优质猪肉供应链核心企业质量安全认知与行为分析——基于9省份522份生猪屠宰加工企业的问卷调查数据

屠宰加工企业作为优质猪肉供应链的核心企业,其质量安全认知与行为对于保障猪肉质量具有重要作用.文章利用来自山东省等9省份的522份调查问卷,利用频数分析法从事前、事中和事后3方面分析了核心企业关于质量安全的认知与行为.研究结果表明:受访核心企业的质量安全认知水平普遍高,但其质量安全行为仍存在诸多不足.为进一步提升核心企业的质量安全认知与行为水平,政府应加大宣传教育力度、加强监管、提高市场效率;屠宰加工企业应响应政府号召,规范自身行为.     

优质猪肉供应链核心企业质量安全控制能力的构成与作用机制

保障猪肉质量安全是优质猪肉供应链建设管理的目标,也是消费者对猪肉及其产品的基本要求。作为优质猪肉供应链的核心企业,屠宰加工企业的质量安全控制能力是决定猪肉质量安全的关键。文章从优质猪肉质量评价指标体系及其影响因素入手,着重论述了屠宰加工企业质量安全控制能力的概念、含义和构成。阐明了屠宰加工企业质量安全控制能力的作用机制。     

超市猪肉从业人员的质量安全认知与行为分析——基于山东等18省(市)的526份问卷调查资料

利用来自于山东省等18省(市)的526份调查问卷,分析了超市猪肉从业人员关于质量安全的认知与行为状况。研究结果表明:受访者对食品安全重要性、目前猪肉质量安全状况以及自身条件对猪肉质量安全影响有良好的认知,但对猪肉质量安全知识的认知水平较低;受访者在个人健康危害和卫生保持方面有较好的行为,但猪肉质量安全知识学习积极性不高。为改善超市猪肉从业人员的质量安全认知与行为状况,应强化政府、猪肉供应链和超市间的合作,加强宣传、监管、培训、交流、考评和奖惩等方面的工作。     

论优质猪肉供应链合作伙伴间的竞合关系

实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径,合作伙伴间有效的合作与竞争是优质猪肉供应链生存与发展的关键。论文论述了优质猪肉供应链中养猪场、生猪屠宰加工企业和超市之间合作的动机、内容与方式以及竞争的内容、根源与作用,提出了有效竞合的理念和状态。     

集群供应链企业技术创新行为职能外包的优势分析

浅析企业技术创新行为职能化分布的原因,阐述技术创新职能化分布引起的外包行为。对集群供应链企业技术创新行为的分类进行分析,深入探讨集群供应链为企业技术创新行为职能化外包提供的优势。作者认为,集群供应链形成的集聚而有序的企业生存环境,为现代企业实现技术创新职能化外包创造了良好的条件。集群供应链在企业技术创新职能外包方面的优势,常常受到供应链网络的能力不同、供应链整体利益与企业个体利益冲突、机会主义存在等问题的制约。对集群供应链企业技术创新的有效管理,则有助于解决由于集群资源自我演化产生的上述问题,从而提高集群供应链企业技术创新的效率和效益。     

提高本土企业绩效评价实施效果的理论分析

本土企业绩效评价实施的效果普遍不理想,提高评价体系的有效性是理论界和实践界亟需解决的问题。研究表明,企业高层的理念、绩效评价中存在的政治行为、评价方法的选择、评价指标的设计、监控体系的有效性、评价系统的动力机制等等因素是影响本土企业绩效评价实施效果的核心因素。     

高新技术企业研发人员的薪酬体系设计

文章在阐述研究开发人员对高新技术企业的重要作用及其行为特征的基础上,分析了影响研发人员行为绩效的因素,给出了针对不同层次研发人员所设计的不同的薪酬体系。并分析了实施时应注意的事项。     

影响企业外购合同能源管理的因素及其对策

中国面临着巨大的节能减排压力,合同能源管理作为先进的市场化节能机制,仍然面临着企业外购意愿严重不足的现实瓶颈。本文依据计划行为理论、交易价值分析理论等,构建出理论模型和研究假设,通过问卷调查的方式,对回收数据进行单因素方差分析和结构方程模型研究,对比和分析了影响企业外购合同能源服务意愿的核心因素。最后,从控制因素、外部因素和中介因素3方面对节能服务公司、政府及第三方机构提出了针对性和实用性对策和建议。     

创业意愿及创业行为研究 ——以西安培华学院为例

在深入对国内外的创业意愿与创业行为领域研究的基础上,力度构建一个涵盖基本属性、教育背景、社会网络、创业能力等多方面对创业行为与创业意愿影响因素模型,并通过对西安培华学院部分毕业生创业意愿与创业行为调研数据进行分析,分析出创业意愿与行为的影响因素并给出针对性建议.     

