小泡菜 大产业

<正>泡菜,古称菹(zū)。因利于长时间存放,在数千年前,便被勤劳的人们创造出来。泡菜因其独特的鲜美之味、制作技艺,流传至今。四川省眉山市东坡区是我国著名诗人苏东坡的故乡,也是我国的泡菜之乡。东坡区位于成都平原天府新区经济圈,面积1331平方公里,辖15个镇、8个乡、3个街道,人口87.7万人。近年来,东坡区把小泡菜做成了大基地大产业大市场,泡菜产业年产     

用科学技术改造传统农业产业研究

(一 )现代农业产业与传统农业产业有着明显差异。一是内涵不同 ,从整体而言 ,现代农业产业是指整个大农业和农村经济 ,传统农业产业仅指种植业和养殖业 ;从产业过程看 ,现代农业产业是指产前、产中、产后全过程 ,传统农业仅指产中。二是目的不同 ,现代农业产业面向市场 ,着眼于质量、销售、价格和效益 ,追求高产、优质、低耗、高效 ,传统农业要求自给有余 ,仅追求产品产量。三是发展方向不同 ,现代农业产业要求从宏观整体及横向综合考虑 ,向高度化方向发展 ,传统农业只考虑单项微观。从上看出 ,现代农业产业具有鲜明的时代特征 ,农业已由国…     

四川省眉山市分行:助力小泡菜做成大产业

<正>农发行四川省眉山市分行按照抓大促强、产基一体、助农增收的思路,把支持泡菜产业作为发展现代农业和带动农民增收致富的特色产业来抓,取得明显成效。如今三苏故里眉山市的东坡泡菜年销售收入突破100亿元,产品远销70多个国家和地区,成为该市的重要支柱产业。眉山成为四川泡菜的主产区和核心区,成为著名的中国泡菜之乡。抓大促强,重点支持规模企业发展滔滔岷江水,滋润着川西平原,滋养了     

兴隆:科学改造传统果业

冀北燕山深处的河北省兴隆县,有山场450多万亩,林果资源丰富,自然条件非常适宜果品生产。其中,山楂、板栗久负盛名,产量居全国县级第一位,被评为“全国山楂之乡”和“全国板栗之乡”。在产季,兴隆山楂产每斤可卖到一两元,板栗每斤高达十二三元,很多果品还没有下树就找到了“婆家”。2006年,全县农民人均纯收入达到3618元,其中果品收入达2500元。     

眉山:多措并举做强“舌尖上的产业”

正党的十九大提出,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期,建设现代化经济体系是跨越关口的迫切要求和我国发展的战略目标。推动经济实现高质量发展,关键在于要结合本地实际、突出当地特色。四川省眉山市食品加工产业表现突出,逐渐从眉山传统特色支柱产业,发展成为眉山的优势主导产业。近年来,眉山市委、市政府将食品加工业作为全市"3135"     

眉山花卉:又一新兴朝阳产业

花卉产业的发展不仅能装点园林城市的美好形象,而且能为农村产业结构调整和农民增收,发挥积极而不可替代的作用。建设园林城市要重视花卉产业的研究、引导和扶持,不断壮大眉山市花卉产业,为园林城市的建设提供强大的物质基础和保障。     

运用高新技术改造传统食品依靠产业经营带动农民增收

我们公司是一个以蔬菜为原料,运用高新技术进行蔬菜深度加工,以传统特色产品泡菜、川菜为主营产品的农业产业化龙头企业。近年来,公司坚持运用高新技术,不断拓展市场,走农业产业化经营的路子,实现了企业增效,农民增收。我们的主要做法是：　　一、运用高新技术,提高传统产品质量和档次泡菜在我国具有悠久的历史和消费群体,但由于科技含量低,加工手段落后,大大制约了它的市场发展。从国际国内市场来看,韩国泡菜已经进入了工业化生产的成熟期,每年销售收入达数十亿美元,而目前中国生产的泡菜,市场销售额还不足10亿元人民币,仍…     

论用高新技术改造云南烟草产业（摘）

在刚刚过去的2000年,云南烟草经济预计实现税利340亿元,整个“九五”期间,也保持了稳中有进的发展态势,但在五个方面也面临着新的形势与挑战;一是国内竞争对手强大起来,二是中国烟草业将直面WTO,云南烟草是首当其冲,三是反吸烟运动逢勃发展。四是全国卷烟生产能力严重过剩,云南烟草市场、营销方式面临着挑战。五是云南烟草要保持从产量、质量到效益的不滑坡,不仅需要进行烟草生产技术改造,更需要进行管理体制和营销机制的创新,不仅需要进行产品结构调整,更需要进行人才结构调整。     

