关于农产品质量安全的若干思考

本文在阐述我国农产品质量安全工作进展和存在问题的基础上,分析了包括现代信息技术、现代生物技术和"清洁农业"在农产品质量安全中的应用,并提出了进一步做好农产品质量安全信息化、检验检测技术和国际合作交流等方面的相关建议.     

青海 农产品质量安全追溯监管平台启动

<正>近日,青海省大通回族土族自治县建成青海省首个农产品质量安全追溯监管平台,消费者可通过智能手机、网络输入追溯码等多种方式,追溯到该农产品生产企业、投入品使用、生产过程及质量检测结果等相关信息,使农产品从产到销再到百姓餐桌更加有质量保障,从而解决消费者舌尖上的安全。据悉,农产品质量安全追溯系统以先进的信息技术为手段,将农资、饲料、兽药等投入品基本信息、农产品生产记录、质量检测、农产品销向、农产品监管、产地准出、消费者查询等各个环节全部纳入计算机     

农产品质量安全监管的几种模式

<正>随着经济社会的快速发展,消费者对农产品质量安全的关注度越来越高,农产品质量安全问题已经成为社会的热点。近年来,广东省惠州市农产品质量安全监督检测中心对农产品生产基地采取"诚信监测"的监管模式、对城区蔬果批发市场实行"两级监测"的监管模式、对城区超市和农贸市场采取"抽查检测"的监管模式、对肉联厂生猪采取"宰前检测"的监管模式,有效地控制了全市农产品的质量安全风险。     

关于推进山西植保信息化建设的思考

现代科学技术发展最重要的成果就是信息技术。新时期,我们要加快推进现代植物保护体系建设,必须更加注重信息技术在植物保护工作中的应用,增强重大病虫疫情监测预警和防控处置能力,为确保粮食安全、农产品质量安全、生态环境安全和农民增收做出应有的贡献。     

追溯，为农产品安全保驾护航

正您吃的农产品产自哪里,是否安全?如今,消费者只需扫描农产品质量安全追溯码就可知晓。农产品质量安全追溯,不仅仅是给出农产品相关的基本信息,还是生产主体的一份责任,更是消费者放心购买的一份保障。建设农产品质量安全追溯体系,是利当前、惠长远、一举多得的重大制度创新。近年来,全国各省农产品质量安全追溯平台积极对接国家农产品质量安全追溯信息管理平台(以下简称"国家追溯平台"),由省内追溯逐步扩大到跨省追溯,推动农产品信息互联共享,向农产品全程可追溯迈出重要一步。     

绿色食品 安全的保证

正绿色食品为什么是安全的?绿色食品如何开展证后监管?我国绿色食品目前的发展现状如何? 9月28日,在农业农村部举办的质量兴农万里行海南站暨品牌建设培训班上,中国绿色食品发展中心高级农艺师乔春楠做了一一解答。相较于普通农产品,品牌农产品更容易让消费者认可,更能提升消费者的消费信心。"三品一标"是我国政府推出的安全优质农产品公共品牌,其中,绿色食品是我国     

严控源头 为产业健康发展兜底——福建大力推进农产品质量安全监管纪实

正近年来,福建省以建设"农产品质量安全示范省"为抓手,坚定不移地引导传统农业产业走上"质量兴农"的发展道路,加快推进农业向绿色化、优质化、特色化、品牌化转变,实现主要农产品抽检合格率高于全国平均水平。作为2018年农业农村部质量兴农万里行活动的"起点",福建正在把握难得的机遇——架构起政府、媒体、消费者和经营主体共融互通的桥梁,凝聚多重力量参与到农产品质量安全治理的大计中来。     

给力农业供给侧结构性改革

正2016年底召开的中央农村工作会议提出推进农业供给侧结构性改革的重大任务,强调要提高农业供给体系质量和效率,使农产品供给数量充足、品种和质量契合消费者需要,真正形成结构合理、保障有力的农产品有效供给。随着我国现代农业快速发展,在农产品数量增长的同时,农产品质量安全水平有了极大提高,主要农产品监测合格率稳定在96%以上,现代农产品质量安全体系已基本建立,成为我国现代农业发展辉煌成就的突出亮点。深入推进农业供给侧结构性改革,提高农业发展质量、效益和竞争力,农产品质量安全已成为关键抓手。各地都把农产品质量安全作为推进农业供     

农产品质量安全产地准出制度的盐城样本

<正>合格的农产品是"产"出来的,也是"管"出来的,但归根结底是"产"出来的。如何全面贯彻执行农产品质量安全法律法规,向市场和消费者提供更多质量合格、安全优质的农产品,已经成为当前老百姓关注的共性问题,也是各级政府十分重视的问题。加强农产品质量源头监管,研究和建立农产品质量安全产地准出制度,具有非常重要的历史意义和现实意义。     

消费者对安全认证农产品的购买意愿与行为分析——基于长沙市地调查数据

文章以601个长沙市消费者的调查数据为例,剖析了长沙市消费者对安全认证农产品的认知情况、接受意愿、支付意愿和实际的购买行为及其相关影响因素。结果表明：消费者对农产品质量安全的关注程度较高,但对安全认证农产品的认知程度较低、信任度较低,因此,消费者对安全认证农产品的购买意愿及购买行为都处于一个较低地水平。其中,消费者的收入水平、消费者对安全农产品的认知程度、受教育水平、以及对政府的信任等均会不同程度地影响消费者对安全认证农产品的购买意愿与行为。为此,应进一步提高安全认证农产品的安全性、加强安全认证农产品的信息发布、提高政府对农产品安全认证的公信度等,以切实提高消费者对安全认证农产品的购买,进而促进安全认证农产品的持续有效发展。     

