“老字号”的前门烦恼

"前门步行街"修缮工程已进行半年,商铺签约率也已达50%。但是面对改造后高昂的租金,前门原有的"老字号"能够顺利回迁,与世界名牌共存共荣吗?     

“老字号”前门折戟 全聚德的“孤独症”

2010年,或许是中华餐饮老字号的悲情之年,6月,北京前门大街,爆肚冯、年糕钱、羊头马等北京＂老字号＂小吃纷纷撤店,兵败如山倒。同时,部分老字号在淘宝网上线,商业现实的窘境,迫使它们转战电子商务,以求生天。众多老字号焦头烂额，苦苦挣扎，唯独北京全聚德，早在2007年就已A股上市，其融资模式被树为行业标杆。于老字号一派愁云惨淡之中，全聚德的光鲜绝无仅有却也分外孤独。     

“庆丰包子”们的烦恼——从知识产权视角看老字号核心竞争力的保护

由于习近平主席的光临,北京的“老字号”庆丰包子铺火了.庆丰包子铺原名万兴居,创建于1948年,地址位于北京市西单东南角,起初是一家普通的小饭馆,因所营包子口味地道,1956年公私合营后,专一经营包子.1976年正式更名为“庆丰包子铺”.如今在北京、河北等地已有100多家连锁店.习主席光临的月坛店就是其中一家.     

职场“说”与“不说”的烦恼

许多人在离开原单位时心里都有很多感慨，与同事、老板相处的感受，对工作的各种看法……这些话说还是不说？     

百年“秋林”痛失“老字号”——老品牌如何避免一改就死

日前，首批“中华老字号”公布，拥有106年历史的“秋林”榜上无名，而之前因三家同时争报“中华老字号”品牌折戟入围资格的哈尔滨秋林家族两兄弟近日再起纷争，部分秋林专卖店受到兄弟厂家封杀。[编者按]     

让宁波“老字号”与时俱进 再现辉煌

城市的魅力在于她的文化穿透力所呈现的经典，百年老字号正是这一特征的体现。它在一个时期为一个城市的商业繁荣起了重要作用，它能显现一个城市的特点，极大地提升城市的品位和知名度。宁波汤团也好、宁波服装也好，正是老字号旗下的这类商业品牌，使宁波这个城市光彩夺目，光芒四射。     

吃出来的“老字号”

有人曾说,一个“老字号”,承载了一座城市的人文和历史。同样,一家“老字号”的餐馆,反映出了一个地区的饮食文化的发展与进步。“老字号”的餐饮铺子,也承载着人们对过去那些年代的记忆和感慨。面对一条条车水马龙的美食街和时下日新月异的餐馆酒楼,“老字号”的味道,哪怕只是种回忆,     

前门老街再现清末民初风貌

明朝永乐皇帝迁都北京后,规定以一条南北向的中轴线来营建其都城,并设内、外两城,内城共设城门9座,其中,正阳门是内城的正南门并位于中轴线上,老百姓将其谷称为前门。现在所指的前门,严格来讲,指的是正阳门和大栅栏、珠市口区域。前门地区是老北京市井风貌、史迹文物保存最完整的地区之一,特别是明清以来,一直是北京建筑文化、商贾文化、市井文化、公馆文化、民谷文化和梨园文化最为发达的街区。     

试析“非遗”在老字号文化传承中的作用

本文从非物质文化遗产的含义、社会属性等方面入手,分析非遗与老字号之间所具有的关联性,进而探讨了非遗对老字号继承文化传统、品牌营销与文化再生产等方面的功效。     

小额贷款公司的“大”烦恼

据不完全统计显示，仅仅上市公司就有超过25家入股小额贷款公司。为什么会有这么多上市公司要入股小额贷款公司？正所谓“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”，答案当然是“有利可图”。     

