旧对规模牧场整体养殖效率具有负影响,养殖规模扩大对奶牛养殖具有增益递减效果。［结论］政府应鼓励社会组织开展奶牛养殖社会化服务,各产区规模牧场应根据区域特点,发展适度规模养殖,合理配置养殖设施设备,从而提升养殖效率,推动奶牛养殖现代化发展。     

智能牧场

正近年来,河北省石家庄市大力实施乳业结构调整和生产方式转变,鼓励养殖场向规模化、标准化转型,打造智能化牧场。作为河北省乳业产业集群基地的行唐县积极实施物联网和智能化牧场建设改造,现有养殖场实现挤奶自动计量和奶量自动读取、奶牛发情自动提示、配饲料TMR混合自动监控、环境自动监测,形成奶牛养殖的自     

中国规模化牧场管理效率研究——基于全国20个省份中规模牧场数据

近几年来,中国正努力提升奶牛养殖的规模化水平,处于"散户不断退出,规模养殖场逐渐兴起"的转型时期,奶牛养殖呈现规模化的发展趋势,管理效率的高低已经成为影响规模化牧场经济效益的重要因素。因此,在考虑行业趋势与数据全面性的前提下,本文选取2014年全国20个省份的中规模牧场的成本收益及费用用工数据,采用DEA方法,从投入—产出两方面构建评价指标体系,在考虑规模报酬可变的情况下,对中国中规模牧场的管理效率进行测算与评价。分析发现,目前中国中规模牧场的管理效率普遍偏低,而规模效率是制约管理效率的最主要因素。     

中国规模化牧场管理效率研究——基于全国20个省份中规模牧场数据北大核心CSSCI

近几年来,中国正努力提升奶牛养殖的规模化水平,处于"散户不断退出,规模养殖场逐渐兴起"的转型时期,奶牛养殖呈现规模化的发展趋势,管理效率的高低已经成为影响规模化牧场经济效益的重要因素。因此,在考虑行业趋势与数据全面性的前提下,本文选取2014年全国20个省份的中规模牧场的成本收益及费用用工数据,采用DEA方法,从投入—产出两方面构建评价指标体系,在考虑规模报酬可变的情况下,对中国中规模牧场的管理效率进行测算与评价。分析发现,目前中国中规模牧场的管理效率普遍偏低,而规模效率是制约管理效率的最主要因素。     

首批奶牛牧场通过良好农业规范认证

日前,由中国奶业协会举办的第二届中国奶牛发展大会在内蒙古包头市召开,会议对内蒙古蒙牛澳亚示范牧场有限责任公司等20家首批获得中国奶牛牧场良好农业规范(GAP)认证的示范单位进行了表彰,     

富源牧业宿迁牧场

正富源牧业宿迁牧场注册资本1.1亿,固定资产投资1.69亿,生物资产投资1.52亿,整体占地21000亩,其中牧场占地1000亩,草场占地20000亩,设计奶牛存栏10000头,目前存栏5000余头。牧场生产经营机械化、标准化、集约化、现代化程度达到国际领先水平,呈现出良好的经济效益、社会效益和生态效益,成为现代农业国际化发展的典     

民和县家庭牧场建设情况调查报告

<正>为落实全省草原生态保护补助奖励机制政策牛羊饲养牧减农补的总体要求,加大牛羊自繁自育的力度,增加牛羊肉市场供给和农民收入,实现"特色、优质、高效、安全、生态"的畜牧业发展目标,根据2013年中央1号文件精神,按照"规模养殖场与家庭规模养殖并重,两手抓、两促进"的发展思路,海东市在我县先行试点建设了199户家庭牧场示范户。1建设现状发展生态畜牧业,核心是以草定畜,关键是生产经营方式的转变,切入点是建设符合民和实际的家庭     

黑龙江省和平牧场奶牛产业“整合过渡期”的关键问题

受国际奶粉的价格影响,鲜奶收购价格持续走低,各乳品企业为应对压力,都在积极摒弃散奶牛户。黑龙江省和平牧场以养牛售奶为主要经济收入的主导产业的散养奶牛户面临生存的艰辛。奶牛养殖户虽然在意识上认可现代化生产模式,但受制于牧场及本人的经济条件,很难投资建设标准化集中养殖牧场。因而很难在短时间内完成向现代化整合的过程,必然存在一个阵痛的过渡期,和平牧场究竟如何改变局势,如何整合过渡期是牧场奶牛业亟待解决的问题。     

奶牛全混合日粮饲喂高产综合配套技术

随着奶业的发展,奶牛规模养殖比例逐年提高,如何通过推广应用现代奶牛养殖新技术,提高奶牛的生产水平,实现奶牛的高效养殖和自然环境和谐发展,确保奶产品质量安全,成为奶牛养殖业发展的首要任务。江苏是全国奶牛规模化养殖程度较高的省份,但是,现代奶牛养殖新技术的应用及群体单产水平与发达国家差距较大,     

和平牧场奶牛产业现状及发展思路研究

随着农业产业化进程的发展,奶牛养殖项目将重点扶持大中型养殖规模奶牛场建设,使之达到养殖设施化、生产标准化、管理信息化、环境花园化标准,让养殖户获益,让畜禽尽享福利。而和平牧场20多年来一直维持的一家一户,小、散、低的传统饲养模式,被国际鲜奶价格和乳品企业的严格标准彻底地挡在了"墙外",正在经受着全军覆灭的考验。     