供应链融资模式下核心企业的运作策略

供应链融资业务的参与方有金融机构、核心企业、中小融资企业、物流企业等;其中各参与方当中起到供应链融资能否实施的决定性作用的是以银行为代表的金融机构及与中小融资企业有贸易来往的核心企业。文中以核心企业为视角,首先分析了核心企业在供应链融资中的作用,然后梳理了核心企业参与供应链融资运作的必要条件,最后阐明了供应链融资中核心企业的运作策略。     

核心企业开展供应链金融业务探析

大型企业在其主业领域供应链中占据主导地位,对上下游企业具有较强的辐射能力和吸引能力,通常被称为供应链金融的核心企业.核心企业在供应链中扮演着重要角色,但由于其自身因素、产业链上下游生态等影响,导致核心企业开展供应链金融业务面临较多的困境.     

核心企业开展供应链金融业务探析

大型企业在其主业领域供应链中占据主导地位,对上下游企业具有较强的辐射能力和吸引能力,通常被称为供应链金融的核心企业.核心企业在供应链中扮演着重要角色,但由于其自身因素、产业链上下游生态等影响,导致核心企业开展供应链金融业务面临较多的困境.     

基于知识共享的供应链企业间协同创新行为研究

运用演化博弈论建立供应链企业间知识共享行为演化博弈模型,分析供应链企业间知识共享行为的演化路径和影响知识共享行为的影响因素。研究结果表明,供应链企业间选择知识共享的策略受到自身的知识水平、知识的吸收转化系数以及系统内知识共享的创新成果分配系数的影响,当企业间的知识类别和知识量越互补、企业的知识吸收转化系数越高以及创新成果分配系数越高时,企业会选择知识共享策略;而知识共享的成本、知识共享的风险越高时,企业间知识共享的意愿越低。     

关于供应链企业之间合作模式的探讨

供应链管理是企业管理中的重要研究内容,而供应链企业间的战略合作则是供应链管理的本质与核心,通过对供应链企业自身战略发展需求、企业间合作特点、以及供应链综合效应的分析,总结出供应链企业间合作模式选择的影响因素。     

企业核心竞争力模型研究

提出基于经济全球化背景下供应链中的企业需要重新定位其核心能力并有效整合外部资源,以真正形成具备竞争优势的核心竞争力模式.即:供应链中的企业核心竞争力应该是核心能力(2.0)与有效外包的组合,关键在于要从实力与意愿两个基本维度去分析研究.     

食品供应链可追溯政策实施意愿研究——基于修正的计划行为理论的消费者选择意愿分析

运用修正的计划行为理论对590份有效样本进行调查分析,结果表明,消费者对食品信息可追溯政策的选择意愿更多地受到主观认知的影响,对食品安全风险更加敏感、对当前食品安全信息不信任、希望实施严格的食品行业从业限制并且教育程度较高的消费者更倾向于支持实施食品信息供应链上的可追溯政策。     

食品供应链可追溯政策实施意愿研究-基于修正的计划行为理论的消费者选择意愿分析

运用修正的计划行为理论对590份有效样本进行调查分析,结果表明,消费者对食品信息可追溯政策的选择意愿更多地受到主观认知的影响,对食品安全风险更加敏感、对当前食品安全信息不信任、希望实施严格的食品行业从业限制并且教育程度较高的消费者更倾向于支持实施食品信息供应链上的可追溯政策。     

供应链企业应建立有效的激励机制

在供应链中,企业与企业之间都存在着直接或间接的利益关系。如何使供应链在众多的成员之间、巨大的时空跨度上还能进行良好的运作,是一个高难度的管理操作问题。而制定一个有效的供应链企业激励机制,将直接关系到供应链企业成员的利益和积极性,直接关系到供应链运作的效率、效益和竞争力。对此,本文着重探讨供应链管理环境下实施激励的方法和手段,并提出了几个应注意的问题。建立供应链企业激励机制的重要性供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费…     

基于双重Stackelberg博弈的供应链企业融资决策

供应链金融作为一种供应链核心企业、成员企业、银行等主体参与的融资模式,各参与主体在共生关系的基础上会基于自身情境做出融资决策。在假设只存在供应链成员企业违约情境下,使用双重Stackelberg博弈分析成员企业的融资决策过程。基于银行与供应链企业以及核心企业与成员企业的博弈分析,分别得到影响银行贷款概率和成员企业守约概率的关键因素以及影响核心企业回购概率和成员企业守约概率的关键因素。双重博弈分析给出了成员企业最优订货量时参与主体策略选择的条件,为分析供应链成员企业融资决策过程提供了依据。     

企业电子商务战略成功实施影响因素探讨

企业电子商务战略的成功影响因素包括良好的企业基础、优秀的产品研发和优质的客户关系,在后续发展中,通过设计开发商务系统、优化目标配置、积极发展核心业务等举措打造优质业务链,服务企业发展才能够更好的提升竞争力。