盱眙龙虾:一个国民级品牌的养成

正盱眙县从本世纪之初至今,持续培育"盱眙龙虾"品牌,形成"培育一个品牌,带动一个产业,富裕一方百姓"喜人局面,走出了一条具有盱眙特色的产业发展及精准扶贫之路。盱眙县以盱眙龙虾品牌和龙虾节庆为引领,推动龙虾产业转型升级,产业规模突破了百亿大关。目前,全县每8个盱眙人中就有1人,共计10万人从事龙虾养殖、贩运、烹饪等,走上了脱贫致富的道路。一业兴促进了百业旺,盱眙龙虾产业拉动盱眙旅游经济强     

水产品牌化发展对策研究

<正>品牌已经成为现代产业竞争的制高点,品牌建设已上升到战略层面,占领品牌制高点,品牌的力量不断凸显。美国著名的管理专家凯勒指出,所有品牌都具有类似的联想和差异的联想,其中类似的联想是指品牌所属品类的基本特性。例如,消费者因烹饪需要产生购买小龙虾的欲望时,在其心智中潜意识地跳出了"盱眙龙虾"的品牌,因为消费者已经将"盱眙"和龙虾紧紧地联系在一起,"盱眙龙虾"就是小龙虾品类的代表。因此,江西水产产业应当分析消     

做强产品质量 做靓龙虾品牌

正盱眙泗州城农业开发有限公司2009年落户盱眙县盱城镇工业集中区,现已发展成为一家专业从事熟制速冻龙虾深加工与龙虾调味料研发的农业龙头企业。旗下有"红胖胖""泗州城""淮白""戚天官"四大品牌,是盱眙龙虾加工首家获批QS认证企业。     

“转型惠农贷”领跑现代农业

盱眙农商行抓住"加快转变农业发展方式"这一时机,向特色农业、现代农业转型精准发力江苏盱眙农商行抓住中央经济工作会议提出的"加快转变农业发展方式"这一时机,因势利导,通过加强对新型农业经营主体服务的精准性和目标性,向当地特色农业、现代农业转型精准发力,量身定做服务产品,以     

集聚金融资源发展县域经济——江苏盱眙建设金融集聚区的调查

近年来,江苏省盱眙县委、县政府高度重视金融工作,树立"大金融"观念和"发展经济、金融先行"的现代金融意识,坚持把金融作为产业来抓,大力引进外埠金融资源,着力打造金融资源集聚区,已经形成促动全县金融要素加速集聚、金融总量稳步提升的良好势头,金融助力县域经济社会发展的作用日益显现. 初步成效 一是金融机构种类数量苏北县级领先.自2009年盱眙引进第一家外埠金融机构入驻以来,全国第一家民营银行——民生银行、苏北最大的农村商业银行——海安农村商业银行、淮安第一家村镇银行——珠江村镇银行、江苏银行和江阴农商行等5家金融机构地区总部和分支机构相继落户盱眙,全县银行业金融机构数量达到12家,无论数量还是种类均为苏北县区最多,新设立农村小额贷款公司3家,担保公司6家.新的金融机构入驻非但没有出现"分蛋糕"的现象,反而呈现"蝴蝶效应",以中小型金融机构为主、多业态的优质金融要素加速集聚盱眙.     

将“虾稻共作”打造成盱眙农业改革新引擎

如何加快转变农业发展方式,推进农业供给侧结构性改革?稻渔综合种养可谓是行之有效的探索之举。稻渔综合种养既保障了"米袋子"又丰富了"菜篮子",既鼓起了"钱袋子"又确保了"舌尖上的安全",是一条"不牺牲农业和粮食、不牺牲环境和生态"的现代农业发展之路。2016年3月7日,江苏省农业委员会和省海洋与渔业局联合在盱眙召开现场会,加快推进稻渔综合种养。现编发盱眙等地典型做法,供各地借鉴。     