39家消失，21家申请仅4家通过——“老字号”的河南救赎

建国初期，全国约有“中华老字号”企业16000家。但自1990年以来，这一群体已锐减至1600多家。调整数据显示，这“残留下的10%。”老字号，七成经营“十分困难”，两成经营“勉强维持”，只有一成“蓬勃发展”。作为全国的一个缩影，河南正反躬自省。[编者按]     

宁波商业老字号中的“常青树”

宁波第二百货商店创建于上世纪50年代初期。在半个多世纪的发展历程中,过去一些与"二百"齐名的"老字号"由于种种原因销声匿迹,而"二百"这块金字招牌,却仍旧洋溢着与时代同步的青春活力,保持着旺盛的人气指数和逐年攀升的零售额,成为宁波商业盛世繁华的权威见证,甬城商界经久不衰的常青树。     

百强县的“成长烦恼”

“百强县”是全国县域经济的领跑者。如今在关注它们的成绩时。更应把目光投向它们的“烦恼”。县域经济发展。应该是在自然界涵养能力和更新能力允许的范围内。实现经济社会的持续健康发展和人与自然相和谐，而不是“一亩地用掉了七分田”式的发展，更不是“一地致富。八方遭殃”、“吃祖宗饭。砸子孙碗”式的发展。     

我国将规范“中华老字号”企业评定

上海交大管理学院院长助理徐飞博士在上海交通大学“创新与管理”论坛上指出，目前，我国企业存在以下共性问题：一是缺乏核心技术、专有技术和拥有自主知识产权的技术，使企业在与外企的竞争中陷于被动；二是管理粗放。     

杭城“老字号”传说的历史价值

由于经济的发展和化的积累，几百年来，在杭州这座举世无双的历史化名城中，其商业和服务业涌现出一批产品精优、名闻遐迩、经营风格各具特色的“老字号”。     

“樊记腊汁肉”与“肯德基”——“中华老字号”的DNA

“樊记腊汁肉”不再姓樊 2011年5月24日,这一天,在西安人嘴里,变成了一包五味杂陈的怪味豆。从这一天起,誉满天下的,让西安人充满了自豪感的地方风味名小吃,荣获商业部“金鼎奖”金牌小吃,“樊记腊汁肉”从此不姓樊了。     

“互联网+”背景下“中华老字号”企业面临的问题和解决对策

中华老字号企业作为中国本土企业最早的先行者和实践者,在新时代背景下的发展呈现出与市场发展脱轨、经营不善、发展后劲不足、水土不服等不同的态势,互联网为中华老字号的发展兴盛提供了新的契机。文章旨在探明问题并指明思路,研究了互联网+背景下中华老字号企业所面临的几大问题并提出了相应的解决方案与对策,为老字号企业的发展提供了理论价值和实践参考。     

“老字号”闯新江湖

时光把小伙的皮肤变成古铜色,岁月在姑娘脸上凿出道道深痕。但两人浅浅的微笑,足以包容人生的百味。从摄影师手中接过这张合影,柴老伯和老伴相视一笑,眼神似乎流露出40年前新婚的幸福。今年65岁的柴德庆和老伴,家住渝中区学田湾正街。上世纪70年代初,他们在红遍西南的重庆留真照相馆,拍下了第一张黑白＂夫妻照＂,也是当时最时髦的结婚照。     

百度上市周年记：“东方神话”的“成长烦恼”

8月5日，国内搜索引擎老大百度在线网路技术有限公司（下称“百度”）悄然换上了一个很别致的Logo，因为这一天是百度赴美国纳斯达克上市一周年的日子；正是在一年前，百度获得了“东方神话”的美誉。[编者按]     

“老字号”与奥运商机

北京老字号是北京传统文化的一个重要的载体。这个历史悠久、充满着民族特色的品牌也在与奥林匹克文化对接。世界驰名的可口可乐也是一个老字号，早在1928年，可口可乐用1，000箱产品赞助了阿姆斯特丹奥运会，以后再长达80年的时间里不间断地赞助了历届奥运会。