锡林郭勒奶业:转型期的困境

近日,笔者重走国内奶牛主要养殖基地内蒙古锡林郭勒,欣喜地看到牛奶源头已有明显改善。但是,在中国乳业发展的过程中,仍然存在诸多问题亟待解决,例如养殖模式、利益分享、风险分担等问题。暖暖的阳光洒在空旷的村庄里,显得更加冷清,融冰弥漫着村路上黑色的泥泞,裹住了枯草和牛粪。李建新家院子的小铁门外,依旧结着冰,上面布满了奶牛的脚印和黄色尿液。     

肉毛兼用羊淡季高价卖

内蒙古自治区克什克腾旗有天然草牧场2700万亩,年出栏羊110万只。但因为养殖区域分散,消息不灵通,品种繁杂,农牧民养羊的收入一直不高,一只羊的效益也就是四五十元钱。曹国利是当地的经纪人,自己也养羊。就在他为养羊利润薄而发愁的时候,当地农牧业局推广的一种杂交的肉毛兼用羊引起了他的兴趣,便引进了40只,     

新疆肉羊产业养殖模式比较分析

［目的］通过分析新疆肉羊产业3种养殖模式的资源要素需求特点,探讨不同养殖模式的成本差异,实现畜牧业有限资源约束下的肉羊养殖模式选择与布局优化。［方法］以2005—2015年新疆肉羊养殖数据与分布状况为基础,梳理放牧、半舍饲、舍饲三大主要养殖模式在资源条件、投资与设施、繁育技术、育肥技术、饲养管理与疫病防控等方面的特点,对比分析3种养殖模式的成本差异。［结果］（1）放牧模式对天然草场资源和疫病防控的要求最高; 舍饲模式对饲料、繁殖技术、育肥技术、管理技术等要求较高; 半舍饲的各种要求介于放牧与舍饲之间。（2）3种养殖模式中,舍饲模式成本最低,放牧模式产品品质最高。［结论］新疆肉羊产业发展资源丰富多样,各地区应因地制宜选择肉羊养殖模式,注重肉羊生产的科学性,加强政策指导的有效性和针对性,优化肉羊产业养殖模式布局,提升新疆肉羊产业发展水平,带动农牧民增产增效增收。     

高速前进的锡林郭勒种畜场

锡林郭勒种畜场位于内蒙古锡林郭勒盟中部草原,场地辽阔,野草茂密丛生,锡林郭勒河贯穿牧场境内,泉水数处,溪水长流,水草并茂,是发展畜牧业生产的优良基地。全场总面积2,899,725亩,是锡林郭勒盟最大的国营牧场之一。这个场是1950年开始建立的,几年来,在党的正确领导下,全体职     

惠州:农业品牌建设的标杆

正农业让惠州越来越有范儿惠州市地处广东省东南部,珠三角东北端,毗邻广、深、佛、莞、港、澳,地理位置优越,水陆交通便利,素有"粤东门户"之称,其气候环境适宜,农业资源丰富,是发展现代农业得天独厚的地带。全市耕地总资源212万亩,常用耕地面积173万亩,林地面积998.6万亩,是广东省的传统农业大市和粮食主产区之一。惠州市农业产业特色鲜明、品种丰富、品牌     

关于临县肉羊产业发展调查与思考

本文通过对临县实地调研,分析肉羊产业发展状况,结果表明:2011—2016年,临县肉羊存栏量呈增长趋势,肉羊出栏量呈下降趋势,羊肉产量有所减少。肉羊存栏量、出栏量,羊肉产量,羊胴体重均低于全省水平。同时,临县肉羊发展存在有品种单一,养殖模式落后,组织化程度不高等问题。在此基础上,本文提出相应的解决办法,以促进肉羊产业更好的发展。     

甘肃培育出“肉滩寒”杂交羊新品种

甘肃省会宁县利用当地滩羊种羊,引进国内优质小尾寒羊和陶赛特、波德代、白头萨福克等国外肉羊良种,2005年9月份在国内率先培育出了具备肉、滩、寒三个品种多项优势的“三元杂交羔羊”新品种。从2004年开始,会宁博亚羊产业科技发展有限公司与中国农科院兰州中兽医研究所、甘农大动物研究所合作,进行“肉滩寒三元杂交”经济适应型肉用种羊的培育,使新品种羊既有当地滩羊肉质鲜嫩、皮毛优质、适应当地自然条件的优势,又具备国外肉羊快速生长的性能和小尾寒羊的多胎性。甘肃培育出“肉滩寒”杂交羊新品种     

羊肉市场分析与内蒙古肉羊业发展战略

本文从羊肉的生产和贸易分析入手 ,预测了羊肉生产的发展趋势及肉羊市场前景 ,总结出内蒙古肉羊业在资源、价格、品种、无污染等方面的优势 ,提出了内蒙古肉羊业的发展战略。     