“盱眙龙虾”品牌受法律保护 品牌经营 欢迎加盟

盱眙县位于江苏西部,淮河下游、洪泽湖地区,千里淮河从上游挟带的泥沙因湖水顶托在这里形成几十万亩湖汊密布的滩涂湿地,成为盱眙优质龙虾生长的最佳环境。盱眙龙虾个大壳薄,肉质饱满。蛋白质含量高达18.9%。因为生长在天然无污染的湖泊里,壳色青黑发亮,爬行有力,腮丝洁白,非常干净。勤劳智慧的盱眙人民采用本地山区盛产的二十几种中草药烹制出来的盱眙十三香龙虾,更是美味一绝,深受全国各地广大消费者的喜爱。2004年12月28日,“盱眙龙虾”证明商标顺利获得国家商标局注册。江苏省盱眙龙虾协会拥有了全国第一例动物类证明商标。“盱眙龙虾”…     

为优质农产品开一扇窗——盱眙县农产品展示馆亮相南京

2010年7月,由"挂县强农富民工程"实施双方一盱眙县人民政府和江苏省绿色食品办公室共同创办的江苏盱眙农产品展示馆在南京水西门大街正式落成.展示馆作为南京市民了解盱眙,选择优质安全农产品的窗口,旨在为盱眙县农业龙头企业和农民专业合作社搭建起一个品牌推广、产品营销的平台.馆内农产品琳琅满目,汇聚了"阳光菜园"牌蔬菜和玉米、"陡湖"牌龙虾、"三特"牌大米、"景山"牌大米、"楚雪"牌挂面、"雨山"牌茶叶等全县优质安全农产品精品.     

江苏盱眙 试点先行 为农村产权制度改革打样

<正>农村产权制度改革是江苏省盱眙县"十三五"时期农业农村工作的重点内容,建立"归属清晰、权能完整、流转顺畅、保护严格"的新型农村产权制度,实现农村资源激活、农业产业发展、农民收入增加的目标,是盱眙需要解决的现实问题。近两年来,盱眙县委、县政府结合实际,探索实践农村产权制度改革的有效路径、有益措施,为新时期的农业农村工作开好头、起好步。改革实践的主要做法和成效完成确权登记颁证,筑牢改革     

打生态龙虾牌 拓绿色富民路

正近年来,江苏省盱眙县大力推动虾稻共生,精心打造生态龙虾第一县和全国虾稻综合种养示范县,推动盱眙农业向高质量发展,走出了一条生态优先、绿色富民之路。盱眙县被农业农村部确定为中国特色农产品优势发展区,盱眙龙虾被评为"中国百强农产品区域公用品牌"。虾稻共生打生态品牌盱眙县虾稻共生面积33.9万亩,重点分布在沿淮、沿湖水源比较好的乡镇。到"十三五"末,全县虾稻共生面积将突破80万亩。     

盱眙巧打龙虾牌

江苏省盱眙县,本来不很出名,近年来却因小小龙虾声名大噪,不能不说是品牌经营的一个成功范例。目前,盱眙参与龙虾养殖、捕捞、贩运、烧制的约有10万人,年销售额超过7.5亿元。盱眙人不仅靠开龙虾店发了财,连养龙虾的、逮龙虾的、运龙虾的、加工龙虾调料的也都发了财。盱眙人使一个名不见经传的小龙虾成了特色产业,形成了富有特色的龙虾经济,同时也使小龙虾成为拉动经济发展的火车头。小龙虾提升知名度盱眙,位于淮河之畔,江苏美食之都,中国的龙虾之乡。然而,在5年前,大部分人不知盱眙在什么地方,把盱眙读成“于台”的不乏其人。从2001年起,借…     

盱眙龙虾是这样养成的

<正>盱眙县是全国生态示范区,盱眙龙虾作为中国名牌农产品、中国驰名商标和国家地理标志产品已享誉国内外。近期笔者作为农业部龙虾产业发展调研组成员深入盱眙,对盱眙龙虾主产地的养殖环境、养殖模式和质量管理     

稻米产业领头雁 全程链条创品牌

正江苏省盱眙太粮米业有限公司是东莞市太粮米业有限公司全资子公司,占地75000平方米,总投资1亿元人民币,已建成年产10万吨优质米生产线、5万吨标准储备库、1万吨筒仓、日处理400吨稻谷烘干线,盱眙太粮米业组建了盱眙县天粮稻米合作联社,在当地建有10万亩优质粮种植基地,通过"合作联社+公司+种粮大户"的产业化经营模式,打造稻米生产全产业链,成为淮安大米品牌的领头雁。     