把脉高邮农产品质量安全监管

<正>农产品质量安全,关系到人民群众身体健康的民生问题,关系着农业和农村经济发展大计,也关系到社会的和谐稳定。"民以食为天,食以安为先"。近些年,农产品质量安全已成为广大消费者及农业和食品行业最为关注的焦点,无论是政府还是民间都在探索解决这一关系国计民生的热点问题,并已开始在许多方面付诸实践。全面加强农产品质量安全工作,已成为新阶段农业发展的一项主要任务,     

县域农产品质量安全追溯体系建设思考——以江苏省泗洪县为视角

正泗洪县地处江苏省中西部,总耕地面积约200万亩,已形成优质稻米、绿色果蔬、高效水产、生态畜禽四大农业主导产业。近年来,该县积极利用现代信息技术,依托省和国家农产品质量安全追溯管理平台,大力推进农产品质量安全追溯体系建设,全县农产品例行监测合格率稳定在98%以上,已连续4年在全省农产品质量安全绩效评价工作中获第一等次。2019年10月,国家农业农村部农产品质量安全     

“土疙瘩”成了“香饽饽”——金寨推进特色生态农业发展纪实

正近年来,金寨县委、县政府坚持"生态立县、绿色富县"战略,把现代生态农业发展作为农业增效、农民增收的突破点,重点推进特色生态农业,致力打造高档农产品加工供应基地和全国休闲农业与乡村旅游示范县,农业农村经济保持良好发展势头。全县规模特色产业基地达50万亩,农业总产值49.16亿元,农产品加工产值99.34亿元。先后获得"国家级出口食品农产品质量安全示范区"、"国家农产品质量安全试点县"、"全     

上海消费者关注及购买认证农产品研究

正习近平同志在十九大报告中强调,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。消费者对农产品的美好生活需要不仅仅体现在种类丰富程度上,更是体现在对质量安全的追求上。我国人民在农产品消费方面从之前追求"数量"到现在重视"质量",在此背景下,我国大力推动农业供给侧结构性改革和绿色转型发展,加强农产品质量安全体系建设,有机     

绿安农展打造永不落幕的农博会

<正>编者按:近几年,农产品质量安全问题已成各界关注焦点,瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺带给社会的阵痛仍未消失。因此,能否建设一个大家能够信赖的安全农产品购买场所,是所有消费者共同的期盼。中国名优特农产品展示中心(又称"绿安农展")是农业部开展全国特色农产品加工品"进城入市"活动的项目承办单位。其功能是满足广大市民对安全、优质、绿色、无公害、有机食     

邗江“智慧农业”发展之路

<正>"不到农田干农活,不跑市场搞销售,不跟踪产品保质量",这是"智慧农业"将要实现的美好愿景。《全国农业农村信息化发展"十二五"规划》明确指出"重点开展3G、物联网、传感网、机器人等现代信息技术,推进资源管理、农情监测预警、农机调度、重大动植物疫情疫病防控、远程诊断、自动监控以及农产品质量安全等信息化的试验示范工作。"邗江区作为苏中先行区,应积极开展"智慧农业"建设,发展数字化信息化的现代农业。     

扬州国家农业科技园区发展对策研究

正扬州国家农业科技园区按照建设"国内一流、国际有影响"的国家级农业科技园区目标,重点围绕"智慧、低碳、循环"核心,实现科技强园、产业兴园、生态活园,逐步探索出一条以科技园区建设促进现代农业发展的路子。一、谋划建设有机安全农产品基地随着经济社会快速发展和人们生活水平的提高,优质安全的有机农产品,如稻米、禽蛋及果蔬产品等愈来愈受消费者欢迎。扬州国家农业科技园区建设要充分利用牧场生产的大量优质有机肥进行循环利用,谋划建设有机农产品生产基地,培育壮大有机     

这些谣言,你信了吗

农产品与老百姓生活息息相关。每年,有关农产品质量安全的谣言层出不穷,其中不乏出现一些"老谣新炒"的情况。本期质量安全栏目,从消费者关注的农产品出发,选择了近期易出现谣言纷扰的水果、蔬菜,对谣言进行澄清,还原事实真相,解答消费者疑虑,引导安全消费。     

对粮食质量安全与监测体系工作的思考

1 粮食质量安全的概念 现代粮食安全的内涵包括数量安全、经济安全、生态安全和质量安全4个方面,世界卫生组织于《加强国家级食品安全性指南》中对安全性的解释为:"对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者受害的一种担保";《中华人民共和国农产品质量安全法》明确农产品质量安全,是指农产品品质符合保障人身健康和生命安全的要求;就粮食而言,其质量安全意味着粮食在生产、储藏、运输、加工和销售等环节各种有毒有害物质得到控制,产品达到安全标准要求,对消费者本人、后代和环境不会导致危害和损失.     

浙江杭州余杭区探索对所有地产农产品“一码一证”监管模式——打通产销数据链 实现监管全覆盖

正近年来,浙江省杭州市余杭区围绕"凡是余杭出产的农产品都是安全的"工作目标,积极探索规模以下农产品生产经营主体规范化监管模式,改进升级食用农产品合格证,以"农安码"和"农安合格证"为载体,打通生产者—经营者—消费者农产品生产交易信息数据链,并在全省率先推行对地产农产品全覆盖监管,构建一套全主体覆盖、全过程管控、全链条追溯的"一码一证"数字化监管模式。