哪些食品“黑”

所谓“黑色食品”，主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。又有人称之为“黑五类”，而黑色食品却不止五类。下面把一些不错的黑色食品介绍一下，然后看看黑色菜谱自己做一做黑芝麻又称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。《本草纲目》称“服 (黑芝麻 )至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生”，黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。黑豆黑豆入药保健之效高于黄豆，突出的优点是蛋白质含量高、质量好，含有丰富的不饱和脂肪酸、钙等。《名医别录》载，“炒黑豆热投酒中饮之，治风瘫痪口禁，产后头风。久食，好颜色，变白不老。”《本草纲目》说，“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”它可用来煮汤、炖食、浸酒等。黑米黑米是我国稻米中之珍品，古为“贡米”，其营养价值比一般白米高，蛋白质含的必需氨基酸也较多，达 8种。黑米无论煮粥或焖饭不失为一种理想的滋补食品。乌骨鸡含有丰富的优质蛋白质，脂肪中含有不饱和脂肪酸。中医认为乌骨鸡有养阴退热，补益肝肾等功效，它可食可药。男用雌鸡，女用雄鸡。黑色蘑菇、黑木耳、黑色海藻、海带、紫菜、发菜豆豉、海参等等均是黑色食品，此外还有黑玉米，黑小麦 (乌麦)、黑谷子等农作物，黑色食品的开发与食用已渐成规模。     

激发“生命之水”的活力，成就另一个醇美天地

大自然赋予葡萄原酒无穷的生命力，因此葡萄原酒又称“生命之水”。“生命之水”是干邑的灵魂所在，并从这里开始了人头马天醇X.O的故事。     

激发“生命之水”的活力，成就另一个醇美天地。

大自然赋予葡萄原酒无穷的生命力，因此葡萄原酒又称“生命之水”。“生命之水”是干邑的灵魂所在，并从这里开始了人头马天醇X．O的故事。     

档案民企发展的“鸡肋”

“鸡肋!鸡肋!”乃三国时曹操随口之言，而他的秘书官杨修因“食之无肉，弃之有昧”诠释之精到而命归黄泉。当真“鸡肋”是“食之无肉，弃之有味”吗？对于民营企业的发展来说，档案也如“鸡肋”一般，“食之无肉，弃之有味”吗？     

重庆黑食养生领跑中国

人们的饮食养生激情在这个夏天再次被点燃。这一次，是在重庆，在重庆寿比南山养生街！ 16月29日，随着6000多平方米的养生饮食“航母”——“黑食之都”盛大开业，引领世界饮食养生潮流的黑食养生在重庆成为最美好的现实，中国式餐饮也从此步入了“黑食养生时代”!     

全国大商场信息

一、黑色“包装”走俏。黑色的裙装、黑色的紧身衣裤等“黑包装”,展现了女士们的婀娜多姿,显示了女士们的高雅与成熟。黑色的西装、黑色的夹克衫等黑服装,展示了男士的风流和潇洒,为男士所青睐。 二、黑色食品畅销。现在人们不仅仅是用嘴吃食物,而且开始     

“火耕”新解

“火耕”与“水耨”并列,最早为汉代史家司马迁提出,《史记·货殖列传》曰:“楚越之地,地广人希,饭稻羹鱼,或火耕而水耨,果隋蠃蛤,不待贾而足,地势饶食,无饥馑之患,以故呰窳偷生,无积聚而多贫。”《平准书》亦有“火耕水耨”之辞。其后《盐铁论·通有篇》和《汉书》的《武帝纪》、《地理志》均有类似记载,至六朝时期则广泛为社会各阶层引用,“火耕”成为两汉六朝南方稻作耕作方式的重要内容。“火耕”一般指春季稻作前放火烧掉稻田中上一年干枯的杂草和稻秆。南方烧田的记载     

重庆三剑客的财富传奇

他们是三个果敢坚强而雄心勃勃的重庆男人，正在重庆南山高扬起打造“世界养生胜地“的太旗——中国养生会馆、中国黑食之都、全球火锅之都相继在“寿比南山养生街”横空出世。     

管理者如何“临溪而渔”

多年来，我一直信奉以下理念：“授人以鱼，供人一食之需；授人以渔，供人终身之食。”     