镇江所:科技服务助推产业富民

正近年来,镇江农科所发挥技术优势,加强与对接县句容的产学研、农科教合作,积极推进挂县强农富民工程实施,强农富民成效显著。按照挂钩服务、结对培育的要求,开展形式多样的科技指导培训工作。一是专家集中授课。项目实施期间,邀请"时代楷模"赵亚夫、日本千叶县农林综合研究所加藤修、中国科学院张运涛、王忠跃、省农委陆爱华、长江果品产业研究学院沈强以及省农科院马瑞娟、吴伟民等国内外知名专家赴     

四川泡菜:泡出来的好味道

正四川泡菜作为一道家常小菜,以其平民化的做法与清脆、酸甜的口感传遍了四方,不但广受蜀地人们喜爱,其独特的风味更深深折服了各地食客,将一坛坛、一罐罐的香味传遍了大江南北。四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,     

传统农业改造的路径选择:顺德的启示

一、顺德经验的理论价值 对顺德农业现代化进程中的制度创新与技术进步的实证研究,较好地检验和证实了技术、制度与环境相容性的假说,在此基础上我们还进一步。讨论了农村工业化、城市化与农业现代化之间的内在联系。根据顺德农业现代化进程的实     

恩施州农科院——用科技支撑硒产业快速发展

正2013年7月,恩施州下发文件,批复在恩施州农业科学院加挂恩施州硒应用技术与产品开发研究院牌子,内设硒生物技术重点实验室和硒课题管理与协同创新办公室。2017年在此基础上组建湖北省富硒产业技术研究院。强化自主创新科研产出给力近年来,硒院围绕国家、省、州重点支持领域,结合地方特色产业需求和本单位创新工作实际,积极争取课题,除省、州专项支持外,还获批国家自然科学基金项目。     

四川省泡菜产业专利产权保护现状调查及发展战略选择

为了解四川省泡菜类知识产权的现实状况,对四川省泡菜企业和科研人员进行问卷调查,从知识产权保护情况、知识产权侵权情况以及调查结果方面进行分析,并就四川省泡菜类知识产权发展战略进行研究,以期了解四川省泡菜产业知识产权保护工作中存在的问题,提出科学的发展战略.     

河南省粮食局:粮食科技创新助力产业经济发展

正河南省粮食局积极落实创新驱动发展战略,实施"科技兴粮"和"人才兴粮",加强对粮食科技工作的指导和科技规划实施相关工作的沟通协调,督促各类粮食科技创新主体认真落实主要任务,细化目标。针对粮食产业发展面临的重大和关键科技问题,加速推进科技成果转化,形成了一批卓有成效的科技成果,有效助推粮食产业发展。提高思想认识,加强粮食科技创新工作全省各级粮食行政部门高度重视推动粮食科技进步的重要性和紧     

论传统农业及其改造

中国农业在制度和技术上经过多次变革，迄今仍未突破传统的农业范畴。中国经济是典型的二元经济，对传统农业进行有效地改造和再改造，仍是中国经济发展的重要内容和经济发展理论研究的重大课题。一、改造传统农业与经济发展从理论上说，农业在工业化过程中应扮演一个较为...     

经济学与改造传统农业

、对当前世界农业发展问题的基本认识从食物的供求看,当前世界农业中存在着总量基本平衡而区域性不足的特征,从发展形态上概括,当前世界农业问题分为两大类,一类是发展中国家从传统农业向现代农业过渡或是转变的问题,另一类是在一些发达国家已经实现了农业现代化条件...     

生物技术闪电式改造传统农业

运用生物技术发挥各生物物种的最大潜力 ,提供更多更好的产品是第二次绿色革命的核心内容。目前 ,生物技术用于农业的领域主要有 :植物快繁技术、动植物病虫害防治技术、动物克隆技术、生物反应器技术、生物固氮技术、光合作用技术等。随着基础研究与应用研究界限日趋模糊 ,生物技术向各行业的渗透增强 ,将促进农业向大农业发展。农业生物技术在提高育种技术、改善动植物品质的同时 ,继续向化工、医药、食品加工、环境保护进军 ,将大幅度扩展农产品的深加工、高附加值能力。同时 ,农业生物技术与信息技术的结合将彻底改变目前农业的面貌 ,那…     

改造传统农业 建设现代农业

推进新农村建设的首要任务,是建设现代农业。现代农业建设作为现阶段农业和农村经济发展的重要过程,将贯穿新农村建设的始终。     

用股份合作制改造乡镇企业

用股份合作制改造乡镇企业四川省社科院体改所副所长、副研究员杨钢乡镇企业是我国国民经济中的一支新生力量，在经济发展与改革中起到了十分重要的积极作用。但也要看到，由于产生的历史背景不同，乡办、村办和组办等乡镇企业几乎都程度不同地带有先天性的缺陷。这种缺陷...