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耐克发起“热动京城，跑了就懂”户外跑步活动;格兰仕“土豪金”空调洗衣机京东首销;第二届中国娱乐营销高峰论坛暨中国娱乐营销实效大奖圆满举行;“2013第二届‘长城葡萄酒杯’RVFCHINA品酒师大赛”决赛圆满落幕     

品酒的艺术 二部曲 杯光倒影

酒杯里的风情延续上一期品酒的艺术首部曲后,现在开始我们将为您切入更关键的品酒艺术～葡萄酒杯,一只好的酒杯能增添葡萄酒的风味,那么何谓好的酒杯?又何谓风味呢?当每每见到手持葡萄酒杯的朋友们在晃呀晃呀的时候,我就觉得这杯酒找到了     

国外葡萄酒抢滩中国市场 大浪淘沙优胜劣汰

北京国际葡萄酒博览会上,几个身着艳丽服饰的金发美女手持着酒庄明信片向参展人群介绍葡萄酒产品,这边的品酒会上,评酒师举着酒杯向大家详解十几款各种品类的美酒,精美的香槟塔、各具特色的展台布置,散发着芬芳酒香的展厅里,人们在举杯,品鉴,不亦乐乎。这是2012年6月4日第三届北京国际葡萄酒     

闻香识美酒

从女人身上的香气能解读出她的品味、年龄、偏好及性格,在葡萄酒世界里,香气同样是一切的开始,一个有经验的品酒师,可以凭香气阅读到葡萄品种、酒龄、酿制、素质、产区、气候等等信息。     

葡萄酒神话中国上演进口商集结大笑江湖

5月24日，在第二届中国（北京）国际葡萄酒博览会（TOPWINE CHINA2011）上，葡萄酒权威调查机构Wine Intelligence发布了《中国葡萄酒市场状况》报告。报告预测，到2025年，有能力经常性购买进口葡萄酒的中国消费者数量将由2010年的2300万人增长到8000万人。     

华东庄园葡萄酒——国际品质赢得国际认可

近日，华东庄园葡萄酒荣膺为在青岛举办的第三届VINITECH CHINA，2005（中国国际葡萄酒、烈酒设备技术及葡萄种植博览会）指定用酒，受到了国际葡萄酒界的热切关注与欢迎。博览会现场的华东展馆更是成为最令人注目的焦点。     

长城云漠美酒载誉品醇客2015世界葡萄酒大赛

<正>6月14日,品醇客2015世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards 2015)公布了评选结果。长城云漠酒庄出品的长城天赋葡园特级精选美乐干红一举夺得大赛银奖,长城沙狐霞多丽干白葡萄酒获得推荐奖。长城天赋葡园特级精选美乐干红葡萄酒以优质美乐葡萄为原料,成熟的品种香同橡木桶中的天然植物香融为一体,香气持久浓郁,口味均衡柔顺,口感宽厚又隐隐彰显细腻的质地,具有很强的典型性和贺兰山东麓的特点,可谓将当地风土之魂收于酒     

推杯换盏之平衡法

一只恰到好处的酒杯不会让长城干红变成拉菲,但能帮你在葡萄酒的各种要素间品出最佳平衡。有报道说,NBA火箭队老板莱斯利.亚历山大(Leslie Alexander)就餐时,总是习惯自带Riedel酒杯。他抱怨说:"有些餐厅真不像话,他们卖给你100美元一瓶的红酒,提供的酒杯大概只值39美分。"     

酒杯:琳琅雅致的美酒拍档

<正>品味一款葡萄酒时如果没有合适的酒杯,酒的表现和魅力就会大打折扣。每每想起王瀚《凉州词》中那句"葡萄美酒夜光杯",不禁就寻思着千年前唐人手中美酒会是啥味儿……如今,酒虽是尝不着,可夜光杯的名声却已是流传至今。只是当初觥筹交错之间的"玩物",换成了今天我们眼中的晶莹剔透……葡萄酒与酒杯,这对"最佳拍档"     

没有杯，哪有酒？

葡萄酒的品尝是一种文化，作为文化，必然有一些约定俗成的规矩与程序，其中必不可少的就是酒杯。毫不夸张地说：没有合适的葡萄酒杯，爱好者是无法充分地品尝葡萄酒的。类似于鸡与蛋的问题，在葡萄酒的品尝中，很难分清，是先要选好葡萄酒，还是先要备好葡萄酒杯了。     

