微波食品包装

微波食品是指应用现代加工技术,对食品原料采用科学的配比和组合,预先加工成适合微波炉加热或调制、便于食用的食品。微波食品可分为三类,第一类是经微波灭菌后,可以常温储存的熟制食品。第二类是经选料调制后冷冻冷藏的制     

河南无菌包装米饭首次出口英国

据《河南日报》报道,河南郑州三全食品股份有限公司生产的″常温微波米饭″踏上了赴欧旅途,顺利出口到英国,这是中国首次向英国出口″常温微波方便米饭″。     

微波食品及其包装技术的现状和发展趋势

微波食品是指应用现代加工技术，对食品原料采用科学的配比和组合，预先加工成适合微波炉加热或调制、便于食用的食品。微波食品可分为三类，第一类是经微波灭菌后，可以常温储存的熟制食品，第二类是经选料调制后冷冻冷藏的制品，食用时只需将食物一起放入微波炉中解冻和加热，即可食用。第三类是风味点心类小食品。     

快餐微波食品包装技术研究

在现代社会生活中,快餐微波食品具有很大的发展潜力。微波食品加工及其包装技术在发达国家的研究开发十分迅速。如在美国等国家的超市、企业、高校食堂内,可供人们选择的微波食品(Microwavable food或Microwaveovenable food)有数百种,人们既可以方便地将微波食品连同包装一起放入公共微波炉加热后食用,又可购回家作为晚餐与早餐,快捷方便、营养卫生、省时省力。因此,微波食品与包装的开发生产已成为一个重要的支柱产业。据有关资料介绍,美国微波食品的年销售额近200亿美元。我国的饮食文化博大精深,深受世界各国欢迎。但缺乏标准化、工业…     

液化石油气地下洞库库存管理探究

液化石油气的贮存方式分为低温常压贮存、常温压力贮存、半冷压力式贮存,地下洞库属于常温压力贮存的特殊"容器"。地下洞库贮存方式在中国应用得很少,目前全国投入运行的地下洞库仅有四家,由于液化石油气洞库具有容量大、储存洞室表面不规则等特点,如何做好地下洞库库存管理是一项复杂的系统工程。     

吃好喝好的学问——快餐微波食品包装技术研究

在现代社会生活中，快餐微波食品具有很大的发展潜力。微波食品加工及其包装技术在发达国家的研究开发十分迅速。如在美国等国家的超市、企业、高校食堂内，可供人们选择的微波食品(Microwavable food或Microwaveovenable food)有数百种，人们既可以方便地将微波食品连同包装一起放入公共微波炉加热后食用，又可购回家作为     

德开发出适合微波炉烘烤包装

日前,德国MASTONPACK公司开发生产出微波包装,使包装食品从冰箱中取出后可直接进入微波炉烘烤。该包装形式为扁盘式,选用C-PET材料、PET为衬里的复合层包装,强度好,可耐受230℃的高温,包装容器不会损坏。微波包装顺应食品包装发展趋势,大大方便消费者使用,极具市场潜力。德开发出适合微波炉烘烤包装     

日本LNG资源引进策略及操作方式分析

日本是当今世界最大LNG进口国。经过40年的不断发展,日本在参与全球LNG资源开发和引进过程中建立了一整套从政府到企业的操作体系。日本通过在海外LNG项目广泛的投资和采购,不仅实现了资源供应多元化的战略,而且通过投资参股成为LNG资源开发项目的重要参与者。日本国际协力银行（JBIC）为日本企业参股资源项目开发或购买谈判提供了强有力的支持。日本企业签订的LNG购销合同（SPA）具有一定的供应灵活性,通常包含年购买量可最多下浮10%左右的条款;价格与日本进口原油综合价格（JCC）挂钩,在油价超出一定范围时,启动价格谈判机制。日本的LNG资源引进之所以取得如此成果,得益于日本企业务实的商业谈判能力和政府的政治经济支持,这值得中国在开展LNG资源引进时学习和借鉴。     

微波场中壳聚糖的兔毛纤维改性处理

本实验考虑在微波场中壳聚糖的兔毛纤维改性,考虑了5个因素对兔毛改性效果的影响。通过正交实验设计,由综合指标确定的最优方案:壳聚糖浓度1%,化学预处理工艺为氯化预处理,微波处理液pH值4,微波参数为P30火力加热7min停2min再加热7min,水洗温度常温。     

包装新材料新产品新工艺新技术新设备

包装新材料◎荷兰研发冷冻食品新包材目前,荷兰正在积极发展冷藏食品和冷冻食品包装技术。新开发的包装材料适用于微波炉的过热和加压,既可以很快调理,而且调理后的冷藏食品和冷冻食品风味好,营养也丰富。据介绍,使用这种新开发的包装材料,冷冻食品用800W微波炉过热处理需25分钟,而用1800W微波炉只需3分钟就行了。目前这些新开发的冷藏、冷冻食品包装材料还不适于一般消费者使用,因其市场价格较高。负责开发包装新材料的快餐速递公司将把这些新包装材料推广到一些公共机关,将那些公共机关如警察署等作为销售对象。◎日本推出高遮光阻气性包…     

石墨炉原子吸收法测定食品添加剂柠檬酸中的铅

采用微波消解法处理样品、运用石墨炉原子吸收法测定食品添加剂柠檬酸中铅含量的方法。测定结果：检出限为4.98μg/kg,铅的质量浓度在0-50μg/L范围内,回归方程为：y=0.00305x,r=0.9971。平均回收率为88.7%-95.6%,RSD为1.90%（n=6）。此方法线性关系良好,检出限低,准确度高,精密度和再现性好,能够快速准确地检测出食品添加剂中铅的含量,满足食品添加剂柠檬酸检测工作的要求。     