新疆肉羊产业发展现状、问题与对策

肉羊产业是新疆畜牧业经济发展过程中的主要带动力量,优越的自然条件为新疆的肉羊产业发展提供了许多先天优势。虽然近些年新疆肉羊产业发展取得了明显成效,良种覆盖率得到提升、养殖方式得到改善,但也面临着生产方式落后、繁殖率低、产业化程度不高、草场退化严重等问题。文章立足于草畜平衡可持续发展的角度,有针对性地提出几点对策建议,以积极引导新疆肉羊产业发展方向,实现肉羊产业的健康可持续发展。     

“贷羊还羊”:扶持农民发展山羊的好办法

一、河池地区发展“贷羊还羊”的现状（一）发展“发羊还羊”取得的成效。所谓“贷羊还羊”,就是将山羊发展资金用于购买种羊投放给饲养户,贷羊户又用羊只进行偿还。贷羊湖一般为三年,贷还比例为1比2．5,即农户贷种羊一公斤,3年内偿还给公司2．5公斤。农户贷羊后,与公司签订合同,公司按合同规定对饲养户实行督促管理和技术指导,并履行合同规定的义务,以保证贷羊还羊取得成功和投入资金能如期收回。四年来,河池地区采取这种方式扶持农民发展山羊取得了显著的成效,到1998年第三季度,全地区已有养羊专业户7650户,其中存栏30－50只…     

江苏无锡:四大工程打造节地新标杆

近年来,江苏省无锡市紧扣高质量发展要求,锚定"最节约集约用地城市"目标,对标全国一流的节地水平和产出绩效,实施集约用地"筑基、提质、增效、融合"四大工程,着力提升资源统筹能力、配置效力、改造动力和市场活力,走出了一条"以强度换空间,向存量要增量"的高质量发展新路.     

阿根廷: 世界粮仓与肉库

正阿根廷是传统的农牧国,农牧业发达,是世界农牧产品主要生产国和出口国之一,素有"世界粮仓与肉库"之称。国土面积278万平方公里,耕地面积2720万公顷,长期牧场14210万公顷。农业人口占总人口的10%,农业劳动力占总劳动力的9%,人均拥有耕地0.7公顷,每个农业劳动力负担耕地面积约为20公顷。农牧业产品出口是阿根廷外汇收入的主要来源,出口总额占阿根廷产品出口总额的50%~60%,为世界第八大农产品出口国。出口农产品主要有小麦、玉米、高粱、大豆、食用油、牛羊肉、羊毛、蜂蜜、皮革及其制品等。     

内蒙古草原羊:转变经营方式闯市场

<正>内蒙古作为我国主要的羊肉出产地,以先天的自然条件占据着市场优势。据了解,在消费需求的拉动下,2007—2014年,羊肉价格总体保持迅猛增长,提高了养殖户的积极性,羊肉的供应量快速增加,导致羊肉价格从2015年开始大幅降低。在这个过程中,2014年内蒙古地区经历大规模干旱,牧户没有过冬草料,出售大量活羊,也助推了羊肉价格的下跌。而近期羊价又开始上涨,许多牧民则表示,上涨了情况还好些,下跌的时候就     

上海:洋野菜价比肉贵

每500克菜的价格居然在20元左右,一道普通炒菜高达几十元。这些高价蔬菜是从国外漂洋过海来的。近日,上海市农科院园艺研究所负责人向记者介绍了好几种形状独特、口味另类的保健野菜,并透露,近几年已从国外引进了几十种野菜,目前,这些野菜已经在超市、饭店中露了脸。     

石家庄:肉菜可即时追踪溯源

食以安为先。如何保障吃得更放心,也一直是有关部门最大的牵挂,尤其是与市民生活息息相关的菜篮子、肉篮子,而肉菜流通追溯体系则让这一问题迎刃而解。一个肉菜追溯系统平台、一张IC卡、一杆电子追溯秤、一张小票,就能轻松实现肉菜的源头追溯,吃得更放心了。近日,记者在石家庄新华区的英华菜市场看到,一些猪肉摊户都装备了一台专用的溯源秤把选好的肉放在上面,摊主按下几个     

郑州:道道关口严把问题肉

备受社会各界关注的猪肉市场准入方案近日出台。郑州市从12月1日起将从全面实施猪肉市场准入制。猪肉进市场有明规方案所指的猪肉是指生猪屠宰后未经进一步加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮。实行猪肉市场准入后,进入郑州市区销售的猪肉必须是由定点屠宰场(厂)屠宰、经质量检疫检验合格、证章齐全、达到食用安全标准的产品。对外地进入郑州市区销售的猪肉,应当是定点屠宰企业屠宰,经检疫检验合格、证章齐全、达到食用安全标准的产品。外地猪肉生产加工企业进入郑州市场销售其生产加工的猪肉的,应当接受本市有关行政主管部门…     

黑藏羊:“高原黑珍珠”

<正>青海省海南藏族自治州贵南县位于共和盆地、青藏高原东北部。这里冬无严寒,夏无酷暑,适宜发展草原畜牧业。据介绍,贵南黑羊场是黑藏羊的主产区,现存栏的黑藏羊约有6263只。2013年贵南县成立黑藏羊养殖协会,同时与青海贵南高原牧业达成共识,形成了企业+合作社+牧户+基地的产业链。黑藏羊品牌化深加工不仅促进了产业发展,而且为实现牧民增收提供了更多途径。