以茶为媒 相邀世界

正世界瞩目之中,万众期待之下,第二届中国国际茶叶博览会在杭州西子湖畔隆重开幕。与第一届茶博会相比,本届茶博会规模内容更为扩展,国际化、专业化特色更为显著。茶博会既是贯彻落实习近平总书记关于茶产业发展指示精神的重要平台,也是中国茶消费文化传播的重要平台,更是培育和塑造中国茶品牌的重要平台。其成功举办,必将对新时代我国茶产业转型升级、世界茶贸易发展和文化融合带来诸多利好,更进一     

以茶为题讲述中国产业振兴新故事 ——第四届中国国际茶叶博览会侧记

正茶起源于中国,盛行于世界。5月21日—25日,由农业农村部和浙江省人民政府共同主办的第四届中国国际茶叶博览会在浙江省杭州市举行,2021"国际茶日"中国主场活动同期举办。本届茶博会以"茶和世界·共享发展"为主题,以全面推进乡村振兴为主线,以塑强茶品牌和促进茶消费为核心,展示我国茶产业发展的新品种、新技术、新业态,向世界讲述中国产业振兴的新故事。     

雅安藏茶的可持续发展研究

从历史角度介绍了雅安藏茶产业的发展情况,探讨了藏茶在新时代被赋予的意义及面临的困境,提出了藏茶可持续发展路径。     

2020中国茶产业杭州指数发布

正被誉为"中国茶产业运行情况晴雨表"的最新一期中国茶产业杭州指数在首个"国际茶日"浙江杭州主场活动上发布。据了解,中国茶产业杭州指数是我国首个全国性茶产业综合指数,旨在反映我国茶产业发展态势及市场变化趋势,为相关政府部门提供决策依据,为茶产业的生产、销售和上下游相关企业提供科学、量化的市场信息服务,促进中国茶产业健康持续发展,迄今已发布3期。     

好一朵茉莉花——福州市倾力打造世界茉莉花茶之乡

我国是茶叶生产、消费和出口的大国,传统茶产业如何升级转型？如何培育世界级的茶企？本期关注栏目专题报道茉莉花茶的发源地福州打造茉莉花茶品牌的追求,是为茶行业升级大考中可资借鉴的福州经验。     

昭通市茶产业可持续发展战略研究

昭通市茶叶生产具有较好的传统,成为当地农村经济发展的亮点之一。在全面分析昭通市茶产业发展现状的基础上,指出了昭通市茶产业的发展应以小叶茶和苦丁茶为重点。分析了茶产品的市场情况并结合昭通地区实际情况对茶产业基地建设进行了合理布局,指出未来实现昭通市茶产业的可持续发展必须加大科技投入,提高茶园管理水平和茶叶加工工艺水平;加大投资力度,增加茶叶生产能力和加工能力;加强市场开发,打造昭通小叶茶特色和有机苦丁茶品牌;实施绿色生产战略,提高茶叶质量安全。     

中国茶 国际范

<正>5月18日,中国国际茶叶博览会在杭州开幕。在当天下午举行的国际茶咖对话活动中,政府部门、科研机构、专家学者等代表共聚一堂,就中国茶产业的现状、问题、出路和未来展开精彩交流。中国茶产业走出困境需要从哪发力?为何在欧美市场中鲜有中国高档茶的身影?相比咖啡,茶在国内为何渐渐"失     

基于旅游新业态下旅游人才培养思考

经济的高速发展,带动了旅游的大发展,游客对旅游的需求也在发生变化,传统的旅游形式已经远远不能满足人们的需要,旅游新业态顺应而生。为了满足旅游者不断变化消费需求的业态新形势,人才培养要适应旅游市场变化的需求,为适应旅游新业态,培养出合格旅游人才。     

全国茶产业经济研讨会论文征集通知

各相关专家学者:我国是全球最大的茶叶消费国,但国内关于茶叶消费的研究却相对滞后。为了加强茶叶消费与营销研究的学术交流,推动我国茶产业健康发展,国家茶叶产业技术体系、中国农业科学院茶叶研究所拟联合举办第三届全国茶产业经济研讨会,会议期间同时召开茶叶消费与营销专题论坛。研讨会的主题是"以营销拓市场、以消费促发展"     

探索新茶经

正茶,是中国人生活中不可缺少的组成部分。唐人陆羽的《茶经》是世界上最早关于茶叶的专著,也是中国古代最完备的茶书,一直被茶人奉为圭臬。此后千年,这片影响世界历史的叶子,经历传奇。当代中国制茶、饮茶的境界在不断提升,茶文化的内涵得到了极大丰富,茶文化的研究也发展到了新高度。随着眼下疫情防控的常态化,社会健康消费需求不断增长,茶叶消费场景日渐多元,科技助力作用日益突显,全球茶产业将面临怎样的机遇?未来又应该如何稳步发展?     