固态食品货架期的包装设计及测试方法

前言:无论是植物性食品、动物性食品或人造食品,均会在原料、配料、加工、包装、贮存、销售、消费的过程中,以一定的速度和方式丧失其原有的品质,造成食品的失效和酸败.为了保障消费者的食用安全,出厂后的食品必须注明其可保证食用安全的货架储存时间. 中华人民共和国商务部颁布的《中国食品安全调查报告》显示:目前,85％的中国消费者已经在购买食品时注意关注产品的货架保存期;同时,产品的货架保存期已成为食品生产商在包材强度和价格之后考虑的第三个因素,因为更长的货架保存期能够最大程度地实现产品销量和利润的最大化,同时也可以使产品获得更广阔的销售半径和潜在市场.     

微波食品塑包容器家族日益繁荣

随着微波技术的高速发展和微波，炉的普及，微波食品作为一种方便食品越来越受到欢迎，微波食品的包装材料的重要性也与日俱增。[编者按]     

科技

日本发明一种精氨酸服装涂层日本科技人员发明了一种精氨酸涂层,经它处理的服装不但舒适,而且还能促进身体健康。据报道精氨酸是一种氨基酸,可聚合成长链分子,通过缩氨酸键结合在一起。据说精氨酸可使皮肤保持活力,还可保湿、散发香气及阻止细菌生长。经精氨酸涂层处理的Amino牛仔裤是一种全新的产品,Amino牛仔裤采用帝人公司开发的精氨酸整理剂能耐水洗,这种牛仔裤手感柔软,而且这种促进健康的功能在常规水洗的情况下至少能保持两年。这种能促进健康和美丽的服装可以吸引消费者多花20%的钱购买,实际上日本及其他国家正在加紧开发具有化妆…     

离子轰击对非金属镀膜复合包装材料性能的影响

非金属镀膜复合包装材料是西方一些发达国家针对家庭微波炉日益普及和微波杀菌流水线技术广泛应用的趋势,开发研究出的以ＳｉＯｘ和非金属无机物为蒸发原料,在纸、塑基材上真空镀膜而获得的一种复合材料。这种材料不仅具有与真空镀铝复合材料一样的阻隔性能,能对食品起到长期的保质作用,而且微波透过性能良好,无色或浅色透明,可见内装物,是一种应用前景优良的新型复合包装材料,特别适合微波食品包装领域。在国家计委的资助下,我院从１９９６年开始专门立项研究开发这种复合包装材料的生产技术与工艺。经过两年多的努力,在全部采用国产真空镀…     

气调包装中包装材料的选用

气调包装中包装材料的选用赖植滨，陈为旭，王昊一、引言气调包装技术的应用，在我国已日渐增多。包装材料的选用、气体成分的调节和贮存温度的确定，是食品气调包装的三个主要工艺因素。在适宜的贮存温度下，只有包装材料选用恰当，气体成分调节对食品保护效果才能实现。...     

国外产品集粹

国外产品集粹日本的小包装日本非常重视小包装，你若到超级市场去，不论购买食品或者文具、裤袜等，各种商品外面都有美观、轻便的塑料或纸皮等包装，使人感到惊叹的是，日本的包装不厌其小，为了节省顾客的时间，千方百计地方便顾客。拿方便餐饭盒的调料之一──酱油来说...     

食品外包装:安全·实用·美观

资料显示,70%以上的消费者不仅要求质好价优,而且外形包装要求卫生美观,还要方便实用。过去只重内容不计外表的中国消费者出于对安全的考虑,越来越关注食品外包装的美观及卫生程度,并成为其挑选购买的先决条件。作为食品生产企业,除了确保食品本身的安全外,最关心的就是食品包装材料是否复合安全标准,包装工艺会否影响其卫生状况。在选择材料时,一般要求是,只要和食品直接接触的材料,不管是单层结构还是复合结构,包括添加剂、胶水和印刷用的油墨等,都必须通过美国FDA或者欧洲其他的相关认证标准,确保其食用安全无误。在美观与实用之间,没…     

高温蒸煮袋软塑包装讲座（十）

高温蒸煮袋ｒｅｔｏｒｔｐｏｕｃｈ是２０世纪六十年代美国海军研究所开发用于宇航员食品包装用的复合膜袋。高温蒸煮包装的食品可在常温下长期放置而不发生腐败变质，可以冷食也可热食，深受欢迎。但是，在美国生产的高温蒸煮食品相当昂贵，仅供军用及宇航人员用。当高温蒸煮食品的技术进入日本后，获得了快速发展，年增长率在１５％以上。１９６４年，日本大冢食品公司使用透明高温蒸煮袋包装咖喱食品获得成功后，每年都有很大发展，包装的食品种类愈来愈多。到１９８３年时已经包装各类食品２３２种，日本生产高温蒸煮袋的厂家有３０多家…     

外国石油公司动态（2011年2月）

投资与合作 日本Inpex购买墨西哥湾4个区块股份协议获政府批准日本最大的石油生产商日本国际石油开发株式会社（Inpex）2月7日称,公司去年4月从壳牌子公司——壳牌海上公司购买后者位于美国墨西哥湾Walker的4个区块（95、96、139、140区块）15％股份的协议,已获得美国政府有关部门的批准。