中国奶牛养殖环境效率测算分析

本文运用SBM-Undesirable模型测算了2004—2014年中国29个省份不同规模奶牛养殖场的环境效率与提升潜力,并运用Tobit模型分析了影响其环境效率的因素。研究结果表明,不同规模奶牛养殖场环境效率存在显著差异,大规模养殖场环境效率最高,小规模次之,中规模最低,且都具有很大提升潜力;奶牛养殖环境效率省际差异性明显,北京、山东、河北、天津、云南、陕西、新疆不同规模养殖场环境效率值都处在全国平均水平以上;如果忽略环境污染因素,奶牛养殖平均效率值将被高估0.1657,加入非期望产出指标后,黑龙江省养殖效率在省际间排名下降幅度最大;奶牛养殖环境效率和技术效率之间存在较高的相关性;奶牛日单产水平和每单位劳动力创造的养殖业产值对环境效率具有显著的正向影响。     

对破产家庭牧场的剖析

最近我们对内蒙古哲盟国营珠日河牧场实行畜草双承包,兴办家庭牧场的情况做了调查。调查结果表明,畜草双承包符合现阶段生产力水平,也符合大多数职工的意愿,调动了家庭牧场的积极性,促进了畜牧业生产的发展。在全场713个家庭牧场中,办得较好、效益较高的有538个,占7.5％;其中人均收入超千元的家庭牧场有142个,占19％。但是还有     

双城区奶牛养殖业发展研究

双城区是黑龙江省奶牛养殖重要产业基地之一。通过实地调研和问卷调查相结合的形式对双城区奶牛养殖业现状进行调查,并对相关资料进行整理,主要对双城区奶牛养殖业发展现状进行分析。结果表明：双城区奶牛养殖业存在养殖用地紧张、奶牛养殖融资困难、奶牛饲料成本较高的问题。最后从规模化养殖节约用地、完善奶牛养殖贷款政策、积极发展青贮技术方面提出促进双城区奶牛养殖业发展政策建议。     

“畜”势勃发奶飘香——黑龙江省双峰奶牛养殖专业合作社发展现代畜牧业纪实

<正>双峰山下,错落有致的牛舍,膘肥体壮的牛群,满脸喜悦的员工,无不彰显着现代畜牧业发展给双峰奶牛养殖专业合作社带来的勃勃生机……数据显示,如今的这个合作社,奶牛饲养量达2650头,比2008年翻了三番;年产鲜奶1.3万吨,突破建场初期产奶量的两倍。近年来,合作社立足实际,加快转变发展方式,大力推进标准化规模养殖,努力确保畜产品质量安全,推动了畜牧业健康可持续发展。     

借鉴国外先进经验 大力发展奶业合作社

<正>从世界范围来看,美国、加拿大等一些奶业发达国家奶业的发展,都经过了上百年的历史才走向了健康持续的轨道。从我们对奶业发达国家发展规律的研究来看,这些国家普遍具有三个很重要的特点。一是奶牛养殖以家庭牧场为主。从养殖方式看,无论哪一种模式其实家庭牧场是它的主体。比如说美国有6万个牧场,加拿大有1.47万个,新西兰有1.17万个,荷兰是2.23万个。牧场的规模有大有小,比如     

关于建立家庭牧场的探讨

(一) 建立和发展家庭牧场是振兴畜牧业的重要途径。家庭牧场和家庭农场一样,是国营农牧场落实生产责任制过程中出现的新事物。是改革国营农牧场经济结构,提高经济效益的一种组织形式。     

黑龙江省奶牛规模化养殖问题及对策分析

本文从黑龙江省奶牛规模化养殖发展现状入手,分析黑龙江省奶牛规模化养殖的优势:能够实现规模效益,实现管理的规范化,能够带动周边其他产业发展及提供稳定的销售渠道。但是仍存在一些亟待解决的问题:规模化养殖所需资金不足,专业人才匮乏,奶牛养殖者与乳制品企业之间的利益关系不协调,环境污染严重。并针对存在的问题提出了解决方案:构建多元化的投资渠道,培养专业人才,提高人员素质,协调奶牛养殖者与乳制品企业间的利益关系,加强环境保护。     

禄口特色产业渐显聚集效应

近年来,南京市江宁区禄口街道坚持以市场为导向,积极调整农业产业结构,大力发展高效现代农业,培植了一批地方特色产业。目前,七大现代农业项目基地已形成一定规模。一是以“光明乳业”为龙头加工企业,以光明牧场600头奶牛、石埝奶牛公寓250头奶牛、尚洪奶牛公寓100头奶牛等三大养殖基地为主体的全街道1900头奶牛养殖项目;二是以南京禄口禽业发展有限公司8万只蛋鸡、令桥滩蛋鸭养殖基地2万只蛋鸭、马塘蛋鸭场2.8万只蛋鸭等三大禽蛋养殖基地为主体的12.8万只禽蛋高效养殖项目;三是以省现代渔业科技示范园牵头,以黄桥滩渔场500亩水面、令桥滩渔…     

网络大讲堂＂节目导视

奶牛养殖标准在我国奶牛养殖业发展中发挥着重要作用。在奶牛养殖业由传统型向现代型转变的关键时期，没有奶牛养殖的标准化，就没有现代奶业，推行奶牛养殖标准化势在必行。发展现代畜牧业。核心任务是尽快改变畜牧业基础薄弱、生产条件落后和发展方式粗放的现状，不断提高畜牧业综合生产能力，按照科学发展观的要求，加快发展规模化、标准化健康养殖，促进现代畜牧业又好又快发展。