推杯换盏之平衡法

一只恰到好处的酒杯不会让长城干红变成拉菲，但能帮你在葡萄酒的各种要素间品出最佳平衡。     

葡萄酒信息

广西：老专家考察毛葡萄基地；河北怀来：第七届葡萄采摘暨葡萄酒节开幕；杭州：葡萄酒消费呈现新气象；南宁：中秋促销长城紧俏；王朝酒业：上半年纯利1．17亿港元；……     

国产酒市场低迷 国产品牌难抢葡萄减产机遇

<正>进口葡萄酒的快速增长,不可避免地对国产葡萄酒产生巨大竞争压力。在进口酒的冲击下,作为国产葡萄酒品牌龙头的张裕和长城也尝到了市场被蚕食的苦果。时移事异,今年欧洲葡萄大量减产,使全球葡萄产量惨遭近40年来的最大"滑铁卢"。有预测称,这将导致全球葡萄酒产量锐减13亿瓶。在连锁反应下,追捧进口葡萄酒的中国酒商及消费者将不得不为进口酒支付更高的价钱。那么,在这个市场背景下,国产葡萄酒是不是迎来了一个抢回市场的契机呢?国产酒及酒商是否已经嗅到这一商机,并在为抢占市场做准     

老品牌宝刀不老 新品牌擂鼓猛攻——福建省葡萄酒市场综述

福建是我国葡萄酒消费的集中区,福州、厦门等几个城市的消费量都很大,但是,从市场表现来看,福州市而上卖得好的葡萄酒牌子却很有限,长城、王朝等对福建市场的积极性都不是很高。福建省葡萄洒市场有其自己的特色。     

国内葡萄酒培训市场冠军企业 逸香:红酒人才“黄埔军校”

依靠代理国外知名认证和自主研发的本土课程,逸香2010年已经获得了几千万元的收入,并且占据了国内葡萄酒培训市场超过90%的份额。逸香总部面积不大,只有几百平方米,但这里培训出的几万名品酒师、侍酒师遍布于国内红酒产业,培训总人数位居全球第三。逸香创始人文含是做IT出身,最早在清华紫光,后来出于个人爱好去法国学习了葡萄酒种植和酿造。那时,国内     

葡萄酒信息

重庆：市长峰会引来国外众多产品推广活动；沈阳：葡萄酒消费上升迅速；青岛：国外品牌商超陈列比例增大；长城：入选“21世纪奢华品牌榜”；怡园：考察陕西葡萄基地；首家酒类专业超市将现身深圳；葡萄酒市场高速发展引来饮料业巨头；福斯（Foss）公司推出葡萄酒样本分析器。[编者按]     

为创业者带来新机会——第二届中国创新创业大赛各地鸣锣

广东:粤穗"天使行动" 深圳:重磅资金支持 2013年5月24日,由科技部、教育部、财政部和全国工商联指导,共青团中央、致公党中央、国家外国专家局支持,科技部火炬高技术产业开发中心、科技部科技型中小企业技术创新基金管理中心、科技日报社和陕西省现代科技创业基金会承办的第二届中国创新创业大赛新闻发布会举行,正式拉开第二届大赛的序幕.第二届大赛从5月20日到7月15日接受报名,分为初创企业组、成长企业组和创业团队组进行比赛.     

葡萄酒盲品：被误读的游戏

盲品是时下葡萄酒爱好者中最流行的游戏，但随着全球化的进程和市场化的调整，葡萄酒的产地特征已经模糊了，依靠盲品来推测其出产国越来困难了。对于一个专业品酒师来说，盲品训练主要培养的是分辨葡萄酒优劣的能力，而不是猜测其年份，品种及产地。     

逸香：红酒人才“黄埔军校”

逸香总部面积不大，只有几百平方米，但这里培训出的几万名品酒师、侍酒师遍布于国内红酒产业，培训总人数位居全球第三。 逸香创始人文合是做IT出身，最早在清华紫光，后来出于个人爱好去法国学习了葡萄酒种植和酿造。     

供给侧结构性改革视角下酒店行业葡萄酒资格认证研究

酒店作为葡萄酒的主要销售渠道,葡萄酒服务水平决定了消费者是否能全面地认识和接受葡萄酒,在全社会形成独特的饮酒文化。但是目前酒店的服务人员缺乏职业资格认证、服务质量参差不齐。我国的葡萄酒资格认证培训市场乱象丛生,已有的认证资格水平参差不齐,师资严重匮乏。针对上述问题提出完善我国品酒师的认证体系;对酒店服务人员进行有层次的葡萄酒职业资格认证;更新高校葡萄酒专业人才和酒店管理专业人才的培养理念等对策。