我国茶叶企业环境信息披露探究——-以2017年A股涉茶上市公司为例

我国是茶叶生产和消费大国,随着经济的发展,茶产业越来越受到政府层面重视,茶叶企业快速发展,由于茶污染事件不断发生,对茶叶企业的环境会计信息披露日益为公众需要。本文以涉茶上市公司为样本,研究发现茶叶企业环境会计信息披露存在的问题,并提出改进建议。     

区域特色品牌构建与营销——基于广西梧州六堡茶视角

品牌建设是企业的核心环节,能进一步提升产业在整个市场上的竞争力,这是茶产业发展的必要过程,也是中国的茶叶参与国际竞争的一种特别重要的途径,六堡茶是广西梧州市优质的历史名茶,以"红、浓、陈、醇"及独具槟榔香的品质特征长久享誉东南亚,成为我国著名的侨销茶之一。本文通过分析梧州市六堡茶产业的发展现状及存在问题,为六堡茶的品牌建设及营销提出了一些有益的建议。     

不断推进芥菜产业转型发展

正华容县芥菜生产的历史悠久,具有得天独厚的资源优势,具有良好的芥菜产业基础。近些年来,特别是党的十八大以来,华容县芥菜发展取得重大成绩,积累了宝贵经验。但是,当前我国新时代社会主要矛盾发生重大转变,消费者对农产品消费需求的深刻变化,迫切要求农业生产由数量增长向质量提升转变。特别是随着国际农产品市场竞争加剧,"互联网+"带来农产品消费业态和流通方式的巨大变革,使得农产品生产和消费面临新机遇、     

让世界品茗——写在中国国际茶叶博览会开幕之际

<正>为做强茶产业,做大茶品牌,提升"中国茶"的国际影响力,5月18日至21日,农业部和浙江省人民政府将在杭州共同举办首届中国国际茶叶博览会(以下简称茶博会)。茶博会作为我国唯一一个国家级、国际性的茶叶界顶级盛会,是国内外茶商、茶企相互交流、推广品牌的重要平台,对于全面展示我国茶产业发展成果、引导茶产业转型升级和健康可持续发展、增强行业发展信心具有重要作用。     

“茶船古道”又飘茶香

正古时,"东有茶船古道,西有茶马古道",六堡茶从茶船古道起点广西梧州苍梧县六堡镇启运,下西江、出珠江、越大洋;如今,茶船远去,几经沉浮的六堡茶重焕生机。从砍茶树改种松树到现在提出将六堡茶产业综合产值发展到500亿元,梧州六堡茶产业经历了什么?今天,     

中国茶业应“找回自己”

<正>多年以来,"中国七万茶企竟敌不过一家立顿"一直被用来评价中国茶业"惨状","立顿"也因此一度成为许多茶企梦寐以求的目标。但在日前举行的中国茶业品牌与文创高峰论坛上,众多茶专家、茶人、茶企提出:就茶产业的条件和特色以及多元消费的内在需求而言,中国茶业更应走以"个性化、小产区"为特征的"小而美"道路。中国茶叶有6000多个品种,每个品种都有鲜明的地域特色、品质特点、历史文化,但随着英国"立顿"进入中国市场,许多人认为,中国茶叶只有实现规模化、工厂化、标准化生产,才有可能做大做强,迅速走     

基于自助组织的一种农村零售业态新模式分析

为了克服农村零售市场开拓过程中可能存在的恶性循环,必须让农民消费实现4A's(可获得性、可购性、可接受性、可察觉性)。结合农民消费的特点,本文提出了一种基于自助组织的零售业态模式,这种模式的最大优点在于可以实现农民消费的4A's,从而持续性地渗透农村市场。文章分析了这种业态模式在价格、沟通组合、商品种类、选址、服务、店铺陈列等零售组合方面的特点,并结合联合利华在印度开拓农村市场的案例验证了该业态模式的有效性。     

山东省茶产业组织模式与新常态下的经营策略

茶产业成为山东省茶叶主产区推动农村经济发展的特色产业。在对山东省茶产业发展的内部条件与外部环境进行SWOT分析的基础上,提出相应的发展战略。具体分析了山东省茶产业的3种生产组织模式,即"企业+茶园+农户""专业种植大户+茶叶专业市场""农民专业合作社+农户"型组织形式的特点与优劣势。并对新常态下山东省茶产业规模化、产业化发展提出经营策略,延伸茶叶衍生品链条、推进茶旅一体化经营、形成完整的品牌体系、拓宽茶叶流通渠道、实践"互联网+"的运营模式等。     

云南农垦茶产业发展出路的思考

云南农垦茶产业由于历史的原因,丰富的茶叶资源与自身规模化、集团化、专业化、规范化的优势未能显现。为此,针对自身不利因素及条件扬长避短,充分发挥农垦自然、社会、经济以及技术条件等方面的资源优势,优化配置、合理利用,改变只按照传统消费习惯生产茶产品的思维模式,进行名优茶产品与高技术含量、高附加值深精加工产品的开发,全方位延伸茶产业链,确保茶叶资源结构、产品结构优化,以期实现社会、生态、经济效益最大化已经势在必行。     

中国茶有理由“走出去”

<正>近年来,我国茶产业快速发展,茶园面积、茶产量均位居世界第一。但我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰等问题突出,茶叶出口国际份额低,茶企多为原料性出口,且以低层次的价格竞争为主,茶产业质量效益和竞争力差距明显。茶为国饮,中国是茶的故乡和茶文化的发祥地,古时就有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的传说。千百年来,种茶、制茶、饮茶成为中华民族的生活习俗,从唐到清,我们的茶在国际上占据着不可动摇的主导地位。如今,茶已经成为中国与世界人民,特别是与"一带一路"沿线国家相知相交的重要媒介。今昔对比可以发现,相对于古丝路时代的辉煌,中国茶目前所处的境地颇为尴尬,在国际上没有太多话语权,缺乏能够叫得响、记得住的品牌,甚至中国茶叶企业出口总额还不抵英国立顿一家的销售额。这既是中国茶产业"走出去"的