30年“食”滋味

春秋管仲曾说：“王者以民为天，民以食为天，能知天之天者，斯可矣。”“食”之重要，不言而喻。     

黑色食品发展趋势

近几年,随着人们消费水平的提高,黑色食品以其含有多种营养素和药用价值,普遍受到消费者的推崇,行家认为,目前及今后几年内黑色食品的发展趋势是药疗保健化、包装多样化、食用方便化。 药疗保健化 不少消费者要求黑色食品不仅品味营养高,还要有药疗保健作用。如具有活血利尿、滋补强身、消炎解毒、乌发明目等功能的黑豆系列制品,很受消费者宠爱;新近投放市场的黑豆腐、黑素鸡、黑素肉馅等黑豆系列制品成为抢手货。 包装多样化 随着市场经济的发展,市场竞争日益激烈,黑色食品将由以往的散装转向小包装,一盒多品     

“福”趣

新春佳节,在我国城乡特别是广大农村,家家户户都喜欢在屋门、窗、箱柜、水缸、粮囤、农具等地方贴上大大小小的“福”字,以示“迎春接福”之意,对这“福”字的涵义解释的不少。 “福”字在初有文字的早期文化中就已有之。据《说文》解释:“福,备也。备者,百顺之名也。无所不顺者之谓备。”“福”字广义的就是幸福,它是祸的反义词。《老子》:“福兮祸之所伏”。《韩非子》卷上:“全寿富贵之谓福”。狭义的福是夫妻双全、子孙满堂,古代称木星为岁星,谓其所在有福,故又名福星,天国神仙之地为“福地”,庙宇供善男信女解囊的箱子上面写的是“广种福田”。用“福”作人名、地名、商标名的不计其数。     

“中国百慕大” 峨边黑竹沟原始森林探秘

被称作“恐怖死亡谷”、“中国百慕大”的四川峨边县黑竹沟曾被各种传媒报道和介绍,引起了社会各界人士浓厚的兴趣。为了让读者能更深入、直观地认识黑竹沟,本刊特约记者李天社受峨边县副县长王良鸿之邀,同其他科学考察队员冒着生命危险,两次深入黑竹沟腹地进行拍摄和踏勘,给我们展现了一个神奇、瑰丽而又充满狞厉之美的世界。     

镇江开发区以“新招”建“新城”

1991年，我市在充分科学论证的基础上，开辟了20平方公里建立了经济技术开发区。这是镇江的“新城”希望之所在。开发区开工建设以来，打破传统习惯的管理模式，以改革开放为红线，采用国际化、     

浙商回归面临“提质”

在加速推进浙商回归的进程中，关注浙商回归的质量与深度，才是“回归”战略深意之所在     

开拓“有戏有味”的“万诗之城”新路径

<正>“兰陵山下翠烟浮，溪水潺湲九曲流。”兰溪因水而兴、因水而盛，素有“三江之汇”“六水之腰”之美誉，是文脉传承千年、人文积淀丰厚、山水处处清雅之地。近年来，兰溪聚焦诗路文化活化、文旅资源显化、文旅项目转化，着力打造钱塘江诗路耀眼“明珠”，不断开拓“有戏有味”的“万诗之城”新路径。     

疏导民间融资之“水”

大禹以“疏导”之道治水的故事，被后人世代相传。而今金融市场上，货币资金被称为“流动性”，比作“水”，“水枯”则经济缺失润滑和滋养，“水汹”亦会扰乱实体经济正常运行。     

“霸王”现象——陈同海案公布

陈同海们为什么总是能一手遮天、为所欲为？仅着眼于“一把手文化”是肤浅的，“加强集体领导，，也绝非治本之策。人们必须认清国企在企业治理结构上无法完善的死结所在。     

漫话“食在广州”

好久以来,我国人就有这样几句话:“生在苏州,住在杭州,食在广州,死在柳州。”别的不说,且谈谈“食在广州”。人们之所以赞誉“食在广州”,想来是从多方面总结经验得出来的评价。首先是因为广东的名菜、美点,各式糕饼以及各地名产都集中在广州,五光十色,百花争艳,丰富多彩。以各地名产来说,如佛山盲公饼、新会阿陀恙、中山杏仁饼、江     

“莱山院”与“莱山八景”

莱山院又名真定寺,位于龙口市之莱山东北麓,南、北孤山之间,七甲镇院下村西1公里处。清《登州府志》载：相传唐太宗李世民东征时至此,二黑虎挡路,马莫敢过,黑虎禅师呵之,虎去。因问东征之事,禅师曰：决胜。果凯旋。遂为该寺赐名“真定寺”。