盱眙龙虾节开幕

<正>6月12日,第十七届中国·盱眙(金诚)国际龙虾节开幕式在江苏省淮安市盱眙县山水广场举行。龙虾是盱眙的经济名片,目前当地龙虾养殖面积达31万亩,产值超百亿元。在为期16天的龙虾节期间,海内外宾客可在盱眙尽享龙虾的美味。     

融合发展创造盱眙龙虾产业传奇

正"盱眙龙虾"的发展历程,是一部全产业的创新发展史,走出了一条充满地域特点的农业产业化之路。"盱眙龙虾",如今不仅成为一道红遍全国并走出国门的餐桌美食,背后更串起了一条集养殖、分销、深加工及配套服务的成熟产业链,催生了一个集养殖、调料、交易、研发、餐饮、旅游及培训的大产业格局,成为了富民强县的第一特色产业、转型升级的第一示范产业、接二连三的第一综合产业。一、抓先机,赢主动,龙虾第一产业成为农业增效新动力     

盱眙龙虾:怎么“红”起来的?

<正>在2017中国百强农产品区域公用品牌的名单中,不只有来自湖北省的潜江龙虾,还有来自江苏省的盱眙龙虾。盱眙龙虾,产自江苏省淮安市下辖县——盱眙县。龙虾产业是盱眙县的特色产业、支柱产业。目前,盱眙县直接从事龙虾捕捞、收购、贩运、加工、烹饪的人数已达10万,每8个盱眙人中就有1个从事龙虾产业,农民人均纯收入五分之一来自龙虾产业。盱眙     

小龙虾线下火到线上

正在如火如荼的欧洲杯赛场,产自中国湖北的数十吨小龙虾,已被制成法式小龙虾沙拉供运动员享用。另一场竞赛也在江苏盱眙和湖北潜江之间展开。6月13日晚,第十六届中国·盱眙国际龙虾节万人龙虾宴在龙虾节广场举办。来自全国的3万食客一夜之间将76家商户提供的40吨小龙虾扫光。在800公里之外的湖北潜江,占全国小龙虾出口量三分之二的大商家将"争做小龙虾之王"的口号挂在墙上。在当地最大的龙虾出口     

江苏盱眙龙虾品牌成就发展分析

江苏盱眙县通过连续11年举办中国龙虾节,发展龙虾经济,成功打造中国淡水水产品第一品牌"盱眙龙虾",助推县域经济跨越发展。论文从培植农业品牌、加快产业发展角度对这一成功案例进行解读,即注重挖掘独特资源优势,大力推行标准化生产和科技化服务,着力申报、认证和培植"盱眙龙虾"品牌;注重合作借力,创新创优品牌传播机制,着力提升品牌美誉度、定位度和知名度;注重延伸农业产业链,建立应急响应机制,着力健全龙虾质量安全可追溯体系、促进产业可持续发展;注重挖掘品牌文化内涵,提高品牌资产运作水平,着力发展龙虾文化、推进龙虾关联产业发展。这一探讨为促进龙虾及其他类似产业的持续健康发展提供了有益的借鉴。     

“虾”路相逢 “绿色”制胜——石首市小龙虾产业打好生态牌绿色牌

<正>小龙虾消费市场火爆天气转凉,小龙虾消费市场依旧火爆。在小龙虾主产地湖北省石首市,虽说产量名列前茅,但与潜江、盱眙等"虾王"不同,石首市在产业链条、商业推广、品牌名气上都还处于起步阶段,尚未与其"掰手腕"的能力。如何改变现状?近年来,石首市坚持绿色发展理念,从改善生态环境入手,实施退湖、绿岸、     

江苏淮安 以绿色优质为导向打造特色品牌

<正>"淮水润良田,鲜美传千年",江苏淮安在2018年推出了整市域、全品类的农产品区域公用品牌"淮味千年",首批授权的企业中就有我们熟知的"盱眙龙虾""阳澄湖大闸蟹"等知名品牌。近年来,江苏省淮安市打造"4+1"产业升级版,着力发展特优高效种植、特种绿色水产、特色生态休闲和高附加值、高颜值"三特两高"产业,走出了一条"绿色化、